Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất trong bữa ăn. Tuy nhiên, hiện tại chưa có cơ sở khoa học, bài báo hay phác đồ nào khẳng định ăn trứng phòng đột quỵ.

Để phòng ngừa bệnh, mọi người cần duy trì sức khỏe và lối sống lành mạnh. Không thức khuya, không uống rượu bia, không hút thuốc lá, giữ cân nặng phù hợp, tránh béo phì, vận động và tập thể dục thường xuyên. Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm nhiều dầu mỡ và ưu tiên các thực phẩm lành mạnh. Ngoài ra, cần có chế độ thăm khám định kỳ để phát hiện các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ, từ đó có thể xử lý sớm.

Ví dụ, việc tầm soát các phình mạch não hoặc các dị dạng mạch máu có thể giúp phát hiện nguy cơ và can thiệp kịp thời. Đó mới là phương pháp phòng ngừa đột quỵ, chứ không phải dựa vào một loại thực phẩm ăn hằng ngày, một bài thuốc dân gian hay một bài thuốc truyền miệng nào đó rồi coi đó là yếu tố có thể phòng đột quỵ.


Trứng không phòng ngừa đột quỵ, không nên lạm dụng. Ảnh: Bùi Thủy

Phòng ngừa đột quỵ là sự tổng hợp của tất cả những yếu tố đã nói ở trên, từ ăn uống, tập luyện đến thăm khám sức khỏe định kỳ. Do đó, bạn không nên lạm dụng trứng, vì ăn quá nhiều trứng cũng có thể làm tăng cholesterol. Với người bình thường, một quả trứng mỗi ngày là phù hợp; còn với những người có tập luyện thể thao, có thể ăn khoảng hai quả mỗi ngày.

VietBF@sưu tập

Dưới đây là 5 khung giờ uống cà phê được nhiều người áp dụng để hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả hơn.

Nhiều nghiên cứu cho thấy caffeine có thể kích thích trao đổi chất, tăng khả năng đốt calo và giảm cảm giác thèm ăn trong thời gian ngắn.

Tuy nhiên, không phải cứ uống nhiều cà phê là giảm cân. Điều quan trọng nằm ở “thời điểm vàng”. Nếu uống đúng khung giờ, cơ thể sẽ tận dụng tốt hơn khả năng đốt mỡ tự nhiên. Ngược lại, uống sai lúc có thể gây mất ngủ, tăng stress và khiến cân nặng khó kiểm soát hơn.


1. Từ 7h – 9h sáng: Khởi động quá trình trao đổi chất
Buổi sáng là thời điểm cơ thể bắt đầu hoạt động mạnh trở lại sau một đêm dài nghỉ ngơi. Một ly cà phê vào khoảng 7h – 9h giúp đánh thức cơ thể, tăng mức năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Đây cũng là thời điểm thích hợp để cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, từ đó hỗ trợ đốt mỡ tự nhiên.

Tuy nhiên, không nên uống cà phê ngay khi vừa thức dậy lúc bụng còn rỗng hoàn toàn. Điều này dễ gây cồn ruột hoặc khó chịu với người có dạ dày nhạy cảm. Tốt nhất nên ăn nhẹ trước khi uống.

Ngoài ra, nếu mục tiêu là giảm cân, hãy ưu tiên cà phê đen ít đường hoặc không đường.

2. Khoảng 10h – 11h: Hạn chế cơn đói giữa buổi
Đây là khung giờ nhiều người bắt đầu cảm thấy đói và có xu hướng ăn vặt. Một ly cà phê nhỏ lúc này có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn tạm thời, hạn chế nạp thêm calo không cần thiết.

Caffeine giúp tinh thần tỉnh táo hơn, giảm tình trạng uể oải giữa buổi sáng. Nhờ đó, cơ thể duy trì được trạng thái hoạt động tích cực thay vì tìm đến đồ ngọt hoặc đồ ăn nhanh.

Tuy nhiên, không nên kết hợp cà phê với bánh ngọt nhiều kem hoặc đường vì sẽ làm mất tác dụng hỗ trợ giảm cân.

3. Trước khi tập thể dục 30 phút: Đốt mỡ hiệu quả hơn
Đây được xem là một trong những “khung giờ vàng” để uống cà phê nếu muốn giảm mỡ.

Uống cà phê trước khi vận động khoảng 30 phút giúp:

Tăng sức bền
Giảm cảm giác mệt
Hỗ trợ cơ thể đốt nhiều calo hơn
Nhiều người tập gym hoặc chạy bộ thường dùng cà phê như một dạng tăng năng lượng tự nhiên trước buổi tập.

Khi kết hợp với vận động, khả năng sử dụng mỡ làm năng lượng của cơ thể có thể được cải thiện rõ rệt.

4. Khoảng 13h – 14h: Giảm buồn ngủ sau bữa trưa
Sau bữa trưa, cơ thể thường có xu hướng chậm lại và dễ buồn ngủ. Một ly cà phê vào đầu giờ chiều có thể giúp bạn tỉnh táo hơn và duy trì hiệu suất làm việc.

Nếu tinh thần tỉnh táo, cơ thể cũng có xu hướng vận động và hoạt động nhiều hơn thay vì ngồi ì một chỗ. Điều này gián tiếp hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Tuy nhiên, đây chỉ nên là ly cà phê nhỏ và không quá đậm đặc. Uống quá nhiều caffeine vào buổi chiều có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.

5. Trước 15h30: Giới hạn cuối cùng để tránh tăng cân ngược
Nhiều người không biết rằng thiếu ngủ có thể khiến cơ thể dễ tích mỡ hơn. Nếu uống cà phê quá muộn, caffeine sẽ làm khó ngủ hoặc ngủ không sâu.

Khi giấc ngủ bị ảnh hưởng, hormone kiểm soát cảm giác đói và no dễ rối loạn, khiến bạn thèm ăn hơn vào hôm sau.

Vì vậy, nếu đang muốn giảm cân, nên hạn chế uống cà phê sau 15h30 – 16h chiều.

Đây được xem là “mốc an toàn” giúp cơ thể vẫn tỉnh táo nhưng không ảnh hưởng quá nhiều đến giấc ngủ.

Những lưu ý quan trọng khi uống cà phê để giảm cân
Dù cà phê có thể hỗ trợ đốt mỡ, nhưng nếu dùng sai cách vẫn dễ phản tác dụng.

Bạn nên:

Uống đủ nước trong ngày
Hạn chế đường và sữa đặc
Không uống quá 3 ly/ngày
Kết hợp ăn uống lành mạnh và vận động
Ngoài ra, người có vấn đề về đau dạ dày, mất ngủ hoặc tim mạch nên cẩn trọng khi dùng nhiều caffeine.

Cà phê không phải “thần dược” giảm cân, nhưng nếu uống đúng thời điểm, nó có thể hỗ trợ cơ thể đốt mỡ hiệu quả hơn và giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Điều quan trọng nhất vẫn là duy trì lối sống lành mạnh, ngủ đủ giấc và vận động đều đặn. Khi kết hợp đúng cách, một ly cà phê mỗi ngày hoàn toàn có thể trở thành “trợ thủ” hữu ích trên hành trình giữ dáng.

VietBF@sưu tập

Tôm là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn tôm.

Tôm là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Giá trị dinh dưỡng của tôm
Tôm có phần thịt mềm, giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa. Đây là thực phẩm tuyệt vời cho những người cần phục hồi sức khỏe, cho thanh thiếu niên đang trong độ tuổi phát triển.

Tôm rất giàu magie có tác dụng hỗ trợ điều hòa hoạt động của tim, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm mức cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, giúp giãn động mạch vành, góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim.

Ngoài ra, tôm còn là thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt… có lợi cho sức khỏe. Không những thế, tôm còn cung cấp vitamin, caroten, 8 axit amin thiết yếu đối với cơ thể.

Tôm là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.


Tôm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Người không nên ăn tôm
Người bị bệnh gout, tăng axit uric máu
Tôm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng giàu purin (100 gram có thể chứa 150-200mg purin). Khi chuyển hóa purin, cơ thể sẽ tạo ra axit uric. Nồng độ axit uric cao có thể dẫn tới các cơn đau cấp tính do gout. Vì vậy, người có lượng axit uric trong máu cao, người bị bệnh gout cần kiểm soát hoặc tránh ăn tôm.

Người bị suy thận
Tôm chứa nhiều protein chất lượng cao nhưng không thích hợp với người bị bệnh suy thận. Nguyên nhân là do chức năng thận suy giảm cũng làm giảm khả năng chuyển hóa protein. Việc tiêu thụ quá nhiều protein có thể tăng gánh nặng cho thận, làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Một số bệnh gan
Người mắc bệnh gan cần phải kiểm soát lượng protein nạp vào cơ thể mỗi ngày. Các thực phẩm giàu protein như tôm có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan. Đặc biệt, ngời bị xơ gan, gan nhiễm mỡ cần điều chỉnh chế độ ăn uống theo hướng dẫn của bác sĩ.

Người bị bệnh cường giáp
Một số loạn tôm có hàm lượng i-ốt cao. Các thực phẩm có lượng i-ốt lớn có thể kích thích tuyến giáp tiết hormone. Trong khi đó, người bị bệnh cường giáp cần kiểm soát lượng i-ốt tiêu thụ để tránh làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Người có lượng cholesterol cao
Tôm giàu protein chất lượng cao nhưng cũng chứa nhiều cholesterol. Người có lượng cholesterol trong máu cao cần kiểm soát việc tiêu thụ các thực phẩm giàu cholesterol như tôm để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Người cần thận trọng khi ăn tôm
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, phụ huynh nên thử cho bé ăn từng ít một để quan sát xem có phản ứng dị ứng không. Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn tôm nguyên con trực tiếp để tránh bị nghẹn.

Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai có thể ăn một lượng tôm vừa phải nhưng phải là tôm nấu chín, tránh ăn tôm sống hoặc tôm chưa chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, nhiễm khuẩn.

Người đang sử dụng một số loại thuốc
Người đang sử dụng một số loạn thuốc như thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi muốn bổ sung tôm trong bữa ăn để tránh làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

VietBF@sưu tập

Không cần chiêu trò, người được quý mến bền vững thường tránh 3 thói quen tưởng nhỏ nhưng gây mất điểm lớn. Nhận diện sớm để giữ vững uy tín và các mối quan hệ.

Mối quan hệ bền lâu không đến từ may mắn. Nó đến từ cách một người biết “không làm gì” đúng lúc.

Dưới đây là 3 điều tưởng nhỏ nhưng lại là ranh giới giữa được quý mến nhất thời và được tôn trọng dài lâu.

1. Không nói xấu sau lưng – càng thân càng tránh

Người dễ được quý mến thường rất tiết chế trong lời nói, đặc biệt là khi đối phương không có mặt. Họ hiểu rằng mỗi câu chuyện tiêu cực lan đi đều có thể quay ngược lại làm xấu chính mình. Vì vậy, thay vì “thêm mắm dặm muối”, họ chọn im lặng hoặc chuyển hướng câu chuyện.

Điểm khác biệt nằm ở sự nhất quán. Trước mặt hay sau lưng, họ giữ cùng một thái độ. Điều này tạo cảm giác an toàn cho người xung quanh: không lo bị đem ra làm đề tài bàn tán khi quay lưng. Niềm tin vì thế tích lũy theo thời gian, không cần phô trương.

Quan trọng hơn, họ hiểu nói xấu không giải quyết vấn đề. Nó chỉ làm mối quan hệ trở nên độc hại hơn. Khi cần góp ý, họ chọn cách nói trực tiếp, rõ ràng, có chừng mực. Chính sự thẳng thắn đúng lúc này giúp họ được tôn trọng lâu dài.


2. Không tranh hơn thua trong mọi tình huống

Không phải lúc nào thắng cũng là tốt. Người được quý mến lâu dài thường không bị cuốn vào vòng xoáy hơn thua. Họ biết có những cuộc tranh luận không đáng để thắng, vì cái giá phải trả là mối quan hệ.

Họ ưu tiên kết quả chung hơn là cái tôi cá nhân. Khi cần nhường, họ nhường. Khi cần giữ quan điểm, họ giữ nhưng không cực đoan. Cách hành xử này giúp họ trở thành người dễ hợp tác, không gây áp lực cho người khác khi làm việc cùng.

Điểm then chốt là họ không xem mọi bất đồng là “trận chiến”. Thay vào đó, họ xem đó là cơ hội để hiểu nhau hơn. Nhờ vậy, họ tránh được những xung đột không cần thiết và giữ được sự tôn trọng từ nhiều phía.

3. Không hứa cho có – nói ít nhưng làm chắc

Uy tín không nằm ở lời nói hay, mà nằm ở việc làm đúng. Người được quý mến lâu dài rất cẩn trọng khi đưa ra lời hứa. Họ không nói cho vui, không hứa để lấy lòng, càng không “nói trước tính sau”.

Chính vì vậy, mỗi lời họ nói ra đều có trọng lượng. Khi đã nhận việc, họ cố gắng hoàn thành. Khi chưa chắc chắn, họ thẳng thắn từ chối hoặc xin thêm thời gian. Sự rõ ràng này giúp người khác không phải đoán ý hay lo lắng.

Lâu dần, họ xây dựng được hình ảnh đáng tin cậy. Trong môi trường công việc hay đời sống cá nhân, đây là yếu tố quyết định để được tin tưởng và giữ mối quan hệ bền vững. Không cần quá nổi bật, chỉ cần ổn định và đáng tin là đủ tạo khác biệt.

Sự quý mến lâu dài không đến từ việc cố gắng gây ấn tượng, mà từ việc tránh những điều làm mất điểm. Ba nguyên tắc trên không mới, nhưng người duy trì được mới là người thực sự khác biệt.

VietBF@sưu tập

Không phải lúc nào thắng cũng là lợi. Người khôn ngoan hiểu rõ 3 chuyện càng tranh càng vô nghĩa, lùi một bước lại mở ra nhiều cơ hội hơn.

Có những cuộc hơn thua tưởng chừng quan trọng, nhưng càng lao vào lại càng mất nhiều hơn được. Người khôn ngoan không phải lúc nào cũng im lặng, nhưng họ biết rõ đâu là trận nên đấu và đâu là chuyện nên buông.

Dưới đây là 3 chuyện mà người tỉnh táo luôn tránh tranh giành, vì kết cục thường chỉ là hao tổn năng lượng và đánh mất chính mình.

1. Không tranh hơn thua trong những cuộc cãi vã vô nghĩa

Những cuộc tranh cãi không có điểm dừng thường không nhằm tìm ra đúng sai, mà chỉ để bảo vệ cái tôi. Khi cảm xúc lấn át lý trí, mọi lập luận đều trở nên méo mó, và kết quả cuối cùng hiếm khi mang lại sự thấu hiểu thực sự.

Người khôn ngoan nhận ra rằng, càng cố chứng minh mình đúng trong những tình huống này, họ càng bị kéo sâu vào vòng xoáy tiêu cực. Thay vì giải quyết vấn đề, cuộc cãi vã chỉ làm mối quan hệ rạn nứt và tạo thêm áp lực tinh thần.

Họ chọn cách dừng lại đúng lúc. Không phải vì yếu thế, mà vì hiểu rằng có những cuộc tranh luận không đáng để thắng. Giữ được sự bình tĩnh và khoảng cách mới là cách kiểm soát tình hình hiệu quả nhất.



2. Không tranh hơn thua về danh tiếng và lời đánh giá

Danh tiếng trong mắt người khác là thứ dễ thay đổi và khó kiểm soát. Càng cố tranh cãi để bảo vệ hình ảnh, càng dễ rơi vào thế bị động, phụ thuộc vào cách nhìn của người ngoài.

Người khôn ngoan hiểu rằng, không thể làm hài lòng tất cả. Những lời đánh giá trái chiều là điều tất yếu, và việc chạy theo để sửa chữa từng nhận xét chỉ khiến bản thân mệt mỏi và mất phương hướng.

Thay vì phản ứng liên tục, họ tập trung vào việc làm tốt phần của mình. Khi giá trị thực được duy trì ổn định, danh tiếng sẽ tự điều chỉnh theo thời gian. Im lặng đúng lúc đôi khi lại là câu trả lời mạnh mẽ nhất.

3. Không tranh hơn thua trong những chuyện nhỏ nhặt

Những chuyện vụn vặt hàng ngày tưởng như không đáng kể, nhưng nếu liên tục tranh hơn thua, chúng có thể tích tụ thành căng thẳng lớn. Từ lời nói vô tình đến những khác biệt nhỏ, tất cả đều có thể trở thành mồi lửa nếu ai cũng muốn phần thắng.

Người khôn ngoan không đặt nặng việc phải đúng trong mọi tình huống. Họ hiểu rằng giữ hòa khí và sự thoải mái lâu dài quan trọng hơn việc thắng một chi tiết nhỏ trong chốc lát.

Họ biết chọn lọc điều gì thực sự cần lên tiếng. Khi bỏ qua những va chạm không đáng, họ giữ được năng lượng cho những việc quan trọng hơn. Đây không phải là nhượng bộ, mà là chiến lược để không bị cuốn vào những điều không cần thiết.

Không phải cứ tranh là mạnh, cũng không phải cứ thắng là hay. Người khôn ngoan nhìn xa hơn một cuộc đối đầu trước mắt, họ cân nhắc cái giá phải trả và lợi ích thực sự phía sau.

Biết không tranh ở những chuyện vô nghĩa chính là một dạng bản lĩnh. Và trong nhiều trường hợp, đó mới là cách thắng bền vững nhất.

VietBF@sưu tập