Đến cuối năm, quân số NATO tại châu Âu có thể giảm vài nghìn người do các đồng minh không ủng hộ hành động của Mỹ tại Iran. Đức được cho là chịu tác động lớn nhất, bên cạnh đó Tây Ban Nha và Italy cũng đối mặt nguy cơ. Điều gì đang xảy ra với an ninh châu Âu?

Giọt nước tràn ly

Bộ Quốc phòng Mỹ cho biết trong 6–12 tháng tới sẽ rút 5.000 binh sĩ khỏi Đức. Tổng thống Donald Trump còn cho rằng con số thực tế sẽ “lớn hơn nhiều”, và việc cắt giảm cũng sẽ ảnh hưởng tới Italy và Tây Ban Nha.

Quyết định tái bố trí lực lượng được Nhà Trắng đưa ra gần như ngay sau khi Thủ tướng Đức Friedrich Merz công khai nghi ngờ khả năng Mỹ giành chiến thắng trước Iran. “Tôi hy vọng chiến tranh sẽ sớm kết thúc. Tuy nhiên, hiện tại điều đó chưa thể xảy ra, bởi Iran rõ ràng mạnh hơn dự kiến, còn phía Mỹ dường như chưa có chiến lược đủ thuyết phục, kể cả trong đàm phán” - ông nói trong cuộc gặp học sinh tại Marsberg.

Trump coi đây là sự xúc phạm cá nhân. Ông đáp trả bằng cách gọi Thủ tướng Đức là nhà lãnh đạo yếu kém, thiếu năng lực, đồng thời nhấn mạnh Washington đang chi hàng tỷ USD cho lực lượng đồn trú tại Đức, trong khi Berlin “không hỗ trợ gì” cho đồng minh trong cuộc chiến với Iran.

Về phần mình, ông Merz tỏ ra bình tĩnh: “Đây là lực lượng được triển khai dưới thời Joe Biden trên cơ sở tạm thời… Việc rút quân đã được bàn từ lâu. Chúng ta có mục tiêu chung: không để Iran sở hữu vũ khí hạt nhân, và chúng ta đang cùng hướng tới điều đó”.

Ngay từ nhiệm kỳ đầu năm 2020, ông Trump từng muốn rút 12.000 binh sĩ khỏi Đức. Hiện có khoảng 38.000 lính Mỹ tại nước này, và khoảng 80.000 trên toàn châu Âu. Khi đó, ông chỉ trích Berlin chi tiêu quốc phòng dưới 2% GDP. Hiện Đức đã vượt ngưỡng này và cân nhắc nâng lên 5%, nhưng yêu cầu từ Washington cũng tăng theo: châu Âu phải tự gánh vác nhiều hơn cho an ninh của mình.

NATO dường như đã chấp nhận thực tế này. Người phát ngôn liên minh Allison Hart cho biết: “Chúng tôi đang làm việc với Mỹ để làm rõ chi tiết điều chỉnh lực lượng tại Đức. Điều này càng nhấn mạnh nhu cầu châu Âu phải tăng chi tiêu quốc phòng”.

Dù vậy, Washington chưa có kế hoạch thay đổi cấu trúc hiện diện quân sự. Các căn cứ chiến lược như Ramstein, Wiesbaden, Stuttgart, Spangdahlem hay trung tâm huấn luyện Grafenwoehr vẫn được duy trì, cùng với các kho vũ khí, bao gồm cả vũ khí hạt nhân.

Sự phản kháng từ Washington

Theo Politico, Quốc hội Mỹ có thể tìm cách cản trở kế hoạch này. Dù không cần phê chuẩn chính thức, Quốc hội có thể từ chối cấp ngân sách hoặc kéo dài tiến trình.

Chủ tịch các ủy ban quân vụ Thượng viện và Hạ viện đã lên tiếng phản đối. Thượng nghị sĩ Roger Wicker và Hạ nghị sĩ Michael Rogers cảnh báo: việc rút quân quá sớm, khi châu Âu chưa đủ năng lực tự đảm bảo răn đe, có thể làm suy yếu chính sách an ninh và gửi tín hiệu sai tới Nga.

Họ đề xuất nếu rút, nên điều chuyển quân sang quốc gia châu Âu khác. Ba Lan đã bày tỏ sẵn sàng tiếp nhận.

The New York Times nhận định việc rút 5.000 quân sẽ không làm suy yếu đáng kể an ninh châu Âu, nhưng có thể làm lung lay vị thế của Mỹ và gia tăng hoài nghi đối với Washington.

Bước đi chiến lược dài hạn

Theo chuyên gia Viktoria Zhuravleva (IMEMO RAN), Quốc hội khó có thể ngăn cản ông Trump, và nội bộ đảng Cộng hòa vẫn ủng hộ ông. Bà cho rằng yếu tố cảm xúc từ phát biểu của Thủ tướng Merz chỉ là chất xúc tác, còn ý tưởng rút quân đã tồn tại từ lâu.

“Mỹ muốn giảm gánh nặng an ninh châu Âu để tập trung nguồn lực cho các ưu tiên khác như Iran, Trung Quốc” - bà nói, đồng thời nhấn mạnh điều này không đồng nghĩa Washington sẽ từ bỏ châu Âu hay NATO.

Ở góc nhìn khác, chuyên gia Vladislav Belov cho rằng tác động thực tế của quyết định này mang tính biểu tượng nhiều hơn. Theo ông, ảnh hưởng trực tiếp chủ yếu là kinh tế địa phương tại các khu vực có căn cứ Mỹ. Điều đáng chú ý hơn là khả năng Mỹ không triển khai tên lửa Tomahawk tại Đức - yếu tố từng được Berlin coi là công cụ răn đe Nga.

Chính phủ Đức hiện phản ứng thận trọng, một phần vì kỳ vọng chính sách Mỹ có thể thay đổi sau bầu cử Quốc hội vào tháng 11. Tuy nhiên, theo Belov, lập trường gắn chặt với NATO khiến Berlin khó hình dung một cấu trúc an ninh không có Mỹ.

Trong khi một số nước châu Âu bắt đầu tính tới việc xây dựng hệ thống an ninh độc lập hơn, Đức vẫn duy trì cách tiếp cận thận trọng - điều mà giới quan sát mô tả là tiếp tục “hứng đòn” từ Washington, trong khi giả định rằng trật tự cũ chưa thực sự thay đổi.

Thông tin Mỹ và Iran gần tiến tới thỏa thuận chấm dứt chiến sự giúp giá vàng vượt 4.700 USD và dầu thô Mỹ về sát 90 USD tối 6/5.

Chốt phiên 6/5, giá vàng thế giới giao ngay tăng 133 USD lên 4.690 USD một ounce. Trước đó, giá có thời điểm tăng hơn 150 USD để vượt mốc 4.700 USD.


Giá vàng thế giới giao ngay chốt phiên ngày 6/5 lên sát 4.700 USD một ounce. Đồ thị: Kitco

Ngược lại, giá dầu thô giảm mạnh. Tối 6/5, giá Brent và WTI có thời điểm giảm 10-11%, khiến WTI về sát 90 USD một thùng. Chốt phiên, mức giảm thu hẹp còn 7-8%. Mỗi thùng Brent có giá 101 USD, trong khi WTI là 95 USD.

Thị trường biến động sau khi truyền thông Mỹ đưa tin nước này tiến gần đến một thỏa thuận với Iran thông qua bản ghi nhớ nhằm chấm dứt chiến sự và thiết lập khung đàm phán hạt nhân.

Trang tin Axios dẫn nguồn tin quan chức Mỹ cho biết "Nhà Trắng tin rằng họ tiến gần tới việc đạt được đồng thuận với Iran" về Bản ghi nhớ (MOU) dài một trang, gồm 14 điểm, do đặc phái viên Trung Đông Steve Witkoff và con rể của ông Trump - Jared Kushner, soạn thảo, cùng với một số quan chức Iran. Một quan chức Pakistan tham gia nỗ lực hòa bình cũng xác nhận với Reuters thông tin trên. "Chúng ta đang rất gần, rất gần rồi", ông nói.

"Một thỏa thuận hòa bình kịp thời sẽ cho phép việc bình thường hóa hoạt động vận tải qua eo hiểm Hormuz, từ đó làm giảm sức ép lạm phát, tạo điều kiện cho Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) giảm lãi suất trong năm nay", Ricardo Evangelista - nhà phân tích tại ActivTrades nhận định. Ông cho rằng nếu kịch bản này xảy ra, giá vàng có thể lấy lại đà tăng, quay về mốc trên 5.000 USD và thậm chí hướng tới 5.500 USD cuối năm nay.

Eo biển Hormuz bị phong tỏa gây gián đoạn 20% nguồn cung dầu thô và khí hóa lỏng (LNG) toàn cầu. Việc này khiến giá dầu Brent tăng tới gần 60% trong 2 tháng qua, làm tăng áp lực lạm phát.

Giá vàng thế giới vì thế chịu sức ép suốt chiến sự, khi lạm phát tăng tốc khiến các ngân hàng trung ương ngần ngại giảm lãi suất. Dù là công cụ phòng trừ rủi ro trong thời kỳ lạm phát và biến động kinh tế - chính trị, kim loại quý gặp bất lợi trong môi trường lãi suất cao, do không trả lãi cố định.

VietBF@sưu tập

Theo như có một câu chuyện mới đây về cách ứng xử trong hôn nhân dẫn đến màn cãi vã gay gắt giữa hai vợ chồng, khiến vụ việc này bùng nổ khi chồng yêu cầu người vợ đi pha nước chanh. Nhiều ý kiến cho rằng người chồng đã thiếu sự tôn trọng dành cho vợ, đặt sĩ diện cá nhân và tình bạn lên trên cảm xúc của bạn đời. Một số cư dân mạng còn nhận định rằng cách hành xử này không chỉ khiến người vợ tổn thương mà còn có thể khiến chính bạn bè anh mất thiện cảm.

Một vụ việc xảy ra tại Ninh Ba (Trung Quốc) đang thu hút sự quan tâm lớn trên mạng xã hội Trung Quốc khi câu chuyện về cách ứng xử trong hôn nhân dẫn đến màn cãi vã gay gắt giữa hai vợ chồng.
Theo thông tin được chia sẻ, người chồng thường xuyên dẫn bạn bè về nhà ăn uống, tụ tập. Tuy nhiên, nhóm bạn này liên tục hút thuốc trong nhà khiến người vợ vô cùng khó chịu vì không thể chịu được mùi thuốc lá. Chính vì vậy, mỗi lần chồng đãi bạn, cô thường chỉ ở yên trong phòng ngủ để tránh không khí ngột ngạt.

Mâu thuẫn bắt đầu bùng phát sau khi buổi ăn uống kết thúc. Người chồng yêu cầu vợ ra pha nước chanh cho bạn bè nhưng lại vô tư để cửa phòng ngủ mở toang. Trong lúc đó, người vợ đang mặc đồ ngủ hai dây nên lo ngại bản thân bị hớ hênh trước mặt khách. Cô lập tức yêu cầu chồng đóng cửa lại để giữ sự riêng tư.

Thay vì cảm thông cho vợ, người chồng lại bị cho là tỏ thái độ khó chịu. Thậm chí, một vài người bạn còn buông lời trêu chọc khiến người phụ nữ càng thêm bức xúc. Dù không hài lòng, người vợ vẫn đi pha nước chanh. Tuy nhiên, căng thẳng chưa dừng lại ở đó. Có lẽ vì cảm thấy mất mặt trước bạn bè khi bị vợ nhắc nhở, người chồng tiếp tục lao vào phòng ngủ lấy đồ, khiến hai bên xảy ra tranh cãi dữ dội.
Theo nội dung lan truyền, người vợ là người động tay trước, sau đó người chồng cũng đáp trả bằng bạo lực. Không khí trong căn nhà nhanh chóng trở nên hỗn loạn. Không kiềm chế được cảm xúc, người phụ nữ quay vào bếp lấy dao phay nhằm dọa chồng. Sau đó, cô còn cầm ghế định lao tới tấn công nhưng được bạn của chồng can ngăn kịp thời.

Điều khiến nhiều người tranh cãi hơn cả là sau khi cuộc cãi vã kết thúc, chính người vợ vẫn là người phải dọn dẹp bàn ăn, rửa bát và xử lý mọi thứ trong nhà.

Câu chuyện nhanh chóng tạo ra làn sóng tranh luận trên mạng xã hội. Nhiều ý kiến cho rằng người chồng đã thiếu sự tôn trọng dành cho vợ, đặt sĩ diện cá nhân và tình bạn lên trên cảm xúc của bạn đời. Một số cư dân mạng còn nhận định rằng cách hành xử này không chỉ khiến người vợ tổn thương mà còn có thể khiến chính bạn bè anh mất thiện cảm.
Bên cạnh đó, nhiều người cũng cho rằng vụ việc phản ánh thực trạng không hiếm gặp trong hôn nhân: khi một trong hai bên cảm thấy mình không được lắng nghe hoặc tôn trọng, những mâu thuẫn nhỏ rất dễ leo thang thành xung đột lớn.

Dẫu vậy, không ít ý kiến cũng cho rằng việc sử dụng bạo lực hay đe dọa bằng hung khí là hành động nguy hiểm, có thể đẩy sự việc đi quá giới hạn và gây hậu quả khó lường.

Theo như mạng xã hội mới đây lại xôn xao về những đoạn video được chia sẻ rộng rãi, thay vì không gian cưới lộng lẫy quen thuộc, cặp đôi đã dựng hẳn một võ đài đấu vật tại địa điểm tổ chức. Các đô vật chuyên nghiệp liên tục trình diễn những màn khóa siết, quật ngã và đối kháng quyết liệt trước sự reo hò của đông đảo khách mời.

Một đám cưới đặc biệt tại thành phố Zunyi đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ trên mạng xã hội Trung Quốc khi cô dâu chú rể biến lễ cưới truyền thống thành một “show đấu vật” đầy sôi động ngay giữa sân khấu chính.

Theo những đoạn video được chia sẻ rộng rãi, thay vì không gian cưới lộng lẫy quen thuộc, cặp đôi đã dựng hẳn một võ đài đấu vật tại địa điểm tổ chức. Các đô vật chuyên nghiệp liên tục trình diễn những màn khóa siết, quật ngã và đối kháng quyết liệt trước sự reo hò của đông đảo khách mời. Không khí náo nhiệt khiến nhiều người thích thú, thậm chí trẻ nhỏ cũng chăm chú theo dõi các trận đấu trong lúc dùng bữa.
Được biết, đám cưới diễn ra vào ngày 5/5. Chú rể họ Hà cho biết bản thân là một đô vật chuyên nghiệp nên muốn tạo dấu ấn khác biệt trong ngày trọng đại, đồng thời quảng bá môn thể thao mà anh đang theo đuổi.

Theo chia sẻ của chú rể, chi phí tổ chức đám cưới truyền thống vượt xa ngân sách ban đầu khiến anh suy nghĩ đến việc thực hiện một ý tưởng mới lạ hơn. Sau khi bàn bạc với cô dâu và nhận được sự đồng thuận, cả hai quyết định mang võ đài đấu vật vào lễ cưới.

“Thay vì tốn quá nhiều tiền cho một đám cưới theo khuôn mẫu, tôi muốn tạo ra điều gì đó thú vị và ý nghĩa hơn. Đây cũng là cơ hội để nhiều người biết đến đấu vật”, chú rể chia sẻ.

Anh sau đó mang chính sàn đấu vật thường sử dụng trong các chuyến lưu diễn đến làm sân khấu trung tâm cho buổi lễ. Từ phần phát biểu, giao lưu cùng khách mời cho đến các nghi thức cưới đều được tổ chức ngay trên võ đài. Một số nghi thức truyền thống như trao nhẫn, đọc lời thề hay nâng ly chúc mừng cũng được rút gọn để dành thời gian cho các màn biểu diễn.

Điểm nhấn khiến cư dân mạng đặc biệt thích thú là phần “thử thách sau hôn lễ”. Cô dâu và chú rể đặt ra câu hỏi: “Sau khi kết hôn, ai sẽ làm việc nhà?” trước khi chia đội thi đấu theo thể thức ba ván thắng hai.

Trong màn so tài cuối cùng, cô dâu bất ngờ tung cú quật qua vai cực mạnh khiến chú rể ngã xuống sàn giữa tiếng reo hò của quan khách. Khoảnh khắc này nhanh chóng trở thành tâm điểm trên mạng xã hội.

Chú rể sau đó hài hước nói: “Dù gì tôi cũng phải thua thôi, làm sao có thể để cô ấy làm hết việc nhà được”.
Sau khi lan truyền trên internet, đám cưới độc đáo này nhận về nhiều bình luận tích cực. Không ít người cho rằng đây là một trong những lễ cưới sáng tạo và đáng nhớ nhất họ từng thấy. Nhiều cư dân mạng cũng bày tỏ sự thích thú trước cách cặp đôi biến ngày vui thành một sự kiện giải trí đầy tiếng cười nhưng vẫn mang dấu ấn cá nhân rõ nét.

Với chú rể, điều khiến anh vui nhất không chỉ là mang lại trải nghiệm khó quên cho khách mời mà còn giúp môn đấu vật tiếp cận gần hơn với công chúng.

Mấy bữa nay bận quá nên chưa tâm sự được
Có mấy chị hỏi tôi : Mẹ làm tiểu tam, vợ bé họ trong bóng tối, chị có đi cưới vợ cho con không?
Gấu đang ôm tôi tôi hỏi Gấu : - Nếu con trai yêu con của tiểu tam anh nghĩ thế nào ?
Gấu trả lời ngay: - Không có chuyện đó, con cũng giống anh thôi, không đời nào con trai yêu nguyên chỉnh mà không hỏi đến ba mẹ, quê quán thì dạng chơi bời, con mình thì không nhé.
Anh tâm sự với con :
- Giấy rách gữi lấy lề. Gia đình nghèo cũng được, mẹ đơn thân bán rau vất vả cũng được, nhưng tầm gửi vào nhà họ không được và là hàng vợ bé được chồng họ bố thí tiền phè phỡn là cũng không được. Người cha/ mẹ không có đạo đức thì đừng mong con mình được hạnh phúc. Con gái hưởng đức cha. Con trai hưởng đứa mẹ. Muốn lấy vợ phải nhìn cách sống của cha mẹ họ rồi hãy lấy.
- Thời này sao anh nghĩ thế, trẻ em không có tội chỉ tội người sinh ra nó ..
- Anh nói rồi, hết yêu ly hôn lấy vợ khác anh còn xem xét, còn bỏ người vợ tào khang lấy nhân tình anh không chấp nhận, người đàn ông thất bại, không có trách nhiệm con cái, nhưng đó là con bà cả ly hôn rồi anh chấp nhận với bà cả, còn ông khỏi nói chuyện, bà hai” vì bà này ly hôn vợ” thì anh không ngồi sui nhé. Ai cũng nghĩ như anh thôi.
……
- Anh với em sao ngồi sui gia được hạng ấy. Nếu con quá yêu thì tuỳ chúng nó. Khách em và anh miễn mời ..chẳng hạ mình ngồi ngang hàng tiểu tam em hiểu chưa?
- Có khắc khe quá không anh?
- Anh nhận dâu chứ không nhận sui gia. Loại đàn ông có tiểu tam họ tính toán lắm nên anh di chúc chỉ để cho cháu nội và con trai bảo lãnh .
- Lỡ con mình bồ bịch thì sao ?
- Năm nay nó bao nhiêu tuổi nó lăng nhăng bồ bịnh thì ít nhất vài cô, nó không xấu trai chuẩn soái ca mà em thấy ai chưa ?
Thôi cho duyên phận cũng được nhưng anh nói trước, mẹ đơn thân, nhà thuê bán rau tự nuôi con nghèo rách cũng được, nhưng vợ bé họ chưa ly hôn vợ đầu là không được, hay chen chân vào gia đình họ để có chồng là không được. Cả hai ông bà luôn dạng này sống vô đạo đức vì tiền thôi.
- Ghê nhỉ anh vẫn gia trưởng gớm.
- Không cái gì ra cái đó, mình thong dong cả đời tự nhiên phải ngồi sui kẻ hạ đẳng khó chịu chứ ..
- Lỡ con mình yêu quyết lấy.
- Kệ nó thôi tự do mà, tự lấy tự sống với nhau anh và em không can thiệt, ngồi sui thì không?
… …
Sao đúng ý mình thế. Tui cũng nghĩ vậy, chả lễ mình hạ mình để xuống cấp ngồi ngang .. Điếm ..Loại người mình chúa ghét ..hơ hơ ..
Tôi dám nghĩ tất cả gia đình sống đành hoàng đều suy nghĩ như vợ chồng tôi thôi. Vậy nên một kiếp người hãy sống đàng hoành cho con mình ngẩng cao đầu, không ai chê nghèo ,như giàu sống mất lòng tự tôn thì nghiệp trả ..Nhất là loại người yêu chồng của bạn.
Có sai không? Trẻ em không có tội, nhưng nhâm phẩm người mẹ/ cha lại là bàn đạp cho tương lại con cái ..
Con tôi bận sự nghiệp còn nhỏ chưa có bạn gái, nhưng chắc chắn con hiểu chuyện, Gấu với con là …Tri kỷ.
Mùa đông đế rồi các cháu nhỏ vùng cao đang cần gạch đá làm đường xuống đi học, nên tui nhận tuốt ..

VietBF@sưu tập

Truyền thông Mỹ mới đây đã tiết lộ nguyên nhân khiến Tổng thống Donald Trump phải tạm dừng chiến dịch “Dự án Tự do” hỗ trợ tàu thuyền đi qua eo biển Hormuz.
Kênh NBC hôm 6/5 dẫn lời 2 quan chức Mỹ giấu tên cho biết việc Tổng thống Trump phải tuyên bố tạm ngừng chiến dịch “Dự án Tự do” chủ yếu vì Ảrập Xêút, một trong những đồng minh quan trọng của Washington ở Trung Đông, đã “từ chối cho quân Mỹ dùng các căn cứ và không phận để thực hiện hoạt động này”.


Binh sĩ Mỹ đổ bộ lên tàu hàng M/V Blue Star III cuối tháng 4/2026. Ảnh: CENTCOM
Cụ thể, việc nhà lãnh đạo Mỹ hôm 3/5 tuyên bố Washington “sẽ nỗ lực tốt nhất để hướng dẫn tàu và thủy thủ đoàn ra khỏi eo biển Hormuz” được cho đã chọc giận giới lãnh đạo Riyadh. Sau đó, Ảrập Xêút thông báo với chính quyền Trump rằng quốc gia này sẽ không cho phép các chiến đấu cơ của Mỹ xuất kích từ Căn cứ không quân Prince Sultan hoặc bay qua không phận Ảrập Xêút để tham gia chiến dịch “Dự án Tự do”.

Bất chấp việc Tổng thống Trump sau đó có cuộc điện đàm với Thái tử Ảrập Xêút Mohammed bin Salman, nhưng phía Riyadh nhất quyết không thay đổi quyết định và buộc người đứng đầu Mỹ phải cho tạm ngừng chiến dịch.

Ngoài ra, một nhà ngoại giao Trung Đông giấu tên nói với NBC: “Mỹ không thảo luận với Oman về ‘Dự án Tự do’ cho đến sau khi ông Trump công bố chiến dịch trên. Họ đưa ra thông báo rồi mới liên hệ với chúng tôi, chúng tôi không biết nên thế nào”.

Hiện ông Trump chưa bình luận về những thông tin do NBC đăng tải.

VietBF@ sưu tập

Loại thịt này bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm, không tốn nhiều thời gian và giá tiền vừa phải, thực sự là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè nóng bức này!

Mùa hè nóng nực, bạn nên tránh hạn chế ăn các loại thịt nhiều dầu mỡ và gây "nóng trong người" như thịt bò, thịt lợn, thịt dê.

Để có món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm, không tốn nhiều thời gian và giá tiền vừa phải bạn có thể thử loại thịt này: thịt gà.


Ai cũng biết thịt gà khi hầm rất mềm, khác hẳn các loại thịt khác thường bị khô hoặc có mùi tanh nồng. Món này dễ chế biến, và chỉ cần một nồi hầm đơn giản là đã thơm ngon.

Điều quan trọng là loại thịt này phù hợp với mọi người, từ người già đến trẻ em. Khi cho thêm váng đậu khô, váng đậu sẽ ngấm nước dùng và trở nên hấp dẫn hơn cả thịt.

Món này không hề ngấy mỡ và cả nồi đều có cả thịt và rau, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu các món khác. Ngay cả người lười nấu nướng cũng có thể dễ dàng làm được món này.

Cách làm thịt gà hầm váng đậu khô

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Chuẩn bị nửa con gà, chặt thành những miếng có kích thước đều nhau. Bạn cũng có thể mua thịt gà đã được sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian.

Ngâm thịt gà trong nước sạch để loại bỏ máu. Điều này sẽ giúp nước dùng trong và không có mùi tanh.

Sau khi ngâm, rửa thịt nhiều lần với nước sạch cho đến khi nước trong. Không cần chần; tôi nghĩ thịt sẽ mềm hơn sau khi hầm. Nếu bạn lo lắng về mùi tanh, bạn có thể chần sơ qua trong nước lạnh, hớt bọt rồi rửa sạch.


Còn về váng đậu, tôi mua hai miếng và cắt thành những dải rộng; đừng cắt quá mỏng, vì chúng sẽ dễ bị rách trong khi hầm.

Sau khi thái lát, đun sôi một ít nước và chần sơ váng đậu khô trong một hoặc hai phút. Vớt ra và để ráo nước. Việc này giúp loại bỏ mùi đậu, làm cho đậu phụ mềm hơn và ngon hơn, đồng thời giúp chúng không bị nát khi hầm.

Chuẩn bị một ít hành lá và gừng. Thái gừng và cắt hành lá thành từng khúc. Thêm hai quả ớt khô (tùy chọn) và một ít hoa hồi. Chỉ cần vậy là đủ. Gia vị không cần quá cầu kỳ; hương vị nhà làm là ngon nhất.

Bước 2: Làm caramel hóa đường để tạo màu sắc đẹp mắt cho gà.

Tiếp theo, đun nóng một ít dầu trong chảo. Bạn không cần quá nhiều dầu vì gà sẽ tự tiết ra dầu. Khi dầu nóng, cho một thìa nhỏ đường phèn vào và đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy, chuyển sang màu nâu đỏ đậm và bắt đầu sủi bọt.


Sau đó, nhanh chóng cho các miếng gà đã ráo nước vào và đảo nhanh để mỗi miếng gà được phủ đều lớp đường caramel. Điều quan trọng là phải dùng lửa nhỏ ở bước này để tránh đường bị cháy, nếu không thịt sẽ có vị đắng.

Xào gà cho đến khi bề mặt hơi vàng và có mùi thơm caramel. Bạn có thể thấy điều này trong hình thứ hai; các miếng gà đều có màu sắc đẹp mắt.

Sau đó cho hành lá, gừng, ớt khô và hoa hồi vào, xào nhanh cho thơm, rồi cho một thìa nước tương nhạt, nửa thìa nước tương đậm và một ít nước sốt hàu để nêm gia vị cho gà. Tiếp tục xào đều để gia vị bám đều vào các miếng gà.

Bước 3: Thêm nước và ninh cho đến khi thịt mềm và đậm đà hương vị.

Sau khi xào đều gia vị, cho nước sôi vào nồi. Mực nước nên ngập các miếng gà, nhưng có thể cho thêm một chút cũng không sao, vì váng đậu sẽ hấp thụ nước dùng sau.

Đun sôi nước trên lửa lớn, sau đó giảm lửa xuống mức trung bình thấp, đậy nắp nồi và ninh khoảng 20 phút, cho đến khi gà chín khoảng 70-80%.


Bạn có thể thấy ở nửa dưới của bức ảnh thứ hai rằng nồi đang sôi sùng sục, nước dùng đã chuyển sang màu trắng đục và mùi thơm đã lan tỏa khắp không gian. Lúc này, cả căn bếp đều thơm mùi thịt, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã thấy đói bụng rồi.

Khi hầm, đừng thường xuyên mở nắp; chỉ cần để lửa nhỏ liu riu để thịt mềm và không bị khô.

Bước 4: Thêm váng đậu và để váng đậu ngấm nước dùng.

Khi thịt gà đã hầm mềm đến mức có thể dễ dàng xiên bằng đũa, bạn có thể cho váng đậu đã chần vào.

Chỉ cần đặt váng đậu lên trên thịt gà. Không cần đảo. Đậy nắp nồi và hầm thêm khoảng 10 phút nữa để váng đậu ngấm hết nước dùng gà.


Lúc này, nước dùng trong nồi đã cạn bớt và váng đậu đã ngấm đều trong nước sốt đậm đà, màu sắc càng đậm hơn, thấm đẫm hương thơm của thịt – trông thật hấp dẫn. Cuối cùng, tăng lửa để nước sốt tiếp tục cô đặc.

Thêm muối cho vừa ăn. Nếu thích nước sốt loãng hơn thì đun trong thời gian ngắn hơn, hoặc nếu thích đặc hơn thì đun thêm vài phút nữa. Ngay trước khi dọn ra, rắc hành lá thái nhỏ lên trên, và món ăn đã sẵn sàng! Xong rồi!

Thịt gà hầm có màu nâu đỏ đẹp mắt, trông vô cùng mềm và dễ dàng tách khỏi xương. Váng đậu ngấm đẫm nước dùng và bóng bẩy.

Chỉ cần một miếng, thịt đã mềm tan trong miệng, trong khi váng đậu còn thơm hơn cả thịt, được phủ đều nước dùng, đậm đà hương vị!

Chúc bạn thành công khi chế biến loại thịt này!

Vietbf @ Sưu tầm

Đại sứ Iran tại LHQ cảnh báo việc tiếp diễn hành động Mỹ tấn công tàu Iran có thể dẫn đến những hậu quả “thảm khốc”, vượt ra ngoài phạm vi khu vực và làm suy yếu hòa bình, an ninh quốc tế, đồng thời khẳng định “Mỹ sẽ phải chịu hoàn toàn trách nhiệm”.

Đại sứ Iran tại Liên Hợp Quốc khẳng định nước Cộng hòa Hồi giáo có “quyền vốn có” được tự vệ và thực hiện các biện pháp bảo vệ cần thiết trước những hành động thù địch của Mỹ nhằm vào Vịnh Ba Tư và eo biển Hormuz.

Đại sứ Amir-Saeid Iravani đưa ra tuyên bố trên trong bức thư gửi Tổng thư ký Liên Hợp Quốc và Chủ tịch Hội đồng Bảo an hôm thứ Sáu.

Nhà ngoại giao Iran dẫn lại các hành động quân sự mà ông cho là mang tính gây hấn do quân đội Mỹ tiến hành gần đây nhằm vào hai tàu chở dầu của Iran gần cảng Jask và eo biển Hormuz, cũng như các cuộc tấn công vào nhiều địa điểm tại khu vực ven biển của Iran dọc theo tuyến đường thủy chiến lược này.

Ông Iravani nhấn mạnh: “Những hành động gây hấn và khiêu khích này, mà Tổng thống Mỹ đã công khai thừa nhận, cấu thành hành vi vi phạm rõ ràng lệnh ngừng bắn ngày 8/4/2026 và là sự xâm phạm trắng trợn Điều 2, Khoản 4 của Hiến chương Liên Hợp Quốc”.

Tổng thống Donald Trump đã công bố lệnh ngừng bắn vào ngày nói trên sau 40 ngày mà Iran mô tả là các hành động gây hấn vô cớ nhằm vào nước này. Sau đó, ông bị cáo buộc đã ra lệnh tiếp tục phong tỏa các tàu thuyền và cảng biển của Iran, trái với các điều khoản của thỏa thuận ngừng bắn.
“Hậu quả thảm khốc”

Đại sứ Iran cảnh báo việc tiếp diễn các hành động như vậy có thể dẫn đến những hậu quả “thảm khốc”, vượt ra ngoài phạm vi khu vực và làm suy yếu hòa bình, an ninh quốc tế, đồng thời khẳng định “Mỹ sẽ phải chịu hoàn toàn trách nhiệm”.

Ông Iravani cũng lên án mạnh mẽ việc phong tỏa mà theo ông, trong đó lực lượng Mỹ đã nhiều lần tấn công các tàu thương mại Iran, tiến hành bắt giữ trái phép và khống chế các thủy thủ trên tàu làm con tin.

Ông cho rằng những hành động như vậy vi phạm luật pháp quốc tế cũng như Hiến chương Liên Hợp Quốc.

“Cách hành xử này hoàn toàn không phù hợp với trách nhiệm của một thành viên thường trực Hội đồng Bảo an vốn tuyên bố cam kết bảo vệ tự do hàng hải. Thay vì bảo đảm an ninh hàng hải, những hành động đó lại làm suy yếu an ninh và vi phạm các nguyên tắc cơ bản của luật pháp quốc tế” - Đại sứ nói.
Nguy cơ bùng phát xung đột trở lại

Trong khi đó một nguồn tin quân sự nói với hãng Tasnim rằng các cuộc đụng độ tại Vịnh Ba Tư hiện đã tạm thời chấm dứt, nhưng có thể bùng phát trở lại nếu Mỹ tiếp tục gây rắc rối cho các tàu của Iran.

Trao đổi với Tasnim về những diễn biến gần đây ở khu vực phía nam Iran và Vịnh Ba Tư, nguồn tin này cho biết: Sau hành động thù địch Mỹ nhằm vào các tàu chở dầu của Iran, hải quân Iran đã tiến hành các cuộc tấn công đáp trả đối với hành vi vi phạm lệnh ngừng bắn và hành động của Mỹ.

Nguồn tin cho biết sau một thời gian hai bên đấu hỏa lực, hiện khu vực không còn xảy ra giao tranh: “Các cuộc đụng độ đã chấm dứt và tình hình hiện nay yên tĩnh”.

Tuy nhiên, nguồn tin cũng cảnh báo rằng nếu Mỹ tiếp tục tiến vào Vịnh Ba Tư hoặc gây rắc rối cho các tàu Iran, Washington sẽ một lần nữa phải đối mặt với phản ứng cứng rắn.

“Vì vậy, khả năng những cuộc xung đột như vậy tái diễn trong khu vực vẫn hiện hữu” - nguồn tin nhấn mạnh.

Vụ kiện với loạt cáo buộc tình dục, chuốc thuốc và phân biệt chủng tộc giữa cựu nhân viên và sếp nữ tại JPMorgan Chase đang gây chú ý trong giới tài chính Phố Wall, theo Telegraph.


Chirayu Rana cao buộc sếp cũ Lorna Hajdini tấn công tình dục.
Nguyên đơn được nêu trong hồ sơ tòa án dưới tên giả John Doe, được cho là Chirayu Rana, 35 tuổi. Anh gia nhập bộ phận Leveraged Finance của JPMorgan vào năm 2024 và làm việc dưới quyền Lorna Hajdini, 37 tuổi, một giám đốc điều hành đã gắn bó với ngân hàng suốt 15 năm.

Theo đơn kiện, Rana cáo buộc Hajdini nhiều lần ép anh tham gia các hành vi tình dục không tự nguyện, thường xuyên quấy rối tại văn phòng và xem anh như “tài sản” của riêng mình. Anh nói nữ sếp từng gọi mình bằng những biệt danh mang tính phân biệt chủng tộc như, đồng thời dọa cắt thưởng nếu không nghe theo.

Lời tố cáo
Tuy nhiên, nhiều nguồn tin cho rằng câu chuyện có thể không hoàn toàn như những gì Rana mô tả. Ngày 4/5, The New York Post đưa tin Rana từng nói dối với JPMorgan rằng cha mình đã qua đời để xin nghỉ phép tang lễ. Khi phóng viên tìm đến nhà gia đình ở bang Virginia, cha của Rana vẫn còn sống và cho biết ông không hề biết gì về vụ kiện.

Một số nguồn tin khác cũng nói rằng Rana thực tế không trực tiếp báo cáo công việc cho Hajdini như trong hồ sơ kiện tụng.

Dù vậy, vụ việc nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội bởi tính chất hiếm gặp: một nữ lãnh đạo cấp cao tại ngân hàng bị cáo buộc cưỡng ép tình dục cấp dưới nam. Trong ngành tài chính vốn nổi tiếng với môi trường cạnh tranh khốc liệt, thời gian làm việc kéo dài và quyền lực tập trung vào các lãnh đạo cấp cao, các mối quan hệ quyền lực kiểu này luôn là đề tài nhạy cảm.


Vụ kiện Lorna Hajdini đang thu hút sự chú ý của giới tài chính Phố Wall.
Rana cho biết khi anh báo cáo vụ việc với ngân hàng, bản thân lại bị “trả đũa”. Anh nói mình bị buộc nghỉ hành chính, bị cắt quyền truy cập hệ thống nội bộ và gia đình còn bị đe dọa nếu tiếp tục theo đuổi vụ kiện.

Theo The Sun, gần một năm trước, Rana từng đăng bài trên một diễn đàn tư vấn pháp lý trực tuyến, nói rằng mình bị “cưỡng hiếp, tấn công tình dục, quấy rối và ép dùng ma túy” bởi cấp trên cũ.

Trong đơn kiện, Rana mô tả nhiều tình huống phản cảm xảy ra trước mặt đồng nghiệp. Anh cáo buộc tại một buổi gặp mặt nhóm ở câu lạc bộ tư nhân tại New York vào tháng 5/2024, Hajdini liên tục động chạm cơ thể anh dưới gầm bàn rồi nói rằng nếu muốn được thăng chức thì phải “xứng đáng với điều đó”.

Rana còn cho rằng cuối năm đó, anh bị tấn công tình dục tại căn hộ của một nhân chứng giấu tên. Ngoài ra, Rana cũng cáo buộc nữ sếp lợi dụng vị trí để truy cập trái phép tài khoản ngân hàng nhằm theo dõi các địa điểm anh từng đến, bác sĩ anh từng gặp và đơn thuốc anh đã sử dụng.

Chấn động Phố Wall
Không chỉ dừng ở Hajdini, Rana còn tố một số thành viên khác trong nhóm Leveraged Finance có hành vi phân biệt chủng tộc, gọi anh bằng những từ miệt thị liên quan đến màu da.

Phía JPMorgan bác bỏ toàn bộ cáo buộc. Người phát ngôn ngân hàng cho biết sau quá trình điều tra nội bộ, họ “không thấy có cơ sở cho các cáo buộc này”. Theo ngân hàng, Rana từ chối tham gia điều tra và không cung cấp những thông tin quan trọng để chứng minh lời tố cáo.

Luật sư của Hajdini cũng khẳng định thân chủ “kiên quyết phủ nhận mọi cáo buộc”, cho biết hai người chưa từng có quan hệ tình cảm hay tình dục, đồng thời bác bỏ việc sử dụng ma túy hay quấy rối.

Dù phủ nhận, JPMorgan được cho là từng đề nghị dàn xếp vụ việc với Rana bằng khoản tiền 1 triệu USD nhằm tránh vụ kiện kéo dài và gây tổn hại danh tiếng cho các bên.

Vụ việc càng trở nên khó hiểu khi hồ sơ kiện tụng bất ngờ bị rút khỏi hệ thống chỉ vài ngày sau khi lan truyền trên mạng, rồi lại được nộp lại sau đó với lý do “chỉnh sửa”.

Rana hiện đã xóa tài khoản LinkedIn. Theo hồ sơ nghề nghiệp trước đây, anh tốt nghiệp Trường Kinh doanh Rutgers và từng làm việc tại nhiều tổ chức tài chính lớn như Credit Suisse, Morgan Stanley và The Carlyle Group.

Sau khi rời JPMorgan năm 2025, anh chuyển sang quỹ đầu tư Bregal Sagemount nhưng đã nghỉ việc vào đầu tháng 4 năm nay, chỉ vài tuần trước khi đơn kiện được công khai.

Rana hiện yêu cầu bồi thường thiệt hại liên quan đến thu nhập, tổn thương tinh thần và danh tiếng. Trong khi đó, giới tài chính Phố Wall vẫn đang theo dõi sát sao diễn biến tiếp theo của vụ kiện với hàng loạt cáo buộc chưa từng có này.

VietBF@ sưu tập

Một hôm, cô vợ thấy anh chồng tiến sĩ cứ chăm chăm nhìn vào tờ hôn thú.
Ngạc nhiên, cô hỏi:

“Anh nghiên cứu gì thế? Tờ hôn thú thì có cái gì mà anh lật đi lật lại cả giờ vậy?”

Anh tiến sĩ băn khoăn:

“Sao mọi giấy tờ đều có thời hạn, mà giấy kết hôn lại không. Bất cập quá… Anh sẽ làm một đề tài nghiêm túc về vấn đề này.”

👉 Một màn “nghiên cứu hôn nhân” khiến người nghe vừa bật cười vừa gật gù!

VietBF@sưu tập