Hungary dự kiến sẽ đạt được thỏa thuận mua dầu trị giá 500 triệu USD từ Mỹ vào thứ Ba (7/4) trong chuyến thăm Budapest của Phó Tổng thống Mỹ J.D. Vance.

Ông Vance đã đến thủ đô Budapest của Hungary vào sáng thứ 7/4, chỉ vài ngày trước cuộc tổng tuyển cử ở nước này vào ngày 12/4, trong đó Thủ tướng Hungary Viktor Orban đang bị tụt hậu đáng kể trong các cuộc thăm dò dư luận.

Theo truyền thông quốc tế, thỏa thuận dự kiến giữa Hungary và Mỹ sẽ đề cập đến việc công ty năng lượng MOL (Hungary) đồng ý mua khoảng 500.000 tấn dầu của Mỹ với giá khoảng 500 triệu USD.

Hungary – quốc gia thành viên EU – vẫn duy trì mối quan hệ tốt đẹp với Nga, đặc biệt là hợp tác năng lượng. Nước này liên tục phản đối kế hoạch của EU về từ bỏ dầu khí Nga từ 2027.

Hungary phụ thuộc rất lớn vào năng lượng Nga, với tỷ lệ nhập khẩu dầu thô từ Nga tăng lên mức 93% vào năm 2025 so với 61% trước xung đột. Ngoài ra, khoảng 3/4 lượng khí đốt hàng năm của nước này cũng đến từ Nga, đưa Hungary thành một trong những quốc gia EU phụ thuộc nặng nề nhất vào năng lượng Moscow, chủ yếu qua đường ống Druzhba.

Mới đây, Hungary lại nêu vấn đề nguồn cung dầu sau khi dòng chảy dầu từ Nga qua đường ống Druzhba bị gián đoạn vào cuối tháng 1 do một vụ tấn công vào cơ sở hạ tầng ở Ukraine.

Cuối tháng 1, cảng Druzhba bị hư hại trong một vụ tấn công mà Ukraine cho là do máy bay không người lái của Nga thực hiện.

Tháng trước, Hungary đã ngừng cung cấp khí đốt tự nhiên cho Ukraine trong quý 3. Đây là động thái nhằm trả đũa việc ngừng cung cấp dầu từ Nga qua đường ống Druzhba.

Hungary đã cấm công ty điều hành khí đốt trong nước tổ chức đấu giá cung cấp khí đốt cho Ukraine trong quý 3, sau khi ông Orban nhiều lần đe dọa rằng Budapest sẽ cắt nguồn cung cấp khí đốt cho Ukraine cho đến khi dòng chảy dầu qua đường ống Druzhba được nối lại.

Theo Oilprice

Ngày 7/4, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chấp thuận lệnh ngừng bắn kéo dài 14 ngày với Iran. Thông báo này xuất hiện chưa đầy hai giờ trước thời hạn chót do chính ông đặt ra. Trước đó, ông Trump từng đe dọa Iran phải mở lại eo biển Hormuz nếu không muốn đối mặt với các cuộc tấn công hủy diệt vào cơ sở hạ tầng dân sự.

Thông báo là sự thay đổi thái độ đột ngột của ông Trump. Trước đó cùng ngày, ông từng cảnh báo "một nền văn minh sẽ sụp đổ đêm nay" nếu Tehran không đáp ứng yêu cầu.

Pakistan đóng vai trò trung gian quan trọng trong thỏa thuận này. Thủ tướng Pakistan Shehbaz Sharif đã mời phái đoàn hai nước tới Islamabad đàm phán vào thứ Sáu tới.

Ông Trump cho biết thỏa thuận phút chót phụ thuộc vào việc Iran dừng phong tỏa tàu chở dầu khí qua eo biển Hormuz. Đây là tuyến đường vận chuyển khoảng 1/5 lượng dầu thô toàn cầu.

Ngoại trưởng Iran Abbas Araqchi tuyên bố Tehran sẽ ngừng các cuộc phản công. Iran cam kết đảm bảo an toàn hàng hải qua eo biển nếu các cuộc tấn công nhằm vào họ chấm dứt.

Trên mạng xã hội Truth Social, ông Trump khẳng định: "Đây là lệnh ngừng bắn từ hai phía. Chúng ta đã đạt và vượt mọi mục tiêu quân sự. Một thỏa thuận hòa bình lâu dài cho Trung Đông đang ở rất gần".

Phía Iran lại coi đây là chiến thắng của họ. Hội đồng An ninh Quốc gia Iran cho rằng ông Trump đã phải chấp nhận các điều kiện từ Tehran. Tuy nhiên, trả lời báo giới, ông Trump vẫn khẳng định đây là một "thắng lợi toàn diện và trọn vẹn".

Thị trường tài chính đã phản ứng tích cực trước thông tin này. Giá dầu sụt giảm trong khi thị trường chứng khoán tăng mạnh tại phiên giao dịch châu Á. Đồng USD suy yếu do kỳ vọng dòng chảy thương mại qua eo biển Hormuz sớm được khôi phục.

Nhiều chuyên gia phân tích cho rằng ông Trump đang tìm lối thoát danh dự cho cuộc chiến vốn không được lòng dân Mỹ. Trong bối cảnh bầu cử giữa nhiệm kỳ đang đến gần, tỷ lệ ủng hộ ông Trump rơi xuống mức thấp kỷ lục do giá xăng dầu tăng cao và lo ngại về suy thoái kinh tế toàn cầu.

Một nguồn tin thân cận cho biết Mỹ coi hai tuần tới là "bài kiểm tra lòng tin" để xem liệu Iran có thực sự muốn đàm phán hay chỉ đang tìm cách câu giờ.

Theo Reuters

Những con giáp dưới đây thường là trụ cột, tạo nền tảng kinh tế vững chắc, giúp con cháu nhiều đời thành tài và cuộc sống ngày càng sung túc.

Con giáp Thìn: Khả năng lãnh đạo giúp gia đình thịnh vượng

Không chỉ giúp gia đình gia tăng tài sản vật chất, con giáp Thìn còn xây dựng môi trường hòa thuận, tạo điều kiện để con cháu phát triển toàn diện.

Con giáp Thìn từ lâu được xem là biểu tượng của quyền lực và sự cao quý.

Trong gia đình, người sinh năm Thìn thường giữ vai trò dẫn dắt nhờ tầm nhìn xa và khả năng lãnh đạo nổi bật.

Họ có tinh thần tiên phong, dám nghĩ dám làm và không ngại thử thách, từ đó mở ra nhiều cơ hội phát triển cho cả gia đình.

Dưới sự định hướng của con giáp Thìn, các thành viên dễ đoàn kết, hỗ trợ lẫn nhau.

Không chỉ giúp gia đình gia tăng tài sản vật chất, họ còn xây dựng môi trường hòa thuận, tạo điều kiện để con cháu phát triển toàn diện.

Vì vậy, nhiều gia đình có người tuổi Thìn thường duy trì được sự giàu có qua nhiều thế hệ.

Con giáp Sửu: Nền tảng vững chắc cho sự giàu có lâu dài

Gia đình có người tuổi Sửu thường duy trì được cuộc sống ổn định, tài lộc bền vững và phúc khí truyền từ đời này sang đời khác.

Con giáp Sửu nổi tiếng chăm chỉ, thực tế và bền bỉ. Trong gia đình, họ thường là trụ cột thầm lặng, không phô trương nhưng luôn nỗ lực hết mình để xây dựng nền tảng ổn định.

Người tuổi Sửu từng bước tích lũy tài sản, đồng thời vun đắp tình cảm gia đình một cách bền vững.

Sự cần cù của con giáp này không chỉ thể hiện trong công việc mà còn ở việc chăm sóc các mối quan hệ.

Họ coi trọng hạnh phúc gia đình, hiểu rằng thành công chỉ trọn vẹn khi mái ấm yên ổn.

Nhờ vậy, gia đình có người tuổi Sửu thường duy trì được cuộc sống ổn định, tài lộc bền vững và phúc khí truyền từ đời này sang đời khác.

Con giáp Hợi: Phúc khí dồi dào, gia đình êm ấm

Phúc khí của con giáp Hợi không chỉ giúp bản thân thuận lợi mà còn lan tỏa đến gia đình.

Con giáp Hợi được xem là biểu tượng của may mắn và phúc lành. Họ có tính cách hiền hòa, rộng lượng, luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác nên dễ tạo dựng các mối quan hệ tốt đẹp.

Trong gia đình, người tuổi Hợi mang đến bầu không khí ấm áp và sự gắn kết bền chặt. Phúc khí của con giáp này không chỉ giúp bản thân thuận lợi mà còn lan tỏa đến gia đình.

Dưới ảnh hưởng của người tuổi Hợi, các thành viên biết quan tâm và hỗ trợ nhau nhiều hơn.

Nhờ vậy, gia đình thường duy trì được cuộc sống sung túc, ổn định và con cháu trưởng thành trong môi trường giàu yêu thương.

Con giáp tuổi Ngọ: Truyền cảm hứng phát triển cho nhiều thế hệ

Dưới sự dẫn dắt của con giáp Ngọ, gia đình không chỉ đạt được thành tựu về vật chất mà còn có tinh thần mạnh mẽ.

Con giáp Ngọ nổi bật với tinh thần nhiệt huyết, dũng cảm và thích khám phá. Họ không ngại thay đổi, luôn tìm kiếm cơ hội mới để phát triển.

Trong gia đình, người tuổi Ngọ thường truyền cảm hứng tích cực, khuyến khích mọi người mạnh dạn thử sức và tiến lên phía trước.

Ngoài ra, con giáp Ngọ còn rất giỏi gắn kết các thành viên, tạo nên sức mạnh tập thể vững vàng.

Dưới sự dẫn dắt của họ, gia đình không chỉ đạt được thành tựu về vật chất mà còn có tinh thần mạnh mẽ.

Nhờ vậy, nhiều gia đình có người tuổi Ngọ thường thịnh vượng lâu dài, con cháu ngày càng thành đạt.

* Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo.

VietBF@ sưu tập

Bếp gas từ lâu đã trở thành thiết bị nấu nướng quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ cách phòng tránh những rủi ro tiềm ẩn trong quá trình sử dụng thiết bị này. Dưới đây là những cảnh báo mà mỗi gia đình nên ghi nhớ để sử dụng bếp gas hiệu quả và hạn chế nguy cơ cháy nổ.

1. Không nên để bếp ở gần ổ điện

Thói quen tận dụng tối đa không gian bếp để sắp xếp thiết bị cho tiện sử dụng khiến nhiều gia đình đặt các đồ điện sát nhau hoặc dùng chung một ổ cắm cho nhiều thiết bị như bếp gas, nồi cơm điện, lò nướng, lò vi sóng hay ấm siêu tốc. Cách bố trí này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, bởi khi dòng điện quá tải hoặc nhiệt từ bếp gas tiếp xúc với tia lửa điện phát sinh gần đó, nguy cơ cháy nổ có thể xảy ra.

Bên cạnh đó, khu vực nấu nướng không nên đặt các vật liệu dễ cháy như giấy, khăn vải, sáp hay cồn, bởi chúng có thể hấp thụ nhiệt và bắt lửa, gây nguy hiểm trong quá trình đun nấu.

Bếp gas cần được đặt cách tường tối thiểu khoảng 15 cm, kể cả khi tường được ốp inox hoặc xây bằng gạch đá, do bên trong kết cấu tường vẫn có thể chứa vật liệu dễ cháy. Đây là chi tiết nhỏ nhưng thường bị bỏ qua, trong khi lại có ý nghĩa quan trọng đối với an toàn sử dụng.

2. Khóa bình gas sau khi nấu ăn

Nhiều người sau khi nấu ăn xong thường chỉ tắt bếp mà không khóa van bình gas do chủ quan, cho rằng hệ thống đã có van an toàn hoặc để tiện cho lần sử dụng tiếp theo. Tuy nhiên, đây là thói quen tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nghiêm trọng.

Trong quá trình sử dụng lâu ngày, ống dẫn gas có thể bị lão hóa, rạn nứt hoặc bị chuột cắn làm hư hỏng. Các điểm nối giữa ống dẫn và van cũng có thể bị lỏng, khiến khí gas rò rỉ ra ngoài. Khi đó, chỉ cần một tia lửa điện nhỏ cũng có thể dẫn đến cháy nổ.

Thực tế, nhiều sự cố liên quan đến bình gas xuất phát từ việc người dùng quên khóa van sau khi sử dụng. Khi van không được khóa, một lượng khí gas vẫn tồn đọng trong đường ống. Nếu đường ống bị hở hoặc nứt, khí gas sẽ thoát ra ngoài và dễ bốc cháy khi gặp nguồn lửa hoặc tia điện.

Vì vậy, sau mỗi lần sử dụng bếp gas, người dùng cần khóa van bình hoàn toàn. Nếu phát hiện có mùi gas, cần lập tức khóa van, kiểm tra dây dẫn và các điểm nối, đồng thời mở toàn bộ cửa để không gian thông thoáng, giúp giảm nồng độ khí gas tích tụ.

3. Không nên đặt bình gas trong tủ kín

Vì yếu tố thẩm mỹ, nhiều gia đình lựa chọn đặt bình gas trong tủ kín để không gian bếp gọn gàng hơn. Tuy nhiên, cách bố trí này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Trong trường hợp xảy ra rò rỉ, khí gas tích tụ trong không gian kín sẽ khó được phát hiện do mùi bị giữ lại, đồng thời làm tăng nguy cơ cháy nổ khi bật bếp hoặc sử dụng các thiết bị điện gần đó.

Để hạn chế rủi ro, tủ đặt bình gas cần có khe thông gió hoặc được khoét lỗ nhằm giúp việc kiểm tra và phát hiện rò rỉ dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, tuyệt đối không xịt thuốc diệt côn trùng dưới gầm bếp hoặc gần khu vực đang có lửa, bởi các hóa chất dễ bắt lửa có thể gây nguy hiểm.

4. Chú ý chất lượng bình gas

Phần lớn người dùng thường đổi bình gas tại các cửa hàng gần nhà để thuận tiện. Tuy nhiên, việc lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín là yếu tố rất quan trọng nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Khi thay bình gas, cần kiểm tra kỹ tình trạng bên ngoài, bảo đảm bình còn nguyên vẹn, không móp méo, không có dấu hiệu rò rỉ và vẫn còn tem niêm phong đầy đủ.

5. Không để trẻ em sử dụng bếp gas

Các gia đình có trẻ nhỏ cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng bếp gas. Trẻ em thường hiếu động, tò mò và chưa nhận thức đầy đủ về những nguy hiểm liên quan đến lửa và khí gas, vì vậy việc để trẻ tự sử dụng bếp có thể dẫn đến rủi ro mất an toàn.

Nếu trẻ chưa đủ kỹ năng và ý thức an toàn, phụ huynh cần nhắc nhở và giám sát chặt chẽ, tránh để trẻ tiếp cận khu vực nấu nướng. Ngay cả khi trẻ đã lớn và có thể sử dụng bếp, người lớn vẫn nên hướng dẫn kỹ lưỡng và theo dõi trong quá trình sử dụng nhằm hạn chế các tình huống nguy hiểm có thể xảy ra.

(Tổng hợp)

Dầu đã qua sử dụng nhiều lần

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Jennifer Pallian, việc tái sử dụng dầu ăn có thể chấp nhận được nếu được thực hiện đúng cách, nhưng rủi ro sức khỏe sẽ tăng lên khi dầu bị sử dụng lặp lại quá nhiều lần hoặc bảo quản không đúng.

Khi dầu bị đun nóng nhiều lần, cấu trúc của các axit béo thay đổi đáng kể, đặc biệt là quá trình oxy hóa và phân hủy các chất béo không bão hòa có thể tạo ra những hợp chất liên quan đến viêm nhiễm, tổn thương tế bào và nguy cơ ung thư. Đồng thời, dầu cũng mất dần các thành phần có lợi như omega-3 và gia tăng các chất béo có hại, khiến giá trị dinh dưỡng suy giảm theo thời gian.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition đã chứng minh tác hại tiềm tàng gây ung thư của dầu ăn đã qua sử dụng. Nghiên cứu này giải thích việc đúng nóng lặp đi lặp lại tạo ra các aldehyd thơm đa vòng, khi tương tác với DNA và cấu trúc tế bào theo thời gian có thể tăng stress oxy hóa và gây đột biến gen, tạo ra nguy cơ phát triển ung thư cao hơn.

Việc tiêu thụ thực phẩm được chế biến bằng dầu đã bị biến chất và hít phải khói trong quá trình nấu nướng đều góp phần tăng nguy cơ.

Dầu sản xuất thủ công, không đảm bảo

Các loại dầu ép thủ công tại cơ sở nhỏ lẻ tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm do khó kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến quy trình sản xuất. Nguyên liệu như lạc, đậu nành, ngô… nếu không được bảo quản đúng cách rất dễ bị nấm mốc xâm nhập.

Những vi nấm này có thể sinh ra Aflatoxin - một độc tố tự nhiên được xếp vào nhóm chất gây ung thư mạnh, có liên quan chặt chẽ đến nguy cơ ung thư gan khi tích lũy lâu dài trong cơ thể.

Ngoài ra, điều kiện vệ sinh tại một số cơ sở sản xuất nhỏ lẻ không đảm bảo có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi sinh vật hoặc các chất ô nhiễm. Vì vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm dầu ăn có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo tiêu chuẩn kiểm định chất lượng, thay vì sử dụng các loại dầu ép thủ công không được kiểm soát đầy đủ.

Dầu bị ôi thiu, có mùi lạ

Dầu ăn nếu không được bảo quản đúng cách chẳng hạn như tiếp xúc thường xuyên với ánh sáng, nhiệt độ cao hoặc không đậy kín sau khi sử dụng rất dễ xảy ra quá trình oxy hóa. Khi đó, các axit béo trong dầu bị phân hủy, tạo ra các hợp chất như aldehyde và peroxide lipid, không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe nếu tích lũy lâu dài.

Dầu đã bị ôi thiu thường có những dấu hiệu dễ nhận biết như mùi khét, chua, hắc hoặc vị lạ khi nếm. Một số trường hợp còn có màu sẫm hơn bình thường hoặc xuất hiện cặn bất thường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiếp tục sử dụng loại dầu này có thể làm tăng gánh nặng oxy hóa cho cơ thể, góp phần thúc đẩy viêm mãn tính và làm tổn thương tế bào.

Vì vậy, ngay khi phát hiện dầu có dấu hiệu biến chất, người dùng nên loại bỏ ngay, không nên tiếc rẻ sử dụng tiếp. Đồng thời, cần bảo quản dầu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và luôn đậy kín sau mỗi lần sử dụng để hạn chế quá trình oxy hóa, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Làm thế nào để sử dụng dầu ăn đúng cách?

Để sử dụng dầu ăn một cách an toàn và có lợi cho sức khỏe, mọi người nên ưu tiên các loại dầu thực vật và thay đổi linh hoạt giữa nhiều loại khác nhau thay vì chỉ dùng một loại cố định trong thời gian dài.

Đồng thời, việc lựa chọn dầu cũng cần phù hợp với từng phương pháp chế biến, chẳng hạn như dùng loại chịu nhiệt tốt cho chiên xào và loại nhẹ hơn cho trộn salad hoặc nấu ở nhiệt độ thấp. Một nguyên tắc quan trọng là không nên tái sử dụng dầu đã chiên rán nhiều lần, vì khi đó dầu có thể đã bị biến đổi, sinh ra các chất không tốt cho cơ thể.

Bên cạnh đó, dầu ăn cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để hạn chế quá trình oxy hóa. Cuối cùng, nên ưu tiên mua dầu với dung tích vừa phải, đủ dùng trong thời gian ngắn, nhằm tránh tình trạng để quá lâu khiến dầu bị ôi thiu, ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn khi sử dụng.

Theo Eatingwell, Toutiao

Khi nhắc đến đột quỵ, nhiều người vẫn nghĩ đây là căn bệnh của tuổi già. Thế nhưng, theo thông tin từ báo Tuổi Trẻ, thực tế đáng lo ngại là tình trạng này đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn ở nhóm người trẻ từ 18-50 tuổi, thậm chí trở thành vấn đề sức khỏe mang tính báo động trên phạm vi toàn cầu.

Tại Việt Nam, đột quỵ không còn là câu chuyện xa lạ khi mỗi năm ghi nhận hơn 200.000 ca, trong đó có không ít người đang ở độ tuổi lao động, tuổi đời còn khá trẻ, báo Tuổi Trẻ thông tin. Điều này cũng đặt ra một câu hỏi cấp thiết: người trẻ cần làm gì ngay từ bây giờ để giảm nguy cơ trước khi quá muộn.
7 điều nên làm để giảm nguy cơ đột quỵ

Phòng đột quỵ ở người trẻ không phải chờ đến khi cơ thể xuất hiện dấu hiệu bất thường mới bắt đầu. Trả lời trên EatingWell, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nhiều trường hợp đột quỵ hoàn toàn có thể phòng ngừa được nếu điều chỉnh sớm lối sống, từ vận động, ăn uống đến kiểm soát căng thẳng. Cụ thể:
1. Duy trì vận động đều đặn

Một trong những việc quan trọng nhất là giữ cơ thể không rơi vào trạng thái ít vận động. Bác sĩ tim mạch Srihari S. Naidu, Giáo sư y khoa tại Trường Cao đẳng Y khoa New York (Mỹ), cho biết: “Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ lớn của đột quỵ, trong khi việc duy trì vận động giúp huyết áp ổn định hơn và hỗ trợ sức khỏe mạch máu”.

Theo khuyến nghị, mỗi người nên hướng tới ít nhất 150 phút hoạt động thể lực cường độ vừa mỗi tuần, hoặc 75 phút vận động mạnh. Không nhất thiết phải tập quá nặng, chỉ cần duy trì thói quen đi bộ ngắn, leo cầu thang hay tăng vận động hằng ngày cũng đã có ích.
2. Giảm bớt muối trong bữa ăn hằng ngày

Muối là yếu tố dễ bị bỏ qua nhưng lại liên quan chặt chẽ đến nguy cơ đột quỵ vì có thể làm tăng huyết áp. Điều đáng nói là phần lớn lượng natri con người hấp thụ không đến từ lọ muối trong bếp, mà đến từ thực phẩm đóng gói sẵn, đồ ăn chế biến và các món gọi ngoài hàng.
3. Nói không với thuốc lá

Thuốc lá không chỉ gây hại cho phổi mà còn trực tiếp làm tổn thương thành mạch máu. Theo bác sĩ Naidu, thuốc lá khiến mạch máu dễ hình thành mảng bám cholesterol và tắc nghẽn hơn, từ đó làm giảm lưu lượng máu lên não - một cơ chế quan trọng dẫn tới đột quỵ. Với người trẻ, đây là yếu tố nguy cơ đặc biệt đáng lưu ý vì nhiều người vẫn chủ quan cho rằng hút thuốc vài năm chưa gây hậu quả nghiêm trọng.
4. Ăn nhiều chất xơ hơn

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều chất xơ hơn có nguy cơ đột quỵ thấp hơn. Lý do là chất xơ giúp cải thiện nhiều yếu tố có liên quan tới đột quỵ như huyết áp, cholesterol và độ nhạy insulin.
5. Ăn cá béo ít nhất 2 lần/tuần

Các chuyên gia cũng đặc biệt nhấn mạnh vai trò của omega-3 trong bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ. DHA và EPA - hai dạng omega-3 chuỗi dài có nhiều trong các loại cá béo - mang lại lợi ích rõ rệt cho hệ tim mạch. Một phân tích tổng hợp 29 nghiên cứu cho thấy nhóm có mức hấp thụ EPA cao nhất giảm 17% nguy cơ đột quỵ, còn nhóm có mức tiêu thụ DHA cao nhất giảm 12% nguy cơ.

Những loại cá béo điển hình gồm cá hồi, cá thu, cá cơm, cá mòi và cá trích.
6. Uống rượu bia có chừng mực

Nhiều người trẻ có thói quen coi rượu bia là một phần của giao tiếp, tiệc tùng hoặc giải tỏa áp lực, nhưng đây cũng là điều cần kiểm soát. Theo các chuyên gia, uống quá nhiều rượu có thể làm tăng nguy cơ ngưng thở khi ngủ, rối loạn nhịp tim - đặc biệt là rung nhĩ. Tình trạng này khiến máu dễ ứ đọng, hình thành cục máu đông rồi di chuyển lên não, gây đột quỵ.
7. Kiểm soát căng thẳng kéo dài

Căng thẳng mạn tính là yếu tố âm thầm nhưng không thể xem nhẹ. Khi stress kéo dài, tim phải hoạt động nặng nề hơn, kéo theo nguy cơ tăng huyết áp, tăng đường huyết và rối loạn mỡ máu. Đây đều là những yếu tố liên quan tới đột quỵ.

Các chuyên gia khuyến nghị nên chủ động tìm cách giải tỏa áp lực như thiền, hít thở sâu, tập yoga, duy trì sở thích cá nhân hoặc tìm đến chuyên gia tâm lý khi cần.

Nguồn: Tuổi Trẻ, Eating Well

Trong những năm gần đây, xu hướng trồng rau tại nhà ngày càng phổ biến tại các đô thị Việt Nam. Theo nhiều bài viết trên Báo Sức khỏe & Đời sống và Báo Nông nghiệp Việt Nam, việc tự trồng rau không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn góp phần cải thiện sức khỏe và chất lượng sống. Với không gian nhỏ như ban công, sân thượng hay thậm chí trong bếp, người dân hoàn toàn có thể trồng được nhiều loại rau quen thuộc, dễ chăm sóc.

Dưới đây là 3 loại rau được các chuyên gia khuyến khích người Việt nên trồng trong nhà.
1. Rau mầm – nhanh thu hoạch, giàu dinh dưỡng

Rau mầm là một trong những loại rau được nhắc đến nhiều khi nói về trồng rau tại nhà. Theo Báo Sức khỏe & Đời sống, rau mầm chứa hàm lượng vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa cao hơn so với rau trưởng thành, rất tốt cho hệ miễn dịch và tiêu hóa.

Ưu điểm lớn nhất của rau mầm là thời gian sinh trưởng cực ngắn, chỉ từ 5–7 ngày là có thể thu hoạch. Người trồng không cần diện tích lớn, chỉ cần khay nhỏ, giá thể sạch và tưới nước đều đặn. Các loại phổ biến như mầm cải, mầm đậu xanh hay mầm hướng dương đều dễ trồng, phù hợp với điều kiện trong nhà.

Ngoài ra, rau mầm không đòi hỏi nhiều ánh sáng mạnh, nên rất phù hợp với căn hộ chung cư hoặc không gian hạn chế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người bận rộn nhưng vẫn muốn có nguồn rau sạch mỗi ngày.
2. Xà lách – dễ trồng, phù hợp không gian nhỏ

Xà lách là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt và cũng rất thích hợp trồng tại nhà. Theo Báo Nông nghiệp Việt Nam, xà lách là cây dễ chăm sóc, ít sâu bệnh và có thể trồng trong chậu hoặc thùng xốp.

Loại rau này cần ánh sáng vừa phải, khoảng 4–6 giờ mỗi ngày, và phát triển tốt trong điều kiện đất tơi xốp, thoát nước tốt. Sau khoảng 30–40 ngày, người trồng đã có thể thu hoạch. Đặc biệt, xà lách có thể cắt tỉa từng phần để sử dụng dần, giúp kéo dài thời gian thu hoạch.

Về mặt dinh dưỡng, xà lách giàu chất xơ, vitamin A, C và các khoáng chất cần thiết, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho tim mạch. Vì thường được ăn sống, việc tự trồng xà lách tại nhà giúp giảm nguy cơ tiếp xúc với hóa chất tồn dư.
3. Rau muống – quen thuộc, dễ sống, năng suất cao

Rau muống là loại rau “quốc dân” trong bữa cơm Việt và cũng rất dễ trồng tại nhà. Theo Báo Nông nghiệp Việt Nam, rau muống có khả năng sinh trưởng nhanh, thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc phức tạp.

Người trồng có thể gieo hạt trong đất hoặc trồng thủy canh trong thùng xốp, chậu nước. Sau khoảng 20–25 ngày là có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Đặc biệt, rau muống có thể cắt nhiều lần vì cây sẽ tiếp tục mọc chồi mới.

Rau muống chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là lựa chọn phù hợp với khí hậu Việt Nam và cả những người mới bắt đầu trồng rau.
Lợi ích của việc trồng rau trong nhà

Theo các chuyên gia, trồng rau tại nhà mang lại nhiều lợi ích rõ rệt. Trước hết là đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, hạn chế nguy cơ nhiễm hóa chất. Bên cạnh đó, việc chăm sóc cây xanh còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện tinh thần và tạo không gian sống xanh mát.

Ngoài ra, trồng rau còn giúp người dân hiểu hơn về quy trình sản xuất thực phẩm, từ đó nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe và môi trường.
Kết luận

Rau mầm, xà lách và rau muống là 3 loại rau dễ trồng, phù hợp với điều kiện sống của người Việt, đặc biệt ở khu vực đô thị. Không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch, những loại rau này còn góp phần xây dựng lối sống lành mạnh và bền vững.

Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều lo ngại, việc tự trồng rau tại nhà chính là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Mỗi ngày, lá phổi phải lọc hơn 20.000 hơi thở, đối mặt trực tiếp với bụi mịn và độc tố từ môi trường. Việc dưỡng phổi không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh hô hấp mà còn là nền tảng để tăng cường hệ miễn dịch. Nói cách khác là "phòng bệnh hơn chữa bệnh".

Theo các chuyên gia tại Khoa Hô hấp của Bệnh viện y học cổ truyền Bắc Kinh chi nhánh Hoài Châu (Trung Quốc), chế độ ăn uống khoa học chính là "phương thuốc tự nhiên" giúp thanh lọc cơ quan này hiệu quả nhất. Dưới đây là 5 "báu vật" hỗ trợ dưỡng phổi cực tốt bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ khu chợ Việt nào:

1. Củ cải trắng

Được ví như "nhân sâm trắng" trong việc dưỡng phổi, củ cải chứa enzyme cải ngựa cùng hàm lượng vitamin c dồi dào. Các hoạt chất này có khả năng phân giải protein, giúp tống xuất chất nhầy và đờm ra khỏi đường hô hấp, làm giảm các triệu chứng ho và hen suyễn. Đây là nguyên liệu rẻ tiền nhưng có sức mạnh thanh lọc độc tố nhiệt vô cùng mạnh mẽ cho phế nang.

Để dưỡng phổi tốt nhất, bạn nên ăn củ cải nấu súp hoặc ép lấy nước uống hằng ngày. Lưu ý không nên nấu quá lâu ở nhiệt độ cao vì sẽ làm mất đi các enzyme quý giá; việc duy trì lượng nhỏ củ cải trắng thường xuyên giúp phổi được làm sạch triệt để và tăng cường khả năng thông khí.

2. Quả lê

Lê chứa nhiều pectin và các nhóm vitamin B, C giúp làm ẩm cổ họng, giảm khô và tiêu đờm. Theo y học cổ truyền, quả lê có tính mát, hỗ trợ dưỡng phổi bằng cách chống lại tác hại của các gốc tự do. Đối với những người thường xuyên bị khô họng hay ho khan, quả lê chính là "vị thuốc" làm dịu hệ hô hấp và bảo vệ niêm mạc phổi nhanh chóng.

Tuy nhiên, bác sĩ khuyến cáo để tăng công dụng dưỡng phổi, bạn nên hấp hoặc luộc lê thay vì ăn sống để giảm tính kích ứng đối với tỳ vị. Món lê tuyết nấu cùng nấm trắng là bài thuốc kinh điển giúp bổ âm, giữ cho niêm mạc phổi luôn ẩm và tăng cường hàng rào bảo vệ đường hô hấp trước ô nhiễm.

3. Mật ong

Mật ong chứa nhiều axit amin giúp nuôi dưỡng các cơ quan, đặc biệt là khả năng dưỡng phổi qua đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Mật ong giúp làm dịu niêm mạc họng, loại bỏ chứng khô miệng và thúc đẩy chữa lành các tổn thương nhỏ trong đường hô hấp do khói bụi gây ra. Đây là thực phẩm hỗ trợ dưỡng phổi hiệu quả cho cả người già và trẻ nhỏ.

Để hỗ trợ dưỡng phổi, nên pha mật ong vào nước ấm uống vào buổi sáng sớm hoặc sau bữa ăn hai giờ. Tránh ăn mật ong ngay trước khi ngủ để ngăn trào ngược dạ dày thực quản, vì hiện tượng trào ngược axit có thể gây kích ứng ngược lại thực quản và làm trầm trọng thêm các cơn ho về đêm.

4. Chuối

Nhiều người bất ngờ khi biết chuối hỗ trợ cho lá phổi rất tốt nhờ hàm lượng kali tự nhiên dồi dào. Bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) thường dễ mệt mỏi do mất chất điện giải. Việc bổ sung kali từ chuối giúp duy trì chức năng cơ tim và ổn định các cơ hô hấp, giúp nhịp thở trở nên nhẹ nhàng và sâu hơn, hỗ trợ dưỡng phổi từ cấp độ tế bào.

Lưu ý, khi dùng chuối để dưỡng phổi là nên ăn sau bữa sáng một giờ để khoáng chất được hấp thụ tốt nhất. Đối với người có hệ tiêu hóa yếu, có thể làm ấm chuối bằng cách hấp để vừa bổ sung kali, vừa bảo vệ chức năng lá lách, tránh gây áp lực lên hệ thống tuần hoàn phổi.

5. Quả la hán

Quả la hán chứa axit mogrolic, một hoạt chất quý có tác dụng thanh nhiệt và đặc biệt hiệu quả trong việc thanh lọc môi trường phổi. Với hàm lượng chất nhầy cao, loại quả này giúp bôi trơn đường thở, giảm viêm và làm dịu cơn đau họng. Trong y học cổ truyền, la hán được mệnh danh là "bậc thầy dưỡng phổi" nhờ khả năng loại bỏ độc tố nhiệt bền bỉ.

Cách dùng la hán để dưỡng phổi tối ưu là ngâm trong nước nóng làm trà, uống định kỳ 3 đến 5 ngày một lần. Bạn cũng có thể kết hợp la hán với củ hoa huệ để tăng khả năng thải độc, giúp nuôi dưỡng lá phổi sạch thoáng, ngăn ngừa tạp chất gây hại cho chức năng hô hấp.

7 việc nên làm để phòng tránh ung thư phổi

Chế độ ăn uống góp phần không nhỏ trong việc dưỡng phổi, phòng chống bệnh về phổi - nhất là ung thư. Tuy nhiên, chỉ như vậy là chưa đủ. Còn một số việc các bác sĩ hô hấp khuyên bạn nên chăm làm nếu muốn lá phổi của mình khỏe mạnh:

- Tuyệt đối không hút thuốc lá và tránh xa khói thuốc thụ động.

- Sử dụng máy hút mùi đúng cách để loại bỏ khói dầu khi nấu nướng.

- Đeo khẩu trang đạt chuẩn khi di chuyển trong môi trường bụi bặm.

- Uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ phổi đào thải độc tố tự nhiên.

- Tập các bài tập thở sâu để tăng cường dung tích và độ đàn hồi cho phổi.

- Trồng thêm cây xanh quanh không gian sống để lọc sạch không khí.

- Tầm soát phổi định kỳ, nhất là nếu có dấu hiệu ho kéo dài hoặc đau tức ngực.

Nguồn và ảnh: The Paper, Beijing Municipal Health Commission

Trước tiên thì tại sao ăn những thực phẩm này vào ban ngày lại quan trọng?

Hóa ra chúng ta có một "đồng hồ sinh học của da", theo tiến sĩ Joseph S. Takahashi, chủ nhiệm khoa thần kinh học tại Viện Não bộ Peter O'Donnell Jr. (Trung tâm Y tế Tây Nam Đại học Texas, Mỹ) chia sẻ trên Healthline. Trong nghiên cứu năm 2017, Takahashi và nhóm của ông đã phát hiện ra rằng một loại enzyme sửa chữa da bị tổn thương do tia cực tím có chu kỳ sản xuất hàng ngày có thể bị thay đổi do ăn uống vào những thời điểm bất thường.

"Dường như nếu có lịch ăn uống bình thường thì bạn sẽ được bảo vệ tốt hơn khỏi tia cực tím vào ban ngày. Nếu bạn có lịch ăn uống bất thường, điều đó có thể gây ra sự thay đổi có hại trong đồng hồ sinh học của da", ông nói trong một thông cáo báo chí.

Vì vậy, thay vì ăn vặt lúc nửa đêm, hãy thử kết hợp những thực phẩm tốt cho da này vào chế độ ăn ban ngày để bổ sung thêm một chút khả năng chống nắng tự nhiên, chống nắng từ bên trong cho làn da của bạn. 6 món dưới đây được chuyên gia gợi ý rất tốt cho làn da dưới nắng hè.
6 món nên ăn ban ngày để da được chống nắng từ bên trong hiệu quả

1. Quả việt quất

Thật trùng hợp, những loại trái cây mùa hè yêu thích cũng chính là những loại giúp bảo vệ làn da của chúng ta trong mùa hè!

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và căng thẳng. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin C rất tốt, giúp tăng sinh collagen, chống nắng cho da từ bên trong, giúp ngăn ngừa nếp nhăn sau một ngày ở bãi biển.

2. Dưa hấu

Cà chua được biết đến với việc chứa lycopene, một chất chống oxy hóa tạo nên màu đỏ của cà chua. Nhưng dưa hấu thực sự chứa nhiều hơn thế. Lycopene trong dưa hấu có khả năng hấp thụ bức xạ UVB. Bởi vậy, không ngoa khi nói dưa hấu là loại quả dân dã tốt ngang "kem chống nắng tự nhiên" cho làn da của bạn.

3. Các loại hạt

Quả óc chó, hạt gai dầu, hạt chia và hạt lanh đều chứa axit béo thiết yếu omega-3. Cá và trứng cũng là những nguồn tuyệt vời của chất béo sạch, tốt cho làn da. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất omega-3. Vì vậy, điều cần thiết là chúng ta phải bổ sung chúng từ chế độ ăn uống.

Omega-3 có tác dụng gì đối với làn da của bạn? Chúng giúp duy trì sự toàn vẹn của da và cũng có tác dụng chống viêm. Omega-3 cũng giúp cơ thể bạn tự nhiên đối phó với tác hại của việc tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời.

4. Cà rốt và rau lá xanh

Cơ thể chúng ta chuyển hóa beta carotene thành vitamin A, rất cần thiết cho sức khỏe làn da.

Ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này sẽ giúp bạn dễ dàng bổ sung đủ lượng cần thiết hàng ngày. Cà rốt và các loại rau lá xanh như cải xoăn và rau bina là những thực phẩm tuyệt vời giàu beta carotene, có thể thêm vào bữa ăn của bạn, thậm chí cả sinh tố bữa sáng để tăng cường khả năng chống nắng cho da ngay từ bên trong.

Rau lá xanh đặc biệt giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, có thể giúp hỗ trợ làn da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Hãy thêm chúng thật nhiều trong chế độ ăn hàng ngày của bạn!

5. Trà xanh

Trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da nhờ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà nó có.

Các polyphenol thực vật trong trà xanh cũng có thể bảo vệ chống lại bức xạ tia cực tím có hại. Mỗi ngày, chỉ cần uống vài tách trà xanh là bạn có ngay lớp "kem chống nắng tự nhiên" cho da rồi nhé!

6. Súp lơ trắng

Khi nói đến rau và trái cây, một quy tắc chung về sức khỏe cần tuân theo và khi mua sắm là nên chọn những thực phẩm có màu sắc rực rỡ hơn. Điều này là do chúng có nhiều khả năng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Nhưng đừng để những bông súp lơ nhạt màu đánh lừa bạn. Loại rau họ cải này là ngoại lệ. Súp lơ chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại stress oxy hóa từ các gốc tự do, rất tốt cho làn da khỏe mạnh.

Tốt ngang "kem chống nắng tự nhiên" nhưng bạn đừng quên đó chỉ là bổ trợ nhé. Theo BS da liễu Nguyễn Xuân Quang (làm việc tại MD Medical - Trị liệu và chăm sóc da), những thực phẩm này chứa nhiều vitamin, khoáng chất cho lợi cho làn da có thể giúp da khỏe mạnh. Nhiều người ví von "kem chống nắng tự nhiên" là vì thế. Nhưng đừng quên, đó chỉ là bổ trợ thêm cho làn da khỏe đẹp dưới nắng hè. Hàng ngày đừng quên bôi kem chống nắng, có thể uống thêm viên chống nắng theo chỉ định của bác sĩ da liễu, để làn da được bảo vệ tối ưu khi mùa nắng nóng quay trở lại.

(Ảnh minh họa: Internet)

Ca bệnh trên được tờ China Times đưa tin. Theo đó, bệnh nhân là một người đàn ông 33 tuổi, vóc dáng cân đối. Anh không mắc tăng huyết áp, không bị đái tháo đường, cũng không hút thuốc lá hay uống rượu. Đây đều là những yếu tố khiến ca bệnh trở nên đáng chú ý, bởi người này gần như không có các nguy cơ thường gặp của đột quỵ.
Bất ngờ liệt nửa người, đột quỵ sau khi đi massage

Trong dịp Tết Nguyên Đán, do bị đau mỏi vùng vai cổ, bệnh nhân trên đã đi massage. Vì cho rằng lực càng mạnh thì hiệu quả càng rõ, anh chấp nhận kiểu day ấn với lực mạnh. Sau khi trở về, vùng cổ của bệnh nhân bắt đầu đau âm ỉ nhưng anh không quá để tâm, thậm chí còn thường xuyên tự dùng lực mạnh để xoa bóp, nắn cổ.

Không ngờ chỉ vài ngày sau, khi đang ở sân bay, người này bất ngờ thấy choáng váng, mắt tối sầm. Ngay sau đó, nửa người bên trái không còn cử động được theo ý muốn và rơi vào tình trạng liệt hoàn toàn.

Sau khi được đưa đến bệnh viện, các bác sĩ xác định nguyên nhân là do vùng cổ bị tác động không đúng cách, gây ra tình trạng lóc tách động mạch cảnh, từ đó dẫn tới đột quỵ.
Bác sĩ cảnh báo 2 vị trí ở cổ là vùng nguy hiểm cao

Bác sĩ Âu Dương Cương, Khoa Châm cứu - Xoa bóp, Bệnh viện Lão khoa tỉnh Giang Tô (Trung Quốc), cho biết vùng cổ là nơi tập trung nhiều mạch máu quan trọng dẫn máu lên não. Đồng thời, vùng này còn có xoang động mạch cảnh (chỗ phình nhỏ nằm ở gốc động mạch cảnh trong). Với những động tác massage nhẹ nhàng, đúng cách, nguy cơ thường không lớn. Tuy nhiên, nếu tác động quá mạnh, thành động mạch có thể bị rách, từ đó dễ hình thành lóc tách động mạch.

Theo bác sĩ Âu Dương Cương, có 2 vị trí đặc biệt cần tránh tác động mạnh tại vùng cổ, đó là:

Vùng cổ phía trước
Vùng cổ 2 bên

Đây là những khu vực nguy cơ cao. Trong khi đó, nhóm cơ vùng phía sau cổ mới là nơi có thể day xoa, nhưng cũng cần được làm đúng cách.

Cảnh báo này cũng cho thấy không phải vị trí nào ở cổ cũng có thể tùy tiện bấm, nắn hay massage. Chỉ một động tác sai vị trí hoặc quá mạnh tay cũng có thể kéo theo hậu quả nghiêm trọng.
Những dấu hiệu cần đến viện gấp

Bác sĩ Trương Mộng Phật, Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Y học Cổ truyền và Hiện đại tỉnh Giang Tô (Trung Quốc), cho biết sau khi massage, nếu cảm giác đau quá dữ dội hoặc kéo dài bất thường, người bệnh cần đặc biệt cảnh giác.

Ngoài ra, nếu xuất hiện các biểu hiện như chóng mặt, đau đầu tăng lên, tay chân yếu, đi lại không vững, buồn nôn, nôn hoặc nói khó, nói không rõ, cần đến bệnh viện ngay lập tức, tuyệt đối không được chậm trễ. Theo bác sĩ, đây rất có thể là những tín hiệu cảnh báo mạch máu đã bị tổn thương.

Từ trường hợp của người đàn ông 33 tuổi, các bác sĩ nhấn mạnh rằng massage không phải cứ mạnh là tốt. Với vùng cổ, nơi có nhiều cấu trúc mạch máu quan trọng, việc tác động sai vị trí hoặc dùng lực quá mức có thể dẫn tới hậu quả rất nặng nề. Khi có triệu chứng bất thường sau massage, điều quan trọng nhất là phải đi kiểm tra sớm, tránh để lỡ thời điểm xử trí.

Nguồn: China Times