Hôm thứ Năm, Tổng thống Trump đã đưa ra một tuyên bố về việc bà Bondi bị cách chức khỏi Bộ Tư pháp.

Hôm thứ Năm, có thông tin cho rằng Pam Bondi đã bị sa thải khỏi chức vụ Bộ trưởng Tư pháp Hoa Kỳ.

Fox News đưa tin Pam Bondi đã gặp Tổng thống Trump vào tối thứ Tư trước bài phát biểu của ông về Iran và đã bị sa thải vào tối hôm qua.

Theo các nguồn tin, ông Trump không hài lòng với khả năng lãnh đạo của bà Bondi tại Bộ Tư pháp.

Theo thông tin được biết, Bondi đã bay trở về nhà ở Florida.

Theo các nguồn tin, ông Trump đã thảo luận về việc thay thế bà Bondi bằng ông Lee Zeldin, người đứng đầu Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA).

Phó Tổng Chưởng lý Todd Blanche sẽ đảm nhiệm chức vụ Tổng Chưởng lý tạm quyền.

Bà Pam Bondi đã lãnh đạo bộ phận này với sức mạnh và sự kiên định, và tôi rất biết ơn sự lãnh đạo và tình bạn của bà ấy,” bà Blanche nói trong một tuyên bố .

"Tôi xin cảm ơn Tổng thống Trump vì sự tin tưởng và cơ hội được phục vụ với tư cách là Quyền Bộ trưởng Tư pháp," bà Blanche nói.

“Chúng tôi sẽ tiếp tục ủng hộ lực lượng cảnh sát, thực thi pháp luật và làm mọi thứ trong khả năng của mình để giữ cho nước Mỹ an toàn”, ông nói thêm.

Phóng viên Peter Doocy của Fox News cho biết không có "mâu thuẫn" nào giữa Bondi và Trump.


Chiều thứ Năm, Tổng thống Trump đã đưa ra một tuyên bố về việc sa thải Bondi.

“Pam Bondi là một người yêu nước vĩ đại của nước Mỹ và là một người bạn trung thành, người đã tận tụy phục vụ với tư cách là Bộ trưởng Tư pháp của tôi trong năm qua. Pam đã làm một công việc tuyệt vời khi giám sát chiến dịch trấn áp tội phạm quy mô lớn trên khắp đất nước, với số vụ giết người giảm xuống mức thấp nhất kể từ năm 1900”, Trump nói trong một bài đăng trên Truth Social.

Tổng thống Trump cho biết công việc mới của Bondi trong khu vực tư nhân sẽ được công bố trong thời gian tới.

“Chúng tôi yêu quý Pam, và cô ấy sẽ chuyển sang một công việc mới rất cần thiết và quan trọng trong khu vực tư nhân, ngày công bố sẽ được thông báo trong thời gian tới, và Phó Tổng Chưởng lý của chúng tôi, một luật sư tài năng và được kính trọng, Todd Blanche, sẽ đảm nhiệm vị trí Tổng Chưởng lý tạm quyền. Cảm ơn sự quan tâm của quý vị đến vấn đề này! Tổng thống DONALD J. TRUMP”, ông Trump nói.

Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc nhưng luôn khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món ăn giòn rụm, đậm đà, thơm nức không kém ngoài hàng. Đây chắc chắn là lựa chọn “cứu cánh” cho những ngày bí ý tưởng nấu ăn.

Trong vô số món ăn gia đình, gà chiên nước mắm luôn giữ một vị trí đặc biệt. Lớp da vàng giòn rụm, phần thịt bên trong mềm ngọt tự nhiên, tất cả được áo một lớp nước mắm mặn ngọt đậm đà khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cực kỳ “hao cơm”. Chỉ cần dọn lên bàn là cả nhà sẽ bị thu hút bởi mùi thơm của tỏi phi và nước mắm quyện lại. Đặc biệt, gà chiên nước mắm rất phù hợp cho bữa cơm tối ấm cúng hoặc những dịp tụ họp cuối tuần.

Điểm hấp dẫn nhất của công thức này là bạn không cần quá nhiều kỹ thuật, nhưng chỉ cần áp dụng vài mẹo nhỏ là món ăn sẽ nâng tầm rõ rệt.


Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện công thức món ăn này, bạn cần:

500g cánh gà hoặc đùi gà
4–5 tép tỏi băm
2 muỗng canh nước mắm ngon
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh nước lọc
Dầu ăn
Ớt (tùy khẩu vị)
Gợi ý nhỏ:

Nên chọn gà tươi, thịt săn chắc để món ăn ngon hơn
Có thể thay cánh gà bằng đùi gà nếu thích ăn nhiều thịt
Dùng nước mắm truyền thống sẽ giúp hương vị đậm đà hơn
Miếng gà bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng, thấm đẫm gia vị khiến ai ăn cũng mê.
Miếng gà bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng, thấm đẫm gia vị khiến ai ăn cũng mê.
Cách làm gà chiên nước mắm giòn rụm
Bước 1: Sơ chế gà
Gà mua về rửa sạch với nước muối loãng hoặc gừng để khử mùi tanh. Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

Mẹo quan trọng:

Dùng giấy ăn thấm khô hoàn toàn bề mặt gà trước khi chiên để giúp lớp da giòn hơn và tránh bắn dầu.
Bước 2: Chiên gà
Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào chiên với lửa vừa. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Mẹo giúp món ăn giòn lâu:

Không chiên lửa quá lớn vì gà dễ cháy bên ngoài nhưng chưa chín bên trong
Có thể chiên 2 lần: lần 1 để chín, lần 2 để tạo độ giòn rụm
Bước 3: Pha nước mắm
Trong một bát nhỏ, cho nước mắm, đường và nước lọc vào, khuấy đều cho tan.

Mẹo nhỏ

Nếm thử trước để điều chỉnh vị mặn – ngọt theo khẩu vị gia đình.
Bước 4: Làm sốt và đảo gà
Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn cho đến khi vàng nhẹ. Sau đó đổ hỗn hợp nước mắm vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

Cho gà đã chiên vào chảo, đảo nhanh tay để nước mắm bám đều quanh từng miếng gà.

Mẹo “ăn là ghiền”

Đảo nhanh trên lửa nhỏ để sốt phủ đều, tạo lớp bóng đẹp mà không bị cháy.
Bước 5: Hoàn thành món ăn
Tắt bếp, rắc thêm tiêu và ớt tùy khẩu vị. Dọn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn và hương vị đậm đà.

Mẹo giúp món ăn ngon hơn
Để món ăn đạt chuẩn “ngoài giòn – trong mềm – đậm vị”, bạn nên lưu ý:

Chọn nguyên liệu chuẩn
Gà ta nhỏ sẽ chắc thịt, ngọt hơn
Nếu dùng gà công nghiệp, nên chọn cánh để không bị khô
Giữ độ giòn hoàn hảo
Chiên 2 lần giúp gà giòn lâu hơn
Không đậy nắp sau khi chiên để tránh hấp hơi
Cân bằng gia vị
Nếu quá mặn: thêm chút nước hoặc đường
Nếu quá ngọt: thêm vài giọt nước mắm
Lỗi thường gặp
Gà bị mềm: do không thấm khô trước khi chiên
Gà bị cháy: do để lửa quá lớn khi đảo sốt
Biến tấu món ăn
Để món ăn không bị nhàm chán, bạn có thể thử một số biến tấu thú vị:

Gà chiên nước mắm tỏi ớt
Thêm nhiều tỏi và ớt để tạo vị cay nồng, cực kỳ kích thích vị giác.

Gà chiên nước mắm mật ong
Thêm một chút mật ong để tạo vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn hơn.

Gà chiên nước mắm bơ tỏi
Cho thêm bơ vào phần sốt giúp món ăn béo thơm, lạ miệng và rất “bắt cơm”.

Vietbf @ Sưu tầm

Để loại bỏ bụi bẩn trên quạt điện mà không cần mất nhiều thời gian để tháo khung, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.

4 mẹo pha nước mắm chua ngọt chuẩn bị, tỏi ớt luôn nổi lên trên

Mẹo đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức

Làm sạch bồn bằng loại nước này, vừa diệt khuẩn, vừa sáng bóng như mới, không cần thuốc tẩy

Quạt điện sau một thời gian sử dụng hoặc để lâu ngày không dùng sẽ tích tụ nhiều bụi bẩn. Nếu không vệ sinh thường xuyên, bụi bẩn không chỉ làm quạt hoạt động kém mà còn trở thành ổ cho vi khuẩn phát triển. Khi đó, gió thổi từ quạt sẽ mang theo cả vi khuẩn, khiến không khí trong phòng bị ô nhiễm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ, người già, người có sức đề kháng kém.

Vệ sinh quạt là cách giúp quạt hoạt động tốt cũng như bảo vệ sức khỏe của người sử dụng. Thông thường, để làm sạch bụi bẩn trên quạt, bạn sẽ cần phải tháo rời phần khung và phần cánh để cọ rửa. Tuy nhiên, thao tác này khá phức tạp và không phải ai cũng làm được, đặc biệt là với chị em chân yếu tay mềm. Trong trường hợp không thể tự tháo lồng quạt, bạn vẫn có thể làm sạch bụi bẩn bằng cách đơn giản dưới đây.


Một số vật cần có để vệ sinh quạt điện

Bạn cần chuẩn bị một bát nước sạch, vài giọt nước rửa bát, một thìa baking soda (còn gọi là muối nở), một thìa giấm trắng, khăn lau hoặc miếng bọt biển cọ rửa, một túi nylon đủ lớn có thể chùm lên bên ngoài lồng quạt.

Cách vệ sinh quạt điện
Cho nước sạch vào bát, thêm giấm trắng, baking soda và nước rửa bát. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau. Đổ một phần dung dịch vào bình xịt. Phần còn lại vẫn để trong bát để sử dụng.

Dùng khăn lau hoặc miếng bọt biển nhúng vào dung dịch tẩy rửa đã pha va lau hết phần lồng quạt (cả mặt trước và mặt sau. Các bụi bẩn sẽ được loại bỏ một phần. Sau đó, dùng khăn ẩm để lau lại một lần nữa.

Xịt dung dịch lên phần cánh quạt. Do phần cánh quạt không dùng khăn hay dụng cụ lau từ bên ngoài nên bạn cần dùng vòi xịt để nhẹ nhàng xịt dung dịch tẩy rửa lên phần cánh. Chú ý, không xịt quá nhiều khiến nước chảy vào các phần như nút bấm hay động cơ của quạt. Xịt đều cả mặt trước và mặt sau của cánh quạt.

Dùng một chiếc túi nylon lớn chùm lên toàn bộ phần lồng quạt. Có thể buộc nhẹ miếng túi nhưng không buộc chặt để cố định. Trường hợp không có túi lớn, bạn có thể sử dụng khăn lau kích thước lớn để phủ lên trên lồng quạt.

Bật quạt ở mức gió mạnh nhất (không để quạt quay). Luồng gió mà quạt tạo ra sẽ kéo văng cả bụi bẩn trên cánh quạt ra ngoài. Chất bẩn sẽ bám vào túi hoặc khăn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn.

Sau khoảng 5 phút, hãy tắt quạt và tháo túi nylon ra để kiểm tra. Bạn sẽ thấy quạt sạch bong mà không cần mất công tháo lồng quạt để cọ rửa.

Nếu quạt vẫn còn bám bẩn, hãy lặp lại thao táo trên một lần nữa.

Cuối cùng, dùng khăn sạch để lau toàn bộ quạt một lần, đảm bảo loại bỏ bụi bẩn, giữ quạt khô ráo.

Vietbf @ Sưu tầm

Từng là loại quả quen thuộc trong vườn nhà, dưa gang nay trở thành món ăn “giải nhiệt” được nhiều người thành phố săn đón. Vị ngọt mát, dễ ăn cùng giá trị dinh dưỡng khiến loại quả này ngày càng xuất hiện dày đặc trong thực đơn mùa hè.


Không phải là loại trái cây xa lạ, dưa gang từ lâu đã gắn bó với bữa cơm của nhiều gia đình, đặc biệt ở khu vực miền Trung. Quả có lớp vỏ xanh mỏng, phần thịt bên trong màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, mọng nước và mang vị ngọt thanh nhẹ.

Trong những ngày nắng nóng, chỉ cần vài lát dưa gang tươi cũng đủ mang lại cảm giác mát lành, dễ chịu. Chính sự giản dị ấy lại trở thành lợi thế khi xu hướng tiêu dùng hiện đại ngày càng ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít chế biến.

Trước kia, dưa gang chủ yếu được trồng trong vườn nhà, phục vụ nhu cầu sinh hoạt thường ngày và hiếm khi xuất hiện trên thị trường. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, khi người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến thực phẩm sạch và nguồn gốc rõ ràng, loại quả này bắt đầu “lên ngôi”.

Hiện dưa gang đã có mặt tại nhiều cửa hàng nông sản và siêu thị ở các đô thị lớn. Việc mở rộng vùng trồng ở cả ba miền, cùng đặc tính dễ canh tác, giúp nguồn cung dồi dào hơn, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.


Hương vị thanh mát, biến tấu đa dạng trong bữa ăn

Điểm khiến dưa gang giữ chân người thưởng thức không chỉ nằm ở độ giòn và vị ngọt dịu, mà còn ở khả năng chế biến linh hoạt. Từ những cách ăn đơn giản đến các món cầu kỳ hơn, dưa gang đều có thể “biến hóa” phù hợp.

Ở nhiều vùng quê, dưa gang thường được ăn tươi, thái lát mỏng rồi ăn kèm rau thơm, chấm nước mắm tỏi ớt. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất “đưa cơm” trong những ngày oi bức.

Ngoài ra, dưa gang còn được dùng để làm nộm – một món ăn phổ biến trong mùa hè. Dưa sau khi sơ chế sẽ được trộn cùng dứa chín, gia vị đậm đà và một chút cay nhẹ, tạo nên hương vị hài hòa giữa chua, ngọt và mặn.

Không dừng lại ở đó, dưa gang muối cũng là một biến tấu quen thuộc. Người ta có thể muối nguyên quả hoặc thái lát, phơi nhẹ rồi ủ cùng gia vị. Thành phẩm có thể dùng để xào, kho với cá hoặc thịt, mang lại hương vị đậm đà, rất hợp khẩu vị nhiều gia đình.

Chính sự đa dạng này giúp dưa gang không bị “một màu”, dễ dàng xuất hiện trong nhiều bữa ăn khác nhau, từ dân dã đến biến tấu hiện đại.

Giàu nước, tốt cho sức khỏe và ngày càng đắt khách
Một trong những lý do khiến dưa gang được yêu thích vào mùa hè là hàm lượng nước cao, giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả. Với thành phần chủ yếu là nước, loại quả này hỗ trợ bổ sung độ ẩm tự nhiên, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng kéo dài.

Bên cạnh đó, dưa gang còn chứa nhiều khoáng chất như kali, magiê và canxi, góp phần cân bằng điện giải và hỗ trợ hoạt động của cơ thể. Lượng chất xơ vừa phải cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.

Không chỉ dừng ở giá trị dinh dưỡng, dưa gang còn mang yếu tố cảm xúc rõ rệt. Với nhiều người, đây là hương vị gợi nhớ tuổi thơ, những bữa cơm giản dị hay ký ức về quê nhà. Chính điều này khiến nhu cầu tìm mua dưa gang ngày càng tăng, đặc biệt ở nhóm khách hàng sống xa quê.

Hiện trên thị trường, dưa gang tươi có giá khoảng 30.000 đồng/kg, trong khi các sản phẩm chế biến như dưa muối có thể lên tới 80.000 đồng/kg. Mức giá này cho thấy sự thay đổi trong cách nhìn nhận giá trị của một loại quả từng bị xem là “bình dân”.

Dưa gang và hành trình trở lại của những giá trị cũ
Sự phổ biến trở lại của dưa gang không chỉ phản ánh xu hướng ăn uống lành mạnh mà còn cho thấy nhu cầu tìm về những giá trị truyền thống. Khi cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, những món ăn giản dị, gần gũi lại trở nên đáng quý hơn bao giờ hết.

Từ một loại quả quen thuộc trong vườn nhà, dưa gang đang dần khẳng định vị trí trên thị trường nhờ hương vị tự nhiên, dễ ăn và lợi ích sức khỏe rõ ràng. Đây cũng là minh chứng cho việc nhiều sản vật dân dã hoàn toàn có thể “lột xác” để phù hợp với nhu cầu mới, mà vẫn giữ nguyên bản sắc vốn có.

Vietbf @ Sưu tầm

Nếu không nắm được kỹ thuật trong việc nấu nước dùng từ xương, phần nước thu được sẽ bị đục, không có vị ngọt tự nhiên.



Nước hầm xương được dùng trong rất nhiều món ăn, được xem là "linh hồn" của các món canh, bún, miến, phở. Để có được nồi nước dùng chuẩn bị, trong veo, bạn cần nắm được các bước từ khâu sơ chế đến quá trình nấu.

Một trong những sai lầm khiến nước dùng bị đục chính là việc châm thêm nước lã khi thấy nước trong nồi bị cạn.

Vì sao không nên thêm nước lã khi đang ninh xương?
Ninh xương là quá trình chiết xuất các hợp chất tạo vị ngọt tự nhiên (amino axit) và chất tạo độ sánh (collagen). Khi đang ninh xương ở nhiệt độ ổn định (khoảng 90-95 độ C), nếu thêm nước lã, nhiệt độ trong nồi sẽ giảm đột ngột.

Việc sốc nhiệt này khiến các phân tử protein đang lơ lửng trong nước co lại và kết tủa. Chúng tạo thành váng bọt xám và làm nước dùng bị đục. Ngoài ra, các chất béo cung nhanh chóng đông lại và nổi thành mảng lớn.

Bên cạnh đó, khi thêm nước lạnh, các thớ thịt và sụn trong xương sẽ bị cơ lại do giảm nhiệt đột ngột. Khi đó, các chất tạo vị ngọt bên trong bị khóa lại và không thể tiết ra giúp nồi nước dùng có vị ngọt. Khi đó, dù hầm lâu, nước dùng vẫn sẽ nhạt vị.

Đặc biệt, nếu nấu nước dùng từ cá, việc thêm nước lã sẽ khiến các axit amin trong cá bị giải phóng mạnh và gây ra mùi tanh khó chịu.

Vì vậy, để nước dùng được ngọt và trong, bạn nên thêm nước sôi vào nồi. Thêm nước cùng nhiệt độ với nước trong nồi sẽ không làm gián quá quá trình hầm. Như vậy, collagen và các chất ngọt sẽ được hòa vào nước, giúp tạo vị ngọt sâu và độ sánh cho nước dùng, không làm đục nước.

Khám phá thêm
Dịch vụ cắt tóc tạo kiểu
Cảnh báo thông tin
Túi xách hợp xu hướng
Trước khi ninh xương, bạn có thể chần xương qua nước nôi. Hãy cho xương vào nồi từ khi nước còn lạnh và đun nóng từ từ. Cách này giúp đẩy máu thừa và chất bẩn từ trong xương ra ngoài. Sau khi nước sôi, đem xương rửa thật sạch dưới vòi nước để làm sạch các cặn bẩn và khử mùi hôi.

Tiếp đó, hãy cho xương vào nồi, thêm nước và bắt đầu quá trình hầm. Khi nước sôi, hãy vặn nhỏ lửa để nước sôi lăn tăn. Quá trình này sẽ giúp các chất ngọt trong xương tiết ra từ từ và không làm đục nước.

Kỹ thuật dùng nước đá khi ninh xương
Bạn không nên thêm nước lã trong quá trình ninh xương nhưng có một kỹ thuật sử dụng nước đá để làm nước dùng trong hơn mà bạn có thể áp dụng.

Khi nồi nước dùng đã hoàn tất, hãy cho đá vào nồi. Nhiệt độ thấp giúp toàn bộ váng mỡ và tạp chất đông lại, nổi trên bề mặt. Khi đó, bạn có thể dễ dàng hớt bỏ hết những chất này và thu được phần nước dùng trong vắt. Với các món luộc như thịt lợn luộc, thịt gà luộc, việc vớt thịt ra ngâm trong thau nước đá cũng giúp da giòn, thịt săn chắc và không bị thâm.

Vietbf @ Sưu tầm

Cà phê buổi sáng có thể tốt hoặc hại tùy cách uống. Chuyên gia chỉ ra 5 nguyên tắc đơn giản giúp tận dụng tối đa lợi ích, tránh sai lầm nhiều người mắc phải.

Buổi sáng, nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê. Nhưng uống thế nào để vừa tỉnh táo, vừa tốt cho sức khỏe lại là chuyện không phải ai cũng biết.



1. Không uống cà phê ngay khi vừa thức dậy

Ngay sau khi thức dậy, cơ thể đang ở trạng thái tự nhiên với mức cortisol – hormone giúp tỉnh táo – ở mức cao. Nếu uống cà phê ngay lúc này, hiệu quả kích thích của caffeine sẽ bị giảm đi đáng kể, thậm chí làm cơ thể phụ thuộc nhiều hơn về sau.

Khoảng thời gian phù hợp hơn là sau khi thức dậy từ 60 đến 90 phút. Khi đó, mức cortisol bắt đầu giảm, cà phê mới phát huy đúng vai trò giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung. Đây là nguyên tắc được nhiều chuyên gia khuyến nghị để tối ưu lợi ích sinh học.

Bỏ thói quen uống cà phê ngay khi mở mắt không chỉ giúp bạn “cảm” được rõ hơn tác dụng của caffeine, mà còn tránh tình trạng uể oải kéo dài vào giữa buổi sáng.

2. Uống sau khi đã ăn nhẹ, không để bụng rỗng

Cà phê có tính acid nhẹ, nếu uống khi bụng đói có thể gây kích ứng dạ dày, tạo cảm giác cồn cào, khó chịu hoặc làm tăng nguy cơ viêm loét ở người nhạy cảm. Đây là sai lầm phổ biến nhưng ít được chú ý.

Một bữa ăn nhẹ trước đó như bánh mì, trứng, hoặc một ít ngũ cốc sẽ giúp dạ dày “đệm” trước khi tiếp nhận cà phê. Nhờ vậy, cơ thể hấp thụ caffeine ổn định hơn mà không gây sốc hay khó chịu.

Ngoài ra, uống cà phê sau ăn còn giúp năng lượng được phân bổ đều, tránh tình trạng “tỉnh nhanh – mệt nhanh” do caffeine tác động quá mạnh khi bụng rỗng.

3. Không lạm dụng đường và kem béo

Một ly cà phê nguyên chất gần như không chứa calo, nhưng khi thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc kem béo, giá trị dinh dưỡng sẽ thay đổi hoàn toàn. Lượng đường cao vào buổi sáng dễ làm tăng đường huyết nhanh, sau đó tụt xuống khiến cơ thể mệt mỏi.

Việc lạm dụng các thành phần này lâu dài còn liên quan đến nguy cơ tăng cân, rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng tim mạch. Điều này khiến cà phê từ một thức uống có lợi trở thành yếu tố gây hại nếu dùng sai cách.

Giải pháp là giảm dần lượng đường, ưu tiên cà phê ít ngọt hoặc dùng sữa ít béo. Khi quen dần, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nguyên bản và giữ được lợi ích sức khỏe.

4. Kiểm soát lượng cà phê mỗi ngày

Caffeine mang lại sự tỉnh táo nhưng nếu vượt ngưỡng, nó có thể gây lo âu, tim đập nhanh, mất ngủ hoặc rối loạn tiêu hóa. Ngưỡng an toàn phổ biến là khoảng 200–400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương 1–3 ly cà phê tùy loại.

Việc uống quá nhiều vào buổi sáng không giúp tỉnh táo hơn mà chỉ làm cơ thể bị kích thích quá mức. Hệ quả là đến trưa hoặc chiều, bạn dễ rơi vào trạng thái kiệt sức, buộc phải tiếp tục uống thêm.

Giữ lượng cà phê vừa phải giúp duy trì năng lượng ổn định suốt ngày dài, đồng thời tránh lệ thuộc vào caffeine – một vấn đề ngày càng phổ biến ở người trẻ.

5. Tránh uống quá muộn trong buổi sáng

Nhiều người có thói quen kéo dài việc uống cà phê đến gần trưa, thậm chí đầu giờ chiều. Tuy nhiên, caffeine có thể tồn tại trong cơ thể nhiều giờ, ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm dù bạn không nhận ra ngay.

Thời điểm lý tưởng để uống cà phê là từ khoảng 8h30 đến trước 11h sáng. Sau mốc này, nên hạn chế hoặc chuyển sang đồ uống ít caffeine để không làm gián đoạn nhịp sinh học.

Một giấc ngủ chất lượng vào ban đêm quan trọng không kém việc tỉnh táo ban ngày. Uống cà phê đúng thời điểm giúp cân bằng cả hai yếu tố này, thay vì đánh đổi sức khỏe lâu dài.

Cà phê buổi sáng không xấu, nhưng cách uống mới là yếu tố quyết định. Chỉ cần điều chỉnh vài thói quen nhỏ, bạn có thể biến ly cà phê quen thuộc thành “trợ thủ” đúng nghĩa cho sức khỏe và hiệu suất mỗi ngày.

Vietbf @ Sưu tầm

Lực lượng đặc nhiệm chống gian lận của chính quyền Trump bắt đầu các cuộc truy quét những kẻ gian lận bảo hiểm y tế trên khắp Nam California – CẬP NHẬT: 8 người bị bắt và bị buộc tội gian lận hơn 50 TRIỆU ĐÔ LA


CẬP NHẬT: Bộ Tư pháp Hoa Kỳ đã thông báo trong một thông cáo báo chí: “Tám bị cáo, bao gồm ba y tá, một bác sĩ chỉnh hình và một nhà tâm lý học, đã bị bắt giữ theo cáo buộc liên bang về tội âm mưu lừa đảo hệ thống chăm sóc sức khỏe quốc gia hơn 50 triệu đô la.” Các vụ bắt giữ này bao gồm gian lận chăm sóc bệnh nhân giai đoạn cuối theo chương trình Medicare, gian lận bảo hiểm y tế tư nhân và gian lận chăm sóc sức khỏe cho người nhập cư.

Thông cáo báo chí cho biết: “Sáu trong số các bị cáo bị bắt hôm nay dự kiến ​​sẽ ra hầu tòa lần đầu tiên vào chiều nay tại Tòa án Quận Hoa Kỳ ở trung tâm thành phố Los Angeles. Một bị cáo dự kiến ​​sẽ ra hầu tòa lần đầu tiên tại Tòa án Quận Hoa Kỳ ở Idaho.”

Các nhà chức trách liên bang đã bắt đầu các cuộc truy quét các doanh nghiệp gian lận tiền thuế của người dân liên bang ở Nam California, trong bối cảnh chiến dịch trấn áp gian lận trên toàn quốc của Lực lượng đặc nhiệm chống gian lận của Nhà Trắng bắt đầu.

Tháng trước, Tổng thống Trump đã ký một sắc lệnh hành chính thành lập lực lượng đặc nhiệm chống gian lận để điều tra và triệt phá nạn gian lận quy mô lớn trong các chương trình phúc lợi do liên bang tài trợ trên khắp cả nước.

Theo sắc lệnh, Lực lượng đặc nhiệm do Phó Tổng thống JD Vance chủ trì, với Chủ tịch Ủy ban Thương mại Liên bang Andrew Ferguson làm Phó Chủ tịch, sẽ phối hợp các biện pháp để cải thiện việc xác minh tính đủ điều kiện, thực hiện kiểm soát thanh toán trước, phát hiện các xu hướng gian lận rủi ro cao, và phá vỡ cũng như triệt tiêu các mạng lưới gian lận và các cơ chế mà qua đó gian lận được thực hiện .

Trước đó, trong bài phát biểu Thông điệp Liên bang hồi tháng trước, ông Trump đã tuyên bố rằng ông Vance sẽ lãnh đạo "cuộc chiến chống gian lận" của chính quyền ông. Chủ tịch Ủy ban Thương mại Liên bang Andrew Ferguson sẽ giữ chức Phó Chủ tịch của lực lượng đặc nhiệm này.

Theo Fox, ít nhất hai cơ sở chăm sóc người bệnh giai đoạn cuối ở California đã bị các đặc vụ FBI đột kích vào sáng thứ Năm, và nhiều người đã bị bắt giữ.

Trong một vụ việc, Trung tâm Chăm sóc Giảm nhẹ St. Francis bị cáo buộc tiếp nhận những bệnh nhân không đủ điều kiện trong khi vẫn tính phí chính phủ 30.000 đô la cho mỗi bệnh nhân. Theo CBS, chủ sở hữu đã tính phí Medicare 7,45 triệu đô la, và tỷ lệ sống sót của bệnh nhân được phát hiện là 97% sau 5 năm, một dấu hiệu đáng báo động đối với một nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc người hấp hối, nơi mà bệnh nhân thường là những người bệnh giai đoạn cuối.

Trợ lý Chưởng lý thứ nhất của Khu vực Trung tâm California, Bill Essayli, nói với Fox News: “Họ đã lừa đảo người đóng thuế hơn 7 triệu đô la, gần 8 triệu đô la, và tất cả đều là dịch vụ chăm sóc người bệnh giai đoạn cuối gian lận. Họ đã đăng ký cho những người không bị bệnh nan y, làm giả giấy tờ, hồ sơ y tế, và thu tiền của người đóng thuế.”

Ông tiếp tục, “Họ đã bị buộc tội, và sáng nay, họ đã bị bắt giữ.”

Ông Mehmet Oz, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Medicare và Medicaid, cho biết: "Những bệnh nhân được chăm sóc tại nhà tế bần dường như không bao giờ qua đời."

Trong một cuộc đột kích khác, Topenga Hospice bị cáo buộc chỉ trả cho bệnh nhân 600 đô la mỗi tháng trong khi chính phủ cấp cho doanh nghiệp này 6000 đô la mỗi tháng. Họ cũng bị cáo buộc trả tiền cho các nhà tiếp thị để tìm kiếm người cao tuổi nhằm chiếm đoạt tiền từ chương trình Medicare bằng cách sử dụng thông tin của họ.

Mỗi đường dây lừa đảo được cho là đã chiếm đoạt khoảng 8 triệu đô la.


Như trang The Gateway Pundit đã đưa tin, Phó Tổng thống Vance, chủ tịch Lực lượng đặc nhiệm chống gian lận của Nhà Trắng, đã ám chỉ trong một cuộc phỏng vấn tuần trước rằng California sẽ là mục tiêu trong cuộc điều tra của họ và các chính trị gia đồng lõa trong những âm mưu này có thể bị truy tố.

Về Thống đốc bang Minnesota, Tim Walz, Vance nói: "Chúng tôi sẽ điều tra vụ việc này, và nếu ông ấy phạm tội, chúng tôi chắc chắn sẽ truy tố."

"Họ biết rằng gian lận xảy ra trong cả hệ thống bầu cử lẫn hệ thống phúc lợi của chúng ta thường xuyên hơn nhiều so với những gì họ thừa nhận," ông nói về các chính trị gia California và Gavin Newsom.

Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa Tết Thanh minh và Tiết Thanh minh. Bài viết giúp phân biệt rõ ràng hai khái niệm và cập nhật chính xác thời điểm diễn ra năm 2026.

Mỗi năm đến đầu tháng 4, cụm từ “Thanh minh” lại xuất hiện dày đặc. Nhưng không phải ai cũng hiểu đúng: đây là một ngày hay cả một khoảng thời gian?

1. Tiết Thanh minh là gì? Khung thời gian theo lịch dương

Tiết Thanh minh là một trong 24 tiết khí của năm, được xác định dựa trên chuyển động của Mặt Trời chứ không phải theo âm lịch. Tiết này bắt đầu khi Mặt Trời nằm ở vị trí 15 độ kinh độ hoàng đạo, thường rơi vào khoảng ngày 4 hoặc 5/4 dương lịch hằng năm.

Không giống các dịp lễ truyền thống có ngày cố định, Tiết Thanh minh kéo dài khoảng 15 ngày. Đây là giai đoạn thời tiết ấm lên, trời quang mây tạnh, rất thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời như tảo mộ, thăm viếng phần mộ tổ tiên.

Năm 2026, Tiết Thanh minh bắt đầu từ ngày 4/4/2026 dương lịch và kéo dài đến khoảng ngày 19/4/2026. Đây là khung thời gian chính để các gia đình sắp xếp đi tảo mộ, không bị bó buộc trong một ngày duy nhất.


2. Tết Thanh minh là gì? Một ngày mang tính phong tục

Tết Thanh minh không phải là một “tết” theo nghĩa nghỉ lễ lớn như Tết Nguyên đán. Đây là cách gọi dân gian để chỉ ngày đi tảo mộ trong tiết Thanh minh, thường rơi vào ngày đầu tiên của tiết này.

Theo truyền thống, nhiều gia đình chọn ngày đầu Tiết Thanh minh để ra nghĩa trang dọn dẹp mộ phần, thắp hương, tưởng nhớ tổ tiên. Tuy nhiên, cũng có không ít gia đình linh hoạt chọn ngày khác trong tiết, miễn phù hợp thời gian cá nhân.

Điểm quan trọng là Tết Thanh minh mang ý nghĩa văn hóa – tâm linh, nhấn mạnh đạo lý “uống nước nhớ nguồn”. Dù gọi là “tết”, nhưng đây không phải ngày nghỉ chính thức và cũng không có nghi lễ mang tính bắt buộc giống các dịp lễ lớn khác.

3. Phân biệt nhanh: Đừng nhầm “một ngày” với “một tiết”

Điểm dễ gây nhầm lẫn nhất nằm ở cách gọi. Tiết Thanh minh là một khoảng thời gian kéo dài nửa tháng, còn Tết Thanh minh chỉ là cách gọi một ngày tiêu biểu trong khoảng thời gian đó.


Về bản chất, Tiết Thanh minh mang tính khoa học – thiên văn, còn Tết Thanh minh mang tính phong tục – tập quán. Một bên là khái niệm lịch pháp, một bên là hoạt động văn hóa gắn với đời sống người Việt.

Hiểu đúng hai khái niệm giúp tránh nhầm lẫn khi xem lịch hoặc sắp xếp công việc. Không cần phải đi tảo mộ đúng một ngày cố định, mà có thể linh hoạt trong suốt Tiết Thanh minh.

4. Năm 2026 nên đi tảo mộ ngày nào là hợp lý?

Với khung Tiết Thanh minh từ 4/4 đến 19/4/2026, các gia đình có thể chủ động lựa chọn thời điểm phù hợp. Thông thường, nhiều người ưu tiên đi vào ngày đầu tiết (4/4) hoặc các ngày cuối tuần để tiện di chuyển và sum họp.

Ngoài yếu tố thời gian, thời tiết cũng là điều cần cân nhắc. Thanh minh là giai đoạn trời trong, ít mưa, nhưng vẫn nên theo dõi dự báo để chọn ngày thuận lợi, tránh ảnh hưởng đến việc dọn dẹp và cúng lễ.

Điều quan trọng không nằm ở ngày cụ thể mà ở sự thành tâm và chuẩn bị chu đáo. Việc tảo mộ, dâng hương trong Tiết Thanh minh mang ý nghĩa kết nối gia đình, nhắc nhớ cội nguồn và duy trì nét đẹp văn hóa truyền thống.

Tiết Thanh minh là khoảng thời gian 15 ngày theo lịch dương, còn Tết Thanh minh là cách gọi dân gian cho ngày đi tảo mộ trong tiết này. Năm 2026, Tiết Thanh minh bắt đầu từ 4/4 và kéo dài đến khoảng 19/4, cho phép mỗi gia đình linh hoạt sắp xếp thời gian phù hợp.

*Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo chiêm nghiệm

Vietbf @ Sưu tầm