Dưới đây là những bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn luộc thịt ngon như đầu bếp.

Chọn thịt - yếu tố quyết định độ ngon

Muốn món thịt luộc đạt chuẩn, việc chọn nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng. Nên ưu tiên các loại thịt tươi, có màu hồng nhạt, bề mặt khô ráo và có độ đàn hồi tốt khi ấn vào.

Những phần thịt ngon để luộc gồm ba chỉ, chân giò hoặc thịt vai – vì có sự xen kẽ giữa nạc và mỡ, giúp miếng thịt sau khi luộc không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt.

Sơ chế kỹ để khử mùi hôi

Một trong những sai lầm phổ biến là chỉ rửa thịt qua loa với nước. Thực tế, để khử mùi hiệu quả, nên rửa thịt với muối và một chút giấm hoặc chanh.

Ngoài ra, có thể chần thịt nhanh trong nước sôi khoảng 1–2 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Cách này giúp loại bỏ tạp chất và làm cho nước luộc sau đó trong hơn, không bị đục.
Luộc thịt đúng cách: Đừng thả vào nước sôi ngay

Nhiều người có thói quen đợi nước sôi rồi mới cho thịt vào, nhưng đây lại là nguyên nhân khiến thịt bị co lại, bên ngoài chín nhanh còn bên trong khó chín đều.

Cách đúng là cho thịt vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh, sau đó đun từ từ. Khi luộc, nên thêm một củ hành tím đập dập, vài lát gừng và một chút muối để tăng hương vị và khử mùi.

Trong quá trình đun, cần thường xuyên hớt bọt để nước luộc được trong, đồng thời giúp thịt không bị ám mùi.
Canh thời gian luộc hợp lý

Thời gian luộc tùy thuộc vào từng loại thịt, nhưng không nên luộc quá lâu vì sẽ làm thịt mất độ ngọt tự nhiên.

- Thịt ba chỉ: khoảng 20–25 phút

- Thịt nạc: 15–20 phút

- Chân giò: 30–40 phút

Để kiểm tra, có thể dùng đũa xiên qua miếng thịt. Nếu không còn nước hồng chảy ra là thịt đã chín.
Bí quyết giúp thịt trắng đẹp, da giòn

Sau khi thịt chín, không nên để nguội tự nhiên. Thay vào đó, hãy vớt thịt ra và thả ngay vào bát nước đun sôi để nguội hoặc nước lạnh trong khoảng 5–10 phút.

Bước này giúp miếng thịt săn lại, phần da giòn nhẹ và đặc biệt là giữ được màu trắng đẹp, không bị thâm xỉn.
Thái thịt đúng cách để giữ độ mềm

Nhiều người thái thịt ngay khi vừa vớt ra, khiến miếng thịt dễ bị nát. Tốt nhất nên để thịt nguội bớt rồi mới cắt.

Khi thái, nên cắt vuông góc với thớ thịt để miếng thịt mềm hơn và dễ ăn hơn.
Những sai lầm cần tránh

Một số thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại làm giảm chất lượng món ăn:

- Cho thịt vào nước đang sôi ngay từ đầu

- Luộc quá lâu khiến thịt khô, bở

- Không hớt bọt làm nước đục và có mùi

- Không ngâm nước lạnh sau khi luộc

Để tăng hương vị, có thể cho thêm một chút rượu trắng vào nước luộc. Nước luộc thịt sau đó cũng có thể tận dụng để nấu canh, rất ngọt và thanh.

Trong 3 tuần đầu của cuộc xung đột vũ trang với Iran, quân đội Mỹ có thể đã chịu thiệt hại thiết bị quân sự lên tới 2,9 tỷ USD.

Thông tin này được bà Elaine McCusker, cựu quan chức phụ trách ngân sách tại Lầu Năm Góc dưới nhiệm kỳ đầu của Tổng thống Mỹ Donald Trump, chia sẻ với The Wall Street Journal (WSJ).

Bà McCusker ước tính tổng thiệt hại và chi phí thay thế nằm trong khoảng từ 1,4 tỷ USD đến 2,9 tỷ USD. Mức cao nhất được cho là phản ánh thiệt hại đối với một hệ thống radar đặt tại căn cứ quân sự của Mỹ ở Qatar.

Theo WSJ, phần lớn thiệt hại trên mặt đất được cho là do các tên lửa đạn đạo và thiết bị bay không người lái của Iran gây ra.

Mỹ và Israel đã phát động chiến dịch quân sự nhằm vào Iran từ ngày 28/2, với nhiều thành phố lớn của Iran, gồm thủ đô Tehran, bị tấn công.

Sau đó, Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC) thông báo tiến hành chiến dịch đáp trả, nhằm vào các mục tiêu tại Israel. Các căn cứ quân sự của Mỹ tại Bahrain, Jordan, Kuwait, Qatar, Saudi Arabia và UAE cũng bị tấn công.

Ngày 11/3, Bộ chỉ huy trung tâm Khatam al-Anbiya của quân đội Iran tuyên bố sẽ không cho phép vận chuyển bất kỳ lô dầu nào liên quan đến Mỹ và các đồng minh qua eo biển Hormuz - tuyến đường chiếm khoảng 1/5 lượng dầu xuất khẩu toàn cầu.

Theo TASS

Sau hơn 20 năm khi các nước Trung và Đông Âu gia nhập NATO, cơ sở hạ tầng quân sự và hậu cần của liên minh trên lãnh thổ của họ lẽ ra đã phải sẵn sàng cho mọi thách thức.

Tuy nhiên, các tuyên bố liên tục xuất hiện cho thấy bất chấp nhiều khoản đầu tư, sườn phía Đông vẫn cần cải thiện các yếu tố then chốt trong cơ sở hậu cần - điều có thể mang tính quyết định đối với toàn khu vực trong trường hợp xảy ra xung đột.

Ví dụ, Tướng NATO Kai Rohrschneider một lần nữa nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết của liên minh trong việc mở rộng mạng lưới đường ống dẫn nhiên liệu, hiện đang kết thúc ở Tây Đức.

Chính tại đó, căn cứ không quân Ramstein hoặc sân bay Frankfurt là điểm cuối của cơ sở hạ tầng nhằm đảm bảo an ninh cho Tây Âu.

Theo lãnh đạo quân sự NATO, Ba Lan và láng giềng - những nước gia nhập NATO năm 1999 hoặc sau đó, vẫn không thể trông cậy vào sự hỗ trợ hậu cần hiệu quả tương tự.

Nếu không có mạng lưới đường ống, kho chứa và đường sá hiện đại, việc cơ động nhanh chóng quân đội và vật tư đến sườn phía Đông chắc chắn sẽ bị cản trở.

Trong khi đó, tháng 10/2025, một hợp đồng đã được ký kết để xây dựng đường ống dẫn nhiên liệu từ Đức đến căn cứ PERN gần Bydgoszcz. Đây là một trong những đoạn của Mạng lưới Đường ống Trung Âu (CEPS), được thiết kế để tăng cường khả năng tiếp tế cho Quân đội Ba Lan và các đồng minh.

Đoạn đường ống mới dài 300km sẽ được xây dựng sau khi được Hội đồng Bắc Đại Tây Dương và các quốc gia thành viên phê duyệt. Dự án ước tính có chi phí khoảng 5,5 tỷ USD, nhưng phương Tây nhấn mạnh rằng khoản đầu tư này chỉ là bước khởi đầu trên con đường dài hướng tới sự sẵn sàng về hậu cần toàn diện.

Rõ ràng việc mở rộng cơ sở hạ tầng sẽ tăng khả năng lưu trữ và xử lý nhiên liệu, đồng thời giảm thời gian cần thiết để có được khối lượng lớn các sản phẩm dầu mỏ.

Đồng thời, giới chuyên môn cũng bàn đến việc cần đầu tư vào đường cao tốc, đường sắt và sân bay để đẩy nhanh việc vận chuyển quân đội và thiết bị sang phía Đông.

Tháng 3/2025, 4 hành lang đa phương thức đã được phê duyệt, thiết kế cho việc di chuyển quy mô lớn và nhanh chóng của lực lượng NATO, đó là Hành lang phía Tây (Trung tâm): Hà Lan - Đức - Ba Lan; Hành lang phía Bắc: Đức - Ba Lan - Litva - Estonia; Hành lang Đông Nam: Ý - biển Adriatic - Balkan - Romania; và Hành lang Balkan: Hy Lạp - Bulgaria - Romania.

Các hành lang này kết nối đường bộ, đường sắt, cảng biển và sân bay thành một mạng lưới hậu cần duy nhất. Để phục vụ mục đích trên, Ba Lan đang gia cố các cây cầu và nút giao thông trên đường cao tốc từ Warsaw đến biên giới với Belarus để đáp ứng trọng tải của phương tiện lên đến 130 tấn.

Trong khi đó, Litva hiện đang tái thiết một số đoạn đường cao tốc Via Baltica (mở rộng thành 4 làn xe) để kết nối Phần Lan, các nước Baltic và Ba Lan.

Bất chấp chi phí tăng theo cấp số nhân, Ba Lan và các nước Baltic đang nỗ lực hoàn thành dự án đường sắt Rail Baltica. Dự án này dự kiến xây dựng tuyến đường ray đạt tiêu chuẩn châu Âu, cho phép vận chuyển thiết bị quân sự từ Đức sang các nước Baltic mà không cần bốc dỡ tại biên giới (cửa khẩu Mockava).

Hơn nữa, NATO đang thực hiện một dự án lớn xây dựng tuyến đường sắt cao tốc Via Carpatia dọc theo toàn bộ biên giới phía Đông của liên minh - từ Klaipėda (Lithuania) đến Thessaloniki (Hy Lạp) qua Ba Lan, Slovakia, Hungary và Romania.

Trong khi đó, công tác tăng cường hiện diện quân sự của Mỹ tại Ba Lan đang được tiến hành theo Thỏa thuận Hợp tác Quốc phòng Nâng cao (EDCA). Thỏa thuận này quy định việc xây dựng các kho chứa hàng, cơ sở lưu trữ đạn dược và khu nhà ở cho nhân viên.

Cần lưu ý, Bộ Tư lệnh Hỗ trợ Liên hợp (JSEC) có trụ sở tại Ulm đã được thành lập trước đó. Nhiệm vụ là tạo điều kiện thuận lợi cho việc cơ động binh sĩ, thiết bị và vật tư qua biên giới những nước thành viên liên minh đến tiền tuyến ở Đông Âu.

Mới đây vào tháng 3, JSEC là một yếu tố then chốt của cuộc tập trận quy mô lớn mang tên Steadfast Foxtrot 2026, nhằm thực hành quản lý hậu cần và kiểm tra khả năng phục hồi của các tuyến đường tiếp tế.

Điều ấn tượng là kịch bản phòng thủ tập thể liên quan đến việc triển khai tiềm năng tới 1 triệu binh sĩ đồng minh trên khắp châu Âu. Cuộc tập trận này nhằm mục đích xác định các điểm nghẽn để cải thiện kế hoạch tác chiến hiện tại của NATO về tăng viện và sẵn sàng chiến đấu.

Rõ ràng tất cả kế hoạch trên chủ yếu được thực hiện để đảm bảo việc triển khai kịp thời một nhóm quân ở sườn phía Đông gần biên giới Nga - Belarus.

Mặc dù việc hoàn thành tất cả các dự án cần thiết sẽ mất ít nhất vài năm nữa, nhưng mỗi khoản đầu tư mới là một bước tiến hướng tới việc đẩy nhanh quá trình chuyển quân và trang thiết bị đến biên giới của Nhà nước Liên minh.

Theo vpk

Các báo cáo từ truyền thông phương Tây cho thấy giao tranh trên chiến trường Ukraine sẽ tập trung vào cái gọi là vành đai pháo đài ở khu vực đô thị Slavyansk - Kramatorsk. Thị trấn Huliaipole ở vùng Zaporizhia cũng được coi là trung tâm của những trận xung đột.

Cuộc tấn công của Nga vào mùa Xuân sẽ diễn ra như thế nào và Chiến dịch Bagration năm 1944 có liên quan gì? Bài viết của nhà quan sát quân sự kiêm Đại tá về hưu Mikhail Khodarenok trên trang Gazeta.Ru sẽ làm rõ điều đó.

Mùa Xuân này, Quân đội Nga sẽ tập trung vào việc tấn công các khu vực được phòng thủ kiên cố gần Slovyansk và Kramatorsk. Hơn nữa, theo Reuters và tờ New York Times (NYT), chiến dịch dự kiến sẽ diễn ra ở hầu hết mọi hướng.

Có đầy đủ lý do để tin rằng kế hoạch chiến dịch mùa Xuân của Quân đội Nga đã được hoàn thiện, tất cả ý kiến được nêu ra trong giai đoạn lập kế hoạch ban đầu đều đã được làm rõ và xem xét.

Nguồn lực đã được tính toán và mọi tài liệu cần thiết đã được chuẩn bị. Cuối cùng là phần tác chiến của kế hoạch, với tất cả tính toán và lý do biện minh đều đã được vạch ra.

Theo nhận xét, rất có thể sự chuẩn bị cho chiến dịch vào mùa Xuân và đầu mùa Hè năm 2026 sẽ cho thấy một số đặc điểm và sự tương đồng với Chiến dịch Tấn công Chiến lược Belarus, được tiến hành từ 23/6 đến 29/8/1944 (mật danh Bagration).

Chiến dịch này có sự tham gia của 168 sư đoàn Hồng quân đến từ phương diện quân Baltic số 1, Belarus số 3, Belarus số 2, Belarus số 1, Hạm đội Hải quân Dnieper và Tập đoàn quân số 1 của Quân đội Ba Lan, đã đánh tan một trong những đơn vị mạnh nhất của Đức - Tập đoàn quân Trung tâm.

Tổng cộng 17 sư đoàn và 3 lữ đoàn của tập đoàn này đã bị tiêu diệt và 50 sư đoàn khác mất hơn một nửa quân số.

"Mục tiêu chính của chiến dịch mùa Xuân năm 2026 có thể là chiếm giữ cụm đô thị Slavyansk - Kramatorsk và kiểm soát hoàn toàn lãnh thổ Cộng hòa Nhân dân Donetsk (DPR)", Đại tá Khodarenok giải thích.

Tuy nhiên, cần lưu ý kể từ năm 2014, các thành phố Slovyansk và Kramatorsk, cũng như các khu vực xung quanh, đã được Quân đội Ukraine biến thành một pháo đài kiên cố, đóng vai trò then chốt trong tuyến phòng thủ của họ tại Donetsk. Hơn nữa, tầm quan trọng của nó không chỉ mang tính quân sự mà còn cả chính trị.

Tất cả các công trình bằng đá ở đây đều đã được chuyển đổi thành cứ điểm phòng thủ và vị trí hỏa lực cố định, được kết nối bằng giao thông hào bê tông. Một mạng lưới vị trí hỏa lực rộng lớn đã được xây dựng, với hệ thống hào và nhiều lối đi.

Đối với binh sĩ Lực lượng Vũ trang Ukraine, hệ thống hầm trú ẩn dưới lòng đất đã được tạo ra, dự trữ đạn dược, lương thực và nước uống. Hãng tin Reuters gọi khu vực đô thị Slavyansk - Kramatorsk là một vành đai pháo đài và hoàn toàn có thể đồng ý với nhận định của ấn phẩm này.

Tấn công trực diện vào khu vực phòng thủ nói trên có lẽ không phải là giải pháp tốt nhất. Chắc chắn sẽ dẫn đến sự tàn phá hoàn toàn cả hai thành phố và các làng mạc xung quanh.

"Sau khi chiến sự kết thúc, địa hình ở khu vực này sẽ giống như bề mặt mặt trăng và việc trở lại cuộc sống trước chiến tranh có thể mất hàng thập kỷ", vị chuyên gia nhận định.

Nhiều khả năng bằng cách đánh bọc sườn và bao vây sâu, Nga sẽ cố gắng buộc Ukraine phải rút lui khỏi cụm cứ điểm Slavyansk - Kramatorsk dưới sự đe dọa bị bao vây. Tất nhiên, đây chỉ là một phương án và Bộ chỉ huy Nga còn có những kế hoạch táo bạo và ấn tượng hơn nữa.

Theo Gazeta.Ru

“Ông Khamenei vắng mặt trước công chúng là để tuân thủ các nguyên tắc an ninh trong bối cảnh hiện nay”, Ali Bahraini - đại diện của Iran tại Văn phòng Liên Hợp Quốc ở Geneva - cho biết. “Ông Khamenei hoàn toàn khỏe mạnh và vẫn tiếp tục lãnh đạo đất nước”.

Tân Lãnh tụ Tối cao Iran đã không xuất hiện trước công chúng kể từ khi bị thương hồi tháng trước trong cuộc tấn công phối hợp của Mỹ và Israel. Cuộc tấn công cũng đã khiến cha ông - cựu Lãnh tụ Tối cao Iran Ali Khamenei - thiệt mạng.

Đầu tháng này, một nguồn thạo tin nói với CNN rằng ông Mojtaba Khamenei đã bị gãy chân và một số vết thương nhẹ khác. Ngoài vết thương ở chân, ông Khamenei (56 tuổi) còn bị bầm tím quanh mắt trái, cũng như một số vết rách nhỏ trên mặt.

Ông được chọn làm tân Lãnh tụ Tối cao Iran vào ngày 8/3. Sau đó, tuyên bố đầu tiên của ông được phát đi bởi một người dẫn chương trình truyền hình, không phải qua băng ghi âm hoặc video.

AP cho hay lá thư đề ngày 26-3, do Đại sứ Amir Saeid Iravani chấp bút, tập trung vào các tin tức truyền thông cho rằng Israel và Mỹ "tạm thời chưa ra tay" với 2 quan chức Iran nói trên.

"Các thông tin cho thấy đã có kế hoạch tính đến việc ám sát các quan chức chính trị cấp cao nhất của Cộng hòa Hồi giáo Iran" - nội dung lá thư có đoạn, đồng thời nhấn mạnh các mục tiêu này chỉ được "tạm hoãn", cho thấy mối đe dọa vẫn hiện hữu, có chủ đích và tiếp diễn.

Chủ tịch Quốc hội Qalibaf được xem như nhân vật đàm phán tiềm năng với Mỹ, trong khi Bộ trưởng Araghchi tiếp tục duy trì các nỗ lực ngoại giao.

Trong khi đó, Pakistan, Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ đang dẫn dắt một kênh trao đổi lập trường gián tiếp giữa Tehran và Washington.

Lá thư Iran gửi Liên hợp quốc trong bối cảnh chiến sự đã làm rung chuyển bộ máy quyền lực tại Tehran.

Các đợt không kích mở màn của Israel và Mỹ hôm 28-2 đã khiến Lãnh tụ Tối cao Ali Khamenei thiệt mạng. Nhiều nhân vật cấp cao khác của Iran cũng thiệt mạng trong các đợt tấn công sau đó.

Xung đột Iran với Mỹ và Israel diễn ra sắp tròn 1 tháng nhưng chưa có dấu hiệi hạ nhiệt. Trong bối cảnh đó, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc dự kiến tổ chức cuộc họp kín về Iran vào sáng 27-3 (giờ Mỹ).

Theo 2 nhà ngoại giao Liên hợp quốc giấu tên, cuộc họp này do Nga đề xuất, sẽ thảo luận về các cuộc tấn công của Mỹ và Israel nhằm vào cơ sở hạ tầng dân sự Iran.

Mỹ, quốc gia đang giữ chức Chủ tịch luân phiên Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc, đã lên lịch cho cuộc họp nói trên.

Ngày 27/3, Bộ trưởng Quốc phòng Israel, ông Israel Katz tuyên bố: “Thủ tướng Benjamin Netanyahu và tôi đã đưa ra cảnh báo đối với chính quyền Iran hãy ngừng bắn tên lửa vào dân thường ở Israel. Bất chấp những cảnh báo, việc bắn phá vẫn tiếp diễn.

Do đó, các cuộc tấn công của IDF vào Iran sẽ leo thang và mở rộng sang các mục tiêu cùng khu vực hỗ trợ Tehreab trong việc chế tạo và vận hành vũ khí chống lại dân thường Israel”.

Tuy nhiên, tuyên bố của ông Katz không nêu rõ chi tiết về hoạt động mở rộng sẽ bao gồm những gì. “Chúng tôi sẽ tiếp tục truy lùng các thủ lĩnh và chỉ huy của chính quyền Iran cũng như hủy năng lực chiến lược của họ”, ông Katz nói thêm.

Israel thực hiện hàng loạt cuộc tấn công hàng ngày vào mục tiêu bên trong Iran kể từ khi phát động chiến dịch cùng với Mỹ.

Trong khi đó, CNN đưa tin lực lượng Houthi do Iran hậu thuẫn ở Yemen sẵn sàng tham chiến để ủng hộ Iran nếu Mỹ và Israel tiếp tục leo thang cuộc tấn công.

Lực lượng Houthi ở Yemen từng gây gián đoạn hoạt động vận chuyển hàng hóa qua eo biển Bab al-Mandab, tấn công tàu thương mại trong eo biển và trên biển Đỏ, gây ra tình trạng hỗn loạn thương mại. Nhóm phiến quân này vẫn chưa tham gia cuộc chiến để ủng hộ Iran, dù một số nhà phân tích đã dự đoán điều đó.

Hiện tại, Iran đã đóng cửa eo biển Hormuz - tuyến đường vận chuyển chính cho khoảng 20% lượng dầu mỏ và khí đốt tự nhiên của thế giới, gây ra sự hỗn loạn trên thị trường dầu mỏ toàn cầu.

Hôm 26/3, thủ lĩnh lực lượng Houthi cũng nói về những tổn thất nặng nề mà đất nước phải gánh chịu do sự can thiệp của Mỹ vào cuộc xung đột ở Yemen, nhưng không đưa ra tuyên bố chính thức nào về việc lực lượng Houthi tham gia vào cuộc chiến tại Iran ở thời điểm hiện tại.

Cùng thời điểm, Lực lượng Vệ binh Cách mạng Iran (IRGC) kêu gọi người dân trong khu vực rời khỏi những khu vực có lực lượng Mỹ đóng quân.

"Mỹ và Israel đang cố gắng sử dụng những người vô tội làm lá chắn sống. Vì chúng ta có nghĩa vụ phải loại bỏ lực lượng của Mỹ… nên chúng tôi khuyến cáo bạn nên khẩn trương rời khỏi những nơi quân đội Mỹ đóng quân để tránh bị thương", IRGC thông báo.

Đài CNN ngày 26/3 đưa tin, các mối đe dọa và các cuộc tấn công của Iran vào tàu thuyền ở Vịnh Ba Tư đã làm tăng rủi ro vận chuyển đến mức gần như toàn bộ giao thông qua tuyến đường thủy hẹp này phải ngừng hoạt động. Đây là tuyến đường vận chuyển chính cho khoảng 20% lượng dầu mỏ và khí đốt tự nhiên toàn cầu, cùng với phân bón cho các loại cây trồng mà thế giới phụ thuộc vào.

Trong bối cảnh khủng hoảng năng lượng ngày càng trầm trọng, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đề cao các nỗ lực ngoại giao nhằm chấm dứt lệnh phong tỏa, đồng thời lên kế hoạch triển khai thêm hàng nghìn binh sĩ đến Trung Đông và xem xét khả năng Hải quân Mỹ hộ tống các tàu chở dầu.

Nhưng Iran vẫn chiếm ưu thế về nhiều mặt – một phần do các phương pháp tác chiến phi truyền thống của nước này, bao gồm máy bay không người lái (UAV) giá rẻ và thủy lôi, và một phần do vị trí địa lý. Kết hợp lại, hai yếu tố này khiến cho Mỹ hoặc các nước khác khó có thể bảo vệ tàu thuyền hoặc đảm bảo an ninh quân sự cho Eo biển Hormuz.

Và việc duy trì quyền kiểm soát này rất có lợi cho Iran. Các quan chức Iran cho biết họ sẽ tiếp tục thu phí để đảm bảo an toàn cho một số tàu chở dầu đi qua eo biển Hormuz, sau khi công ty dữ liệu hàng hải Lloyd's List Intelligence công bố báo cáo vào ngày 23/3 cho biết ít nhất hai tàu đã trả những khoản tiền lớn để qua eo biển.

Tại sao yếu tố địa lý lại có lợi cho Iran?

Theo công ty phân tích vận tải biển Vortexa, Eo biển Hormuz rộng khoảng 42 km tại điểm hẹp nhất. Và hầu hết giao thông hàng hải đều đi qua hai tuyến đường vận chuyển chính thậm chí còn hẹp hơn nữa.

“Nó được mô tả là điểm nghẽn vì lý do chính đáng. Trên thế giới có rất nhiều điểm nghẽn. Nhưng người ta có thể lập luận rằng đây là một điểm nghẽn đặc biệt khó khăn, bởi vì không có lựa chọn thay thế nào khác”, Nick Childs - chuyên gia cao cấp về Lực lượng Hải quân và An ninh Hàng hải tại Viện Nghiên cứu Chiến lược Quốc tế (IISS) - cho biết.

Một phần thách thức đối với các tàu thuyền và bất kỳ hoạt động hộ tống tàu nào là không gian di chuyển bị hạn chế rất nhiều.

“Trên đại dương bao la, luôn có lựa chọn chuyển hướng; nhưng ở những điểm thắt cổ chai hoặc vùng biển hẹp, lựa chọn đó là bất khả thi”, Kevin Rowlands - biên tập viên tạp chí tại viện nghiên cứu Royal United Services Institute - cho biết. “Điều đó có nghĩa là Iran không nhất thiết phải chủ động tìm kiếm mục tiêu. Họ có thể ngồi chờ.”

Điều này dễ dàng tạo ra một "vùng nguy hiểm", trong đó thời gian cảnh báo cho một cuộc tấn công chỉ có thể là vài giây, ông nói.

Chưa kể, Iran có khoảng 1.600 km đường bờ biển, từ đó họ có thể phóng tên lửa chống hạm. Các trận địa tên lửa này có tính cơ động, khiến chúng khó bị tiêu diệt hơn, và đường bờ biển dài ở Vịnh Ba Tư đồng nghĩa với việc Iran có thể tấn công vượt xa eo biển.

“Ở phía bắc, thuộc lãnh thổ Iran, đó không phải là một đồng bằng. Có đồi, núi, thung lũng, khu vực đô thị và các đảo ngoài khơi. Tất cả những điều này khiến việc phát hiện mối đe dọa đang đến trở nên khó khăn hơn và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho Iran che giấu các hệ thống vũ khí di động”, Rowlands - người cũng từng là giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Chiến lược Hải quân Hoàng gia Anh - nói với CNN trong một email.
Tàu thuyền phải đối mặt với những mối đe dọa nào?

Các nhà phân tích cho rằng khả năng gây thiệt hại cho các tàu thương mại thông qua hàng loạt các đợt tấn công của Iran đã giảm sút kể từ khi xung đột bắt đầu.

“Tuy nhiên, việc giảm thiểu rủi ro xuống bằng không gần như là điều không thể, và chúng ta có thể dự đoán rằng các tàu thuyền sẽ vẫn phải đối mặt với mức độ đe dọa nhất định trong một thời gian nữa từ một số hoặc tất cả các hệ thống [vũ khí của Iran] này”, Rowlands nói.

Theo ông, những mối đe dọa phức tạp này đồng nghĩa với việc bất kỳ hoạt động hộ tống tàu nào cũng có thể cần phải vượt xa một đoàn tàu chiến truyền thống di chuyển phía trước và phía sau các tàu chở dầu.

“Nhiều khả năng một nhiệm vụ hải quân sẽ sử dụng phương pháp phòng thủ nhiều lớp, với sự giám sát từ vệ tinh, máy bay tuần tra và UAV. Các tàu có thể đi theo một tuyến đường cụ thể đã được rà phá thủy lôi”, Rowlands nói.

Còn chuyên gia Childs cho biết, Mỹ đã làm suy yếu nhiều khả năng hải quân thông thường của Iran. Nhưng mối đe dọa lớn nhất vẫn đến từ kho vũ khí phi truyền thống của Iran, như UAV, tàu chiến nhỏ tấn công nhanh và thậm chí cả tàu không người lái chứa đầy chất nổ.

“Nếu người Iran quyết định rải thủy lôi, họ có thể thả chúng xuống từ phía sau một chiếc thuyền buồm trông có vẻ vô hại”, Childs nói với CNN. “Mặc dù Mỹ có lẽ đã tính đến các tàu ngầm lớn của Iran, nhưng vẫn có thể còn những ‘tàu ngầm tí hon’ cần phải xem xét”, ông nói thêm, ám chỉ những tàu ngầm nhỏ có thể hoạt động ở vùng nước nông.

Các đồng minh của Mỹ, bao gồm Anh, Pháp và Bahrain, cũng đang nỗ lực xây dựng các kế hoạch khả thi để bảo vệ hoạt động vận tải biển quốc tế trên tuyến đường thủy này.

Thủy thủ đoàn bỏ tàu Mayuree Naree (Thái Lan) trong nỗ lực vượt qua Eo biển Hormuz sau một cuộc tấn công bằng tàu không người lái Iran. Ảnh: Hải quân Hoàng gia Thái Lan
Tình hình hiện nay ra sao?

Iran đã tấn công ít nhất 19 tàu thuyền gần Eo biển Hormuz, thuộc Vịnh Ba Tư và Vịnh Oman.

Các nhà phân tích lưu ý rằng Iran thậm chí không cần phải phá hủy tàu thuyền để đạt được mục tiêu làm gián đoạn thương mại năng lượng toàn cầu. Chừng nào mối đe dọa còn đủ cao, các công ty vận tải biển khó có thể mạo hiểm nối lại hoạt động vận chuyển. Tuy nhiên, một số tàu có liên hệ với Iran, Trung Quốc, Ấn Độ và Pakistan đã vượt qua được eo biển này.

Iran cho biết các “tàu không thù địch” có thể đi qua eo biển nếu phối hợp với chính quyền Iran. Báo cáo của Lloyd's List Intelligence cho biết ít nhất 16 tàu đã đi qua, trong đó có một tàu được cho là đã trả khoản phí 2 triệu USD, cũng như một số tàu chở dầu “ma” sử dụng danh tính giả của các tàu đã bị tháo dỡ. CNN không thể xác minh độc lập báo cáo này.

Ngay cả khi toàn bộ hoạt động vận chuyển tàu chở dầu được nối lại hoàn toàn, cũng sẽ cần thời gian để giải quyết tình trạng tắc nghẽn. Theo Tổ chức Hàng hải Quốc tế, gần 2.000 tàu đang bị mắc kẹt bên trong Vịnh Ba Tư.

Theo CNN, Washington đã liên tục ca ngợi những gì họ cho là tiến triển ngoại giao. Trong khi đó, Iran khẳng định họ không đàm phán với Mỹ, mặc dù đã thừa nhận việc trao đổi thông điệp thông qua các trung gian hòa giải.

Tổng thống Trump cũng đe dọa sẽ tấn công thêm các địa điểm liên quan đến hoạt động buôn bán dầu mỏ của Iran nếu nước này tiếp tục phong tỏa Eo biển Hormuz. Ngày 20/3, quân đội Mỹ đã tấn công các cơ sở quân sự trên đảo Kharg - nơi xử lý khoảng 90% lượng dầu thô xuất khẩu của Iran. Các địa điểm liên quan đến hoạt động buôn bán dầu mỏ trên hòn đảo do chính phủ Iran kiểm soát không bị tấn công, nhưng ông Trump đã cảnh báo rằng chúng có thể là mục tiêu tiếp theo, điều này sẽ dẫn đến một sự leo thang căng thẳng khác.

Theo thông tin từ báo Lao Động, với hơn 24.000 ca mắc mới mỗi năm, ung thư phổi đứng thứ ba về tỉ lệ mắc mới nhưng lại chiếm vị trí thứ hai về tỉ lệ tử vong do các bệnh ung thư tại Việt Nam.

Đáng nói, độ tuổi mắc ung thư phổi tại Việt Nam đang có xu hướng trẻ hóa. Tại các nước Âu Mỹ, ung thư phổi thường gặp ở nhóm 65-70 tuổi. Thế nhưng, theo các nghiên cứu mới đây ở Việt Nam, độ tuổi trung bình mắc ung thư phổi ở nước ta thấp hơn thế giới khoảng 10 năm, báo VnExpress thông tin.

Ung thư phổi ở Việt Nam thường được phát hiện khá muộn. Theo báo Lao Động, khoảng 75% bệnh nhân chỉ được phát hiện khi bệnh đã ở giai đoạn muộn. Vì vậy, tỷ lệ sống sau 5 năm hiện chỉ đạt 14,8%.

Một trong những nguyên nhân khiến bệnh dễ bị bỏ sót là ung thư phổi ở giai đoạn sớm thường không có triệu chứng rõ ràng hoặc rất dễ nhầm lẫn với các bệnh lý hô hấp khác. Chính vì thế, nhiều trường hợp chỉ được phát hiện khi đã xuất hiện biểu hiện rõ hơn, đồng nghĩa bệnh cũng đã tiến triển nặng hơn.

Trong bối cảnh đó, việc sàng lọc sớm và chú ý nhận biết các dấu hiệu bất thường được xem là đặc biệt cần thiết, nhằm phát hiện bệnh kịp thời và nâng cao hiệu quả điều trị.
5 dấu hiệu sớm của ung thư phổi

Dưới đây là 5 dấu hiệu sớm của ung thư phổi mà nhiều người dễ bỏ qua:
1. Ho kéo dài bất thường

Ho là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của các bệnh lý tiềm ẩn ở phổi. Vì vậy, một cơn ho nhẹ, khô và kéo dài liên tục quá 3-8 tuần không nên bị xem nhẹ. Ngay cả khi kiểu ho thay đổi, dù ở người hút thuốc hay không hút thuốc, đó cũng là dấu hiệu đáng lo ngại và cần được chẩn đoán đúng cách.
2. Khó thở nhẹ, ngay cả khi sinh hoạt thường ngày

Khó thở

Cảm giác khó thở khi thực hiện các hoạt động hàng ngày không phải lúc nào cũng đơn thuần do thể lực kém. Ở giai đoạn sớm, ung thư phổi có thể âm thầm ảnh hưởng đến luồng không khí trong phổi hoặc gây tích tụ dịch quanh phổi. Điều này có thể dần dẫn đến tình trạng hụt hơi khi chỉ vận động cơ bản như đi bộ quãng ngắn hoặc leo cầu thang. Nếu tình trạng khó thở này mới xuất hiện, kéo dài hoặc ngày càng nặng hơn, cần đi kiểm tra thay vì bỏ qua.
3. Đau ngực, vai hoặc lưng không rõ nguyên nhân

Cơn đau do ung thư phổi có thể không dữ dội nhưng âm ỉ và kéo dài. Các khối u ở vùng phổi trên hoặc khu vực xung quanh dễ gây kích thích các dây thần kinh lân cận, từ đó tạo cảm giác khó chịu ở vai và vùng lưng trên. Nhiều người có thể cho rằng đó chỉ là đau cơ do làm việc quá lâu. Nhưng nếu cơn đau tăng dần hoặc đi kèm khó thở, cần đặc biệt lưu ý.
4. Thay đổi giọng nói và nhiễm trùng hô hấp tái đi tái lại

Tình trạng khàn tiếng kéo dài có thể là dấu hiệu cho thấy dây thần kinh kiểm soát dây thanh âm đang bị chèn ép. Bên cạnh đó, các đợt nhiễm trùng ở ngực hoặc vùng quanh phổi lặp đi lặp lại cũng có thể gợi ý rằng bên dưới đang tồn tại một sự tắc nghẽn nào đó.
5. Ho ra máu, kể cả chỉ một lượng nhỏ

Có máu trong đờm là một triệu chứng cần được thăm khám y tế và tuyệt đối không nên bỏ qua.
Phòng ngừa từ những thay đổi thiết thực

Các yếu tố nguy cơ hàng đầu của ung thư phổi tại Việt Nam gồm hút thuốc lá, hít khói thuốc thụ động, ô nhiễm không khí, tiền sử gia đình mắc bệnh và tiếp xúc lâu dài với môi trường độc hại.

Từ các yếu tố nguy cơ trên, việc phòng ngừa ung thư phổi cần bắt đầu từ những thay đổi thiết thực trong lối sống và môi trường sống. Trước hết, bỏ thuốc lá và tránh hít khói thuốc thụ động vẫn là biện pháp quan trọng hàng đầu. Bên cạnh đó, mỗi người nên hạn chế tiếp xúc với không khí ô nhiễm, khói bụi và các hóa chất độc hại trong lao động, sinh hoạt; đồng thời chú ý khám sức khỏe, tầm soát sớm nếu có tiền sử gia đình mắc bệnh hoặc thuộc nhóm nguy cơ cao.

Nguồn: Lao Động, VnExpress, Times of India

Bệnh nhân là nữ giáo viên 52 tuổi, được chẩn đoán mắc Hội chứng Mueller-Weiss – một dạng hoại tử xương ghe tự phát, với tỷ lệ lưu hành trên thế giới dưới 1/1.000.000 dân.

Bệnh nhân P.T.H đến khám trong tình trạng đau khớp cổ chân kéo dài nhiều tháng. Cơn đau xuất hiện ở cả hai chân, tập trung nhiều hơn ở chân phải, tăng khi vận động và giảm khi nghỉ ngơi. Đáng chú ý, bệnh nhân không có tiền sử chấn thương hay bệnh lý cơ xương khớp mạn tính.

Khai thác thói quen sinh hoạt cho thấy, bệnh nhân thường xuyên chạy bộ đường dài và phải đứng liên tục do đặc thù công việc. Đây được xem là yếu tố nguy cơ quan trọng, góp phần gây ra các vi chấn thương lặp đi lặp lại lên cấu trúc xương bàn chân.

Để xác định nguyên nhân, các bác sĩ đã chỉ định chụp cộng hưởng từ (MRI). Kết quả cho thấy xương ghe bị xẹp và biến dạng điển hình hình “dấu phẩy”, kèm đặc xương dưới sụn và phù tủy xương rõ rệt. Ngoài ra, nhiều tổn thương phối hợp cũng được ghi nhận như gai xương, phù dây chằng, tràn dịch khớp cổ chân.

Dựa trên lâm sàng và hình ảnh học, bệnh nhân được chẩn đoán theo dõi Hội chứng Mueller-Weiss ở chân phải và phù tủy xương sên trái.

Theo ThS.BSNT Lê Thị Dương - Chuyên khoa Cơ xương khớp, Hệ thống Y tế Medlatec, Hội chứng Mueller-Weiss là bệnh lý hiếm, chủ yếu gặp ở người trưởng thành từ 40–60 tuổi và phổ biến hơn ở phụ nữ. Bệnh đặc trưng bởi tình trạng xương ghe bị chèn ép giữa các cấu trúc xương lân cận, dẫn đến hoại tử xương tự phát.

Hội chứng Mueller-Weiss tiến triển âm thầm, kéo dài. Triệu chứng ban đầu thường rất nhẹ, thậm chí không rõ ràng, khiến người bệnh dễ chủ quan. Khi xuất hiện đau dữ dội, tổn thương xương thường đã ở giai đoạn muộn với hiện tượng xẹp, phân mảnh, gây biến dạng bàn chân và có thể dẫn đến tàn phế.

Thống kê từ các cơ sở dữ liệu y khoa quốc tế cho thấy, đến nay chỉ có hơn 600 ca bệnh điển hình được mô tả chi tiết. Điều này cho thấy mức độ hiếm gặp, đồng thời cũng lý giải vì sao bệnh dễ bị bỏ sót hoặc chẩn đoán nhầm với các bệnh lý xương khớp thông thường.
Thói quen tưởng vô hại có thể gây hại cho xương

Bác sĩ Dương cảnh báo, những thói quen lặp đi lặp lại như:

Đứng lâu
Đi lại nhiều
Chạy bộ cường độ cao
Mang giày không phù hợp

có thể tạo ra các vi chấn thương kéo dài. Theo thời gian, những tổn thương nhỏ này tích tụ và làm suy yếu cấu trúc xương, đặc biệt ở vùng chịu lực như bàn chân.

Ngoài ra, các yếu tố như thừa cân, bàn chân bẹt hoặc sai lệch trục chi dưới cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Điều đáng lo ngại là ở giai đoạn sớm, bệnh gần như không có triệu chứng rõ ràng. Nhiều người chỉ đi khám khi cơn đau trở nên nghiêm trọng, lúc này việc điều trị trở nên khó khăn và nguy cơ biến chứng cao hơn.

Trước thực tế này, các chuyên gia khuyến cáo người dân, đặc biệt là nhóm trên 40 tuổi, cần chú ý đến các dấu hiệu bất thường như đau âm ỉ vùng cổ chân, mu bàn chân kéo dài không rõ nguyên nhân.

Việc thăm khám sớm tại các cơ sở y tế có chuyên khoa cơ xương khớp, kết hợp với các phương tiện chẩn đoán hiện đại, sẽ giúp phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm, từ đó nâng cao hiệu quả điều trị và bảo tồn chức năng vận động.

Bên cạnh đó, duy trì lối sống hợp lý như kiểm soát cân nặng, lựa chọn giày phù hợp, tránh vận động quá mức và tầm soát sức khỏe định kỳ ít nhất mỗi năm một lần là những biện pháp quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh lý xương khớp nguy hiểm.