Không phải việt quất hay bơ, hạnh nhân được vinh danh là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhờ đặc tính chống lão hóa, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch.
Theo China News, nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí PLOS ONE đã phân tích mật độ dinh dưỡng của 1.000 loại thực phẩm khác nhau. Kết quả cho thấy hạnh nhân đã vượt qua nhiều "siêu thực phẩm" nổi tiếng như việt quất, quả bơ hay cải xoăn để trở thành thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhờ mật độ dinh dưỡng vượt trội.

Chỉ cần ăn một nắm nhỏ mỗi ngày, loại hạt này có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, đường ruột, trí não, đường huyết và quá trình chống lão hóa.

5 lợi ích sức khỏe nổi bật của hạnh nhân
Theo chia sẻ của dược sĩ Trần Trạch Quân, người sáng lập Jiantan (nền tảng thông tin sức khỏe lớn nhất Đài Loan), hạnh nhân giàu axit béo không bão hòa đơn, chất chống oxy hóa, protein, chất xơ, magiê và các khoáng chất khác.

Bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu

Hơn 30 thử nghiệm lâm sàng trên toàn thế giới đã chứng minh ăn hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), đồng thời tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt), từ đó hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ bệnh tim.

Tốt cho đường ruột, giảm viêm

Nghiên cứu từ Đại học King's College London (Anh) phát hiện tiêu thụ khoảng 56 g hạnh nhân mỗi ngày có thể làm tăng lượng butyrate trong ruột. Đây là axit béo chuỗi ngắn giúp củng cố hàng rào bảo vệ ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm phản ứng viêm trong cơ thể.

Hỗ trợ trí não, phòng ngừa sa sút trí tuệ

Hạnh nhân chứa riboflavin (vitamin B2) và L-carnitine, hai dưỡng chất được cho là có thể hỗ trợ chức năng não bộ, giúp giảm nguy cơ mắc Alzheimer và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi.

Ổn định đường huyết, hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Nhờ giàu chất xơ, protein nhưng ít carbohydrate, hạnh nhân giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hạn chế biến động đường huyết sau ăn. Trên thực tế, một phân tích năm 2024 về 37 nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng (Mỹ) cho thấy ăn khoảng 50 g hạnh nhân mỗi ngày trong hơn 12 tuần không gây tăng cân, thậm chí còn giúp giảm vòng eo.

Làm chậm quá trình lão hóa

Lớp vỏ nâu của hạnh nhân chứa nhiều polyphenol và vitamin E - những chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa gốc tự do, giảm viêm mạn tính và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.


Hạnh nhân rất giàu chất dinh dưỡng, ăn một nắm hạnh nhân mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Shutterstock.
Cách ăn hạnh nhân tốt nhất
Ăn hạnh nhân nghe có vẻ đơn giản, nhưng nhiều người ăn sai cách, làm lãng phí những lợi ích của chúng. Một nắm nhỏ (khoảng 20-30 hạt hạnh nhân) mỗi ngày có thể cung cấp các chất dinh dưỡng, nhưng hãy nhớ ăn cả vỏ, vì hầu hết chất chống oxy hóa polyphenol đều nằm trong lớp vỏ mỏng màu nâu đó. Việc bóc vỏ đồng nghĩa với việc bỏ đi phần quý giá nhất.

Bạn nên chọn loại không tẩm muối, không gia vị. Ngoài ra, nên ăn hạnh nhân trước bữa ăn vì chúng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy sự tiết cholecystokinin trong ruột, tăng cảm giác no và giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào tự nhiên trong bữa ăn.

Dù hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe, ngoài những người bị dị ứng với các loại hạt, một số nhóm người cần chú ý khi ăn thực phẩm này:

- Có chức năng tiêu hóa kém: Hạnh nhân có hàm lượng chất xơ cao và kết cấu cứng. Nếu không nhai kỹ hoặc ăn quá nhiều cùng một lúc, chúng dễ gây đầy hơi hoặc khó tiêu. Nếu bạn có hệ tiêu hóa kém, nên bắt đầu với một lượng nhỏ và nhai kỹ trước khi nuốt.

- Có tiền sử sỏi thận: Hạnh nhân chứa oxalate, vì vậy những người có tiền sử sỏi thận nên ăn điều độ để tránh tích tụ quá mức.

- Đang sử dụng thuốc chống đông máu: Liều cao vitamin E có thể tương tác với thuốc chống đông máu. Nếu bạn đang dùng các loại thuốc này trong thời gian dài, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn về liều lượng phù hợp.

VietBF@ sưu tập

Người mẫu Tú Ny nhận thư mời tham gia vòng casting trực tiếp của Victoria's Secret, trở thành gương mặt Việt tiếp theo có cơ hội sải bước trên sàn diễn nội y lớn nhất thế giới.

Sau Trúc Diễm, Tú Ny tiếp tục là cái tên thứ 2 được Victoria's Secret gọi tên cho vòng phỏng vấn trực tiếp.
Ngày 6/5, theo thông tin học viện của siêu mẫu Hoàng Yến chia sẻ, người mẫu Tú Ny chuẩn bị tham gia vòng casting trực tiếp của Victoria's Secret 2026.

Cụ thể, Tú Ny nhận được thư mời tham dự vòng gặp mặt trực tiếp (call-back) diễn ra tại Los Angeles (Mỹ) vào ngày 13-14/5. Dưới phần bình luận của bài đăng, nhiều khán giả cũng gửi lời chúc mừng và kỳ vọng người mẫu sẽ tiến sâu hơn tại cuộc thi.


Tú Ny từng được siêu mẫu Hà Anh nhận xét có gương mặt "không cần phải sửa". Ảnh: Tu Ny/FB.
Tú Ny (Nguyễn Thị Tú Ny), sinh năm 1997, nổi bật với gương mặt sắc sảo, làn da rám nắng cùng vóc dáng cân đối với chiều cao 1,73 m. Trước khi sang Singapore rồi Mỹ sinh sống, người đẹp đã có gần 6 năm hoạt động trong làng mẫu Việt và từng tham gia Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2021.

Trong thời gian ở Việt Nam, Tú Ny thường xuyên góp mặt trên sàn diễn của Tuần lễ Thời trang Việt Nam, nhiều lần được bộ đôi NTK Vũ Ngọc và Son lựa chọn trình diễn. Ngoài ra, cô cũng hợp tác với nhiều thương hiệu và nhà thiết kế như Ivy Moda hay Hà Linh Thư.

Trước đó, ngày 2/5, Trương Tri Trúc Diễm, Á hậu 1 Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua Ảnh 2005, cũng chia sẻ đoạn clip kèm email xác nhận đã vào vòng casting riêng của Victoria's Secret. Người đẹp bày tỏ mong muốn được khoác lên mình đôi cánh “thiên thần” và xuất hiện tại Victoria’s Secret Fashion Show 2026.

Trong video giới thiệu các ứng viên, Trúc Diễm xuất hiện với phong cách tối giản, trang điểm nhẹ nhàng và sải bước cùng nhiều người mẫu quốc tế. Trên trang cá nhân, cô viết rằng bản thân học cách chấp nhận những khuyết điểm và theo đuổi hình mẫu phụ nữ mà mình mong muốn trở thành.

Như vậy, tính đến thời điểm hiện tại, Việt Nam đã có hai gương mặt góp mặt ở vòng phỏng vấn trực tiếp với Victoria's Secret. Nếu vượt qua vòng call-back, các thí sinh không chỉ có cơ hội trình diễn tại Victoria’s Secret Show 2026 mà còn có khả năng ký hợp đồng với IMG Models, một trong những công ty quản lý người mẫu lớn nhất thế giới.

Năm 2019, show nội y của Victoria's Secret bị hủy sau phát ngôn gây tranh cãi của cựu giám đốc marketing Ed Razek khi ông cho biết thương hiệu không có ý định mời người mẫu chuyển giới hay có thân hình ngoại cỡ. Sau đó, những nỗ lực thay đổi của hãng vẫn bị cho là thiếu thuyết phục vì hình ảnh sân khấu tiếp tục xoay quanh các chuẩn hình thể truyền thống.

Đến năm 2024 và tiếp tục trong năm 2025, Victoria's Secret bắt đầu thay đổi định hướng khi đưa nhiều gương mặt đa dạng hơn lên sàn diễn như người mẫu chuyển giới Alex Consani hay Ashley Graham, người đầu tiên mang bầu trình diễn cho thương hiệu.

Các gương mặt như Paloma Elsesser, Yumi Nu hay Precious Lee cũng xuất hiện, mang đến hình ảnh cơ thể đa dạng mà công chúng từng mong đợi nhiều năm trước. Thông qua những nỗ lực đó, hãng mong muốn giữ tinh thần gợi cảm vốn có nhưng đồng thời mở rộng quan niệm về vẻ đẹp hiện đại, tôn vinh cả những cơ thể khác biệt và không hoàn hảo.

VietBF@ sưu tập

Miền Bắc sắp bước vào đợt mưa dông diện rộng do ảnh hưởng của không khí lạnh cuối mùa, kéo theo nguy cơ xuất hiện hàng loạt hiện tượng thời tiết cực đoan như lốc xoáy, sét...
Theo thông tin mới nhất từ Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, miền Bắc sắp bước vào một đợt mưa dông diện rộng với nguy cơ xuất hiện hàng loạt hiện tượng thời tiết cực đoan như lốc xoáy, sét, mưa đá và gió giật mạnh cực kỳ nguy hiểm.

Bà Phạm Phương Chi, Dự báo viên của Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, cho biết: "Đợt mưa dông mới sẽ bắt đầu từ chiều 6/5, ngày 7/5, do ảnh hưởng của một đợt gió mùa Đông Bắc yếu tràn xuống nước ta. Ban đầu, mưa dông sẽ xuất hiện rải rác tại khu vực Bắc Bộ và vùng phía Tây từ Thanh Hóa đến Nghệ An. Tuy nhiên, từ đêm 7/5, vùng mưa sẽ nhanh chóng mở rộng ra toàn bộ Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, bao gồm các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh. Đáng chú ý, tâm điểm của đợt mưa này sẽ kéo dài từ đêm 7/5 đến hết ngày 8/5 với lượng mưa phổ biến từ 20 tới 40 mm, nhiều nơi có thể vượt ngưỡng 100 mm. Đây là mức mưa lớn trong thời gian ngắn, tiềm ẩn nguy cơ ngập úng cục bộ tại các đô thị và vùng trũng thấp".

Theo chuyên gia, không chỉ có mưa lớn, không khí lạnh cuối mùa còn khiến nền nhiệt miền Bắc giảm mạnh. Dự báo trong ngày 8/5, nhiệt độ toàn khu vực Bắc Bộ sẽ giảm xuống dưới 29 độ C, thời tiết chuyển mát rõ rệt sau nhiều ngày oi nóng.

Miền Bắc sắp bước vào đợt mưa dông diện rộng do ảnh hưởng của không khí lạnh cuối mùa, kéo theo nguy cơ xuất hiện hàng loạt hiện tượng thời tiết cực đoan như lốc xoáy, sét, mưa đá và gió giật mạnh. Cơ quan khí tượng cảnh báo người dân cần đặc biệt đề phòng trong những ngày tới.
Trong khi đó, khu vực Nam Bộ và tỉnh Lâm Đồng cũng đang bước vào giai đoạn thời tiết nguy hiểm. Từ ngày 6 đến 7/5, mưa rào và dông rải rác sẽ xuất hiện nhiều nơi, tập trung chủ yếu vào chiều tối và đêm. Lượng mưa phổ biến từ 10 tới 30mm, có nơi trên 60 mm.

Các chuyên gia khí tượng nhận định, thời điểm giao mùa hiện nay là điều kiện lý tưởng để hình thành các hiện tượng thời tiết cực đoan. Người dân cần đặc biệt đề phòng nguy cơ lốc xoáy, sét đánh, mưa đá và gió giật mạnh khi xảy ra mưa dông.

Cơ quan khí tượng khuyến cáo người dân hạn chế ra ngoài trong thời điểm có dông lốc. Nếu đang lưu thông trên đường, cần nhanh chóng tìm nơi trú ẩn an toàn, tránh đứng gần cây lớn, biển quảng cáo hoặc khu vực dễ xảy ra sét đánh để hạn chế rủi ro đáng tiếc.

VietBF@ sưu tập

Bùi Trung Quốc, 34 tuổi, trong quá trình sống chung với con riêng của người tình đã nhiều lần đánh đập, bạo hành.

Ngày 8/5, Quốc bị Công an TP HCM tạm giữ hình sự để điều tra hành vi Hành hạ người khác.


Bùi Trung Quốc (áo thun) bị tạm giữ hình sự. Ảnh: Thái Hà

Trước đó, trên mạng xã hội lan truyền video bé trai bị một người đàn ông dùng tay đánh liên tiếp vào đầu, mặt trong căn nhà tại phường Dĩ An. Qua xác minh, cảnh sát xác định căn nhà trong clip và mời Quốc lên làm việc.

Người này khai chiều 4/5, khi đi làm về thấy con riêng của vợ (chưa đăng ký kết hôn) nằm ngủ ở phòng khách nên bực tức, cho rằng cháu không về nhà sau buổi thi trưa cùng ngày. Khi bé trai giải thích đã sang nhà bạn chơi sau giờ thi, Quốc tiếp tục chửi mắng rồi đè cháu xuống nền nhà, dùng tay đánh nhiều cái vào đầu và mặt.

Sau khi bị đánh, bé trai choáng váng, nằm tại chỗ, không đi lại được nên gọi điện cho mẹ. Người phụ nữ cho biết con mình từng nhiều lần bị Quốc đánh đập.

Công an TP HCM cho biết các hành vi xâm hại sức khỏe, đặc biệt bạo hành trẻ em, sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định. Người dân khi phát hiện dấu hiệu bạo hành gia đình, xâm hại trẻ em cần kịp thời trình báo để cơ quan chức năng can thiệp, bảo vệ nạn nhân.

VietBF@sưu tập

Bán một cây kem với giá "trên trời" cho khách du lịch nước ngoài, người đàn ông bán hàng rong tại Nha Trang đã bị cơ quan chức năng truy xét và xử phạt hành chính hơn 3,4 triệu.
Chiều 7/5, Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa cho biết đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông P.T.D (SN 1971, trú tại Bình Định) về các hành vi vi phạm trong lĩnh vực giao thông đường bộ và quản lý giá.


Người bán kem bị xử phạt.
Tổng số tiền phạt mà ông D. phải nộp là 3.457.000 đồng cho lỗi vi phạm gồm: Bán hàng tại khu vực vỉa hè tuyến phố có quy định cấm (Công viên Tuệ Tĩnh, đường Trần Phú); đi vào khu vực cấm và đặc biệt là không niêm yết giá hàng hóa theo quy định.

Sự việc bắt nguồn từ những thông tin lan truyền trên mạng xã hội Thái Lan, khi một du khách nước này bày tỏ sự bức xúc về trải nghiệm không đẹp tại "hòn ngọc Biển Đông".

Theo chia sẻ, do không hỏi giá trước khi mua, vị khách này đã bị ông D. yêu cầu trả 100.000 đồng cho một cây kem. Sau một hồi tranh cãi, người bán mới đồng ý giảm xuống còn 50.000 đồng. Dù đã thanh toán, du khách vẫn cảm thấy bất bình vì mức giá hoàn toàn không tương xứng với chất lượng sản phẩm.

Việc cơ quan chức năng nhanh chóng vào cuộc và xử lý nghiêm minh không chỉ là đòn cảnh cáo đối với những hành vi kinh doanh kiểu "chộp giật", mà còn thể hiện quyết tâm của chính quyền trong việc bảo vệ quyền lợi du khách, giữ gìn hình ảnh du lịch địa phương thân thiện và minh bạch trước cộng đồng quốc tế.

VietBF@ sưu tập