Chủ quán cà phê gốc Việt ở Melbourne bị phạt vì ăn chặn tiền lương nhân viên. Đó là chủ người Việt của hai quán cà phê ở Richmond và Brunswick. Người này đã phải hoàn lại cho 26 nhân viên của mình số tiền lương bị ăn chặn là $24.947 đô la. Hai cơ sở này cũng sẽ bị kiểm tra chặt chẽ trong vòng ba năm sau cuộc điều tra của Uỷ ban Công bằng Nơi làm việc.
Bà Cindy Huynh- giám đốc của công ty Café Touchwood Pty Ltd đứng tên kinh doanh là Café Touchwood ở Richmond và công ty Cafecino Enterprise Pty Ltd sở hữu kinh doanh tiệm cà phê A Minor Place ở Brunswick, cùng với chồng là ông Duy Phuong Dang vừa là một cổ đông và quản lý việc kinh doanh của quán.
Cả hai đã phải cam kết cải thiện việc tuân thủ luật pháp tại nơi làm việc bằng cách ký vào một Bản Cam kết Cưỡng chế của Tòa án (EU).
Các thanh tra của Uỷ ban Fair Work đã phát hiện hai công ty này đều trả mức lương dưới mức quy định cho nhân viên trong khoảng từ tháng 1 đến tháng 4 năm ngoái. Nhân viên làm việc bán thời tại mỗi quán cà phê chỉ được nhận khoảng $20 đô/giờ và nhân viên phục vụ làm ở Café Touchwood nhận từ $17 đến $22 đô la mỗi giờ.
Điều này dẫn đến việc trả lương trái luật cho nhân viên bán thời làm việc những ngày thường, giờ phụ trội , ngày cuối tuần và phụ cấp vào ngày nghỉ lễ theo Quy Định Lao Động Ngành Nhà Hàng năm 2010.
Nhân viên bán thời cũng không được hưởng các quyền nghỉ phép hàng năm còn nhân viên công nhật tại quán Café Touchwood thì không nhận được mức lương tối thiểu.
Các thanh tra đã điều tra mỗi doanh nghiệp sau khimột bản phúc trình truyền thông cáo buộc việc ăn chặn tiền lương tại quán Café Touchwood.
Chủ quán Café Touchwood thừa nhận họ đã ăn chặn $22.313 đô la của 17 người lao động, với số tiền phải hoàn lại cho mỗi nhân viên là $3.852 đô la.
Một trong số các nhân viên ở đây, đầu bếp làm việc toàn thời vừa tròn 21 tuổi, đã được trả mức lương cố định chỉ có $18,50 đô la mặc dù mức lương tối thiểu cho người này phải là $21,29 đô la và lên tới $42,58 đô la cho giờ phụ trội.
Chủ quán A Minor Place cũng thừa nhận đã ăn chặn tiền lương của chín nhân viên là $2.633 đô la, với số tiền nợ cho cá nhân cao nhất là $598. Tất cả các khoản tiền lương còn thiếu đã được điều chỉnh.
Ở hai quán cà phê bị điều tra, 23 trong số 26 nhân viên bị trả lương trái quy định đều là những người trẻ từ 25 tuổi trở xuống, trong đó có một nhân viên 17 tuổi làm việc tại Café Touchwood.
coffee making
Một số nhân viên bị trả lương thấp đang giữ chiếu khán làm việc tạm thời, đến từ Hàn Quốc, Đức, Nhật Bản, Anh và Ấn, trong khi một vài người khác là du học sinh.
Theo Bản Cam kết EU, mỗi công ty được yêu cầu trình báo sáu tháng một lần trong vòng ba năm với FWO để xác nhận các nhân viên của họ được nhận các quyền lợi tối thiểu.
Các doanh nghiệp này cũng phải làm việc với một chuyên gia kiểm toán thuê ngoài để hoàn tất ba cuộc kiểm toán về lương và điều kiện làm việc của tất cả nhân viên trong năm 2019 và 2020, khắc phục mọi khoản thanh toán gian lận bị phát hiện cũng như đào tạo về quan hệ nơi làm việc cho các vị trí quản lý.
Giám đốc điều hành của Uỷ Ban Công bằng Nơi làm việc bà Sandra Parker cho biết các Bản Cam kết Cưỡng chế của Tòa án nhằm bảo đảm sự giám sát sâu rộng đối với các doanh nghiệp của bà Huynh.
‘Chúng tôi không có sự khoan dung nào đối với những chủ nhân lao động nghĩ rằng họ có thể trả mức lương trái quy định cho người lao động trẻ tuổi hoặc người nhập cư, những người dễ bị tổn thương.’
‘Những cưỡng chế này có nghĩa là các công ty không chỉ phải trả lại số tiền còn nợ cho nhân viên của họ, mà còn phải đối mặt với sự giám sát liên tục của FWO’, bà Parker nói.
Theo EU, hai công ty cũng sẽ thực hiện khoản thanh toán kết hợp trị giá $8.000 đô la cho Quỹ Doanh thu Hợp nhất của Chính phủ Liên bang.
‘Cải thiện sự tuân thủ trong lĩnh vực thức ăn nhanh, nhà hàng và quán cà phê là ưu tiên hàng đầu của Uỷ Ban FWO và chúng tôi khuyến khích bất kỳ người lao động nào lo lắng việc họ bị ăn chặn tiền lương hãy tìm đến và liên hệ với chúng tôi’, bà Parker phát biểu.
FWO đã phát triển các công cụ tương tác tóm tắt những quyền lao động trong Quy định Lãnh vực Nhà hàng và Thức ăn Nhanh, có sẵn tại
www.fairwork.gov.au/frac.
Các công cụ tương tác mới này giúp cả chủ nhân lao động và nhân viên dễ dàng tìm hiểu về các quyền và nghĩa vụ tại nơi làm việc như trả lương, giờ làm việc, phụ cấp, nghỉ phép và nghỉ việc.
Chủ lao động và nhân viên có thể truy cập
www.fairwork.gov.au hoặc gọi Fair Work Infoline theo số 13 13 94 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí về các quyền và nghĩa vụ của họ tại nơi làm việc.
Một nhà hàng Việt Nam ở Nedlands đã bị nộp phạt $25,000 đôla sau khi các thanh tra an toàn vệ sinh thực phẩm phát hiện ra nhà bếp của họ hết sức bẩn thỉu và đầy phân gián.
Được biết quán ăn TQR Restaurant nằm trên đường Stirling Highway, chỉ cách Perth CBD vài cây số về phía Tây, có “lịch sử dày đặc” trong hồ sơ của nhà chức trách liên quan vì số lần bị khiếu nại về vấn đề an toàn thực phẩm.
Sau nhiều lần bị thanh tra vào tháng 2 và tháng 3 năm nay, nhà hàng TQR ở Nedlands đã bị phạt vì các thanh tra tìm thấy họ vi phạm hàng loạt điều trong Đạo luật Thực phẩm 2008.
Giám đốc điều hành của City of Nedlands, Mark Goodlet cho biết các vi phạm bao gồm sự tích tụ dầu mỡ trong bếp, những thứ ứ đọng trên sàn nhà và bên dưới mặt bếp gas, cũng như chồng chất các dụng cụ nấu nướng vì không đủ không gian để cất giữ.
Các thanh tra an toàn thực phẩm cũng tìm thấy phân gián tích tụ trên các thành cửa sổ và một số góc nhà kho trữ đồ khô.
Các thanh tra cho biết đây không phải là lần đầu tiên nhà hàng TQR Restaurant bị cảnh báo.
“Nhà hàng TQR có một lịch sử dài trong việc không tuân thủ quy định và vấn đề này thường xuyên được chú ý bởi chủ sở hữu địa điểm trong suốt ba năm trước đó, tức là đi ngược về năm 2016,” ông Goodlet cho biết.
“Hàng loạt các yêu cầu tuân thủ và các sáng kiến để thực thi đã được đưa ra để giải quyết các vấn đề tái đi tái lại này, bao gồm việc ban hành một số thông báo cải tiến, thư cảnh báo và giấy phạt.”
The West cho biết phát ngôn nhân của nhà hàng TQR đã từ chối trả lời các câu hỏi về “lịch sử bị cảnh báo”, nói rằng doanh nghiệp đã “khắc phục mọi thứ”, và mọi thứ đã “rất tốt để cứ vậy mà làm”.
“Mọi yêu cầu cần đạt được đều đạt được,” The West dẫn lời phát ngôn nhân của nhà hàng TQR.
TQR, Thach’s Quan Restaurant, tiểu thương do gia đình tự quản lý chuyên phục vụ món ăn truyền thống Việt Nam, có địa điểm ở Nedlands và Applecross, gần khu tâm Perth WA.
Không thấy bất kỳ thông cáo gì về chuyện bị phạt hay thông báo đóng cửa dọn dẹp gì trên website của họ.
