7 món ăn dễ gây đầy hơi

[june04]

Ăn tỏi, muối, bánh mì trắng, nước ngọt, bơ dễ sinh khí trong bụng, gây đây hơi, khó chịu dạ dày kèm theo triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác.


Có nhiều nguyên nhân gây đầy hơi như hội chứng ruột kích thích, trào ngược axit, rối loạn tiêu hóa, bệnh trĩ… Một số thực phẩm khi được tiêu thụ có khả năng giải phóng khí, dẫn đến chướng bụng, đầy hơi.

Tỏi: Có nhiều fructose - loại đường mà cơ thể khó phân hủy hơn các loại khác. Người ăn tỏi dễ bị đầy hơn, đau dạ dày, nhất là người có cơ địa không dung nạp fructose.

Nước ngọt: Những bong bóng trong soda và các đồ uống ngọt khác chứa fructose và sorbitol dễ sinh khí. Bạn có thể ợ sau khi uống nước ngọt có ga nhưng nó chỉ loại bỏ một ít khí, phần lớn khí đến ruột và tồn tại cho đến khi được thải ra ngoài, làm đầy hơi, khó chịu ở bụng.


Bánh mì trắng: Chứa nhiều carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể nhanh, nhưng nạp quá nhiều cùng lúc khiến cơ thể giữ nước, gây rối loạn tiêu hóa, dễ sinh khí.


Bơ: Có thể gây đầy hơi, đau bụng vì chứa đường lactose. Đối với người có cơ địa dị ứng với lactose, tiêu thụ bơ sữa có thể bị đầy hơi kèm theo các triệu chứng khác như nôn mửa, đi ngoài, phát ban.


Muối: Ăn quá nhiều muối, thận gặp khó khăn do không lọc hết lượng natri thừa khỏi máu. Natri tích tụ buộc cơ thể giữ nước, tích tụ khí dẫn đến đầy hơi, chướng bụng.

Muối còn là nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao. Ngoài muối, mọi người cũng nên hạn chế các món ăn chế biến sẵn, đóng gói vì hàm lượng natri cũng khá cao.


Măng tây: Nằm trong nhóm thực phẩm FODMAP (chứa carbohydrate). Những loại carbohydrate này được tiêu hóa ở gần cuối ruột, có thể gây tích tụ khí và chất lỏng.

FODMAP còn có trong một số loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt như tỏi, lê, xoài, đào, mì ống và bánh mì lúa mạch đen.