HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chảo chống dính xuất hiện 3 dấu hiệu này, tốt nhất nên vứt đi ngay kẻo rước bệnh vào người
Các loại chảo chống dính thường phủ Teflon (PTFE) hoặc gốm sứ, giúp thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với kim loại, giảm cháy khét và hạn chế dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu lớp phủ này bong tróc hoặc biến chất, không chỉ khiến món ăn kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những “cảnh báo” cho thấy chảo chống dính đã hỏng

- Lớp phủ bong tróc, xước, rỗ : Đây là dấu hiệu hư hỏng rõ ràng nhất, thường do dùng nhiệt quá cao, chà xát bằng vật nhọn hoặc vệ sinh sai cách.

- Màu sắc thay đổi : Chảo dùng lâu ở nhiệt độ cao thường bị ngả vàng hoặc nâu sẫm, cho thấy lớp chống dính đã bắt đầu thoái hóa.

- Thức ăn bỗng dưng dính nồi : Nếu trước đây trứng trượt êm mà nay lại bám chặt, phải dùng sức mới gỡ ra, đó là lúc chảo đã mất khả năng “chống dính”.

Khi lớp phủ bị bong, vụn nhỏ có thể lẫn vào đồ ăn. Dù bản thân Teflon đạt chuẩn an toàn, nhưng khi bị phân hủy ở nhiệt cao hoặc bong tróc, nguy cơ giải phóng chất độc, thậm chí lẫn cả kim loại từ phần đáy chảo, là điều khó tránh khỏi. Bên cạnh đó, nấu nướng trên chảo đã hỏng dễ sinh ra chất gây hại từ thực phẩm cháy khét, đồng thời khiến vi khuẩn tích tụ trong các vết xước li ti.

Làm sao để kéo dài tuổi thọ chảo chống dính?

- Không để chảo trống trên bếp : Chỉ sau 2-5 phút đun khô, nhiệt độ trong chảo có thể vượt 250 độ C, khiến lớp phủ nhanh chóng xuống cấp.

- Dùng dụng cụ nấu phù hợp : Hãy chọn muỗng gỗ, nhựa chịu nhiệt hoặc silicone thay vì inox, thép.

- Tránh sốc nhiệt : Không rửa chảo đang nóng bằng nước lạnh vì dễ nứt lớp phủ. Chờ chảo nguội bớt rồi mới vệ sinh.

- Chọn dụng cụ rửa an toàn : Dùng miếng bọt biển mềm với nước ấm và nước rửa bát, tuyệt đối không chà bằng búi sắt.

Thông thường, tuổi thọ chỉ từ 1-2 năm . Ngay cả chảo chất lượng cao, qua thời gian, lớp chống dính cũng sẽ suy giảm. Vì thế, hãy thường xuyên kiểm tra, và khi phát hiện tình trạng bong tróc, xước lớn hoặc thức ăn dính nhiều, hãy mạnh dạn thay mới để bảo vệ sức khỏe gia đình.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

10.000 Tin mới nhất

Tin nóng nhất 24h qua

Super News

Tin tức Hoa Kỳ


therealrtz
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 08-28-2025
Reputation: 234450


Profile:
Join Date: Nov 2014
Posts: 90,283
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-08-28 at 21.52.45.jpg
Views:	0
Size:	87.3 KB
ID:	2566563  
therealrtz_is_offline
Thanks: 28
Thanked 6,705 Times in 5,974 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 34 Post(s)
Rep Power: 112
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10therealrtz Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List



 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 09:38.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.10353 seconds with 15 queries