HOME-Au
HOME-Au
24h
24h
USA
USA
GOP
GOP
Phim Bộ
Phim Bộ
Videoauto
VIDEO-Au
Home Classic
Home Classic
Donation
Donation
News Book
News Book
News 50
News 50
worldautoscroll
WORLD-Au
Breaking
Breaking
 

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Việt Nam sở hữu 3 loại cá tốt nhất thế giới: Giá bình dân, chống ung thư, tăng cả tuổi thọ
Từ lâu, người Việt đã quen thuộc với các món cá biển như cá trích, cá thu hay cá mòi. Thế nhưng ít ai biết rằng, đây là 3 loại cá tốt hàng đầu cho sức khỏe. Chia sẻ trên Cleveland Clinic , chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Julia Zumpano cho biết, 3 loại cá phổ biến và có giá bình dân này là 3 loại cá tốt nhất thế giới, mang lại hàng loạt lợi ích cho con người, trong đó có hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và kéo dài tuổi thọ.
3 loại cá tốt nhất thế giới
1. Cá mòi

Chuyên gia Julia Zumpano cho biết: "Chọn ăn cá mòi, điều đó có nghĩa là bạn đã có một lựa chọn vô cùng đúng đắn" . Bởi lẽ, loại cá nhỏ bé này chứa rất nhiều omega-3. Theo chuyên gia Julia Zumpano, trong 85g cá mòi có tới 2g omega-3. Đây là một trong những loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất, thế nhưng lại có có hàm lượng thủy ngân ở mức thấp nhất. Hơn nữa, phần lớn cá mòi hiện nay được đánh bắt tự nhiên, không qua nuôi công nghiệp.

Ngoài ra, cá mòi còn là nguồn canxi và vitamin D dồi dào, giúp củng cố xương, phòng loãng xương và hỗ trợ miễn dịch. Đây cũng là loại thực phẩm an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Tại Việt Nam, tùy từng khu vực, giá cá mòi tươi trung bình ở khoảng 40.000 - 60.000 đồng/kg. Ngoài cá tươi, cá mòi cũng được bán dưới dạng cá khô hoặc đóng hộp. Với giá thành bình dân, dễ chế biến, cá mòi xứng đáng là "món ăn quốc dân" giúp bổ sung dinh dưỡng mà không tốn kém.
2. Cá trích

Loại cá thứ 2 trong danh sách 3 loại cá tốt nhất mà chuyên gia Julia Zumpano nhắc tới đó là cá trích. Đây cũng là một loại cá béo, giàu omega-3. Theo đó, chỉ 85g cá trích cung cấp 1,5g omega-3. Lượng omega-3 này thậm chí cao hơn cả cá hồi hoặc cá ngừ.

Omega-3 là loại chất béo mà cơ thể không thể tự tổng hợp nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, ổn định mỡ máu và bảo vệ thành mạch máu. Không chỉ vậy, cá trích còn có mức thủy ngân thấp hơn nhiều so với các loại cá lớn, giúp an toàn hơn khi sử dụng thường xuyên.

Tại Việt Nam, giá cá trích thông thường từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Ở các chợ cá của các địa phương vùng biển, giá cá trích có thể rẻ hơn nữa.
3. Cá thu

Cá thu là loại cá đứng ngôi "vua" về hàm lượng omega-3. Theo thông tin từ Healthline , lượng omega-3 có trong cá thu cao gấp đôi so với cá hồi. Tại Việt Nam, tùy từng loại cá thu, giá cá dao động ở khoảng 140.000 - 500.000 đồng/kg.
Điểm chung của 3 loại cá tốt nhất thế giới

Điểm chung của cá thu, cá trích và cá mòi đó là chúng đều được xếp vào loại cá "béo" vì giàu omega-3. Đây chính là yếu tố dinh dưỡng mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là hỗ trợ phòng ngừa ung thư và tăng tuổi thọ.

Theo các nghiên cứu tổng hợp của Cancer Council Australia , omega-3 trong cá "béo" có thể giảm viêm nhiễm, ức chế quá trình oxy hóa và kìm hãm sự tăng sinh của tế bào ung thư, bảo vệ tế bào khỏe mạnh. Điều này giúp bảo vệ cơ thể trước nhiều loại bệnh mạn tính như ung thư, đồng thời giúp tăng tuổi thọ.

Một số nghiên cứu dịch tễ học cho thấy việc ăn cá thường xuyên, đặc biệt là cá "béo", có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Cụ thể, mỗi khi tăng thêm khoảng 100g cá trong khẩu phần ăn hằng ngày, nguy cơ ung thư đại tràng có thể giảm khoảng 11%, còn mức tăng 20g cá mỗi ngày giúp giảm khoảng 6% nguy cơ ung thư gan.

Ngoài việc cung cấp protein dễ hấp thu, ăn cá "béo" thường xuyên còn giúp thay thế phần thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn – những nhóm thực phẩm có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư.


VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

10.000 Tin mới nhất

Tin nóng nhất 24h qua

Super News

Tin tức Hoa Kỳ


Cupcake01
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 13 Hours Ago
Reputation: 158437


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 56,105
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2025-10-13 at 21.15.14.jpg
Views:	0
Size:	177.6 KB
ID:	2581710  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 46
Thanked 3,714 Times in 3,234 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 14 Post(s)
Rep Power: 70
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List



 
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

VietBF Homepage Autoscroll

VietBF Video Autoscroll Portal

USA News Autoscroll Portall

VietBF WORLD Autoscroll Portal

Home Classic

Super Widescreen

Tin nóng nhất 24h qua

Tin nóng nhất 3 ngày qua

Tin nóng nhất 7 ngày qua

Tin nóng nhất 30 ngày qua

Albums

Total Videos Online
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Tranh luận sôi nổi nhất 7 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 14 ngày qua

Tranh luận sôi nổi nhất 30 ngày qua

10.000 Tin mới nhất

Tin tức Hoa Kỳ

Tin tức Công nghệ
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

Super News

School Cooking Traveling Portal

Enter Portal

Series Shows and Movies Online

Home Classic Master Page

Donation Ủng hộ $3 cho VietBF
Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.

Lên đầu Xuống dưới Lên 3000px Xuống 3000px

All times are GMT. The time now is 03:23.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.11702 seconds with 15 queries