Bộ phận “độc nhất vô nhị” của con lợn có thể điều trị nhiều bệnh, muốn mua phải ra chợ sớm - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 693
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Bộ phận “độc nhất vô nhị” của con lợn có thể điều trị nhiều bệnh, muốn mua phải ra chợ sớm
Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-09-30 at 3.18.45 PM.jpg
Views:	0
Size:	32.1 KB
ID:	2118584  
Bộ phận này mỗi con lợn chỉ có 1 nhưng rất nhiều người muốn mua v́ bổ dưỡng cực kỳ, muốn mua phải ra chợ sớm mới có hàng.

Thịt lợn (heo) là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với chúng ta. Chúng chế biến thành nhiều món ngon, bổ mà giá cả lại hợp lư, phù hợp với nhiều gia đ́nh. Ngoài thịt lợn ra th́ các bộ phận khác như tim, gan, óc… đều được chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt nhất phải nhắc đến dạ dày lợn (bao tử lợn).


Dạ dày lợn (bao tử) là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Dạ dày lợn vừa thơm ngon c̣n có giá trị chữa bệnh

Theo Đông y, dạ dày lợn mang tính ấm, có tác dụng bổ trung châu tỳ vị, bổ khí, chữa bệnh lao, mệt, yếu, nóng trong người, trệ tích trong dạ dày. Trẻ em nếu dùng món này đúng cách c̣n giúp điều trị da mặt vàng, kiết lỵ. Món ăn này cũng giúp điều trị bệnh hen suyễn và tăng cảm giác thèm ăn.

Trong quan niệm của Y học cổ truyền Trung Quốc, canh dạ dày lợn thực sự tốt cho những phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh. Loại thực phẩm này tốt nhưng giá thành tương đối đắt, chưa kể mỗi con lợn chỉ có 1 dạ dày nên muốn mua phải ra chợ sớm mới có hàng.

Theo sách y học cổ "Bản thảo cương mục" của Trung Quốc, dạ dày lợn được các lương y thời đó đánh giá tốt ngang 10 vị thuốc. Trong thực phẩm này chứa thành phần có tác dụng bồi bổ dạ dày và dưỡng khí, rất thích hợp cho người suy nhược và thể trạng yếu.

Bên cạnh đó, dạ dày lợn c̣n sở hữu thêm nhiều lợi ích đặc trưng như sau:

- Cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể

Như đă nói, dạ dày lợn có nhiều thành phần giúp bồi bổ và dưỡng khí, cho nên rất phù hợp để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể có năng lượng chống chọi với bệnh tật. Ăn món này điều độ, đúng cách sẽ làm bạn bớt mắc bệnh vặt nhiều hơn.

- Bảo vệ dạ dày

Theo Đông y, dạ dày lợn có tính ấm nên giúp thúc đẩy quá tŕnh tiêu hóa và hấp thụ của dạ dày. Đồng thời món ăn này cũng cải thiện chức năng đường tiêu hóa, nâng cao khả năng bài tiết chất độc của cơ thể và giảm gánh nặng cho dạ dày. Trời lạnh bạn nên ăn món này để giữ ấm cho dạ dày.

- Dưỡng khí huyết trong cơ thể

Nhiều người thường bị lạnh tay chân vào mùa thu đông, đau nhức toàn thân… là do khí huyết trong cơ thể đang mất cân bằng. Lúc này, hăy ăn thử súp dạ dày lợn để giúp dưỡng khí huyết , làm ấm cơ thể tự nhiên và giải cảm lạnh nhanh chóng.

- Ngừa t́nh trạng đi tiểu đêm

Dạ dày lợn có tác dụng bổ khí huyết nên giúp giảm bớt t́nh trạng suy nhược cơ thể, đồng thời tránh được t́nh trạng đi tiểu đêm nhiều và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Những lưu ư khi sử dụng dạ dày lợn

Theo sách y học cổ "Bản thảo cương mục", dạ dày lợn tuy tốt nhưng không phải muốn ăn thế nào, ăn lúc nào cũng được. Chính v́ vậy trước khi quyết định sử dụng loại thực phẩm này, bạn cần lưu ư một số điều sau để đảm bảo an toàn:

- Thời gian nấu dạ dày lợn phải hơn 2 tiếng

Dạ dày lợn là bộ phận tiêu hóa của con lợn, cho nên rất dễ bị nhiều loại độc tố xâm nhập. Nếu sơ chế không sạch sẽ hoặc nấu chưa chín, chúng sẽ không bị nhiệt độ tiêu hủy và xâm nhập vào cơ thể. Vậy nên hăy nấu ít nhất 2 giờ đồng hồ để khử hết độc tố và mùi hôi, giúp món ăn bổ dưỡng hơn.

- Không được ăn hàng ngày

Tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không nên ăn dạ dày lợn hàng ngày. Xét cho cùng, nó là nội tạng động vật nên chứa hàm lượng cholesterol cao. Nếu ăn liên tục sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Vậy nên hăy kiểm soát việc ăn dạ dày lợn, chỉ nên ăn vài lần/tuần.

Dạ dày lợn khá béo và nhiều cholesterol nên cần ăn điều độ, không ăn tùy ư được.

- Nên kết hợp ăn cùng các loại rau

Dù ăn bất cứ món ǵ, bạn cũng nên chú ư thêm rau vào để tăng cường sức khỏe. Đặc biệt dạ dày lợn c̣n chứa nhiều chất béo nên hăy ăn thêm rau để trung ḥa, giảm ngán. Ăn rau chung với dạ dày lợn c̣n tránh được t́nh trạng khó tiêu, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.

- Một số nhóm người không nên ăn

Dạ dày lợn chứa nhiều chất béo và cholesterol nên sẽ không phù hợp với người cao huyết áp, người mắc bệnh tim, người có lipid máu cao. Ngoài ra, người béo ph́, thừa cân cũng phải tránh các món từ nội tạng để tránh sinh ra chất béo, tăng thêm gánh nặng cho cơ thể.

VietBF @ Sưu tầm

Bài cùng thể loại :


  • Cupcake01
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 09-30-2022
    Reputation: 6177


    Profile:
    Join Date: May 2019
    Posts: 31,109
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	Screen Shot 2022-09-30 at 3.18.45 PM.jpg
Views:	0
Size:	32.1 KB
ID:	2118584  
    Cupcake01_is_offline
    Thanks: 39
    Thanked 2,851 Times in 2,450 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 7 Post(s)
    Rep Power: 35 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

    Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
    Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 06:00.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.08516 seconds with 13 queries