Loại quả dn d rất tốt cho người bị tiểu đường: Nn ăn cả vỏ v c nhiều dưỡng chất - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > School | Kiến thức


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 344
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại quả dn d rất tốt cho người bị tiểu đường: Nn ăn cả vỏ v c nhiều dưỡng chất
Click image for larger version

Name:	g.jpeg
Views:	0
Size:	276.3 KB
ID:	1982654  
C tm l loại thực phẩm quen thuộc với rất nhiều người Việt Nam, c tm mang trong mnh nhiều chất dinh dưỡng gip bảo vệ sức khoẻ v phng chống được rất nhiều bệnh tật.

C tm c tn khoa học l Solaum melongena L, thuộc họ c (Solanaceae). Ở Việt Nam, c tm cn được gọi l c nu hoặc c di d. Thn cy c cao từ 50 150cm, thường c gai nhỏ. Cy c tm c phiến l rộng, mặt dưới của l c lng tơ bao phủ. Hoa c c mu trắng hoặc tm nhạt, nhị hoa mu vng. Quả c tm thường mọc đơn lẻ, thn di, vỏ bng long, c mu tm nhạt hoặc tm sẫm. Chiều di của mỗi quả từ 15 23cm, đường knh từ 4 5cm hoặc c thể lớn hơn.

Gi trị dinh dưỡng của c tm

Trong 100 gram c tm c chứa hm lượng cc chất dinh dưỡng như sau: Năng lượng: 25 Kcal; chất đạm: 1g; chất bo: 0,2g; carbohydrate: 6g; chất xơ: 3g.

Ngoi ra, trong 100 gram c tm cũng c chứa cc loại vitamin v khong chất như:

Folate: 22 microgram; Vitamin A: 23 IU; Vitamin C: 2,2 milligram; Vitamin K: 3,5 microgram; Canxi: 9mg; Sắt: 0,23mg; Magie: 14mg; Photpho: 24 mg; Kali: 229mg.

Cng dụng chữa bệnh của c tm

1. Thanh nhiệt
C tm l thực phẩm c tnh lạnh, mt, c tc dụng thanh nhiệt, thc đẩy qu trnh tuần hon mu, giảm sưng, giảm đau. Ăn c tm vo ma h c thể ăn vo ma h gip thanh nhiệt, giải nhiệt ma h.

2. Giảm mỡ mu v giảm huyết p
C tm chứa saponin gip giảm cholesterol trong mu, ngăn chặn qu trnh hnh thnh cc mảng xơ vữa trong mạch mu, gip mạch mu lun thng thong. V vật, ăn c tm sẽ gip lm giảm mỡ mu v hạ huyết p.

3. Bảo vệ tim mạch
C tm c chứa vitamin C v vitamin B6, gip bảo vệ v tăng cường độ đn hồi của thnh mao mạch, tăng cường khả năng miễn dịch tế bo của con người, ngăn ngừa mạch mu bị vỡ gip giảm nguy cơ mắc nhồi mu cơ tim v bảo vệ chức năng tim mạch.


Cc chất dinh dưỡng trong c tm gip bảo vệ sức khoẻ tim mạch

4. Chống oxy ho, ngăn ngừa ung thư

Cc chất chống oxy ho trong c tm gip bảo vệ cc tế bo trong cơ thể khỏi sự tổn hại của cc gốc tự do. Sắc tm của c tm được quy định bởi sắc tố anthocyanin, một hợp chất c đặc tnh chống oxy ho mạnh mẽ. Polyphenol trong c tm c thể gip bảo vệ cơ thể khỏi ung thư; gip ngăn chặn sự pht triển của khối u v sự ly lan của cc tế bo ung thư.

5. Phng chống bệnh tiểu đường

Trong c tm c chứa polyphenol, gip giảm hấp thụ đường v tăng tiết insulin, từ đ gip kiểm sot đường huyết. Ngoi ra, trong c tm cũng chứa nhiều chất xơ khng ho tan, gip lm chậm tốc độ tiu ho v giảm khả năng hấp thu đường của cơ thể, gip ổn định lượng đường trong mu v phng chống bệnh tiểu đường.

Loại cy mọc dại ở Việt Nam, trẻ con chơi suốt ngy: Người TQ coi l thuốc qu trị bệnh
Cứ tưởng bị nhiệt lưỡi, người đn ng đi khm, t hoả pht hiện mnh mắc ung thư
B quyết sống thọ của thần y Hoa Đ: Lm được th rất khoẻ mạnh, trường thọ trong tầm tay

Một số lưu khi ăn c tm:

Khng ăn qu nhiều: Trong c tm c chứa một chất gọi l solanine c tc dụng gy m nếu ăn qu nhiều.

Khng đun ở nhiệt độ qu cao: Đun ở nhiệt độ qu cao sẽ lm mất nhiều chất dinh dưỡng c trong c tm.

Nn ăn cả vỏ: Ta c thể chế biến c tm bằng nhiều cch khc nhau như nướng, xo với thịt, nấu canh,... Tuy nhin, mọi người cần lưu khng nn gọt bỏ vỏ c tm bởi vỏ c tm chứa vitamin nhm B v vitamin C c lợi cho sức khoẻ.

VietBF @ Sưu tầm

Bi cng thể loại :


  • therealrtz
    R10 V Địch Thin Hạ
    Release: 01-18-2022
    Reputation: 31582


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 62,046
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	g.jpeg
Views:	0
Size:	276.3 KB
ID:	1982654  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 22
    Thanked 5,587 Times in 4,958 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 25 Post(s)
    Rep Power: 71 therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
    therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 16:30.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2022
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05518 seconds with 13 queries