Nếu bạn đang phiền năo v́ không thể giảm cân do niềm đam mê 'bất diệt' của ḿnh với đồ ăn vặt, hăy thử áp dụng các mẹo dưới đây.
Kiểm tra thành phần thực phẩm: Hăy kiểm tra thành phần của những thực phẩm mà bạn chuẩn bị ăn để xem chúng có chứa đường hay các dạng khác của đường hay không. Hăy chú ư đến những cái tên như fructose, si-rô gạo lứt, nước mía cô đặc, mật ong hay mật cây thùa.
Không sử dụng những chiếc đĩa nhiều màu sắc: Một nghiên cứu cho thấy ta thường có xu hướng ăn nhiều ḿ ống và uống nhiều nước ngọt hơn nếu chúng được bày trên những chiếc đĩa sặc sỡ. Để ăn ít hơn, bạn nên chọn đĩa màu trắng và “tô điểm” cho nó bằng trái cây và rau xanh.
Thay đổi thói quen hằng ngày: Thay v́ đi đến chiếc máy bán đồ ăn tự động mỗi buổi chiều, hăy bắt đầu thói quen đi bộ quanh ṭa nhà để giảm cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu cho thấy 15 phút đi bộ có thể làm giảm cơn thèm các món ăn vặt giàu calo.
Không để đồ ngọt trong tầm mắt: Hăy để các món ăn vặt ở ngoài tầm mắt của bạn, để khi bạn cảm thấy thèm, bạn sẽ không thể tiện tay với lấy chúng ngay được. Có thể suy nghĩ về việc phải đứng dậy và đi t́m đồ ăn sẽ khiến bạn bớt muốn ăn vặt hơn.
Luôn lưu trữ các thực phẩm lành mạnh trong bếp: Hăy giữ những thực phẩm lành mạnh mà bạn muốn ăn ở nơi bạn có thể dễ dàng t́m thấy nhất và trong trạng thái có thể ăn ngay. Một trong những lư do khiến các món ăn vặt trở nên hấp dẫn là v́ tính tiện lợi - bạn chỉ cần xé mở bao b́ và ăn. Do đó, hăy gọt vỏ và thái sẵn các loại củ quả để bạn luôn có thể ăn ngay khi thèm.
Hiểu rơ những món ăn có thể kích thích cơn thèm ăn của bạn: Hăy cố gắng t́m ra những món ăn vặt có thể kích thích cơn thèm ăn của bạn và loại bỏ chúng khỏi tầm mắt.
T́m lư do để tránh xa đồ ăn vặt: Một trong những cách hiệu quả nhất để giảm ăn đồ ăn vặt là t́m hiểu về những thứ bạn đang ăn. Hăy nghĩ về việc những thực phẩm chế biến ngon lành thực chất lại chứa đầy những chất bảo quản có thể gây ung thư, hay về việc miếng đùi gà thơm ngon thực chất được chiên trong loại dầu đă được sử dụng qua nhiều lần! Hẳn là bạn sẽ chẳng c̣n thấy chúng quá hấp dẫn nữa.
Nhai kỹ: Nghiên cứu cho thấy nhai nhiều trước khi nuốt có thể giúp bạn ăn ít hơn. Do đó, khi ăn, bạn hăy cố tập thói quen nhai chậm, kỹ và tập trung. Hăy chờ khi ăn xong miếng trước rồi mới ăn miếng tiếp theo.
Dần dần cắt giảm đồ ăn vặt: Đừng loại bỏ hoàn toàn các món ăn vặt ra khỏi chế độ ăn của bạn ngay lập tức, mà hăy loại bỏ chúng dần dần. Ví dụ, nếu bạn thường thêm ba th́a đường vào tách cà phê của ḿnh, hăy giảm xuống hai th́a trong vài tuần, rồi giảm dần xuống một th́a.