Để tăng 'độ khó' cho trải nghiệm xem chi tiêu ở Việt Nam rẻ cỡ nào, vị khách Tây thử thách cầm 50.000 đồng ăn 3 bữa trong một ngày ở thành phố được cho là đắt đỏ nhất nơi đây và bất ngờ với kết quả nhận được.
Max McFarlin (đến từ Arkansas, Mỹ) là một blogger có tiếng trong cộng đồng du lịch phượt thế giới và sở hữu kênh YouTube hơn 630.000 người theo dơi. Max đến Việt Nam được hơn 4 năm và hiện sinh sống, làm việc chủ yếu tại TP.HCM.
Trên kênh cá nhân của ḿnh, chàng blogger người Mỹ thường xuyên chia sẻ video về ẩm thực đường phố ở những tỉnh thành, địa điểm du lịch khắp Việt Nam mà anh có cơ hội đặt chân đến.
Mới đây, trong chuyến đi trải nghiệm các món ngon như mọi lần, Max quyết định thực hiện thêm một thử thách nhỏ để xem đồ ăn ở Việt Nam có thể rẻ đến mức nào. V́ ngoài hương vị, giá thành b́nh dân của các món Việt Nam cũng là lư do khiến anh yêu thích và theo đuổi đam mê thưởng thức ẩm thực khắp mảnh đất này.
YouTuber người Mỹ Max McFarlin thử thách cầm 50.000 đồng ăn 3 bữa một ngày ở TPHCM để xem đồ ăn nơi đây có thể rẻ đến mức nào (Ảnh chụp màn h́nh)
Để tăng độ khó cho thử thách, vị khách Tây chọn chỉ cầm 50.000 đồng chi tiêu cho 3 bữa ăn trong một ngày ở thành phố đắt đỏ bậc nhất Việt Nam là TP.HCM. Anh cũng đặt ra tiêu chí cho chuyến đi hôm nay là “không buffet, không đồ chay” v́ đây đều là những món ăn khá tốn chi phí.
Với kinh nghiệm của Max, anh cho rằng càng đi ăn sớm th́ càng lựa được nhiều món ngon với giá siêu b́nh dân. V́ vậy, anh không ngại thức dậy từ 6h sáng để thực hiện thử thách với bữa ăn đầu tiên.
Địa điểm Max lựa chọn để lấp đầy chiếc bụng đói vào buổi sáng là một quán cơm tấm nằm trên đường Đoàn Văn Bơ (Quận 4, TPHCM). Gọi là quán nhưng thực chất đây chỉ là quầy hàng nhỏ được bày biện đồ ăn gói gọn trên một chiếc bàn, xung quanh là các khay thức ăn.
Tuy đến từ sớm nhưng anh thấy đă có nhiều người xếp hàng chờ mua cơm tấm tại đây. Trong thời gian đợi đến lượt ḿnh, vị khách Tây bày tỏ bản thân rất thích việc đứng chờ đồ ăn. “Ở Việt Nam mà phải đứng chờ đồ ăn th́ thú vị thật. Đây cũng là lần ḿnh phải chờ lâu nhất nhưng không cảm thấy khó chịu chút nào”, Max nói.
V́ rất thích cơm tấm nên vị khách Tây chọn món này cho bữa ăn đầu tiên trong ngày (Ảnh chụp màn h́nh)
Quán không phục vụ tại chỗ nên Max mua mang về. Đặc biệt, quán chỉ bán từ 5-6h sáng. Chàng YouTuber người Mỹ tiết lộ ḿnh là vị khách cuối cùng trước khi quán đóng cửa và may mắn vẫn có thể mua được một suất cơm.
“Cô bán đĩa cơm tấm có 15.000 đồng và chỉ bán mang đi, trong một tiếng đồng hồ từ 5 đến 6 giờ sáng. Ḿnh đến đây đúng 6h nhưng cô ấy đóng hàng rồi. Đứng nói chuyện với cô một hồi th́ ḿnh cũng mua được suất cơm 25.000 đồng. Thậm chí, cô c̣n không lấy tiền của ḿnh nữa”, vị khách Tây thích thú chia sẻ trải nghiệm về bữa ăn đầu tiên trong ngày.
Chàng trai người Mỹ tỏ ra sành sỏi khi rưới nước mắm chua ngọt lên suất cơm tấm để món ăn đậm đà và thơm ngon hơn (Ảnh cắt từ clip)
Để có chỗ ngồi thưởng thức suất cơm, Max ghé vào một quán cà phê gần đó. Anh nhận xét mức giá 25.000 đồng khá rẻ với suất cơm đầy đặn, gồm cơm trắng, chả b́, nem thính và một miếng sườn, ăn kèm mỡ hành, cà rốt và củ cải nạo sợi muối chua.
“Cơm rất thơm và vẫn c̣n nóng hổi. Ḿnh rất thích món chả cô làm, phần ŕa chả khá gịn. B́ heo cũng ngon, ăn không hề khô mà c̣n đậm đà. V́ giá khá rẻ nên ḿnh không mong đợi ǵ nhiều. Nhưng thực sự món cơm tấm này đưa ḿnh đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác”, Max cho biết.
Max thưởng thức suất cơm tấm 25.000 đồng và liên tục khen ngon (Ảnh cắt từ clip)
Kết thúc bữa ăn đầu tiên, vị khách Tây tiếp tục di chuyển đến quận 8 và dừng chân tại một quán ăn vỉa hè. Món ăn anh lựa chọn lần này là bánh canh Mỹ Tho với giá chỉ 10.000 đồng/suất.
“Bánh canh ở đây được chế biến theo kiểu miền Tây. Mà ở TPHCM, bánh canh chỉ 10.000 đồng th́ nhất định phải đến thử. Ngoài suất truyền thống, bạn có thể gọi thêm topping như sườn heo, tôm, mực tươi,… và sẽ tính thêm phí”, Max nói.
Chàng YouTuber thừa nhận, ở Việt Nam mà muốn ăn tiết kiệm th́ khá dễ v́ mọi người có thể ăn các món cơm hoặc ḿ b́nh dân. Không chỉ giá thành rẻ, các món ăn c̣n có hương vị thơm ngon mà theo Max, “nước lèo phải nói là ngon nhất thế giới”.
Tô bánh canh Mỹ Tho có giá 10.000 đồng khiến vị khách Tây xuưt xoa v́ ngon, hợp khẩu vị (Ảnh cắt từ clip)
Khi thưởng thức bánh canh, anh liên tục xuưt xoa v́ nước lèo ngon đúng như mong muốn, dậy mùi thơm của tỏi và hành phi vàng gịn, vị hơi ngọt v́ chế biến theo kiểu miền Tây.
Mỗi suất bánh canh 10.000 đồng được phục vụ khá đầy đặn, gồm thịt heo, xương heo, b́ heo và tiết (huyết) vịt. “Nước lèo ngon lắm. Ḿnh thích b́ heo đă được luộc qua nên mềm và dẻo, dai. Nguyên liệu này khiến ḿnh muốn trả thêm tiền v́ có thể ăn được 30 miếng như vậy”, Max hài hước cho biết.
Theo vị khách người Mỹ này, điểm cộng của món bánh canh là nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Trong đó, tiết vịt được anh đánh giá là ngon nhất, hợp khẩu vị của bản thân.
Max thích nước lèo và lập tức nếm thử ngay khi được chủ quán phục vụ tô bánh canh nóng hổi (Ảnh cắt từ clip)
Max chia sẻ rằng, nhắc tới đồ ăn ngon và rẻ ở Việt Nam th́ không thể không kể đến bánh ḿ. V́ vậy, anh chọn bánh ḿ làm món ăn cuối cùng cho thử thách ngày hôm nay.
Ổ bánh ḿ với pate và bơ béo ngậy, ăn kèm dưa chuột, rau thơm có giá chỉ 7.000 đồng.
V́ muốn có trải nghiệm trọn vẹn nhất, Max không ngại di chuyển quăng đường khá xa tới quận Tân B́nh để thưởng thức món bánh ḿ cô Điệp nức tiếng nơi đây. Quán phục vụ khách mang đi với giá vô cùng b́nh dân, chỉ 7.000 đồng/chiếc, đầy đủ rau ớt.
“Với 7.000 đồng, ḿnh c̣n tưởng không mua được bánh ḿ, vậy mà c̣n mua được hẳn một ổ. V́ giá rẻ nên nhân bánh cũng đơn giản thôi”, Max nói.
Theo đánh giá của Max, bánh ḿ có lớp vỏ gịn rụm, phần nhân béo ngậy và thơm. Nếu muốn ngon hơn, du khách nên gọi suất bánh ḿ đầy đủ có cả thịt xá xíu.
Tổng kết một ngày ăn 3 bữa, Max tính toán chỉ tiêu hết 48.000 đồng mà vẫn ngon và no căng. Anh cho hay, “tiền nào của nấy” nhưng rất bất ngờ v́ các món ăn không chỉ ngon mà c̣n rất rẻ khiến bản thân hoàn toàn hài ḷng.