Theo như loài hoa không chỉ làm cảnh đẹp mà là hoa hoè c̣n được dùng làm trà, vị thuốc chữa bệnh tốt cho cho sức khỏe tim mạch. Không những vậy, trà hoa ḥe uống thơm và giúp chữa nhiều bệnh lư khác nhau như trĩ, huyết áp cao, mất ngủ từ loài hoa ḥe màu trắng thường được trồng như một loại cây cảnh để làm đẹp cho khu vườn quanh nhà.
Lợi ích của hoa hoè
"Nụ và quả của hoa hoè thường được dùng để làm thuốc ", bác sĩ Vũ nói và cho biết, hoa ḥe dùng tốt nhất khi c̣n ở dạng nụ, do khi c̣n là nụ, hàm lượng rutin - một loại vitamin P là cao nhất. Nụ hoa sau khi được thu hoạch cần tách ra khỏi cành rồi đem sao thơm.
Rutin - hoạt chất của hoa ḥe, tác dụng giúp nâng cao độ đàn hồi của mạch máu và giảm tính thấm của mao mạch, giảm trương lực cơ trơn và chống co thắt, giảm tác dụng của adrenalin trong cơ thể. Do vậy, người ta thường dùng hoa ḥe để giảm huyết áp và pḥng các biến chứng của huyết áp cao như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu năo.
Hoa hoè tốt cho tim mạch.
Về tính chất hóa học, trong hoa ḥe có 6-30% rutin (rutozit). Rutin là glucosit, thủy phân sẽ cho quexitin hay quexetola, glucose và ramnoza. Trong quả cũng có rutin. Rutin là chất có tinh thể h́nh trâm nhỏ màu vàng hay trắng vàng, tan chậm trong nước, tan nhiều trong rượu methylic và dung dịch kiềm.
Về tác dụng dược lư, rutin là loại vitamin P tác dụng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch. Thiếu chất vitamin này, tính chất chịu đựng của thành mao mạch có thể bị giảm, mao mạch dễ bị đứt, vỡ, hiện tượng này trước đây người ta chỉ cho rằng do thiếu vitamin C, nhưng gần đây phát hiện sự liên quan đối với vitamin P.
Hoa ḥe c̣n có tác dụng cầm máu, rút ngắn thời gian chảy máu. Ngoài ra, hoa ḥe tác dụng giảm bớt tính thẩm thấu của mao mạch và làm tăng độ bền của thành mao mạch, giảm cholesterol trong máu của gan và ở cửa động mạch, giúp pḥng ngừa xơ mỡ động mạch.
Bác sĩ Vũ cho biết, theo tài liệu của Hoàng Chiêu Đức (Trung Nam y học Tạp chí, 1952), hoa ḥe sao đen tác dụng trị chảy máu cam, ho ra máu, băng huyết, đại tiểu tiện ra máu, đau đầu, chóng mặt, mắt đỏ, dễ cáu gắt. Ngày dùng 8 - 12g dạng thuốc hăm hoặc sắc.
Hoa ḥe sao vàng giúp chữa cao huyết áp, đau mắt. Ngày dùng 12 - 16g dạng thuốc hăm hoặc sắc. Ngày dùng 8-10g, dạng thuốc hăm hoặc sắc, hoặc dùng 0,5 - 3g dạng bột hoặc viên.
Hoa hoè thu hoạch phơi khô, rang vàng trước khi sử dụng.
Cách pha trà hoa ḥe
Dùng khoảng 20 đến 30gr hoa ḥe khô, cho vào ấm, sau đó rót nước vừa đun sôi vào, với lượng nước khoảng 300ml tức là 10gam hoa ḥe tương đương 100ml nước. Sau đó đợi khoảng 3 đến 5 phút sau khi hoa ḥe ngấm nước ch́m xuống là có thể dùng được.
Nếu hoa ḥe chưa ch́m xuống là do bạn dùng nước chưa thật sôi. Ngoài ra có thể cho hoa ḥe vào ấm sau đó bạn đổ nước và đun sôi trong ṿng 1 đến 2 phút.
Hoa ḥe có thể tương tác với một số loại thuốc nên sử dụng cẩn thận, nếu không cải thiện kết quả như mong muốn th́ bạn nên đến gặp thầy thuốc để được tư vấn về ẩm thực hợp lư khi dùng hoa ḥe.
Không chỉ đẹp mà hoa ḥe c̣n là vị thuốc mang đến nhiều lợi ích trong y học cổ truyền Việt Nam, có thể vừa trồng hoa ḥe làm cảnh và vừa thu hái hoa để làm trà uống giúp bảo vệ và nâng sức khỏe.
Lưu ư: Hoa hoè có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, nhưng người dân cần tham khảo ư kiến của bác sĩ trước khi sử dụng làm thuốc để không gây hại cho sức khoẻ.