Phó giáo sư, tiến sĩ Hoàng Thị Lâm, Trưởng bộ môn Dị ứng Miễn dịch lâm sàng, Đại học Y Hà Nội, cho biết không phải ai cũng bị dị ứng vaccine, chỉ những người cơ địa dị ứng mới có nguy cơ dị ứng vaccine.
Ví dụ, bản thân hoặc thành viên trong gia đ́nh mắc các bệnh dị ứng như dị ứng thuốc, dị ứng thức ăn, dị ứng vaccine, hen phế quản, viêm mũi dị ứng...
Hiện, tỷ lệ dị ứng vaccine và phản vệ do vaccine rất thấp. Tuy nhiên, khi nước ta đang trong chiến dịch tiêm chủng đại trà vaccine Covid-19, mối quan tâm đến các phản ứng sau tiêm, đặc biệt là dị ứng, nhiều hơn.
Vaccine cũng giống như các thuốc khác, đều có khả năng gây dị ứng và bất kỳ thành phần nào của vacine cũng có thể đóng vai tṛ là một dị nguyên (gây dị ứng). Dị ứng vaccine có thể là dị ứng type nhanh xảy ra trong ṿng vài phút hoặc vài giờ với các biểu hiện như mày đay, phù quincke (sưng nề đột ngột), khó thở, phản vệ...
Dị ứng hoặc dị ứng type chậm (qua trung gian IgE hoặc không) xảy ra sau vài giờ đến vài ngày, thậm chí là vài tuần sau khi dùng vaccine. Trong đó cấp tính và nguy hiểm nhất vẫn là phản ứng phản vệ, đặc biệt là sốc phản vệ, có nguy cơ đe dọa tính mạng.
Khoảng 80% trường hợp phản vệ do vaccine xảy ra trong ṿng 30 phút đầu sau tiêm. Các triệu chứng có thể có là mày đay mẩn ngứa, ban đỏ, hoa mắt chóng mặt, mệt mỏi, xuất hiện nhanh sau tiêm vaccine. Sau đó các triệu chứng tiếp tục tiến triển như khó thở, choáng váng, ngất suy hô hấp, trụy tim mạch... Nếu không cấp cứu kịp thời người bệnh có thể tử vong.
Thành phần gây dị ứng trong vaccine rất đa dạng, tùy từng loại vaccine. Đó có thể là do gelatin (có trong vaccine sởi, rubela, thủy đậu...), protein trứng (vaccine sốt vàng, sởi, rubella, vaccine dại ...), protein sữa (bạch hầu, ho gà, uốn ván....).
Một số chất bảo quản trong vaccine như thimerosal, aluminum, và phenoxyethanol cũng có thể gây dị ứng. PEG và Polysorbate là hai thành phần có trong vaccine Covid-19 cũng được liệt kê là các dị nguyên tiềm năng.
Nhân viên y tế tại Hà Nội tiêm vaccine AstraZeneca. Ảnh:Giang Huy.
Nhân viên y tế tại Hà Nội tiêm vaccine AstraZeneca. Ảnh:Giang Huy.
Hiện nay, có nhiều hướng dẫn cách tiếp cận và chẩn đoán dị ứng vaccine ở những người cơ địa dị ứng. Điều quan trọng nhất vẫn là thăm khám lâm sàng. Một số hướng dẫn đề nghị test để nhận biết nguy cơ dị ứng vaccine, tuy nhiên cách này đang gây nhiều ư kiến trái chiều. Bộ Y tế cũng không khuyến cáo test dị ứng trước khi tiêm vaccine.
Theo quan điểm của tiến sĩ Lâm: "Người cơ địa dị ứng có thể test, c̣n trường hợp không thuộc cơ địa dị ứng không khuyến cáo test dị ứng vaccine Covid-19".
Một số pḥng xét nghiệm có thể xác định được mức kháng thể dị ứng với vaccine, thông thường là kháng thể IgE đặc hiệu với vaccine hoặc thành phần vaccine. Test da cũng là phương pháp được sử dụng. Tuy nhiên test da cũng có thể gây phản ứng phản vệ, nên chỉ được thực hiện tại các đơn vị có trang bị đầy đủ phương tiện cấp cứu và được thực hiện bởi các bác sĩ chuyên khoa hoặc có chứng chỉ về việc thực hiện test này.
Ngoài ra, c̣n có xét nghiệm IgE đặc hiệu với dị nguyên (vaccine) như protein trứng, protein sữa, gelatin, latex và nấm mốc hoặc kháng sinh (thành phần của vaccine).
Trong một số trường hợp đặc biệt, các bác sĩ sẽ sử dụng test kích thích để chẩn đoán người bệnh có dị ứng với vaccine hay không. Tuy nhiên, đây là thủ thuật có tính nguy hiểm cao, chỉ nên tiến hành tại các cơ sở y tế có trang bị đầy đủ phương tiện cấp cứu và được thực hiện bởi các bác sĩ chuyên khoa dị ứng.
Tiến sĩ Lâm đánh giá, với các phương pháp tiếp cận và chẩn đoán dị ứng vaccine, người có cơ địa dị ứng có thể thêm cơ hội yên tâm tiêm vaccine, giúp tăng thêm số lượng cá nhân tiêm vaccine, góp phần nhanh chóng tạo nên miễn dịch cộng đồng, đẩy lùi đại dịch.
Chiến dịch tiêm chủng vaccine Covid-19 toàn dân tại Việt Nam bắt đầu hôm 10/7, kéo dài đến tháng 4/2022. Mục tiêu là tiêm miễn phí hàng năm cho nhân dân để đạt được sự miễn dịch cộng đồng trên toàn quốc. Chiến lược tiêm chủng là "tiêm đến đâu an toàn đến đấy", đảm bảo an toàn cho người được tiêm, hạn chế đến mức thấp nhất trường hợp phản vệ.
Theo Thiền sư Munindra (1915- 2003), tỉnh thức không phải là điều huyền bí nhưng đó là một một trạng thái b́nh thường mà chúng ta ai cững có thể thực hiện được bất cứ lúc nào hết.
Nên hành thiền trong mọi hoàn cảnh và cho mọi sự việc: lúc ăn, lúc uống, lúc thay quần áo, lúc thấy, lúc nghe, lúc ngửi, lúc nếm, lúc sờ mó, lúc suy nghĩ…
Bất cứ việc ǵ chúng ta làm th́ nên làm trong chánh niệm (mindfully), sinh động (dynamically), trọn vẹn (totality) và hoàn tất (completness, thoroughness).
Đó là thiền.
Không phải chỉ có suy nghĩ mà thôi, nhưng đó c̣n là nhận thức từng khoảnh khắc, từng giây phút một mà không để tâm bám víu vào (not clinging), không kết tội, không phán xét,không đánh giá (not evaluating), không so sánh, và không lựa chọn.
Thiền định không phải chỉ có ngồi mà thôi. Đó là một lối sống cần được gắn liền vào suốt cuộc đời của chúng ta.
Thiền định được xem như một lối giáo dục về cách nh́n, cách nghe, cách ngửi, cách ăn, cách uống và cách đi đứng trong tỉnh thức hoàn toàn.
Khai mở chánh niệm (mindfulness) là yếu tố quan trọng nhất trong tiến tŕnh dẫn đến giác ngộ. (process of awakening).
Tâm ư và chánh niệm
Bản chất của tâm ư là không có màu sắc. Khi đượm màu sắc, đó là “tham ư” (greedy mind). Khi sân hận bùng ra ngay trong giây phút, đó là “tâm ư nóng giận” (angry mind).
Nếu không có chánh niệm (sati,mindfulness), tâm ư sẽ bị chi phối bởi sự nóng giận,cáu kỉnh. Sân hận, tạo ra độc tố và làm ô nhiễm tâm ư. Nhưng tâm ư không phải là nóng giận, nóng giận không phải là tâm ư. Tâm ư không phải là tham (greed), tham không phải là tâm ư.
Tâm ư không mang bản chất thương hay ghét, thích hay không thích. Tâm ư (mind) có nghĩa là “khả năng hiểu biết” (knowing faculty), “khả năng tri nhận” (cognizing faculty)
Chánh niệm là một việc khác: tỉnh giác (alertness), tỉnh thức (awareness), nhớ lại (remembering), chuyên tâm (heedfullness). Nó có nghĩa là không quên, chỉ cần tỉnh thức, chánh niệm những việc ǵ đang xảy ra. Khi chúng ta phải đi trên cầu tre chật hẹp để qua sông, chúng ta phải thận trọng từng bước một. Nếu quên đi, có thể ḿnh sẽ bị rơi xuống nước. Lúc không có chánh niệm chúng ta sẽ bị thương hoặc bỏ mạng.
Vậy, thực tế cho biết chánh niệm là sự không quên những ǵ đang thật sự xảy ra ngay trong giây phút hiên tại, trong tư tưởng, trong ư nghĩ, trong lời nói và cả trong hành động.
Thiền sư Munindra nói rằng mặc dù tâm ư lúc nào cũng có đó, nó vẫn hoạt động, nhưng không phải lúc nào chánh niệm cũng vẫn hiện diện bên ta.
“Rất nhiều lúc bạn cảm thấy tâm ư c̣n đó, ở ngay bên bạn, nhưng bạn không ở bên tâm ư. Tâm ư đang ở tận đâu đâu v́ bạn đang bận lo nghĩ đến chuyện ǵ khác chẳng hạn như trong lúc đang ăn, đang nhai một cách máy móc, không cần suy nghĩ, không có chánh niệm (unmindfully).
Chỉ có một cách duy nhất để hướng dẫn mọi hành động đó là cần phải có tỉnh thức trong từng giây phút một (with moment to moment awareness)”.
Có nhiều cách hành thiền chánh niệm
Thiền sư Murindra cho rằng có nhiều cách hành thiền chánh niệm vipassana (inside meditation, nội quán). Tất cả đều là phương tiện. Khi đă hiểu được cách hành thiền của một môn phái rồi th́ thiền giả có thể tiếp nhận dễ dàng phép hành thiền của các môn phái khác.
Bất kỳ theo cách của một môn phái nào đi nữa th́ cũng đều có ích lợi hết, và nên ghi nhớ rằng ḿnh phải giữ cho tâm rộng mở v́ không có ǵ để bám víu cả.
Khi tâm ư đă đạt đến trạng thái tỉnh lặng rồi th́ năng lực sẽ được phục hồi trở lại. Lúc đó hành thiền không cần phải cố gắng lắm, không g̣ bó lắm. Nó trở nên hài ḥa cho cả cơ thể.
Khi chúng ta đă hiểu rơ tiến tŕnh của thiền quán rồi th́ nó trở nên rất dơn giản.
Lúc chưa hiểu rơ, th́ thiền có vẻ vô cùng khó khăn v́ chúng ta chưa được huấn luyện để chỉ chấp nhận việc đang xuất hiện ra trong hiện tại màkhông bám víu, không kết tội, không phán xét.Khi chúng ta hiểu được Pháp (Dharma) rồi, th́ thiền trở thành một việc rất b́nh thuờng-nó là một lối sống.
Khi một người đă đạt được mức chánh niệm rồi th́ một thời gian sau đó thiền trở nên tự động, không đ̣i hỏi một sự cố gắng nào cả cũng như không có tranh chấp với cơ thể.
Lợi ích của chánh niệm
Chúng ta dễ thành công trong mọi sinh hoạt nếu ḿnh làm trong chánh niệm.
Không những chỉ có ích lợi về mức độ tâm linh (spiritual) mà thôi, nhưng chánh niệm cũng c̣n có ích lợi cả về mặt thể chất (physical level)nữa.
Đây là một tiến tŕnh thanh lọc (purification).Khi tâm ư được tinh khiết, nhiều bệnh tật thuộc tâm thể (psychophysical diseases) sẽ khỏi đi một cách tự nhiên.
Chúng ta hiểu được các cơn tức giận, hận thù, ganh tức của chính ḿnh- tất cả các tâm sở bất thiện (unwholesome factors) xuất hiện trong tâm ư nhưng chúng ta không hiểu tại saorất nhiều căn bệnh về tâm tích tụ một cách vô thức (unconsciously) hoặc do phản xạ từ cảm xúc(reflex action emotionally), có thể được kềm hăm lại, nhưng không thể xem là được loại bỏ hoàn toàn.
Thiền sư Munindra được hỏi có khi nào ngài nóng giận không? Ngài trả lời làđôi khi có.Nhưng khi nóng giận, cáu kỉnh đến th́ đều có dấu hiệu báo trước hết. Đó là cảm xúc khó chịu. Khi có dấu hiệu, chúng ta đừng nên để nó thoát ra ngoài miệng bằng lời nói hay bằng hành động. Hảy để nóđi qua.Hảy nh́n nó, nhận diện nóbằng chánh niệm,và thầm nhủ tong tâm: “nóng giận, nóng giận, nóng giận”.
Khi chúng ta tiếp cận và nhận ra được chúng, chúng ta sẽ cảm thấy bớt đi được một số bệnh tật về thể chất và về tinh thần. Chúng ta được dễ chịu, và yêu đời hơn.
Khi chúng ta để tâm đến chúng, chúng ta thấy chúng không có bản chất tỉnh (not static): Đó là một tiến tŕnh, sau đó th́ chúng biến đi, nhưng đừng mong đợi chúng đến hay chúng đi. Nếu mong đợi, chúng ta vướng mắc của mong đợi (expecting mind).
Không bám víu, không kết tội, không hy vọng. Bất cứ việc ǵ xảy đến cho ḿnh th́ hảy nhận nó như thế trong hiện tại, ngay trong giây phút đó, không khen, không ghét. Nếu thương th́ ḿnh nuôi dưỡng nó bằng tâm tham (greed), nếu ghét nó th́ nuôi dưỡng bằng tâm sân hận (hatred). Cả hai cách đều làm cho tâm bị mất quân b́nh(unbalanced), không lành mạnh (unhealthy), không tốt (unsound).
Vật thể (object) tự nó không tốt cũng không xấu. Chính tâm ư ḿnh gán cho nó một màu sắc-nói nó tốt hay xấu. Chúng ta bị ảnh hưởng bởi lư lẽ đó và có phản ứng. Hảy nhẹ nhàn, b́nh thản trước mọi sự việc khi nó xảy đến.Giữ cho tâm ư được quân b́nh. Chúng ta đang noi theo con đường Trung đạo (middle path). Hảy hoàn toàn tỉnh giác (fully alert)
Những cảm giác khó chịu, cảm giác xấu rất nổi bật trong ta.Ngược lại khi ḿnh có được cảm giác tốt, dễ chịu th́ ḿnh hay ít quan tâm đến chúng. Ḿnh không thích cảm giác khó chịu, bực bội nên kết tội chúng.
Chúng ta cần đào xâu trong cảm giác xấu. Chúng ta cần phải hiểu chúng là ǵ.
Cần phải có sự cân bằng giữa tâm và trí, giữa cảm xúc (emotion) và tri thức (intellect), giữa đức tin (faith) và sự khôn ngoan (wisdom). Vậy làm sao thực hiện? Chỉ có sati, hay chánh niệm mới đem lại trạng thái quân b́nh, sự cân bằng cho cả hai.
Quá cố gắng làm cho chúng ta bồn chồn (restless), quá nhiều tập trung tư tưởng (samadhi, concentration) làm cho chúng ta buồn ngủ. Làm thể nào để biết cần bao nhiêu sức cố gắng, cần bao nhiêu samadhi mới đủ? Đó là nhiệm vụ của chánh niệm.
Khi có chánh niệm, sẽ có được sự quân b́nh giữa tâm và trí.
blank
Kết luận
Nếu chúng ta biết sống giây phút hiện tại trong chánh niệm và với tâm trong sạch (thí dụ trong đức hạnh, (virtue hay sila) th́ giây phút sắp tới sẽ viên măng và có được một tương lai tốt đẹp.
Con đựng Trung đạo sẽ đưa ta về hướng giải thoát, hoàn toàn ra ngoài ṿng sanh tử./.
This is the direct path for the purification of beings, for the surmounting of sorrow and lamentation, for the disappearance of pain and grief,for the attainment of the true way, for the realization of nibbana- namely, the foundation of mindfulness. -THE BUDDHA, MN 10.2
Giải thích thêm:Trung Đạo hay Bát Chánh Đạo:
“Con đường dẫn tới giải thoát khổ đau được gọi là Trung Đạo v́ nó tránh hai cực đoan, đó là hưởng thụ lạc thú vật chất và ép xác khổ hạnh.
Chỉ khi nào thân thể được thoải mái với những tiện nghi hợp lư mà không hưởng thụ những lạc thú vật chất một cách quá đáng, th́ tâm trí mới có sự trong sáng và khỏe mạnh để hành thiền và chứng ngộ chân lư.
Pháp tu Trung Đạo là siêng năng vun bồi đức hạnh, hành thiền, và đạt đến trí tuệ, là những pháp tu được giải thích chi tiết trong Bát Chánh Đạo, đó là tám điều chánh đưa đến an lạc và giác ngộ: bao gồm: Chánh ngữ, Chánh nghiệp và Chánh mạng là trau dồi đức hạnh. Đối với Phật tử tại gia th́ cố gắng giữ năm giới: 1/ Không giết người hay các loài sinh linh khác; 2/ Không cố ư lấy tiền bạc và tài sản của người khác; 3/ Không tà dâm; 4/ Không nói dối, nói lời độc ác, nói lời thêu dệt và nói lời hai lưỡi; 5/ Không uống rượu hay các chất ma túy, là những thứ làm suy yếu sự chánh niệm và ư thức về đạo đức. Chánh tinh tấn, Chánh niệm và Chánh định, là nói đến việc hành thiền vốn có tính cách thanh lọc tâm trí qua chứng nghiệm trạng thái an tĩnh nội tâm và hành thiền c̣n có tích cách tăng cường cho tâm trí thông hiểu ư nghĩa của đời sống. Chánh Kiến và Chánh Tư Duy là sự hiển lộ của Phật trí, chấm dứt mọi khổ đau, chuyển hóa bản thân và đạt được sự an lạc bất biến cùng với từ bi vô lượng.”
(Nguyên tác Anh Ngữ: Venerable Ajahn Brahmavamso
Việt dịch:Tỳ Kheo Thích Nguyên Tạng)
Tỉnh thức
“…Tỉnh thức là thực hiện hành động với đầy đủ ư thức, ngay cả trong lúc thở, đi, đứng, nằm, ngồi, v.v. Mục đích của sự chú tâm là kiểm soát và làm lắng dịu tâm. Đây là một trong những điểm trọng yếu của thiền tập trong Phật giáo, bao gồm việc tu tập tỉnh thức thân, khẩu và ư để hoàn toàn tỉnh thức về việc ḿnh làm và cái ḿnh muốn. Chánh niệm là phần thứ bảy trong tám phần của Bát Thánh Đạo. Nhờ chánh niệm mà hành giả có thể hiểu được thực tính của vạn hữu…”
Trẻ Em Có Cần Thử Cholesterol?
10/03/2001
Bác Sĩ Trần Mạnh Ngô
Đó là câu hỏi của nhiều bậc phụ huynh về chuyện thử cholesterol cho trẻ em. Trong những năm tháng gần đây, ngừa bệnh cholesterol cho người lớn được nhắc nhở nhiều lần, từ đài phát thanh cũng như báo chí. Nhưng ít ai nêu lên vấn đề thử cholesterol cho trẻ em.
Chúng ta biết rằng bệnh tim mạch có thể bắt đầu từ thuở niên thiếu và sẽ từ từ phát hiện khi lớn lên. Nhưng, chúng ta thắc mắc không biết trường hợp nào sẽ phải thử cholesterol cho trẻ"
Gây đây, Hội Tim Mạch Hoa kỳ nh́n nhận bệnh tim mạch có thể bắt đầu khi c̣n nhỏ tuổi. Bệnh lần lần phát hiện khi tuổi cao dần. Rồi bệnh sẽ gây nguy hiểm, tử vong.
Rất nhiều chuyên gia khác đưa tới những kết luận tương tự sau đây:
. Bệnh cứng thành mạch máu-vữa xơ động mạch (atherosclerosis) khởi sự khi c̣n trẻ.
. Lúc c̣n nhỏ, nếu cholesterol đă cao trong máu sẽ dần biến chuyển, sinh ra bênh vữa xơ đông mạch khi lớn tuổi.
. Cách ăn uống cũng như vấn đề di truyền đều ảnh hưởng tới lượng cholesterol trong máu và gây cơ nguy cho bệnh tim mạch.
. Và sau hết, giảm cholesterol cho trẻ có thể là điều tốt nên làm trong mọi trường hợp.
Tuổi nào có thể thử cholesterol"
Có thể bắt đầu từ 2 tuổi. Nhưng, *không phải trẻ em nào cũng thử. Chuyên viên khuyên chỉ thử cholesterol cho trẻ trong những trường hợp sau đây:
. Nếu bố hay mẹ có lượng cholesterol cao quá 240 mg/dl.
. Có tiểu sử gia đ́nh bố hay mẹ chưa tới 50 tuổi mà đă có nguy cơ bệnh tim mạch.
. Cũng cần thử cholesterol nếu trẻ có những nguy cơ gây bệnh tim mạch như: mập, cao huyết áp, tiểu đường, hút thuốc lá, hay có đời sống thiếu hoạt động (sedentary lifestyle).
. Trẻ em nuôi không biết nguồn gốc bố mẹ ra sao và từ đâu, cũng cần thử cholesterol.
. Nhiều bác sĩ chuyên khoa khuyến khích phụ huynh có tiềm ẩn bệnh tim mạch cần thử nghiệm cholesterol cho con em.
Đại khái trong vấn đề truy tầm cholesterol của trẻ em, phải có nhiều giai đoạn như sau:
. Nếu bố mẹ có lượng cholesterol cao hơn 240 mg/dl, nhưng con cái khi thử nghiệm có cholesterol dưới 170mg/dl th́ không sao. Cần nhất là phải ăn uống lành mạnh, tránh không ăn nhiều dầu, mỡ, bơ. Không uống sữa có 2 phần trăm mỡ v..v..
. Nếu con cái có lượng cholesterol từ 170 tới 200 mg/dl th́ cứ 3 tháng phải thử máu lại một lần.
. Nếu trên 200 mg/dl cần phải t́m hiểu nguyên nhân nào khác gây bệnh cholesterol. Phải kiêng cữ ăn uống tránh dầu mỡ. Đôi khi phải uống thuốc để giảm cholesterol.
Nếu bố mẹ c̣n trẻ, dưới 55 tuổi mà đă bi bệnh tim mạch, th́ con cái càng phải thận trọng hơn:
. Cholesterol xấu (LDL) dưới 110 mg/dl th́ không sao, chỉ cần kiêng cữ dầu mỡ.
. Cholesterol xấu từ 110 tới 130 mg/dl th́ 3 tháng sau phải thử máu lại. Cần ăn uống kiêng khem tránh dầu mỡ.
. Cholesterol xấu trên 130 mg/dl. Cần t́m hiểu *nguyên nhân khác sinh ra bệnh cholesterol (thí dụ: thuốc uống corticosteroids, uống rượu, mập, bệnh tuyến giáp trạng hoạt động thấp, có bầu, v..v..). *Cần ăn uống giảm dầu mỡ. Có thể phải *uống thuốc giảm cholesterol.
Điều trị: Quan trọng hàng đầu là phụ huynh nên khuyến cáo và chỉ dẫn con cái cách ăn uống lành mạnh, dù trong bất cứ hoàn cảnh nào: bị bệnh hay không bị cholesterol cao.
Cần ăn ít dầu mỡ và *tập thể dục. Tập thể dục giúp giảm mập, giảm cao huyết áp, làm mạch máu lưu thông tốt hơn. Nói chung sẽ giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Thuốc men cần bác sĩ chuyên khoa giúp đỡ. Có thể dùng thuốc tùy theo từng trường hợp, nhưng nhất quyết ráng kiêng cữ 12 tháng đầu để coi cholesterol có chịu xuống thấp hay không"
Sau đây là những đồ ăn lành mạnh để tránh nguy cơ bệnh tim mạch cho trẻ em:
. đồ ăn đầy đủ bổ dưỡng tức là đủ chất bột (carbohydrates), bạch đản (proteins), sinh tố (vitamins) và kim loại (minerals).
. Cần năng lượng (energy) đủ để trẻ có thể tăng trưởng và có sức nặng đúng mức (từ 4 tới 6 tuổi: cần đồ ăn chứa năng lượng khoảng 1800 calories mỗi ngày; từ 7-10 tuổi: 2000 calories mỗi ngày; 15-18 tuổi con trai cần khoảng 3000 calories mỗi ngày).
Đồ ăn uống chứa mỡ (saturated fats) dưới 10 phần trăm tổng số năng lượng calories tổng hợp.
Tổng số mỡ (total fat) không quá 30 phần trăm tổng số năng lượng calories.
Nói tóm lại, cholesterol hấp thụ cho cơ thể tính ra phải dưới 300 milligrams. Và chúng ta cũng nên lưu ư *tham khảo chuyên viên dinh dưỡng khi cần thiết.
(Ghi chú: bài này viết với muc đích nâng cao kiến thức, không dùng để tự trị liệu. Nếu bạn có thắc mắc về t́nh trạng sức khỏe hay thuốc men, xin hỏi bác sĩ gia đ́nh).
Tạo Ḍng Vô Tính Sản Xuất Loài Người: Lợi Hay Hại?
03/03/2001
Bác Sĩ Trần Mạnh Ngô
Phát minh vĩ đại nhất về Y khoa-Sinh vật học cho nhân loại ngày nay là kỹ thuật sản xuất loài người bằng tạo ḍng vô tính (human cloning). Nguồn tin mới đây cho biết Quốc Hội Anh vừa cho phép tạo ḍng vô tính bào thai cho loài người ngày 22 tháng Giêng, 2001. Vài bác sĩ trong một Đại Học Mỹ cũng đang thử nghiệm tạo ḍng vô tính loài người, bất chấp đạo luật Mỹ bắt phải hoăn lại vấn đề này trong ṿng 5 năm nữa. Thành công đầu tiên là ḍng vô tính tạo sinh được bê con Millie Millenium ngày 8/23/2000 tại Đại Học Tennessee. Rồi một thành công khác tạo sinh được heo lai người. Tại Ư Đại Lợi, bác sĩ Severino Antinori dự tính sẽ thực hiện tạo ḍng vô tính thai nhi loài người năm 2002. Nhiều khoa học gia tiên đoán khoảng 20 năm tới, tạo sinh ḍng vô tính sản xuất con người có thể sẽ bành trướng mạnh hơn nữa. Nhưng, lúc đó sẽ cần nhiều thử thách, cần phải được nhân loại chấp nhận.
Vậy tạo ḍng vô tính là ǵ"
Theo Hội Y sĩ Hoa Kỳ, tạo ḍng vô tính cho loài người (human cloning) định nghĩa là sản xuất con người, phát sinh cơ quan đồng rạng con người, theo di truyền, do sự chuyển hóa từ nhân lớn tế bào. Nhân tử trong một tế bào cũa môt bộ phận sẽ được cấy vào trứng (oocyte), thay thế nhân tử cũ trong trứng. Và tạo ḍng vô tính sản xuất hài nhi sẽ có đầy đủ tính chất di truyền của bố mẹ. Nói cách khác, đây là phương pháp loại bỏ nhân (nucleus có chứa DNA/genes) từ trứng ra. Rồi lấy DNA của tế bào trưởng thành khác cấy vào trứng. Tiếp theo, dùng điện hay hóa chất kích thích trứng để biến trứng thành bào thai.
Định nghĩa tạo ḍng vô tính có thể c̣n rộng răi hơn nữa, như dùng để sản xuất những mô (tissue) hay cơ quan (organs) khác nhau của cơ thể con người.
Nhưng tạo ḍng vô tính sinh ra hài nhi sẽ không thể nào có cá tính hay giống hệt như bố mẹ. V́ đứa nhỏ sẽ phải sống trong những môi trường khác nhau, sẽ có những kinh nghiệm hay cơ hội khác nhau.
Khoa học gia có ư định dùng tạo ḍng vô tính sản xuất loài người, v́ đă dựa theo sư thành công của kỹ thuật sản xuất cừu con Dolly năm 1997, tại Viện Roslin nước Scotland.
Về y học, tạo ḍng vô tính sẽ có những lợi ích như sau:
. Chúng ta sẽ có cơ hội hiểu biết thêm về sự phát triển của loài người.
. Sẽ học hỏi thêm về việc thay thế tế bào mới cho những tế bào đă bị hư hại (chẳng hạn thay thế những tế bào lành mạnh cho tế bào ung thư).
. Thay đổi được di truyền của bào thai (chẳng hạn có thể thay đổi di truyền mang bệnh bằng những di truyền lành mạnh).
. Có khả năng sản xuất những bộ phận cơ thể dùng được trong việc ghép thận, cấy máu tủy xương, v..v..
. Có cơ hội phát triển thêm nhiều kỹ thuật tối tân khác về tạo ḍng vô tính cho tương lai.
. Vợ chồng hiếm muộn vẫn hy vọng có con cùng ḍng họ di truyền với bố hay mẹ.
Nhưng, tạo ḍng vô tính cũng sẽ gây ra nhiều điều bất lợi cho loài người sau như:
. Tính cách di truyền không thể toàn hảo.
. Kỹ thuật tạo ḍng vô tính c̣n cần nhiều bổ khuyết trong tương lai.
. Con người sản xuất theo ḍng vô tính sẽ không thể có nhân phẩm, sẽ không được đối xử đồng đều!
. Nẩy sinh những tâm lư mới phát sinh từ loại người mới. Sẽ có thể đảo lộn những căn bản gia đ́nh và xă hội hiện nay.
. Đó là chưa kể luân lư loài người cũng có thể bị thay đổi v́ thứ kỹ thuật tinh vi này.
Và chính v́ những lư do nghịch đảo kể trên mà ngày nay nhiều nước trên thế giới phải lưu ư kiểm soát ḍng vô tính.
. Chẳng hạn tại Hoa Kỳ, Cơ Quan Biothetics Quốc Gia (National Biothetics Advisory Commission) đă khuyến cáo tạm đ́nh chỉ thí nghiệm sản xuất loài người qua ḍng vô tính trong ṿng 5 năm .
. Năm ngoái Thống Đốc tiểu bang Michigan đă kư sắc luật cấm thử nghiệm ḍng vô tính cho loài người.
. Bên Anh Quốc, Cơ Quan Fertilisation và Embryology và Cơ Quan Di truyền Human Genetics Advisory Commission đă cho phép dùng ḍng vô tính để sản xuất từng bộ phận cơ thể con người. Và gần đây Quốc Hội Nước Anh cũng mới cho phép sản xuất hài nhi qua tạo ḍng vô tính.
. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều tổ chức nẩy sinh những ư kiến khác nhau về tạo ḍng vô tính. Có tổ chức cho rằng không nên dùng ḍng vô tính để sản xuất con người, bởi v́ kỹ thuật sản xuất loài người sẽ mặc nhiên đưa một đời sống mới và khác vào thế giới này, không theo luật thiên nhiên, không tự nhiên.
Để kết thúc, tin tức mới cho biết: trước đây không lâu, 2 Bác sĩ Đại Hàn Kim Seung Bo và Lee Bo-Yeon đă thành công khi dùng tạo ḍng vô tính để sản xuất một hài nhi. Nhưng hài nhi này chỉ được phép sống vài ngày và ngay sau đó đă bị thủ tiêu!
Bác sĩ Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D., FAAFP; E-mail: nmtran@hotmail.com ; Điện thoại: (714) 547-3915.
Ngày Nào Cũng Giống Ngày Nào
17/12/2020
Bs thú y Nguyễn Thượng Chánh dvm và Ds Nguyễn Ngọc Lan
Nguyen thuong chanh 01
Trong đời sống của mọi người, đến một lúc nào đó chúng ta cũng phải ngưng làm việc để nghỉ hưu.
Ai cũng vậy, làm việc đến một tuổi nào đó th́ cần nên nghỉ. Tuy luật không bắt buộc ḿnh phải nghỉ nhưng thông thường th́ thiên hạ nghỉ khi họ được 65 tuổi. Đây là tuổi được xem là già, và được luật pháp cho lănh tiền cao niên pension du Canada hay old age pension. Tuy không nhiều nhưng có vẫn c̣n hơn không.
Đây là một giai đoạn mới vô cùng quan trọng trong cuộc đời của mỗi người.
Hai vợ chồng người gơ cũng đă gác kiếm từ quan từ 7-8 năm nay rồi.
“Sang đến cái xứ tư bản bị bóc lột hết mức, lê cái thân làm cu ly tới tuổi 65, cái tuổi được cấp carte d’or: nó chính thức được luật pháp xác nhận được quyền nghỉ ngơi, được nhà nước cung cấp một khoản tiền để đủ sống cho có tư cách, không ai dám lên án là ḿnh ăn bám xă hội nữa.
Ai th́ không biết chứ kẻ viết bài này, từ khi về hưu sao mà nó sung sướng thế. Này nhé muốn ngủ lúc nào th́ ngủ, muốn thức lúc nào th́ thức. Đêm bỗng nhiên giật ḿnh thức dậy không ngủ tiếp được nữa, th́ giở quyển sách ra xem, thích đọc ǵ xem nấy, đọc đến khi nào nhíp mắt lại th́ kḥ, chả lo mai đi làm trễ, ông chủ nhăn mặt, chú cai phàn nàn. Đời không ǵ sướng hơn có hai chữ tự do: không bị ai sai bảo, không đụng chạm với các bạn đồng nghiệp, không phải làm những việc ḿnh không thích mà v́ miếng cơm manh áo vẫn buộc phải cày. Không thích th́ không làm, đừng nể v́ do bạn bè lôi kéo mà vô các tổ chức chính trị, tôn giáo hay vô vị lợi... vô th́ dễ ra th́ khó, ra th́ mất hết t́nh nghĩa, mất hết bạn bè, mà có bạn lúc già là vô cùng quan trọng, không có nó cuộc đời vô vị lắm.” (Ngưng trích Thái Việt-Hưởng tuổi già)
Ai cũng vậy, làm việc đến một tuổi nào đó th́ cần phải nghỉ hưu.
luật không bắt buộc ḿnh phải nghỉ nhưng thông thường th́ thiên hạ nghỉ khi họ được 65 tuổi để nghỉ ngơi và để lănh tiền già (pension du Canada hay old age pension).
Đây là nói trường hợp những người làm việc cho các công ty hay xí nghiệp lớn, làm việc cho chánh phủ hay công chức v.v.
C̣n trường hợp tự ḿnh làm chủ th́ muốn nghỉ lúc nào th́ tự do ḿnh quyết định.
Trước ngày nghỉ hưu 5-6 năm, cơ quan ḿnh làm việc có gởi ḿnh đi học một khóa gọi là chuẩn bị hưu trí préretraite.
Khóa học kéo dài trong 3 ngày hết sức chán phèo và buồn ngủ. Họ dạy ḿnh làm sao tổ chức cuộc sống cho thích hợp, kế hoạch chi thu tiền bạc ra sao, giữ ǵn sức khoẻ như thế nào và đặc biệt nhất là vấn đề 24/24 phải ở bên cạnh...bà xếp th́ hăy liệu hồn!
Điện cao thế có thể xẹt bất tử không cần báo trước. Ai sao ḿnh không biết chớ riêng ḿnh thấy cũng hơi lo lo...Xin các bạn đừng cười tui. Vă lại đă sống với nhau hơn ba bốn chục năm, ḿnh cũng đă trở nên..ít nhiều miễn nhiễm rồi.
Mặc dù đă có chuẩn bị tư tưởng từ nhiều năm trước nhưng khi bắt đầu ngưng làm việc thật sự, bỏ lại sau lưng tất cả các thói quen cũ để bước vào một nề nếp sinh hoạt hoàn toàn mới, th́ mấy tháng đầu vợ chồng người gơ cũng phải chịu nhiều xáo trộn về tinh thần lẫn vật chất.
Phải cần một thời gian đôi ba tháng mới quen và thích ứng được vào với hoàn cảnh mới!
Nhiều thay đổi trong cuộc sống
Thời gian nghỉ hưu thường tạo ra nhiều sự thay đổi trong đời sống.
Đó có thể là sự thay đổi chỗ ở và phải ḥa ḿnh vào một khung cảnh mới, bởi lư do nầy nên hưu viên phải chịu mất đi một số bạn bè và những mối giao tiếp xă hội của ḿnh từ xưa nay…Và họ cần phải có một thời gian để t́m hiểu và thích ứng vào nếp sinh hoạt mới.
Không ít người nghỉ hưu bán nhà để dọn đến những nơi gần con cái.
Có người chọn giải pháp mua condo để ở cho đỡ phải dọn dẹp, và khỏi lo săn sóc nhà cửa cũng như để tiện bề đi du lịch trong thời gian dài.
Có người nhảy ra làm từ thiện hay làm thiện nguyện.
Đi du lịch
Đi du lịch xa là cái mode thường thấy nhất trong mấy năm đầu khi vừa mới nghỉ hưu.
Theo nhiều cụ kinh nghiệm, th́ mấy năm đầu lúc vừa mới nghỉ th́ thiên hạ có khuynh hướng đi du lịch ào ào.
Từ 75 tuổi trở đi th́ họ bắt đầu thấm đ̣n, sức khỏe yếu đi, thường hay mệt mỏi bất tử, nên sự hăng say du lịch của buổi đầu cũng dần dần giảm theo năm tháng.
Các tours du lịch xa có guide hướng dẫn rất được giới cao niên ưa chuộng v́ tiện lợi và khỏe trí.
Bạn bè chí thân hay tâm đầu ư hợp thường hay rủ nhau đi chung cho vui.
Hầu như không ít bà con ḿnh, đặt ưu tiên chuyện về Việt Nam trong chương tŕnh du lịch của họ, cũng có người có ư định quay về chốn xưa ở cho đến ngày cuối đời…
Kế đó là qua Mỹ hoặc qua các nước Âu Châu, trước là đi chơi và sau là ghé thăm bà con hay bạn bè luôn thể.
Có người th́ đi tours Trung Quốc, đi hành hương Ấn Độ, v.v.
Người th́ đi tours nghỉ mát tại các resort ở Mexico, Cuba, Dominican Republic hay các đảo thuộc vùng Caribbean, v.v… Thường băi biển ở những vùng nầy rất là lư tưởng, sạch sẽ và có một màu trong như sữa xanh ngút ngàn giống như một bức tranh vĩ đại rất ư là đẹp…
Giá cả có khác nhau và cũng tùy theo mùa. Trung b́nh, nguyên trọn gói, bao vé máy bay khứ hồi từ Montréal, ăn ở một tuần trong hotel 4 sao của resort lối 1300- 1500$.
Mùa low season, giá có thể c̣n rẻ đi hơn nhiều.
Có người đi theo tours du thuyền cruise trong một tuần lễ tại vùng biển Caribbean. Ghé qua các đảo như Saint Martin, Sainte Croix, Saint Kitts, Virgin Islands, Grenada…
Có người đi tours vùng Nam Mỹ, Panama hoặc tours vùng Hawaii, tours Alaska xem gấu trắng...
Các tours du thuyền vùng Caribbean, tàu chạy ban đêm cho tới sáng th́ cập bến vào một đảo và du khách có thể lên bờ dạo chơi hay đi đây đó và trở lại tàu trước hoàng hôn.
Mấy lúc gần đây du lịch Dubai nằm về phía đông nam của United Arab Emirates (UAE) vùng Trung Đông cũng được một số hưu viên chiếu cố.
Tours du thuyền: lối 80% du khách là người cao tuổi
Có người đi theo các tours du thuyền lâu nhiều tuần bên Âu Châu, Á Châu hay Trung Đông. Mục đích để thăm viếng được nhiều xứ.
Du thuyền Princess Cruises ghé qua nhiều nước như Thái Lan, Singapore, Sài-g̣n Nam Việt Nam, Hong Kong hay Pusan Nam Hàn, v.v.
Tours du thuyền có thể được xem là sang trọng và thích hợp cho lớp tuổi già.
Nhưng có một sự thật là đi đâu lâu ngày lâu tháng, khi trở về tới nhà ḿnh th́ vẫn cảm thấy khỏe cách ǵ đâu…Được nằm ngủ trên cái giường của ḿnh th́ không có ǵ sung sướng và hạnh phúc cho bằng!
Nguyen thuong chanh 06
Giây phút tuyệt vời…quên hết phiền muộn
Dân nghỉ hưu thường hay đi đâu?
Sáng sáng, dân nghỉ hưu thường hay đến mấy cái thương xá hay mấy tiệm cà phê b́nh dân ngồi chùm nhum với nhau đấu láo và ngó ông đi qua bà đi lại.
Các bà th́ thích đi ngắm nghía vẻ đẹp như xem thời trang, xem nghệ thuật, cây cảnh, vân vân.
Có bà lại thích đi tà tà hoặc đi ṿng ṿng trong thương xá để...rửa con mắt và cũng là một cách để thư giăn (relaxation).
Ông nào có muốn chở vợ th́ nên chọn giải pháp ngồi chờ ở phía ngoài cho nó khỏe và cũng tiện để ngó cô đi qua bà đi lại luôn thể, tiện mọi bề cho cả bà lẫn ông!
Some studies have led to a conclusion that shopping is one of the ways to combat depression. A woman tends to get so engrossed in shopping, that she can shop for hours together without eating or getting tired.
Thankfully most of the shopping malls have a coffee shop, where men can enjoy sipping their espresso while women enjoy a stress free experience! Happy shopping ladies!!!
Hẹn nhau ra quán cà phê tâm sự là giải pháp hay nhứt, thích hợp của đám đàn ông. Tha hồ tán dóc, ăn tục nói phét, tha hồ ḍm ngó mà khỏi sợ mấy bà bắt lỗi sửa lưng cụt hứng.
Tại Quận Cam/Westminster, thương xá Phước Lộc Thọ được xem là nơi hẹn ḥ, tụ họp của các đồng hương cao niên.
Nguyen thuong chanh 07
N T CHÁNH CALI 2007
Các bà thường có thú đi la cà, đi tà tà, đi ṿng ṿng trong thưong xá. Hết tiệm nầy, đến tiệm khác, để rửa mắt windowshopping mà thôi. Vô tiệm, lấy cái nầy, rờ cái kia, ướm lên người, đeo vào cổ, lại xem kiếng, ẹo qua ẹo lại, rồi bỏ món hàng trở lại chỗ cũ cũng thấy sướng rồi.
Rửa mắt là một cá thú của phụ nữ bất luận tuổi tác nhưng không phải là kiểu của bọn ńnh ông.
Khoa học nói rằng shopping là một cái thú của đàn bà để giúp họ giảm đi stress. Vậy chúng ta nên thông cảm cho mấy bà.
Các ông th́ lại ưa thích hẹn ḥ nhau để tán gẫu ở những quán cà-phê, quán phở, v.v.
Có ông bạo hơn cũng như văn minh hơn, muốn tự thưởng ḿnh sau bao năm dài đăng đẳng làm việc vất vả, bằng những chuyến du lịch về Việt Nam trước thăm mồ mả ông bà, sau là nếu có thể giúp người-em-gái-nhỏ nào đó thoát cảnh nghèo đói để đổi đời mà cả hai đều có lợi, vân vân và vân vân. Nội cái được người-em-gái-nhỏ gọi ḿnh bằng anh xưng em ngọt xớt như mía lùi, thấy sướng tê cả người, được trẻ ra ít nhất cũng 30 tuổi rồi.
Ai mà hổng ham th́ thề đi!
Nghe nói với số tiền trợ cấp hưu pension hay tiền già 1000$ một tháng bên nầy, nhưng về bển th́ tha hồ mà ăn chơi phè phỡn, dư sức…qua cầu gió bay!
Dân nghỉ hưu thường hay…làm ǵ?
Nguyen thuong chanh 08
Nguyen thuong chanh 09
Phần đông đa số người già nghỉ hưu rất rảnh rỗi.
Tập thể dục thể thao như chạy bộ jogging, đi bộ; tập tài chi dưỡng sinh, khí công, aerobic; đánh cờ tướng hay chơi golf, đánh tennis, đánh ping-pong, vân vân.
Việc giữ hộ cháu nhỏ trong ṿng đôi ba ngày cũng là một niềm vui cho các bậc ông bà.
Một số cụ lo xa, quan tâm đến việc tu hành cũng như việc thiền định để t́m sự an lạc cho tinh thần cũng như để chuẩn bị cho kiếp sau, vân vân.
Cũng có người th́ cảm thấy quá nhàn rỗi...Không biết làm ǵ trong ngày, hết đứng th́ ngồi, ra vô, đi tới đi lui, ngó trước ngó sau, hết ngồi rồi nằm.
Vào pḥng nghiền ngẫm internet, chốc chốc lại check email.
Xong ra salon mở ti-vi.
Đọc báo th́ đọc hết tờ nọ tới tờ kia, lướt qua tin xe cán chó, đến các mục quảng cáo bán nhà, sang nhà hàng, sang tiệm nails…Kế đến là mục gỡ rối tơ ḷng, riêng mục t́m bạn bốn phương thấy nhiều phụ nữ đầy đủ công dung ngôn hạnh mà sao số lại cô đơn hẫm hiu vậy cà, thấy tội quá!
Rồi làm luôn tất cả các tin vui lẫn tin buồn, cáo phó lẫn phân ưu, rồi không biết chừng nào tới phiên…ḿnh đây?
Đôi khi lấy phone gọi đầu nầy đầu nọ, nói toàn chuyện tầm xàm bá láp, chuyện tào lao cho đỡ buồn. Đôi khi đem chuyện người khác, người vắng mặt ra nói, ra hỏi khiến thêm mích ḷng, dễ mất t́nh bè bạn như chơi.
T́nh trạng nầy mà kéo dài dám sẽ khiến nhiều cụ dễ bị rơi vào sự buồn chán hay trầm cảm lắm!
Gặp lại bạn bè
Bạn bè lâu ngày gặp lại vợ chồng tác giả th́ thường hay hỏi những câu đại loại như sau:
- Lúc rày nghỉ có khỏe không? Khỏe chớ!
- Lúc này nghỉ rồi làm ǵ? Không có làm ǵ hết, nghỉ mà!
- Có đi đâu chơi không? Có khi đi, có khi không!
- Có đi về Việt Nam chưa? Dzà, chưa có tính lúc nầy!
- Có đi làm thiện nguyện không? Dạ có, làm từ lâu rồi, giữ cháu đó!
- Có làm công việc ǵ khác không? Có chớ, nhiều việc không tên, nhớ hổng hết!
- Nghỉ ở nhà có chán không? Đâu c̣n th́ giờ dư đâu mà chán!
- Nghỉ ở nhà có thường bị bả đ́ không? Anh sao tui vậy mà!
- Nghỉ ở nhà, ổng thường làm cái ǵ? Dzà thưa lúc nào? sáng hay tối? cũng giống như mấy ông khác thôi!
- Sao cũng c̣n trẻ (?) hoặc job thơm (?) mà nghỉ chi cho uổng vậy! Thôi đi, bộ xỏ ngọt người ta hả!
Bao nhiêu câu hỏi trên cũng đủ nói lên tâm trạng lo lắng chung của mọi người trước viễn tượng về hưu.
Mỗi người mỗi hoàn cảnh khác nhau, không ai giống ai hết.
Có người phải nghỉ hưu v́ hăng đóng cửa, v́ bị mất việc, v́ vấn đề sức khoẻ hay cũng v́ hoàn cảnh bắt buộc, vân vân và vân vân.
Tóm lại, những điểm lo lắng chung của mọi người mà tác giả nhận thấy quan trọng chính là ở ba điểm như sau:
1/ quan hệ giữa vợ chồng
2/ sức khỏe
3/ tiền bạc
Giai đoạn “tang chế” sau khi nghỉ làm
Ai cũng phải trải qua một giai đoạn buồn chán v́ phải thay đổi nếp sinh hoạt thường ngày từ mấy chục năm nay lúc c̣n đi làm. Thời gian nầy dài hay ngắn tùy theo người.
Các nhà tâm-lư-học gọi đây là giai đoạn “tang chế” (période de deuil), nghĩa là hưu-viên cảm thấy mất mát một cái-ǵ-đó mà ḿnh hằng quen thuộc trong đời sống.
Trong thời gian nầy, họ rất dễ bị rơi vào t́nh trạng trầm cảm.
Nếu t́nh trạng nầy kéo dài th́ cần phải đi tham khảo ư kiến của bác sĩ.
Tại sao có người sợ nghỉ hưu?
- Có người đă đủ tuổi về hưu nhưng không muốn nghỉ v́ c̣n quá yêu...công việc hay ghiền việc (workaholic)!
- Có người muốn nghỉ hưu nhưng phải ráng cày v́ họ c̣n phải nuôi con ăn học thêm một vài năm nữa!
- Có người vẫn c̣n duy tŕ sự làm việc, nhưng chỉ làm bán thời gian (part time) hoặc chỉ làm một hay hai ngày trong tuần!
- Có người đă nghỉ hưu, nhưng sau đó trở vô xin làm việc lại!
Ngoài ra, cũng c̣n nhiều lư do phức tạp khác…
“Tui sợ ở nhà hoài sanh bệnh” hoặc
“Tui cũng muốn nghỉ lắm nhưng sợ ở nhà không có ǵ làm, chán lắm”
Đây là những câu tâm t́nh mà người gơ thường hay nghe các bạn đàn ông nói.
Phải chăng đó là những lư do thật sự?
Nhưng cũng không hiểu tại sao dân chúng lại phản đối dữ dội khi chính phủ sở tại muốn kéo dài tuổi làm việc ra thêm nữa, thí dụ như bên Pháp?
C̣n ở Canada, chấp nhận cho nghỉ hưu hiện nay là 65 tuổi, nhưng sẽ tăng lên 67 tuổi trong vài năm tới.
Báo Tây có nêu những lư do tại sao một số người vẫn c̣n muốn tiếp tục đi làm mặc dù họ đă tới tuổi cần hưu trí rồi, trong đó có hai lư do chính là:
- ông anh sợ phải ở nhà thường xuyên với bà chị (?)
- kinh tế, tài chánh khó khăn nên cần phải đi làm thêm để kiếm thêm chút đỉnh cho bả vui (?).
Có bạn th́ thành thật hơn: “tui ngại ở nhà v́ phải chạm mặt thường xuyên với bà xă quá. Sợ gây lộn tối ngày, sợ chiến tranh lạnh quá”.
Vấn đề nầy là một sự thật mà ai cũng phải đành chịu thôi. Chạy đâu cho khỏi!
Nhưng gần đây báo chí Mỹ có nêu một…tin mừng. Không biết có nên tin hay không?
Tin mừng cho những cặp vợ chồng khắc khẩu: “Căi nhau sống lâu”
Căi nhau thường xuyên để xả bớt xú bắp rất tốt cho sức khỏe tâm thần và sẽ sống rất lâu để mà căi với nhau cho tới ngày xuống lỗ (?) Hi hi hi!
Spouses who fight live longer!
In the current study, the authors suggest a combination of factors to explain the higher mortality for couples who don't express their anger. These include "mutual anger suppression, poor communication (of feelings and issues) and poor problem-solving with medical consequences," they write in the January issue of the Journal of Family Communication.
Trong các khóa học coaching “chuẩn bị nghỉ hưu” (pre-retirement courses) cho nhân viên nhà nước hoặc cho các công ty, các thuyết tŕnh viên là các nhà tâm-lư-học thường nêu cái vấn nạn nầy lên để chúng ta đừng ngạc nhiên lúc phải ở nhà thường trực với người hôn-phối của ḿnh.
Ai cũng vậy cả! Chạy đâu cho thoát!
Nhưng nếu suy nghĩ cho tận cùng, th́ c̣n đôi bạn cũng vẫn c̣n thấy ḿnh may mắn và hạnh phúc hơn rất nhiều, đúng không các lăo ông lăo bà?
Cái ǵ cũng cần phải có sự chuẩn bị hết (rất quang trọng!)
Theo ư riêng của tác giả, th́ cần phải chuẩn bị tư tưởng trước khi nghỉ hưu:
+ cái ǵ cũng phải có ngày chấm dứt, để bước sang một giai đoạn khác trong cuộc đời;
+ phải ư thức là ḿnh già rồi, cần phải nghỉ ngơi để đi đây đi đó khi c̣n đầy đủ sức khỏe;
+ bệnh hoạn có thể đến với ḿnh bất cứ lúc nào;
+ nghỉ hưu để vui sống với chồng, với vợ ḿnh mà h́nh như từ mấy chục năm nay ḿnh không có thể sống cho nhau một cách trọn vẹn được v́ sự ràng buộc về sinh kế, về con cái, vân vân;
+ nghỉ hưu để có thể có nhiều thời gian hơn bên cạnh các cháu nội ngoại và để nh́n thấy chúng lớn lên;
+ nghỉ hưu để có thể mỗi sáng tĩnh lặng, bên cạnh tách cà phê nóng, cùng nhau thảnh thơi nghe tiếng chim hót líu lo sau nhà hay cùng ngắm b́nh minh ló dạng hay nh́n những giọt sương đêm c̣n lấp lánh đọng trên các tàn cây ngoài mái hiên nhà, hoặc cùng thưởng thức mặt trời toả đủ màu sắc trước khi lặn vào mỗi chiều hoàng hôn, vân vân và vân vân;
+ muốn cho sự nghỉ hưu được tốt đẹp, không nhiều sóng gió th́ chúng ta cần phải tạo cho ḿnh một lịch tŕnh sinh hoạt đều đặn, để nó trở thành một nếp quen thuộc (routine) trong cuộc sống và ḿnh phải tuân hành theo bằng mọi giá;
+ đừng bao giờ để bị rơi vào t́nh trạng quá rảnh rỗi v́ sẽ dễ bị đưa đến sự buồn chán;
+ cuối cùng là phải tạo cho ḿnh có một thời khóa biểu...bận rộn (busy).
Nghỉ hưu lúc ḿnh c̣n sức khoẻ để đi đây đi đó chớ chần chờ đến lúc ngồi xe lăn hay hui nhị t́ th́ có hối tiếc cũng không c̣n kịp nữa.
Nghỉ hưu khi con cái đă trưởng thành, nhà chỉ c̣n có đôi ta mặc sức mà… “ấy” hoặc lớn tiếng...căi qua căi lại mà không cần phải đóng cửa v́ sợ con cái buồn phiền.
Nghỉ hưu, một giai đoạn mới trong cuộc đời bắt đầu với không đồng hồ, không ngày, không tháng, không stress, muốn ngủ lúc nào, muốn thức lúc nào, ăn lúc nào, ăn ở đâu, ăn cái ǵ, ăn làm sao…th́ cho dù ngoài kia có mưa to gió lớn bảo bùng hay tuyết rơi trắng xoá mịt mù cũng chẳng làm cho ta lo lắng nao ḷng.
Nghỉ hưu quư nhứt là tự do. Nhà văn Thái Việt , trong bài Vui Hưởng Tuổi Già có đưa ra một ư kiến ngẫm nghĩ cũng chí lư lắm:
“Không thích th́ không làm, đừng nể v́ do bạn bè lôi kéo mà vô các tổ chức chính trị, tôn giáo hay vô vị lợi... vô th́ dễ ra th́ khó, ra th́ mất hết t́nh nghĩa, mất hết bạn bè”(Ngưng trích Thái Việt)
Nghỉ hưu, đối với tôi, là một sự khám phá ra cái đẹp. Từ trước đến nay, tôi chưa từng bao giờ có thời giờ để nhận thấy hết những nét đẹp của các cháu tôi, của vợ tôi cũng như của cây cỏ ngoài ngơ. Và, lẫn cả cái đẹp của thời gian nữa.
“Retirement has been a discovery of beauty for me. I never had the time before to notice the beauty of my grand kids, my wife, the tree outside my very own front door. And, the beauty of time itself.” Harman Jule.
Ôi, tự do ơi, một lần nữa, ta xin chào mi bằng hai tay và cả…hai chân!
Dinh Dưỡng Với Lăo Hóa
18/08/2020
Bác sĩ Nguyễn Ư Đức
Dinh dưỡng đúng hoặc sai có ảnh hưởng rất lớn tới toàn bộ cơ thể con người, từ tinh thần tới thể chất, từ chức năng các cơ quan nội tại cũng như ngoại vi.
Hăy so sánh một người thiếu dinh dưỡng với một người ăn uống đầy đủ. Một bên th́ hồng hào, đầy sinh lực, yêu đời. Bên kia th́ ốm yếu, gầy c̣m, chậm chạp. Thiếu dinh dưỡng kinh niên th́ làm sao có năng lượng để sống lâu, chẳng khác chi ngọn đèn cạn dầu, tắt lụi dần dần.
Cho nên biết ăn để mà sống lâu là cả một nghệ thuật. Các cụ ta vẫn nói “Bệnh tùng khẩu nhập”. Bệnh gây ra do những thực phẩm mà ta đưa vào miệng, những thực phẩm quá nhiều hoặc quá ít từ số lượng tới phẩm chất.
Vậy th́ ăn như thế nào để vừa khỏe mạnh, vừa sống lâu?.
Khi ăn, không phải chỉ để no bụng cho hôm nay, tuần này mà cần nhớ là ăn cho mai sau, cho sức khỏe của những năm sắp tới.
Từ khi nằm trong ḷng mẹ, sự dinh dưỡng đầy đủ đă có tác dụng tốt cho khi sanh ra và lớn lên.
Thói quen ăn uống tốt từ tuổi nhỏ, món ăn mà ta tiêu thụ bây giờ có nhiều ảnh hưởng tới sự ta sẽ sống bao lâu và những năm sống đó sẽ mạnh yếu ra sao.
Nhiều người thắc mắc rằng có một chế độ ăn uống mẫu mực, chung cho mọi người không: một chế độ mang lại sức khỏe tổng quát, sức chịu đựng với bệnh hoạn và tŕ hoăn tuổi ǵa.
Câu trả lời sẽ là không có. Nhưng có một số nguyên tắc, một số hướng dẫn mà ta có thể áp dụng để đạt được điều ước muốn.
1-Ăn vừa phải.
Ăn vừa phải, đúng với nhu cầu, đừng nhiều quá, ít quá. Các cụ ta vẫn khuyên là nên ăn “ba phần đói, bẩy phần no” là tốt hơn cả, khỏi nặng bụng, lên cân.
Nhu cầu thực phẩm cũng thay đổi tùy từng người, tùy cấu trúc cơ thể to nhỏ, khi làm việc, khi nghỉ ngơi. Con người thường có khuynh hướng ăn quá nhiều, bất cứ lúc nào, coi bao tử như một thùng chứa. Thế là béo ph́, tiểu đường, suy tim mạch, giảm tuổi thọ trời cho. Lên cân vừa phải vào tuổi 60 có thể chấp nhận được v́ đó là diễn tiến b́nh thường, nhưng “mập mạp” quá không bao giờ là dấu hiệu của sức khỏe.
2-Cân bằng.
Thực phẩm cần có sự cân bằng giữa các chất dinh dưỡng căn bản. Không nhất thiết là phải cân bằng ở mỗi bữa ăn, mà có thể trong ngày, trong tuần.. Các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên nên theo tỷ lệ 30% béo, 15-20% đạm, 45-50% carbohydrat.
3- Đa dạng.
Đừng sở thích chi phối hoàn toàn việc chọn lựa món ăn, mà cần phải lưu ư đến việc ăn nhiều món ăn khác nhau. Mỗi một thực phẩm có chất dinh dưỡng với công dụng riêng mà những món khác không có và không thay thế được. Bỏ quên một chất dinh dưỡng nào đó quá lâu sẽ đưa tới thiếu dinh dưỡng.
Sau đây là vài hướng dẫn về việc sử dụng các chất dinh dưỡng:
a. Chất đạm.
Đạm gồm có nhiều các amino acid, trong đó có một số cơ thể không tự tổng hợp được và phải do thực phẩm cung cấp. Đạm đông vật có hầu hết các amino acid. Thực vật có thể thiếu một vài loại nhưng khi ăn nhiều rau trái khác nhau ta sẽ bổ sung đầy đủ. Khi sử dụng đạm động vật, chúng ta cũng cần lưu ư:
- Thịt ḅ, heo, cừu thường có nhiều béo;
- Thịt gà, gà tây ít hơn nếu bỏ da;
- Cá tốt hơn nữa, tôm hơi nhiều cholesterol;
- Sữa, trứng, pho mát loại ít chất béo th́ tốt hơn;
- Sữa chua giảm cholesterol.
Hạn chế các món chiên rán. Hấp, nướng bỏ ḷ tốt hơn.
b. Chất béo.
Cơ thể rất cần chất béo, nhưng nhiều quá th́ lại có nguy cơ gây bệnh. v́ thế, cần để ư hạn chế ở mức vừa phải khi ăn, nhất là các chất béo băo ḥa.
Chất béo tạo ra nhiều phản ứng oxy hóa ở tế bào, sản xuất nhiều gốc tự do. Các gốc tự do này đưa tới nhiều hư hao cho tế bào và được coi như là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, tiểu đường, một vài bệnh ung thư cũng như sự lăo hóa..
c. Carbohydrat.
Carbohydrat gồm hai nhóm chính là tinh bột và đường, có nhiều trong bánh ḿ, cơm, rau và trái cây. Carbohydrat là nguồn cung cấp năng lương chính cho năo bộ. Trong cơ thể, chất dinh dưỡng này được chuyển hóa thành đường glucose. Theo tập quán lâu đời của nhiều dân tộc Á Đông th́ carbohydrat trong cơm gạo là nguồn lương thực chính.
d. Chất xơ.
Có nhiều trong rau trái cây. Khi thiếu chất xơ, ta thường hay bị táo bón, viêm túi ruột, bệnh túi mật, tăng nguy cơ ung thư ruột già.
Chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu, đại tiện dễ dàng. Nhưng dùng quá nhiều có thể gây đầy bụng, giảm hấp thụ sắt, kẽm, calcium
đ. Đường
Do sự hấp dẫn của vị ngọt nên có rất nhiều người ăn quá số lượng mà cơ thể cần.
Đường trắng không cung cấp các acid amin và sinh tố cho sự dinh dưỡng mà chỉ cho năng lượng. Khi được cung cấp quá nhiều, năng lượng thừa sẽ chuyển thành ra mỡ béo, dẫn đến béo ph́.
Tiêu thụ nhiều đường cũng gây sâu răng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi tuổi lên cao, làm tăng cholesterol và bệnh tim mạch...
e. Muối ăn
Muối ăn là thành phần quen thuộc và không thể thiếu trong hầu hết các bữa ăn. Nhưng ăn nhiều muối quá có thể bị huyết áp cao. Thường th́ chúng ta ăn nhiều hơn nhu cầu cần thiết của cơ thểchỉ để thỏa măn khẩu vị, và như vậy là buộc thận phải hoạt động nhiều hơn để bài tiết lượng muối thừa. Khi điều này thường xuyên xẩy ra, thận sẽ suy yếu, hư hao.
g. Sinh tố và khoáng chất
Sinh tố và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, nhưng điều đó không có nghĩa là việc bổ sung các chất này bao giờ cũng tốt cho sức khỏe. Trong thực tế, một người khỏe mạnh áp dụng chế độ dinh dưỡng cân bằng, đa dạng th́ không cần uống thêm sinh tố và khoáng chất Người ăn chay thuần túy rau trái có thể cần dùng thêm sinh tố B12; phụ nữ có thai cần thêm sắt, folate.
Một số sinh tố như sinh tố C, E, Beta carotene hiện nay rất phổ biến. Nhiều người dùng v́ tác dụng chống oxy hóa, nhưng nên tránh dùng liều lượng quá cao.
h. Nước.
Nước rất cần cho hầu hết các chức năng của cơ thể. Nước điều ḥa thân nhiệt, chuyên trở chất dinh dưỡng và dưỡng khí tới tế bào, thu thập chất phế thải để bài tiết ra ngoài. Nước cũng là chất đệm cho các khớp xương và bảo vệ các bộ phận.
Nhu cầu nước của cơ thể được thỏa măn khi ta uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày. Khi uống ít hơn mức này, cơ thể vẫn hoạt động nhưng nhiều biện pháp “tiết kiệm nước”sẽ được cơ thể áp dụng dẫn đến giảm khả năng huật động và phát triển b́nh thường.
Có nhiều loại nước ống để cung cấp nước hàng ngày cho cơ thể. Sữa là nguồn cung cấp nhiều nước mà lại kèm theo nhiều calcium, đạm, sinh tố... Nên dùng sữa đă loại bỏ bớt chất béo.
Các loại nước ngọt có nhiều đường và chất hơi, nên cần giới hạn.Nước ép trái cây, nước khoáng thiên nhiên ...đều là các thức uống tốt.
4. Thực phẩm có tác dụng chống lăo hóa
Sau đây là tóm tắt một số thực phẩm mà kinh nghiệm cho là có thể làm chậm sự lăo hóa. Một số thực phẩm này chủ yếu là có chứa những chất chống sự oxy hóa (anti oxidant). Đây là chất có khả năng ngăn chận các gốc tự do (free radical), nguồn gốc của tiến tŕnh oxy hóa các tế bào và là một trong nhiều nguy cơ đưa đến lăo suy.
1. Thực phẩm có nhiều Beta-Carotene (tiền tố sinh tố A) đều từ gốc thực vật như dưa, hồng qua, ớt đỏ, khoai lang, đu đủ, ớt cay, cà rốt, xoài, bí ngô, cải xanh lục... Dưa hấu, quít, trái bơ, bắp su, dâu, cam đào, cà chua... chứa một lượng beta carotene ít hơn nhưng cũng là nguồn cung cấp không kém quan trọng.
2. Thực phẩm có sinh tố B 5 ( pantothenic acid) có khả năng vừa chống gốc tự do vừa hạ cholesterol, chống ô nhiễm, bảo vệ gan. Sinh tố B6 có nhiều trong men, gạo lức, hạt bí ngô, hạt mè...
3-Sinh tố C là chất chống oxy hóa rất tốt và có trong trái cam, chanh, dâu, cải lá xanh lục, cà chua, su lơ xanh lục, khoai tây, khoai lang...
4-Sinh tố E có nhiều trong mầm lúa mạch, đậu nành, bắp su, su lơ xanh lục, các loại cải có lá xanh lục.Theo nhiều nhà nghiên cứu, sinh tố E làm chậm tiến tŕnh lăo hóa và làm trẻ con người.
5-Thực phẩm chứa nhiều calcium gồm có sữa gạn bớt mỡ, đậu phụng, sữa chua gạn mỡ, quả óc chó, phó mát, hạt hoa hướng dương, đậu nành, các loại đậu khô, cá ṃi đóng hộp (ăn cả xương), các loại cải xanh lục, cá hồi, su lơ xanh lục...
6-Khoáng chất iodine có trong tảo bẹ, hành, hải sản, đa số cải xanh lục...
7-Khoáng chất sắt có nhiều trong ṣ hến, quả hạch, đào sấy khô, các loại đậu, thịt tươi không mỡ, măng tây, gan, mật mía, trứng, bột yến mạch (oatmeal)...
8-Mầm lúa mạch, cám, cá tuna, hành, cà chua, su lơ xanh lục chứa khoáng chất selenium.
9-Thực phẩm giầu chất đạm gồm có: cá tươi hoặc đông lạnh, tôm cua, sữa gạn mỡ, sữa chua gạn mỡ, thịt gà (đút ḷ hay nướng), thịt cừu, thịt ḅ lọc bỏ bớt mỡ, hạt cây hướng dương, hạt bí ngô, đậu phụng rang, bơ đậu phụng không pha đường hoặc muối.
10-Trái cây chống lăo suy gồm có: quả kiwi, nho đen Hylạp, hồng qua, đu đủ, các loại quả thuộc giống cam quít, dâu ổi, đào lông, quả xuân đào (nectarine) dưa hấu. Những loại quả này có lượng sinh tố C rất lớn.
Ngoài ra c̣n phải kề đến những loại quả có chứa bioflavonoisd, một chất chống oxi-hóa mạnh, như: quả mơ (apricot), nho, dâu đen, quả anh đào (cherry), quít, bưởi cam...
Kết luận
Để tŕ hoăn sự lăo hóa, con người đă thử qua nhiều cách khác nhau. Có những phương thức phải tốn nhiều tiền, có những loại thuốc có thể mang tới kết quả, cũng có những nghiên cứu với nhiều hứa hẹn.
Nhưng phương thức mà mọi người có thể áp dụng được, có kết quả chắc chắn mà lại ít tốn kém. Đó chính là áp dụng một chế độ dinh dưỡng đúng đắn, hợp lư, cân đối, đa dạng kết hợp với sự vận động, rèn luyện thể lực.
Măng Cầu Xiêm Có Trị Ung Thư Được Không
05/03/2014
Bs Nguyễn Thượng Chánh
Từ nhiều năm qua vô số tin đồn trên internet về măng cầu xiêm có khả năng diệt tế bào ung thư 10 000 lần mạnh hơn hóa học trị liệu đă lan rộng đi trên khắp thế giới.
Có điều lạ là chúng ta ít thấy vấn dề măng cầu xiêm được các tạp chí nghiên cúu khoa học đáng tin cậy cũng như giói y khoa trên thế giới quan tâm và đề cập đến. Tại sao vậy?
C̣n nước c̣n tát, đó là hy vọng cuối cùng của bất kỳ một ai chẳng may vướng phải căn bệnh nan y…
Lang băm và thị trường thuốc thiên nhiên th́ tha hồ tung hoành và hốt bạc.
* * *
Dưới đây là một số tài liệu người gơ sử dụng để viết bài nầy.
- 2 tài lệu khảo cứu của Purdue University, Hoa kỳ
- 1 tài liệu của Cancer Research UK
- Lập trường của South Africa Cancer Association
- 1 tài liệu của Tiến Sĩ Dược khoa Trần Việt Hưng (Hoa Kỳ) về măng cầu Xiêm
- Gia tăng bất thường các dạng bệnh Parkinson và bại năo tại Guadeloupe (Vùng biển Caraibes)
- Ư kiến của Bác Sĩ tại Việt Nam nói về thần dược măng cầu xiêm
Chối từ trách nhiệm: tác giả không phải là bác sĩ y khoa, không phải là dược sĩ, đông y sĩ hay nhà chuyên môn về thực vật học. Bài viết nầy chỉ là tâp hợp một số thông tin tổng quát mà thôi.
Tất cả mọi thắc mắc và nghi vấn về việc sử dụng măng cầu Xiêm trong trị liệu xin các bạn hăy trực tiếp tham khảo với dược sĩ hoặc bác sĩ gia đ́nh.
NTC-
Măng cầu Xiêm có phải là thần dược trị ung thư hay không?
Măng cầu Xiêm Việt Nam bán tại các chợ Á Đông Montreal (photo NTC, mars/2014)
Tại sao các đại tài phiệt kỹ nghệ dược phẩm cố t́nh giấu giếm chuyện măng cầu Xiêm? Mời xem video quảng cáo của kỹ nghệ thuốc thiên nhiên.
Tên khoa học là ǵ: Annona muricata, synonym Annona macrocarpa; Annona cherimola.
Họ Family: Annonaceae
Công dụng:
Qua ngơ miệng: dùng như một loại trụ sinh antibiotic, an thần sedative, kháng kư sinh trùng antiparasitic, tẩy nhẹ cathartic, gây ói mửa emetic, trị ho, viêm chảy catarrh, herpes, kư sinh trùng Leshmania trong máu, và trị cancer.
Dùng bôi thoa bên ngoài để trị viêm khớp arthritis
Trong ẩm thực dùng như một món ăn hay xay nước “sinh tố”uống rất ngon và bổ.
Tính an toàn Safety: Có thể không an toàn nếu dùng qua ngơ miệng như làm xáo trộn vận động movement disorders giống như trường hợp bị bệnh Parkinson. Lá và cọng măng cầu Xiêm dùng làm trà có thể độc hại cho thần kinh. (neurotoxicité).
Tính hữu hiệu effectiveness: Thiếu thông đáng tin cậy.
Cơ chế tác động của măng cầu Xiêm: sử dụng phần trái, hột, lá và vỏ cây măng cầu. Có nhiều hoạt chất được trích ra và được nhận diện, trong số nầy acetogenins là một hoạt chất quan trọng nhứt. Có trên 220 loại acetogenins được chiết xuất ra từ măng cầu Xiêm. Thí nghiệm trong ống nghiệm in vitro, acetogenin biểu lộ tính kháng khuẩn (antimicrobial activity) chống loại kư sinh trùng đường máu Leishmania. Ngoài ra, các phần của măng cầu Xiêm c̣n chứa hợp chất isoquinolone rất độc cho hệ thần kinh (neurotoxicity).
Các alkaloids chứa trong các thành phần của măng cầu Xiêm, đều rất độc cho các dây thần kinh nhóm dopaminergic và GABAnergic neurons ở liều thật nhỏ. Chiết xuất bằng choloform có chứa tất cả alkaloids của măng cầu Xiêm đều rất độc hại cho dây thần kinh dopaminergic neurons ở nồng độ là 10mcg/ml. Đây là cơ chế dẫn đến rối loạn vận động.
Đối với các loại tế bào ung thư kháng đa thuốc (multi resistant MDR), acetogenins ngăn cản sự sản xuất adenosine triphosphate (ATP) và ức chế tác động thuốc trong hóa chất trị liệu không bị rút ra khỏi tế bào ung thư. Sự kiện nầy giúp việc chữa trị có hiệu quả hơn. Một số acetogenins có tác động độc hại trực tiếp vào tế bào cancer bằng cách hạ nồng độ ATP xuống.
(In multidrug resistant (MDR) cancer cells, acetogenins block the production of adenosine triphosphate (ATP), which inhibits the pump that remove cancer drugs from the cell.This permits chemotherapy to be more effective. Certain types of acetogenins are directly cytotoxic to cancer cells by lowering the concentration of ATP.)
Chiết xuất vỏ cây măng cầu bằng rượu ethanol có tác dụng in vitro chống lại virus Herpes simplex virus-1 (HSV1) ở nồng độ tối thiểu là 1mg/ml. Ở nồng độ nầy, các tế bào b́nh thường (không phải tb ung thư) vẫn không hề hấn ǵ.
Chiết xuất từ lá, rể, thân (stem) và vỏ cây măng cầu Xiêm đều rất độc đối với loài ốc ở nồng độ 60-1000 phần triệu (parts per millions hay ppm).Đây là nồng dộ thích hợp để diệt ốc, vector của kư sinh trùng shistosomia (một loại sán lá trematode) truyền bệnh shistosomiasis
Phản ứng bất lợi (adverse reactions): qua ngơ miệng, măn cầu Xiêm có thể gây triệu chứng xáo trộn vận động như trong bệnh Parkinson. Uống trà lá măng cầu có thể làm tổn hại tần kinh thị giác (optic nerve myeloneuropathy). Riêng đối với nhũng ai đang bị Parkinson sẵn th́ triệu chứng sẽ nặng hơn nữa.
Su That Ve Than Duoc 01
Măng cầu Xiêm.
Nguồn tin xuất phát từ đâu?
Năm 1976, tính kháng ung thư của măng cầu Xiêm dă dược The National Cancer Institute NCI Hoa Kỳ nói đến qua kết quả các thí nghiệm in vitro (không có áp dụng double blind clinical trial), tại một số labo độc lập. Randomized double-blinded controlled clinical trials”, trong đó chữ “double-blinded” dùng để chỉ cả hai người bác sĩ và bệnh nhân không biết họ cho và dùng thuốc ǵ, theo Bs Nguyễn Văn Tuấn-Ykhoa.net).
Sau đó, Tạp chí Journal of Natural Product có cho phổ biến tin Đại học Catholic University of South Korea cũng có thực hiện khảo cứu pḥng thí nghiệm in vitro về măng cầu Xiêm. Kết quả cho thấy chiết xuất của măng cầu có chứa một hoạt chất có khả năng ức chế một cách chuyên biệt (selectively target the cancer cells) tế bào ung thư ruột già 10 000 lần mạnh hơn so với Adriamycin dùng trong hóa học trị liệu. Đặc biệt: khác với Adriamycin, chiết xuất măng cầu xiêm chỉ diệt tế bào ung thư nhưng không làm tổn hại đến các tế bào b́nh thường lân cận.
Since 1976, guanabana has proven to be an immensely potent cancer killer in 20 independent laboratory tests, but as of now, no double-blind clinical trials. [However], a study published in the Journal of Natural Products, following a recent study conducted at Catholic University of South Korea, stated that one chemical in guanabana was found to selectively kill colon cancer cells at '10,000 times the potency of (the commonly used chemotherapy drug) Adriamycin. '... The most significant part of the Catholic University of South Korea report is that guanabana was shown to selectively target the cancer cells, leaving healthy cells untouched." (Christopher Lane Ph.D)
1- Structure-Activity Relationships of Diverse Annonaceous Acetogenins against Multidrug Resistant Human Mammary Adenocarcinoma (MCF-7/Adr) Cells
Nicholas H. Oberlies, Ching-jer Chang, and Jerry L. McLaughlin *
J. Med. Chem., 1997, 40 (13), pp 2102–2106
Nghiên cứu của Purdue University cho thấy chất Annoneceous acetogenins của măng cầu Xiêm có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào cancer vú adenocarcinoma kháng với thuốc Adriamycin.
“…Fourteen structurally diverse Annonaceous acetogenins, representing the three main classes of bis-adjacent, bis-nonadjacent, and single-THF ring(s), were tested for their ability to inhibit the growth of adriamycin resistant human mammary adenocarcinoma (MCF-7/Adr) cells. This cell line is resistant to treatment with adriamycin, vincristine, and vinblastine and is, thus, multidrug resistant (MDR)..
2- Paw Paw and Cancer: Annonaceous Acetogenins from Discovery to Commercial Products.
Jerry L. McLaughlin
Các sản phẩm có chứa annonaceous acetogenins chiết xuất từ cây măng cầu xiêm Paw Paw có tính ức chế tế bào ung thư, chống sốt rét, giun sán, độc cho cá, kháng virus, herpes, kháng khuẩn…
J. Nat. Prod., 2008, 71 (7), pp 1311–1321
Extracts of paw paw (Asimina triloba, Annonaceae) are among the most potent of the 3500 species of higher plants screened for bioactive compounds in our laboratories at Purdue University. … Fractionation of extracts from related species resulted in the identification of over 150 additional acetogenins…
The annonaceous acetogenins are derivatives of long-chain (C32 or C34) fatty acids. They are potent inhibitors of mitochondrial (complex I) as well as cytoplasmic (anaerobic) production of adenosine triphosphate (ATP) and the related nucleotides. The powerful cytotoxicity, in vivo antitumor, pesticidal, antimalarial, anthelmintic, piscicidal, antiviral, and antimicrobial effects indicated a myriad of potentially useful applications…
Commercial development of these compounds uses natural mixtures of active components, incorporated into pesticidal, topical, and dietary supplement products. Successful applications and commercial products include a shampoo, highly effective in treating infestations of head lice, fleas, and ticks; a series of pesticidal sprays, which protects host plants against a diversity of pests; and an ointment for treatment of oral herpes (HSV-1) and other skin afflictions. The extract (in capsule form) enhances a mixture of natural anthelmintics. In addition, an encapsulated extract has been effectively used by certain cancer patients as a botanical supplement product.
3- Can graviola (soursop) cure cancer?
Sử dụng thường xuyên, chiết xuất từ măng cầu Xiêm có thể làm tổn hại hệ thần kinh, xáo trộn vận động tương tợ như triệu chứng thấy trong bệnh Parkinson.
Chúng tôi không hỗ trợ việc sử dụng măng cầu xiêm trong việc chữa trị ung thư.
“…The active ingredient is thought to be a type of plant compound (phytochemical) called annonaceous acetogenins.
People in African and South American countries have used graviola to treat infections with viruses or parasites, rheumatism, arthritis, depression, and sickness. We know from research that some graviola extracts can help to treat these conditions.
In laboratory studies, graviola extracts can kill some types of liver and breast cancer cells that are resistant to particular chemotherapy drugs.
But there haven’t been any large scale studies in humans. So we don't know yet whether it can work as a cancer treatment or not. Overall, there is no evidence to show that graviola works as a cure for cancer. Many sites on the internet advertise and promote graviola capsules as a cancer cure, but none of them are supported by any reputable scientific cancer organisations.
We don’t know much about how graviola affects the body. But some researchers are concerned that particular chemicals present in graviola may cause nerve changes and movement disorders when taken in large amounts. The nerve changes may cause symptoms similar to Parkinson's disease. Laboratory research has found that some substances in graviola cause nerve damage and that these substances can cross into the brain from the bloodstream.
One research study has shown that people in the Caribbean who had large amounts of graviola in their diet were more likely to develop particular nerve changes and were also more likely to have hallucinations. It is unlikely that drinks or foods containing graviola could harm you when taken as part of a normal diet. But always talk to your doctor before taking any kind of complementary or alternative therapy…
Graviola costs more than £5 for 100 capsules. The manufacturers advise taking 2 capsules, 3 to 4 times a day. So 100 capsules could last less than 2 weeks.
We do not support the use of graviola to treat cancer. Our advice is to be very cautious about believing information or paying for any type of alternative cancer therapy on the internet…”
Năm 2008, thuốc thiên nhiên Triamazon “ trị cancer” bị cơ quan MHRA (Anh Quốc) tịch thu v́ vi phạm luật lệ.
“Yesterday, at 7.30 am a house in Sale was visited by Trading Standards, the MRHA and the Police and the raid seized ‘quantities of an unregistered drug called Triamazon’ and a 48 year old was arrested. The Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA) have teamed up with police to take part in a number of dawn raids around the country as part of an ‘Internet day of action.”
Su That Ve Than Duoc 02
Măng cầu Xiêm.
5- Lập trường của CANCER ASSOCIATION OF SOUTH AFRICA (CANSA)
CANSA không bàn căi sự kiện măng cầu Xiêm có tính kháng ung thư trong các test ở pḥng thí nghiệm cũng như tính ức chế tế bào ung thư vú ở phụ nữ.
Nhưng chúng tôi chưa có thể khuyến khích việc sử dụng măng cầu Xiêm để trị ung thư cho đến khi nào có đầy đủ bằng chứng khoa học về tính an toàn và hữu hiệu của sản phẩm.
“…While CANSA does not dispute the fact that soursop (Graviola) may demonstrate anticancer properties in laboratory tests, that it may have a protective effect for women against EGFR overexpressing breast cancer and that it shows prpmising characteristics of fighting cancer cells, it cannot at present, advance or promote the use of sour sop(Graviola0 in any form for the treatment of cancer until there is sufficient scientific evidence of its safety and efficacy in this regard.”
6- Dược tính của Măng cầu xiêm- Tiến sĩ Dược khoa Trần Việt Hưng
“…Các nhà khoa học đă nghiên cứu về dược tính của Măng cầu xiêm từ 1940 và ly trích được nhiều hoạt chất.
Một số các nghiên cứu sơ khởi được công bố trong khoảng thời gian 1940 đến 1962 ghi nhận vỏ, thân và lá măng cầu xiêm có những tác dụng làm hạ huyết áp, chống co giật, làm giăn nở mạch máu, thư giăn cơ trơn khi thử trên thú vật. Đến 1991, tác dụng hạ huyết áp của lá măng cầu xiêm đă được tái xác nhận. Các nghiên cứu sau đó đă chứng minh được là dịch chiết từ lá, vỏ thân, rễ, chồi và hạt măng cầu xiêm có những tác dụng kháng sinh chống lại một số vi khuẩn gây bệnh, và vỏ cây có khả năng chống nấm...
Hoạt tính của các acetogenins: Trong một chương tŕnh nghiên cứu về dược thảo của National Cancer Institute vào năm 1976, lá và chồi của măng cầu xiêm được ghi nhận là có hoạt tính diệt các tế bào của một số loại ung thư. Hoạt tính này được cho là do ở nhóm hợp chất, đặt tên là annonaceous acetogenins.
Các nghiên cứu về acetogenins cho thấy những chất này có khả năng ức chế rất mạnh Hỗn hợp phức tạp I (Complex I) ở trong các hệ thống chuyển vận electron nơi ty thể (mitichondria) kể cả của tế bào ung thư: các cây của gia đ́nh Anonna có chứa nhiều loại acetogenins hoạt tính rất mạnh, một số có tác dụng diệt tế bào u-bướu ở nồng độ EC50 rất thấp, ngay ở 10-9 microgram/ mL.
Trường ĐH Purdue là nơi có nhiều nghiên cứu nhất về hoạt tính của gia đ́nh Annona, và giữ hàng chục bản quyền về acetogenins, và công bố khá nhiều thí nghiệm lâm sàng về tác dụng của acetogenins trên ung thư, diệt bướu ung độc.
Một nghiên cứu năm 1998 ghi nhận một loại acetogenin trích từ Măng cầu xiêm có tác dụng chọn lựa, diệt được tế bào ung thư ruột già loại adenocarcinoma, tác dụng này mạnh gấp 10 ngàn lần adriamycin.
Theo các kết quả nghiên cứu tại Purdue th́ “Các acetogenins từ annonaceae, là những acid béo có dây carbon dài từ 32-34, phối hợp với một đơn vị 2-propanol tại C-2 để tạo thành một ṿng lactone.
Acetogenins có những hoạt tính sinh học như chống u-bướu, kích ứng miễn nhiễm, diệt sâu bọ, chống protozoa, diệt giun sán và kháng sinh. Acetogenins là những chất ức chế rất mạnh NADH: Ubiquinone oxidoreductase, vốn là một enzym căn bản cần thiết cho complex I đưa đến phản ứng phosphoryl-oxid hóa trong mitochondria.
Acetogenins tác dụng trực tiếp vào các vị trí ubiquinone-catalytic nằm trong complex I và ngay vào men glucose dehydrogenase của vi trùng.
Acetogenins cũng ức chế men ubiquinone-kết với NADH oxidase, chỉ có nơi màng plasma của tế bào ung thư (Recent Advances in Annonaceous Acetogenins-Purdue University -1997)”.
Các acetogenins Muricoreacin và Muricohexocin có những hoạt tính diệt bào khá mạnh trên 6 loại tế bào ung thư như Ung thư prostate loại adenocarcinoma (PC-3), Ung thư lá lách loại carcinoma (PACA-2) (ĐH Purdue, West LaFayette, IN- trong Phytochemistry số 49-1998).
Một acetogenin khác, Bullatacin có khả năng diệt được các tế bào ung thư đă kháng được nhiều thuốc dùng trong hóa-chất trị liệu, do ở hoạt tính ngăn chận sự chế tạo Adenosine triphosphate (ATP) cần thiết cho hoạt động của tế bào ung thư (Cancer Letter June 1997).
Các acetogenins trích từ lá Annomutacin, cùng các hợp chất loại annonacin-A-one có hoạt tính diệt được tế bào ung thư phổi ḍng A-549 (Journal of Natural Products Số Tháng 9-1995)…”
(ngưng trích Làng Thông Reo -Tiến sĩ Dược khoa Trần Việt Hưng- MĂNG CẦU XIÊM)
7- Neuro science from Oxford-Atypical parkinsonism in Guadeloupe: a common risk factor for two closely related phenotypes?
Annie Lannuzel et als
Tại Guadeloupe (vùng biển Caraibes), măng cầu Xiêm được dùng rộng răi trong ẩm thực cũng như trong trị liệu…
Các dạng bệnh Parkinson cổ điển, Parkinson không điển h́nh (atypical) và bại năo (palsy) được nhận thấy gia tăng lên một cách bất thường…
“In Guadeloupe, there is an abnormally high frequency of atypical parkinsonism. Only one-third of the patients that develop parkinsonian symptoms were reported to present the classical features of idiopathic Parkinson disease and one-third a syndrome resembling progressive supranuclear palsy (PSP). The others were unclassifiable, according to established criteria.
Since Annonaceae are widely used in alimentation by populations living in or originating from tropical areas, it is important to confirm the implication of annonaceous neurotoxins in atypical parkinsonism.”
8- “Măng cầu xiêm chữa ung thư?”: Chưa có báo cáo thuyết phục
Hoài nghi thần dược
“PGS.TS Phạm Duy Hiển, Hội Ung thư Việt Nam cho hay, ông rất hoài nghi hiệu quả chữa bệnh ung thư kỳ diệu của măng cầu xiêm mà một số nguồn tin nước ngoài công bố. “Có tới 80-90% tân dược hiện nay được sản xuất từ các thành phần từ thiên nhiên”, TS Hiển – một trong những chuyên gia hàng đầu về ung thư ở Việt Nam, nói. “Tuy nhiên, tôi không thể tưởng tượng nổi một hoạt chất thiên nhiên lại có sức công phá tế bào ung thư đường ruột mạnh gấp 10.000 lần so với adriamycin, sản phẩm hóa trị liệu đang được dùng phổ biến trên thế giới cũng như ở Việt Nam hiện nay”.
(Ngưng trích Quốc Dũng-Tiền Phong)
Kết luận
Nói chung, các nhà khoa học và giới y khoa khuyên chúng ta nên thận trọng trong việc sử dụng liều lượng lớn và quá thường xuyên các loại trà, thuốc làm từ măng cầu Xiêm…
Lư do: độc hại cho tế bào thần kinh (neurotoxicity)
Cần phải có thêm nhiều khảo cứu lâm sàng hơn nữa, thực hiện tại các đại học uy tín và các trung tâm nghiên cứu quốc tế mới hy vọng có câu trả lời xác dáng được./.
- Nicholas H. Oberlies, Ching-jer Chang, and Jerry L. McLaughlin
Structure-Activity Relationships of Diverse Annonaceous Acetogenins against Multidrug Resistant Human Mammary Adenocarcinoma (MCF-7/Adr) Cells http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jm9700169
Trị ngộ độc thực phẩm bằng rau củ vườn nhà rất đơn giản
Ngộ độc thực phẩm không phải là vấn đề hiếm gặp. Để giảm thiểu tác hại, bên cạnh chữa trị cấp cứu theo y học hiện đại, có thể sử dụng món ăn theo dân gian để hỗ trợ.
August 28, 2021
Share
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn, thực phẩm nhiễm độc hóa chất, ôi thiu… có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm c̣n gọi là ngộ độc thức ăn hoặc trúng thực thường xảy ra sau bữa ăn.
Người bệnh biểu hiện buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau bụng, có khi nổi dị ứng, mệt mỏi, choáng, sốt… Dân gian có nhiều món ăn, rau củ chữa trị. Bạn đọc có thể tham khảo sử dụng.
Một số rau củ thường dùng trị ngộ độc thực phẩm
Đậu xanh
Theo Đông y, đậu xanh vị ngọt, tính mát, mùi hơi tanh. Tác dụng bổ tỳ, lợi ngũ tạng, thanh nhiệt, giải tất cả các chất độc. Trị dị ứng, ngộ độc thực phẩm, nước uống…
Cách dùng: Lấy 100g đậu xanh hoặc hơn, giă sống pha nước uống. Hoặc nấu nước uống, nấu cháo ăn khi phục hồi nhưng c̣n dư độc trong cơ thể.
photo-1629963624021
Đậu xanh giă sống pha nước uống trị dị ứng, ngộ độc thực phẩm,…
Lá tía tô
Theo Đông y, lá tía tô vị cay, tính ấm, không độc. Công dụng phát tán phong hàn, tiêu thực, khai vị… Dân gian thường dùng chữa trị các chứng dị ứng, ngộ độc do ăn cua, ghẹ, tôm, cá, mắm, hải sản các loại. Người bệnh biểu hiện dị ứng mẩn ngứa, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy; hoặc khớp đau nhức (gút).
Cách dùng: Lấy một nắm lá tía tô (100g) hoặc hơn, giă nát vắt nước cốt. Uống nước tía tô hoặc lá tía tô ăn sống đều được.
Rau muống
Theo Đông y, rau muống vị ngọt, t́nh mát, không độc, công dụng thanh nhiệt. Tác dụng giải các chất độc, sinh da thịt, tiêu thủy thũng, giải các chất độc do ăn uống…
Cách dùng: Lấy một nắm rau muống (khoảng 200g) hoặc hơn rửa sạch. Giă vắt nước cốt uống hoặc sắc lấy nước uống.
photo-1629963626427
Rau muống giă nát vắt nước cốt uống, tác dụng giải các chất độc, sinh da thịt, tiêu thủy thũng,…
Rau răm
Theo Đông y, rau răm vị cay, tính ấm. Công dụng tiêu thực, sát trùng, tán hàn… Chữa ngộ độc do ăn tôm, cua, cá, trứng, gây bụng đầy đau, dị ứng rất hiệu quả.
Cách dùng: Rau răm tươi giă lấy nước cốt uống, hoặc ăn sống.
Lưu ư: Phụ nữ có thai không nên dùng.
Khoai từ
Theo Đông y, khoai từ vị ngọt, tính mát, hơi độc. Công dụng ích tỳ vị, mát phế sinh tân, giải độc. Trị các chứng ngộ độc thực phẩm, thuốc…
Cách dùng: Khoai từ bỏ vỏ, thát lát giă sống uống cho nôn ra thức ăn nhiễm độc. Hoặc nấu canh ăn thời kỳ phục hồi sau ngộ độc thực phẩm.
photo-1629963628197
Khoai từ nấu canh ăn tốt cho thời kỳ phục hồi sau ngộ độc thực phẩm.
Lá đinh lăng
Theo Đông y, lá đinh lăng vị ngọt hơi đắng, tính mát. Tác dụng thanh nhiệt, trừ tà… Chữa đau đầu dị úng mẩn ngứa do ăn cá tôm, hải sản.
Cách dùng: Hái một nắm lá đinh lăng để ăn gỏi. Hoặc rửa sạch, giă vắt nước cốt uống. Hoặc ăn sống, sắc nước uống đều được.
Tỏi
Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, hơi có độc. Tác dụng khai vị kiện tỳ, trừ chứng khí lạnh ôn dịch, tiêu độc ung nhọt, phá trưng hà báng tích.
Ngoài ra c̣n giúp tiêu hóa thức ăn từ cá hoặc thịt, giải được nọc rắn… Chữa các chứng do ăn phải cá, thịt gây đau bụng, đầy bụng, ói mữa, tiêu chảy, dị ứng.
Cách dùng: Lấy 2-3 tép tỏi tươi nhai sống, hoặc giă pha nước uống.
Giải cảm, giảm ho, dịu thần kinh với hành tây, hành ta
Hành có tác dụng kháng khuẩn mạnh, trừ đờm, giúp tiêu hóa, giảm đau, an thần.
August 28, 2021
Share
Theo tài liệu nước ngoài, uống nước hăm củ hành vào sáng sớm và trước khi đi ngủ sẽ giảm được hiện tượng nhức mỏi, chống đau, điều ḥa thần kinh.
Hành ta
Hành có vị cay, tính nóng, tác dụng làm ra mồ hôi, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, trợ tiêu hóa, sát trùng, an thai.
Thường dùng chữa cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, đầy bụng, ăn uống không tiêu.
Dùng ngoài giă nát, đun sôi để rửa vết thương; đắp lên trán và thái dương làm dịu thần kinh giảm đau đầu.
Hành cũng chứa chất kháng khuẩn. Khi dịch bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, nên ăn hành sống để dự pḥng.
Hành có thể kích thích tuyến mồ hôi nên được sử dụng như một thức ăn giải độc. Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh. Dùng ngoài chữa mụn nhọt, chủ yếu làm mụn chóng mưng và vỡ mủ.
Nước ép hành rất tốt cho việc điều trị bệnh thiếu máu. Hợp chất lưu huỳnh có trong gia vị này giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Bài thuốc thường dùng
Trị cảm cúm, nhức đầu: Hành ta 3 củ cả lá, tía tô 1/2 bó, gừng tươi 3 lát, trứng gà 1 quả, gia vị vừa đủ. Đập trứng gà vào bát, thái hành, tía tô, gừng, gia vị đánh đều. Lấy 1 nắm gạo tẻ nấu thành cháo. Cháo chín trên bếp cho bát trứng vào, khuấy đều, ăn nóng.
Động thai: Hành ta tươi 60g, sắc uống.
Thuốc long đờm, giảm ho: Củ hành nhỏ 20g-30g, nghiền nát hoặc ép lấy nước trộn với đường phèn. Mỗi lần 1-2 th́a cà phê. Ngày 2-3 lần.
Giải cảm, giảm ho, dịu thần kinh với hành tây, hành ta - 1
Hành tây, hành ta giải cảm, giúp tiêu hóa, an thần kinh
Hành tây
Hành tây vị cay, tính ấm. Tác dụng giải biểu, điển h́nh với công dụng ngăn ngừa cảm cúm, kiện tỳ, ḥa trung, tiêu thực sát trùng, lợi tiểu tiện.
Các nhà khoa học Hà Lan và Trung Quốc cho biết: Ăn hành tây đều đặn hàng ngày có thể ngăn ngừa 50%ung thư dạ dày. V́ trong hành tây có hợp chất sulfur hữu cơ chống ung thư và một số chất chống độc khác với chất gây ung thư và sự phát triển của các tế bào ác tính. Các nhà y học Hà Lan giới thiệu một thực đơn hàng ngày với 1- 2 củ hành tây trong bữa ăn chính… rất tốt với bệnh tim mạch.
Giải cảm, giảm ho, dịu thần kinh với hành tây, hành ta - 2
Người tăng huyết áp nên ăn hành tây
Bài thuốc thường dùng
Chữa cảm lạnh, đau đầu nghẹt mũi: Hành tây 1 củ, cắt nhỏ, luộc qua ép lấy nước uống.
Trị phong thấp: Hành tây 3 củ, cắt lát, nước 400ml, đun khoảng 10-15 phút. Chia uống trong ngày. Ngày uống 2 lần vào sáng và tối.
Trị đau bụng, tiêu chảy: Vỏ lụa hành tây 1 nắm. Đun lấy nước uống trong ngày.
Nghẹt mũi, khó thở: Cắt một lát hành tây để vào mũi.
Hỗ trợ điều trị bệnh gút: Hành tây thái nhỏ vừa đủ lượng, trộn 1 quả trứng gà, thêm gia vị hấp hoặc rán. Ăn cách nhật.
Giúp hạ huyết áp: Hành tây 1-2 củ cắt lát, trộn đường ăn liền hoặc nấu nước uống thường xuyên.
Kích thích tiêu hóa và làm ấm bụng: Hành tây thái lát, phơi khô, nấu nước uống.
Trị mụn, chữa nám, tàn nhang, làm mờ sẹo: Nước ép hành tây xoa kiên tŕ, đều đặn hàng ngày.
Những loại cây giúp giải độc rắn cắn, côn trùng đốt, bạn nên lưu lại để pḥng khi cần thiết
August 25, 2021
Share
Đu đủ non giúp chữa rắn cắn
Sau khi bị rắn cắn, ngay lập tức bạn dùng garo thắt cách vị trí rắn cắn chừng 5 – 10cm theo hướng về tim, xiết đủ chặt. Khoảng 20 phút th́ nới dần về phía tim chừng 5cm. Sau đó nặn máu độc ra ngoài.
Lấy dao đâm vào trái đu đủ non và dùng bông thấm mủ sau đó đắp lên vị trí rắn cắn. Dùng một chiếc garo để cố định miếng bông trên vết cắn.
Đu đủ bổ nhỏ mang giă nát cả vỏ lẫn hạt. Lấy một chén nước, cho đu đủ đă giă nát vào khuấy đều lên.
Lấy nước đó cho người bị rắn cắn uống, thời gian cách nhau 15 phút 1 lần. Mỗi lần uống khoảng 3 muỗng canh cho tới khi muốn đi đại tiện.
Sau thời gian sơ cứu vết thương hăy đưa bệnh nhân đến bệnh viện càng sớm càng tốt. Để các bác sĩ kiểm tra nếu trong trường hợp gặp rắn dữ có nọc độc cao.
Cam thảo đất dùng để chữa ngộ độc
Dược liệu này c̣n được gọi là cam thảo nam, thổ cam thảo, tên khoa học là Scoparia dulcis L. Cam thảo đất có vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, chữa cảm sốt, say sắn, ngộ độc nấm bằng cách dùng 100g cây tươi rửa sạch, sắc lấy nước uống.
Nếu trường hợp ngộ độc quá nặng bạn nên đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất để được theo dơi t́nh trạng bệnh.
Ổi giúp chữa tiêu chảy
Những loại cây giúp giải độc rắn cắn, côn trùng đốt, bạn nên lưu lại để pḥng khi cần thiết - Ảnh 2
Ổi giúp chữa bệnh tiêu chảy (Ảnh minh họa: Internet)
Tên khoa học là Psidium guajava L., quả ổi xanh, lá non hoặc búp ổi đường dùng làm thuốc. Theo kinh nghiệm dân gian, ăn quả xanh có thể giải độc ba đậu và các chất độc gây tiêu chảy.
Rau mùi có thể chữa nhiễm độc thức ăn
Tên khoa học là Coriandrum sativum L., rau mùi thường dùng để chữa nhiễm độc thức ăn, bằng cách lấy khoảng 120g hạt mùi đem sắc với 2 bát nước lấy 1 bát, chia uống 2 lần trong ngày.
Khoai lang
Củ và rau khoai lang là vị thuốc pḥng chữa bệnh đă được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “Sâm Nam”.
Thành phần dinh dưỡng
Có 0,8% protein, 28,5% glucid, nhiều tinh bột, ít đường khử, maltose, manose, galactose, pentose, các pectin, men (amylase…), sterol, chất nhựa, sinh tố B1, B2, C, acid nicotinic, Ca, Mn, P, Fe, K, I,… Thân và lá c̣n chứa chất nhựa (jalapin), acid fumaric, acid succinic, acid elagic và 1 số acid amin… Khoai lang có loại khoai thịt vàng và đỏ, nên c̣n có các tên hồng thự, kim thự…
Do giá trị dinh dưỡng phong phú giúp điều ḥa và bổ máu, bổ tỳ vị, nhuận tràng thông khí có lợi cho đại tiện, làm tăng cường hệ thống miễn dịch, do có chất chống oxy hóa nên ngăn ngừa ung thư và ngăn chặn xơ cứng mạch máu… Nên khoai lang là lương thực bổ ích cho người đái tháo đường và sống trường thọ.
Theo Đông y, khoai lang vị ngọt, tính b́nh; vào tỳ, thận. Tác dụng kiện tỳ, ích khí, ḥa vị, sinh tân, khoan tràng, thông tiện. Dùng tốt cho người tỳ vị hư nhược (đái tháo đường, táo bón, quáng gà, vàng da…). Hằng ngày dùng 16-500g bằng cách luộc, hầm, nướng.
Củ khoai langCủ khoai lang là món ăn ngon và là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Bài thuốc từ khoai lang
1. Nhuận tràng
Củ khoai rửa sạch, gọt bỏ vỏ, xay giă nhỏ, thêm ít nước sôi, khuấy đều. Uống 1 bát vào buổi sáng. Chữa táo bón. Dùng 3 – 7 ngày đến khi hết táo bón. Hoặc dùng 100 – 150g lá tươi luộc ăn hàng ngày.
2. Trị phụ nữ băng huyết
Lá khoai lang tươi 100 – 150g, giă nát, cho ít nước sôi, ép nước uống.
3. Chữa đái tháo đường
Lá khoai lang tươi 150g, bí đao 50g. Lá khoai rửa sạch, bí đao gọt vỏ, thái miếng. Nấu canh ăn trong ngày.
4. Trị mụn nhọt, chín mé
Lá và ngọn non 1 nắm nhỏ, muối ăn 1 nhúm. Rửa sạch khoai, giă nát với muối đắp lên chỗ bị nhọt hay chín mé.
5. Cháo kê khoai lang
Khoai lang 60g, kê 50g. Khoai lang gọt vỏ thái lát; kê xay bỏ vỏ; nấu cháo. Ăn bữa sáng. Dùng cho bệnh nhân đái tháo đường, tỳ vị hư nhược.
6. Cháo gạo khoai lang
Khoai lang đỏ (tươi) 200g, gạo tẻ 100g. Khoai rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Nấu với gạo thành cháo, thêm đường trắng đảo đều. Dùng cho bệnh nhân quáng gà thị lực giảm.
7. Khoai lang nấu canh
Khoai lang vàng (kim thự) 100- 150g. Rửa sạch, thái miếng. Nấu canh hoặc thêm 50g gạo tẻ, nấu cháo. Dùng tốt cho người bệnh viêm gan vàng da sốt nóng.
8. Khoai lang nấu canh hoặc nấu cháo với dấm
Khoai lang 100-150g rửa sạch, thái miếng. Nấu canh hoặc nấu cháo với 300ml dấm. Dùng cho người bị phù nề. Nước bột khoai: bột khoai lang ḥa nước sôi hoặc nấu chín, thêm đường. Dùng cho người bị khô miệng, đau họng.
9. Khoai lang hầm cá bống (hoặc cá quả)
Khoai lang 500g, cá 1 con 500g, nghệ 1 củ 20g. Khoai rửa sạch, thái miếng, cá đánh vảy, mổ bỏ ruột, nghệ giă nát, hầm kỹ. Dùng cho sản phụ bị suy nhược thiếu máu.
Kiêng kỵ: Người có thực tích, đầy ợ hơi nên hạn chế ăn khoai.
Những mẹo chứa ngữa vùng kín tại nhà hiệu quả mà không cần thuốc
August 19, 2021
Share
Sử dụng dung dịch nước muối loăng, giấm rượu táo… là một số mẹo chữa ngứa vùng kín tại nhà rất hiệu quả mà ai cũng có thể làm được.
Triệu chứng và phân loại ngứa âm đạo
Trường hợp chị em bị ngứa âm đạo kèm với theo khí hư trắng, dày th́ nguyên nhân chính là do nhiễm nấm men.
Nếu xuất hiện triệu chứng nóng rát, sưng, chảy dịch có mùi tanh và vùng âm đạo trở nên ngứa ngáy khó chịu th́ cảnh báo khả năng chị em bị nhiễm khuẩn BV.
Nếu chị em có biểu hiện xung quanh âm đạo có các mảng màu trắng th́ khả năng mắc chứng địa y xơ cứng – lichen sclerosis (bệnh này tương đối hiếm gặp).
Lưu ư: Nếu triệu chứng ngứa âm đạo đi kèm nóng buốt liên tục kéo dài trong một vài ngày th́ chị em nên đến các pḥng khám chuyên khoa để được bác sĩ kiểm tra và có hướng khắc phục điều trị an toàn. Ngoài ra, những triệu chứng khác như đau khi quan hệ, thay đổi bên ngoài âm đạo, đi tiểu rát… là dấu hiệu bạn đă nhiễm bệnh t́nh dục và cần điều trị gấp.
Nước muối loăng chữa ngứa vùng kín
Dung dịch muối loăng có chứa chất kháng khuẩn cao, giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại ở vùng kín, từ đó giúp bạn giảm cảm giác ngứa ngáy, khó chịu. Tuy nhiên, để cách trị ngứa vùng kín này đem lại hiệu quả cao, các chị em phụ nữ cần phải lưu ư những điểm sau:
Chỉ sử dụng dung dịch muối loăng: nên dùng 1 lượng muối nhỏ vừa đủ pha với nước sạch để vệ sinh vùng kín. Tuyệt đối không nên pha quá đặc để tránh gây ảnh hưởng đến độ PH trong âm đạo.
Nên dùng tay đă được vệ sinh sạch sẽ để rửa vùng kín, sau đó lau khô bằng khăn bông mềm.
Tuyệt đối không được thụt rửa sâu và rửa nhiều lần để tránh làm khô âm đạo.
Giấm táo
Các đặc tính kháng khuẩn và chống nấm của giấm táo ngay lập tức có thể loại bỏ tất cả các vi khuẩn và nấm, vốn dễ sinh sôi nảy nở gây ngứa âm đạo dữ dội.
Bạn càng phải ứng dụng thường xuyên để hoàn toàn loại bỏ các nhiễm trùng gây ngứa và rát trong âm đạo.
Thêm hai muỗng canh giấm táo vào một ly nước ấm. Sử dụng nước pha loăng này để rửa vùng âm đạo nhiều lần trong ngày.
Hạt chanh: Thần dược với nhiều công dụng chữa bệnh bạn đang bỏ đi
August 19, 2021
Share
Chữa bệnh ho, trị mất tiếng, chữa táo bón, giải độc rắn hiệu quả… là những công dụng tuyệt vời trong chữa bệnh của hạt chanh nhiều người không biết!
Tác dụng của trái chanh đối với sức khỏe đă được biết đến hàng thế kỷ nay, trong đó quan trọng nhất là tác dụng chống khuẩn, diệt vi-rút, tăng khả năng miễn dịch và tác dụng giảm cân nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan. Chanh có chứa nhiều chất có lợi như axit xitric, canxi, magiê, vitamin C, flavonoid sinh học, pectin, limonin, các chất hỗ trợ miễn dịch và kháng khuẩn.
Không chỉ dừng lại ở đó, mà hạt chanh cũng có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh, các bạn hăy t́m hiểu ngay để có được phương pháp trị bệnh thường gặp hiệu quả nhất!
Chữa bệnh ho
10g hạt chanh tươi
10g hạt quất tươi
10g lá thạch xương bồ tươi
1 cái mật gà đen tươi
Bạn đem tất cả giă nhỏ, trộn vào nhau, cho thêm đường rồi hấp chín.
Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.
Chữa ho do viêm cuống phổi, trị mất tiếng
10g hạt chanh
15g hoa đu đủ đực
15g lá hẹ
20ml nước
Bạn đem nghiền nát toàn bộ dược liệu trên, ḥa với nước rồi thêm vào chút mật ong hoặc chút đường kính.
Chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ ngày, dùng vài ngày cho đến khi hết ho.
Hạt chanh: Thần dược với nhiều công dụng chữa bệnh bạn đang bỏ đi
Chữa táo bón nhanh chóng
Lấy 20g hạt chanh tươi vừa tách khỏi quả chanh. Ngâm số hạt chanh trên vào ngay trong một chén nước nóng, để yên khoảng vài giờ. Lúc bấy giờ, dung dịch sẽ đặc sánh do lại chất nhày bao quanh hạt chanh nở và lan ra. Cho thêm chút ít đường vào, uống hết 1 lần trong ngày.
Hạt chanh giải độc rắn hiệu quả
20g hạt chanh tươi hoặc hạt chanh phơi khô. Người bị rắn cắn bỏ hết số hạt chanh trên vào miệng nhai nát nhừ, uống phần nước và nhả phần bă ra, lấy phần bă vừa nhả đắp trực tiếp vào vết cắn. Đây là phương pháp dựa trên kinh nghiệm của người dân ở một vài địa phận miền núi nước ta và tại một số địa phương của đất nước Ấn Độ.
Ngoài ra, bạn có thể giải độc rắn bằng hạt chanh bằng cách sau: Nguyên liệu gồm 15g hạt chanh tươi, 10g hạt mướp đắng tươi, 20g củ gấu tươi, 12g rễ thạch xương bồ tươi, vài hạt muối ăn. Bạn đem giă nhỏ tất cả và trộn hết vào nhau rồi ngâm hỗn hợp đó với 30ml nước sôi trong ṿng 10 phút. Sau đấy, bạn khuấy đều lên rồi chắt lấy nước.
Chia phần nước đă lọc thành 2 phần, đối với người lớn th́ uống làm 2 lần và mỗi lần cách nhau 20 phút, đối với trẻ em dưới 15 tuổi th́ chỉ uống liều bằng 1/3 liều của người lớn.
Trị mất tiếng
Các chất kháng sinh trong hạt chanh cũng là phương thức hữu hiệu chữa mất tiếng. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 10g hạt chanh, 15g hoa đu đủ đực, 15g lá hẹ và khoảng 20ml nước. Tất cả đem nghiền nát rồi thêm một chút đường kính hoặc mật ong.
Có thể hấp cách thủy, sau đó chia phần hỗn hợp trên thành 3 lần uống/ngày. Không chỉ trị ho mà c̣n nhanh chóng đẩy lùi chứng khản tiếng hay bị mất giọng.
10 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá xoài mà không phải ai cũng biết
August 19, 2021
Share
Điều trị bệnh tiểu đường, hạ huyết áp, điều trị sỏi thận và sỏi mật, chữa nhức tai… là những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá xoài ít người biết tới!
Lá xoài có thể sử dụng như một vị thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau như tiểu đường, sỏi thận, sỏi mật, bệnh lỵ, bệnh dạ dày…
Chúng rất giàu vitamin C, B và A, đồng thời cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác cùng đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, tính kháng khuẩn cao do có một hàm lượng cao các chất flavonoid và phenol.
Điều trị bệnh tiểu đường
Những lá xoài non có màu hơi hồng nhạt có chứa tannin gọi là anthocyanidins, giúp cho việc điều trị bệnh tiểu đường ở giai đoạn đầu hiệu quả.
Nó cũng giúp điều trị bệnh vơng mạc tiểu đường. Trà lá xoài là lựa chọn hoàn hảo cho việc điều trị những căn bệnh này. Ngâm lá xoài trong một cốc nước qua đêm. Sau đó uống để giúp giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Lá xoài cũng giúp điều trị tăng đường huyết bởi trong đó có chứa một hợp chất gọi là 3beta-taraxerol và chiết xuất acetate etyl khi phối hợp với insulin sẽ kích hoạt GLUT4 và kích thích quá tŕnh tổng hợp glycogen.
Hạ huyết áp
Lá xoài giúp giảm huyết áp v́ chúng có chứa các đặc tính giảm huyết áp hiệu quả. Bên cạnh đó, chúng c̣n giúp tăng cường các mạch máu và điều trị các vấn đề về giăn tĩnh mạch.
Giảm cảm giác bồn chồn
Đối với những người có cảm giác bồn chồn do lo âu, có thể thêm 2-3 ly trà lá xoài vào nước tắm để giảm lo lắng và làm sạch cơ thể.
Điều trị sỏi thận và sỏi mật
Lấy lá xoài phơi khô trong bóng râm hoặc sấy, sau đó nghiền mịn và ngâm trong cốc nước qua đêm. Gạn sạch cặn và uống để đánh tan những viên sỏi và đào thải chúng ra ngoài cơ thể.
Cải thiện các vấn đề hô hấp
Lá xoài đặc biệt hữu ích cho những người bị cảm lạnh, viêm phế quản và hen suyễn. Uống thuốc sắc được chế biến bằng cách đun sôi lá xoài trong nước với một ít mật ong giúp chữa ho hiệu quả. Nó cũng giúp khắc phục t́nh trạng mất giọng một cách nhanh chóng.
Điều trị bệnh lỵ
Lá xoài phơi khô trong bóng râm hoặc sấy, đem nghiền thành bột và sau đó ḥa với nước uống từ 2-3 lần/ngày để ngăn chặn bệnh kiết lỵ.
Chữa nhức tai
Sử dụng chiết xuất lá xoài bằng cách lấy nước ép, làm nóng và thoa lên vùng tai để giảm cảm giác đau nhức.
Khắc phục vết bỏng
Đốt một nắm lá xoài thành tro, sau đó thoa tro này trên các vùng bị tổn thương. Bạn sẽ có cảm giác dễ chịu ngay lập tức.
Trị nấc và các vấn đề về cổ họng
Đốt một vài lá xoài và hít hương thơm của chúng, bạn sẽ hết nấc và đau họng.
Ngăn ngừa các vấn đề dạ dày
Ngâm một vài lá xoài trong nước ấm, đậy kín nắp và để qua đêm. Sáng hôm sau, lọc nước và uống khi bụng đói. Hỗn hợp nước này sẽ đóng vai tṛ như một loại thuốc bổ dạ dày và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh dạ dày khác nhau.
10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả
August 17, 2021
Share
Trái cây luôn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không chỉ phần ruột tốt, mà phần vỏ của một số trái cây dưới đây cũng mang nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Rất nhiều người thường hay gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, họ không biết rằng, phần vỏ của một số loại quả lại có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Dưới đây là 10 loại vỏ trái cây mọi người đừng nên bỏ đi.
1. Vỏ táo
Một quả táo có kích cỡ b́nh thường cung cấp cho cơ thể khoảng 9mg vitamin C, vitamin A và 200gr kali. Tuy nhiên nếu ăn táo bỏ vỏ tức là bạn đă mất đi 1/3 các chất dinh dưỡng kể trên. Nhiều người không biết rằng vỏ táo chứa vitamin K nhiều gấp 4 lần so với phần thịt bên trong, đáp ứng khoảng 5% nhu cầu vitamin K mà cơ thể cần mỗi ngày.
Một chất chống oxy hoá có tên gọi là quercetin được t́m thấy chủ yếu trong vỏ táo có thể cải thiện chức năng phổi, giảm bớt các vấn đề về hô hấp, bảo vệ phổi khỏi các chất kích thích. Chất quercetin cũng giúp chống lại sự tổn thương mô năo và bảo vệ trí nhớ của bạn.
Ngoài ra, một nghiên cứu đă xác định rằng hợp chất triterpenoid có trong vỏ táo giúp ức chế hoặc tiêu diệt một số loại tế bào ung thư trong cơ thể. Bên cạnh đó, acid ursolic trong vỏ táo đă được chứng minh là có thể kích thích sự phát triển của cơ, làm tăng sức khỏe xương và giảm nguy cơ béo ph́.
2. Vỏ trái cây có múi
Trong các loại vỏ cam, quưt, chanh và bưởi đều có thành phần vitamin C, riboflavin, vitamin B6, canxi, magiê và kali nhiều hơn so với phần thịt bên trong. Ngoài ra, các flavonoid như tangeretin và nobiletin trong các loại vỏ này có đặc tính chống ung thư và chống viêm.
Do vỏ của các loại quả này có vị đắng hơi khó ăn, bạn có thể băm nhuyễn và trộn vào salad, rau xanh hoặc các món ngọt như chè, bánh nướng. Vỏ quưt (hay c̣n gọi là trần b́) phơi khô sắt thành sợi hoặc sao khô lên, sắc uống, có tác dụng làm ấm đường tiêu hóa và t́ vị, giúp dễ tiêu hóa, chống đầy bụng trướng hơi, khó tiêu.
3. Vỏ dưa chuột
Vỏ dưa chuột càng có màu xanh đậm th́ càng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ không ḥa tan và kali. Loại vỏ này cũng giữ hầu hết lượng vitamin K có lợi cho sức khỏe. V́ thế, từ bây giờ khi ăn dưa chuột, bạn hăy rửa sạch, ngâm nước muối rồi ăn mà không cần bỏ vỏ.
4. Vỏ chuối
Mọi người cần biết rằng vỏ chuối có thành phần chất xơ, kali hơn phần thịt bên trong. Đồng thời, lutein – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ được t́m thấy trong loại vỏ này sẽ đóng vai tṛ quan trọng trong việc duy tŕ sức khỏe đôi mắt.
Một amino acid được gọi là tryptophan tồn tại ở vỏ chuối cũng giúp giảm bớt nguy cơ bị trầm cảm bằng cách tăng mức độ serotonin (chất dẫn truyền thần kinh trong năo có ảnh hưởng đến tâm trạng) trong cơ thể.
5. Vỏ dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây quen thuộc được hầu hết mọi người thích bởi vị ngon ngọt và mát. Loại quả này chứa một chất được gọi là citrulline có đặc tính chống oxy hoá. Ngoài ra, citrulline giúp chuyển đổi arginine, một axit amin quan trọng cho tim, hệ tuần hoàn và hệ thống miễn dịch.
Theo các nghiên cứu, phần lớn chất citrulline lại được t́m thấy trong vỏ dưa hấu. Chúng ta có thể ăn trực tiếp phần cùi của vỏ dưa hấu hoặc sắt nhỏ vỏ dưa, rồi rang khô, sau đó sắc nhỏ đun nước uống để trị bệnh viêm, nhiệt, sưng miệng hiệu quả.
10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả
6. Vỏ quả kiwi
Thông thường khi ăn kiwi chúng ta thường bỏ vỏ mà không biết rằng ḿnh đă ném vào thùng rác một nguồn dinh dưỡng lớn. Trên thực tế, vỏ kiwi có chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hoá và vitamin C cùng hàm lượng chất xơ cao gấp đôi phần thịt bên trong.
Các thành phần có trong vỏ quả kiwi có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Chính v́ thế, khi ăn kiwi, bạn hăy rửa sạch quả và ăn cả vỏ giống như ăn đào.
7. Vỏ xoài
Các nhà nghiên cứu đă phát hiện thấy vỏ xoài có chứa các chất tương tự như như resveratrol giúp đốt cháy chất béo và ức chế sự sản sinh các tế bào chất béo. Thêm vào đó, vỏ xoài cũng là nguồn cung cấp một lượng lớn carotenoid, polyphenols, omega-3, omega-6 và các axit béo đa không băo ḥa.
Một nghiên cứu khác cho thấy các hợp chất có lợi của quả xoài tập trung nhiều hơn ở phần vỏ giúp chống lại ung thư, tiểu đường và bệnh tim.
10 loại vỏ trái cây có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả
8. Vỏ dứa
Dứa có chứa bromelain – một loại enzym có thể giúp giảm viêm, đặc biệt viêm mũi và xoang. Đồng thời, chất bromelain cũng là một trong những hợp chất mạnh mẽ chiến đấu chống lại ung thư. Một nghiên cứu cho thấy phần lơi và vỏ dứa là nơi có hàm lượng bromelain cao nhất.
9. Vỏ nho
Flavonoid, sắc tố anthocyanin và resveratrol chủ yếu được t́m thấy trong vỏ và hạt của quả nho. Các chất kể trên có tác dụng bảo vệ mao mạch máu và giúp hệ tim mạch luôn khỏe mạnh.
10. Vỏ lê
Để tận dụng tất cả chất chống oxy hoá trong quả lê th́ mọi người đừng bao giờ bỏ vỏ khi ăn loại trái cây này. Phần lớn vitamin C trong lê đều nằm ở vỏ. Ngoài ra, nó có chứa chất xơ ḥa tan giúp ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết.
6 công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau ngổ không phải ai cũng biết
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Rau ngổ hay c̣n gọi ng̣ om là một loại rau rất quen thuộc với các bà nội trợ để thêm vào các món canh, lẩu nhằm giúp tăng mùi thơm cho món ăn.
August 16, 2021
Share
Rau ngổ c̣n có thể dùng ăn sống kèm với một số món ăn khác như: bún, phở, hủ tiếu hoặc nấu canh chua với cá biển để át bớt mùi tanh.
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau này cũng được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau. Thành phần của rau ngổ bao gồm nước, vitamin và nhiều khoáng chất rất có lợi cho cơ thể như vitamin B, C…
Theo Đông y, rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lăo hóa…
1. Trị ho, sổ mũi
Ho, sổ mũi là các triệu chứng thường gặp ở mọi lứa tuổi, nhất là khi thời tiết trở lạnh hay chuyển mùa.
Bài thuốc: Lấy 5 – 30 gr rau ngổ tươi, rửa sạch, sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày là bệnh sẽ bớt hẳn.
2. Trị sỏi thận
Lấy rau ngổ 50g tươi, rửa sạch, giă nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống ngày 2 lần trong 5 – 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mă đề, cối xay.
3. Trị tê tay, tê chân
Nếu thường xuyên bị tê tay, tê chân hoặc các chi khớp, bạn có thể lấy ít rau ngổ, cho vào ấm nấu thành nước uống, sẽ đỡ hơn rất nhiều.
4. Trị rắn cắn
Bệnh nhân bị rắn cắn sau khi khử độc, lấy 15-20g rau ngổ tươi, 25g kiến c̣, đem giă nát, thêm vào 20-30 ml rượu trắng, lọc lấy nước uống. Phần bă đừng vội bỏ đi, hăy đem đắp lên vết thương và dùng gạc băng lại. Cũng có thể lấy 20 – 40 gr rau ngổ khô, sao vàng, sắc lấy nước uống 4 – 5 lần liều.
5. Trị bệnh gan nhiễm mỡ
Lấy 100g rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần, sắc 10 phút với 50g bạc hà phơi khô sao vàng hạ thổ 1 lần trong 100ml nước, uống liên tục 1 tháng vào buổi tối, sau khi ăn.
6. Tốt cho người hay ngủ mơ
Lấy 50g rau ngổ rửa sạch, giă nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm vài hạt muối uống lúc sáng mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng, liên tục 10-15 ngày.
Bên cạnh đó, rau ngổ c̣n có thể trị được một số bệnh như: trị da nổi mụn, thô ráp; trị tiểu tiện khó; trị ban đỏ; trị đầy hơi, tức bụng, ăn không tiêu…
Lương y Vũ Quốc Trung cũng lưu ư, các bài thuốc trên chỉ là gợi ư. Do đó, khi có dấu hiệu bệnh, người bệnh cần đi khám để được tư vấn và điều trị kịp thời.
Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng
August 12, 2021
Share
Sử dụng những loại cây cỏ, rau ăn có sẵn trong vườn nhà để chữa bệnh kịp thời nên được ứng dụng rộng răi. Và rau ngót là loại rau hoàn toàn nên được ưu ái như vậy.
Rau ngót – Loại rau ngon của mùa nắng rất giàu dưỡng chất mà chúng ta không ngờ đến
Từ trước đến nay, khi nhắc đến vitamin C là chúng ta thường nghĩ ngay đến cam chanh, nhắc đến chất đạm là nghĩ ngay đến thịt cá. Nhưng có một loại thực phẩm chắc chắn bạn không ngờ được giàu cả hai loại chất này, chính là rau ngót.
Lượng chất đạm trong rau ngót có thể so sánh với các loại đậu xưa nay nổi tiếng giàu đạm, và là loại đạm thực vật quư, hiếm có; c̣n vitamin C trong rau ngót thậm chí được cho là có hàm lượng c̣n cao hơn cả trong cam hay ổi. Không chỉ thế, trong rau ngót c̣n nhiều loại vitamin và muối khoáng quan trọng khác.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đ́nh, Hà Nội), trong Đông y, rau ngót có tính mát lạnh, vị ngọt, khi được nấu chín sẽ bớt đi tính lạnh.
Rau ngót được chế biến dân dă như nấu canh với hến hoặc thịt nạc hay canh cua rau ngót… vị ngon ngọt, đậm đà… Người ta thường sử dụng rau ngót để phát huy các tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hóa ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ.
Nghiên cứu của y học hiện đại cũng cho thấy, rau ngót rất giàu dưỡng chất mà cơ thể cần. Phân tích thành phần hóa học cho thấy trong rau ngót có 5,3% protein, 3,4% glucide, 2,4% tro trong đó chủ yếu là canxi (169 mg%), phốt-pho (64,5 mg%), vitamin C (185 mg%). Rau ngót có nhiều axit amin cần thiết, trong 100 g rau ngót có 0,16 g lysin, 0,13 g metionin, 0,05 g tryptophan, 0,25 g phenylalanin, 0,34 g treonin, 0,017 g valin, 0,24 g leucin và 0,17 isoleucin.
Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng
Bài thuốc chữa bệnh dễ áp dụng trong cuộc sống hàng ngày từ rau ngót
Trong cuộc sống có đôi lúc chúng ta gặp phải biến cố, tai nạn không mong muốn. Sử dụng những loại cây cỏ, rau ăn có sẵn trong vườn nhà để chữa bệnh kịp thời nên được ứng dụng rộng răi. Và rau ngót là loại rau hoàn toàn nên được ưu ái như vậy. Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày là:
– Trị sót nhau sau sinh, sau nạo hút thai: Giă nhuyễn một nắm rau ngót đă được rửa sạch, cho vào nước sôi để nguội, vắt chừng 100ml. Chía đôi và uống cách nhau 30 phút sẽ giúp nhau thai ra khỏi cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng rau ngót giă nhuyễn đắp vào gan bàn chân để chữa sót nhau.
– Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mùa hè: Nấu canh rau ngót với hến, ngao ăn sẽ rất mát, lại có vị ngọt đậm đà, mát mẻ dễ ăn. Lưu ư: Người thể hư hàn cần kiêng dùng hoặc nếu dùng th́ cho thêm vài lát gừng vào để nấu cùng.
– Nhức xương: Rau ngót đem nấu xương lợn rồi ăn nhiều lần trong ngày sẽ giúp chữa nhức xương hiệu quả.
– Chảy máu cam: Giă nhuyễn rau ngót rồi cho thêm nước, ít đường để uống nước, bă rau ngót th́ đem gói vào vải và đặt lên mũi sẽ giúp chữa chứng chảy máu cam hiệu quả.
Một loạt bài thuốc chữa bệnh từ rau ngót cực hay cực dễ áp dụng
– Giải độc rượu: Giă nhuyễn rau ngót, đem vắt lấy nước uống.
– Trị cảm nhiệt gây ho suyễn: Rau ngót vị mát, có tính thanh nhiệt, lại chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm gây ho suyễn.
– Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Người bệnh đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz – huyết không tăng nhiều sau bữa ăn. Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá tŕnh hấp thụ đường (đường và cơm là đường nhanh). Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo.
– Trị táo bón: Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót để vừa bổ âm, sinh tân dịch, bù lại âm và tân dịch mất cùng máu khi sinh.
– Đau mắt đỏ: Lá rau ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g. Tất cả đều dùng tươi, sắc đặc, chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày.
– Chữa nám da: Nếu bạn đang cảm thấy phiền toái v́ nám da hoành hành th́ có thể chữa bệnh nám da bằng cách uống nước rau ngót xay mỗi ngày. Hoặc bạn có thể chữa nám da bằng cách đắp rau ngót đă giă nhuyễn lên vùng bị nám, sau 20-30 phút rửa lại với nước lạnh, sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ.
Chuyên gia lưu ư, nếu bạn có thai th́ dù có thèm cũng tốt nhất là hăy tạm tránh đi cho đến khi con đă chào đời. Tuy bổ dưỡng với phụ nữ, nhưng với những người đang có thai, rau ngót bị cảnh báo là loại thực phẩm nguy hiểm v́ có thể gây co thắt tử cung dẫn đến sảy thai. Ngoài ra, trong quá tŕnh nấu rau ngót, chú ư không ṿ rau kỹ trước khi nấu v́ có thể làm mất đi đáng kể lượng vitamin cần thiết cho cơ thể.
6 công dụng tuyệt vời và những bài thuốc trị bệnh từ lá lốt
August 11, 2021
Share
Lá lốt ngoài làm thực phẩm c̣n có giá trị y dược cao. Vậy lá lốt có tác dụng ǵ và có những bài thuốc nào từ lá lốt?
Bạn biết ǵ về lá lốt?
Lá lốt là một loại cây thân mềm, có thể cao tới 1m. Đây là một loại cây thuộc họ hồ tiêu với tên khoa học là Piper lolot C. DC.
Thân cây lá lốt có lông nhỏ, lá rộng h́nh trái tim với mặt trên nhẵn và mặt dưới có ít lông ở gân. Lá lốt được sử dụng làm nhiều món ăn và trị bệnh. Vậy lá lốt trị bệnh ǵ? Cùng t́m hiểu qua phần tiếp theo.
6 công dụng của lá lốt
Theo Đông y, lá lốt có tính ấm, vị cay, mùi nồng nhưng thơm. Tác dụng chính của loại lá này đối với sức khoẻ làm làm ấm bụng (ôn trung), giảm lạnh (tán hàn), giảm đầy hơi (hạ khí) và giảm đau (chỉ thống).
1. Giảm đau xương khớp
Nhờ vào vị cay nồng, tính ấm của lá lốt mà loại lá này được dùng để giảm các chứng đau nhức xương khớp khi trời trở lạnh.
2. Tăng cường sinh lư nam giới
Lá lốt trị bệnh ǵ ở nam giới? Tính ấm có trong lá lốt giúp máu tuần hoàn tốt hơn, nhất là ở khu vực hạ bộ. Nhờ đó mà “cậu nhỏ” sẽ làm tốt nhiệm vụ hơn khi nhập cuộc. Lá lốt cũng làm giảm t́nh trạng đau xương khớp do đặc tính chống viêm, giúp nam giới cải thiện khả năng giường chiếu rơ rệt.
3. Chống viêm vùng kín
Vậy ở phụ nữ, lá lốt trị bệnh ǵ? Lá lốt chứa khá nhiều các loại hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, giảm viêm. Nhiều hăng dược phẩm đă ứng dụng chiết xuất lá lốt vào các sản phẩm dung dịch vệ sinh phụ nữ cũng v́ lí do này.
4. Điều trị rôm sảy
Trong lá lốt có chứa rất nhiều các chất kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên, giúp diệt trừ vi khuẩn ẩn nấp trên da bé. V́ vậy, ba mẹ có thể sử dụng loại lá này để pḥng ngừa chứng rôm sảy, mẩn ngứa cho bé nhà ḿnh.
Một lần nữa, lá lốt chứa nhiều hoạt chất kháng viêm tự nhiên nên các bé bị rôm sảy, mẩn ngứa hoàn toàn có thể tắm bằng nước đun lá lốt để giảm thiểu ngứa ngáy, khó chịu.
5. Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa
Những ai hay bị đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn,… th́ có thể tham khảo các bài thuốc từ lá lốt. Khả năng điều trị loại bệnh này của lá lốt rất tốt, do chúng có thể hạ khí hiệu quả.
6. Chữa mụn nhọt lâu lành
Lá lốt có tác dụng giảm viêm, giảm đau, nên rất phù hợp cho những ai bị mụn nhọt nhiều ngày không khỏi.
Những bài thuốc từ lá lốt
1. Giảm đau bụng
– Nguyên liệu: 20g lá tốt tươi rửa sạch.
– Công thức: Nấu 20g lá lốt tươi với 300ml nước, đun sôi đến khi c̣n 100ml nước th́ tắt bếp. Chia ra uống 2 lần trong 1 ngày.
2. Giảm đau xương khớp
– Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch.
– Công thức: Nấu với 2 bát nước, cho đến khi cạn c̣n nửa bát th́ dùng để uống sau khi ăn tốt. Sử dụng liên tục trong 10 ngày.
3. Giảm viêm vùng kín phụ nữ
– Nguyên liệu: 50g lá lốt, 40g nghệ, 20g phèn chua.
– Công thức: Đổ nước ngập nguyên liệu, đun trong 20 phút. Đợi nước nguội th́ dùng để vệ sinh âm đạo.
4. Giảm phù thũng do suy thận
– Nguyên liệu: 20g lá lốt, 10g cà gai leo, 10g rễ tầm gai, 10g lá đa lông, 10g mă đề, 10g rễ mỏ qua.
– Công thức: Đun nguyên liệu với 500ml nước sạch, để nước cạn đến khoảng 150ml. Chia ra và uống hết trong ngày trong ṿng 3-5 ngày.
5. Giải cảm
– Nguyên liệu: 20 lá lốt, 1/2 củ hành tây, 5 nhánh hành hương, 1 tép tỏi, 2g gừng, 1 chút gạo, gia vị.
– Công thức: Dùng gạo để nấu cháo hoa. Khi gạo mềm th́ cho tất cả nguyên liệu vào. Ăn khi nóng.
6. Trị bệnh tổ đỉa ở tay
– Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch.
– Công thức: Giă nát nguyên liệu và vắt lấy nước cốt đặc. Uống trong ngày. Đung phần bă với 3 bát nước, sau 5 phút vớt bỏ bă ra. Dùng phần nước để rửa vùng bị bệnh, lau khô và đắp phần bă lên rồi băng lại. Làm liên tục trong 5-7 ngày, mỗi ngày 1-2 lần.
7. Trị chứng mồ hôi tay, chân
Cách 1:
– Nguyên liệu: 30g lá lốt tươi rửa sạch.
– Công thức: Đun sôi với 1 lít nước trong 3 phút. Cho thêm muối biển sau khi sôi, để nguội bớt và ngâm tay chân trước khi đi ngủ. Làm liên tục trong 5-7 ngày.
Cách 2:
– Nguyên liệu: 30g lá tốt tươi rửa sạch.
– Công thức: Thái nhỏ, sao vàng hạ thổ. Sau đó lấy sắc 3 bát nước, lấy 1 bát. Ngày chia làm 2 lần uống, liên tục trong 7 ngày. Ngưng uống 4-5 ngày và lặp lại một lần nữa.
Lưu ư khi sử dụng lá lốt trị bệnh
– Tối đa ăn 50-100 lá lốt mỗi ngày, tuỳ vào thể trạng.
– Không nên ăn khi bị đau dạ dày, táo bón hoặc nhiệt miệng.
– Không nên ăn khi lợi hàm sưng đỏ, môi nẻ, lưỡi khô.
Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ có thật sự hiệu quả như nhiều người vẫn tin?
August 12, 2021
Share
Từ lâu chúng ta đă nghe tới việc chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ bởi nghệ được coi là loại thực phẩm lành tính. Tuy nhiên điều này có thật sự hiệu quả?
Từ ngàn năm nay, củ nghệ đă luôn được dùng như một phương pháp thay thế cho thuốc chữa bệnh, đặc biệt là các vấn đề về dạ dày và tiêu hoá. Mặc dù đă có nhiều bằng chứng cho thấy củ nghệ có thể làm giảm trào ngược dạ dày, nhưng có rất ít thử nghiệm y tế lâm sàng để chứng minh điều này.
LỢI ÍCH CỦA NGHỆ
Củ nghệ rất giàu chất chống viêm và chống oxy hóa. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nghệ đă được sử dụng để giảm đau khớp và điều chỉnh kinh nguyệt. Nó cũng đă được sử dụng để cải thiện tiêu hóa và chức năng gan.
Ngày nay, nghệ đă được công nhận là một liệu pháp thay thế cho chứng ợ nóng, viêm loét dạ dày.
Thành phần hoạt chất của củ nghệ được gọi là curcumin. Nó được cho là chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích về mặt sức khỏe nghệ đem lại. Curcumin là chất chống oxy hoá polyphenol, được cho rằng có khả năng kháng virut, kháng khuẩn và khả năng chống ung thư mạnh.
CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY BẰNG NGHỆ
Mặc dù nhiều nghiên cứu đă t́m hiểu các đặc tính dược liệu của nghệ và chất chiết xuất curcumin của nó nhưng không có nghiên cứu nào tập trung vào việc chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ.
Nh́n chung, không có đủ bằng chứng để chứng tỏ việc sử dụng nghệ có thể chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên nghệ thật sự có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày.
Theo một nghiên cứu năm 2007, trào ngược axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản có thể do viêm và oxy hoá. Nghiên cứu cho thấy bệnh này nên được điều trị bằng các chất chống oxy hoá và chống viêm.
Trong củ nghệ có chứa chất chiết xuất curcumin đều có tính chất chống oxy hoá và chống viêm. Do đó, nghệ có thể làm giảm trào ngược dạ dày.
V́ thế bạn có thể tận dụng thân hoặc rễ của nghệ sấy khô, nghiền thành bột. Có thể pha bột uống hoặc dùng bột khi nấu để giúp bệnh trào ngược dạ dày thuyên giảm.
Tuy nhiên do cơ thể có khả năng hấp thụ nghệ và curcumin kém nên bạn cũng không thể hấp thụ được toàn bộ những chất có lợi cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đă cố gắng t́m cách để cơ thể người hấp thụ chất của nghệ nhiều hơn nhưng cho đến nay vẫn chưa t́m được phương pháp nào hiệu quả hơn.
Dù vậy bạn vẫn có thể kết hợp nghệ với tiêu đen v́ trong tiêu đen có piperine giúp tăng việc hấp thụ các chất từ nghệ. Tóm lại chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ là việc vẫn c̣n đang cần t́m hiểu thêm nhưng chắc chắn nó có thể giúp giảm bớt các triệu chứng.
Chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ có thật sự hiệu quả như nhiều người vẫn tin?
RỦI RO KHI CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY BẰNG NGHỆ
Củ nghệ là một yếu tố có thể làm loăng máu. Bạn không nên uống nghệ nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc đang chuẩn bị cho một cuộc phẫu thuật. Củ nghệ cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm huyết áp.
Một số người cũng cho rằng nghệ làm trào ngược dạ dày nặng hơn. Điều này có thể xuất phát từ đặc tính cay nóng của nghệ. Dùng nghệ trong thời gian dài hoặc liều lượng cao có thể làm tăng nguy cơ tiêu chảy, buồn nôn.
Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên sử dụng quá nhiều chất từ nghệ.
Nghệ cũng như các thành phần từ thiên nhiên khác đều có khả năng gây dị ứng. Nếu bạn gặp các triệu chứng như phát ban, nhịp tim nhanh, hoặc khó thở sau khi ăn nghệ, bạn nên ngừng sử dụng. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng, hăy t́m đến cơ sở y tế.
LỰA CHỌN KHÁC CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY
– Ăn các bữa nhỏ;
– Không nằm sau khi ăn;
– Nằm ngửa khi ngủ;
– Bỏ hút thuốc;
– Tránh mặc quần áo quá bó;
– Nếu thừa cân, hăy cân nhắc tập luyện và có chế độ ăn giảm cân, tăng cường sức khoẻ;
– Hạn chế ăn thực phẩm cay, nhiều axit và đồ ăn gây béo ph́.
Nếu các biện pháp trên không giảm các triệu chứng, hăy gặp bác sĩ để được kê một số thuốc như thuốc giảm đau, thuốc ức chế bơm proton, hoặc thuốc chẹn H2.
Lựa chọn cuối cùng là phẫu thuật.
Lưu ư
Vẫn c̣n ít bằng chứng cho thấy nghệ có thể giúp điều trị trào ngược dạ dày, nhưng nó cũng xứng đáng để bạn thử. Hầu hết mọi người có thể sử dụng được nghệ như đồ ăn hay chất bổ sung.Nếu bạn có ư định thử, hăy ghi nhớ:
– Để có kết quả tốt nhất, sử dụng nghệ cùng với tiêu đen hoặc chọn một chất bổ sung chứa piperine.
– Củ nghệ có thể làm loăng máu. Bạn không nên dùng nghệ cùng với thuốc chống đông máu.
– Bạn có thể gặp các phản ứng phụ khó chịu nếu bạn uống 1.500miligam nghệ hoặc nhiều hơn mỗi ngày.
– Có thể mất vài tuần để xem liệu nghệ có giúp ích cho các triệu chứng của bạn không. Nếu chúng không cải thiện hoặc trầm trọng hơn, bạn nên ngừng sử dụng và tham khảo ư kiến bác sĩ.
Bệnh nhân ung thư nên hạn chế món này để ngăn ngừa nguy cơ di căn
Sau một loạt các nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Đại học Liverpool, Vương Quốc Anh đă kết luận rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn.
August 9, 2021
Share
Khi ung thư lan đến một bộ phận cơ thể khác với nơi bắt đầu, nó được gọi là ung thư di căn, c̣n được gọi là ung thư giai đoạn IV. Ở giai đoạn này, ung thư rất khó điều trị và nó chiếm hầu hết các trường hợp tử vong do ung thư.
Trong khi ung thư thường có khả năng di căn khắp cơ thể, một số yếu tố có thể làm cho các khối u phát triển nhanh hơn hoặc làm tăng cơ hội phát triển ung thư di căn.
Thực phẩm là chất xúc tác chính có khả năng kích hoạt tế bào ung thư sinh sản với tốc độ nhanh. V́ lư do này, bệnh nhân ung thư thường được khuyên tránh một số loại thực phẩm khi trải qua quá tŕnh điều trị ung thư và đậu phộng là một trong số đó.
Bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn
Sau một loạt các nghiên cứu, các nhà nghiên cứu của Đại học Liverpool, Vương Quốc Anh đă kết luận rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng nhiều hoặc rất thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan di căn
Trong nghiên cứu mới nhất, họ đă phát hiện ra rằng Peanut agglutinin (PNA) – một protein liên kết carbohydrate nhanh chóng đi vào hệ tuần hoàn máu sau khi ăn đậu phộng – tương tác với các tế bào thành mạch máu (nội mô) để tạo ra các phân tử gọi là cytokine. Các cytokine mà họ đang nói đến, IL-6 và MCP-1, là những chất kích thích di căn ung thư nổi tiếng.
“Khi sản xuất cytokine tăng lên, các tế bào nội mô khác có thể biểu hiện nhiều phân tử bám dính bề mặt tế bào hơn, khiến chúng hấp dẫn hơn đối với các tế bào khối u đang lưu thông và do đó có khả năng thúc đẩy di căn”, các nhà nghiên cứu giải thích trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Carcinogenesis.
Các tác giả cũng lưu ư rằng nhiều ung thư biểu mô di căn đến các cơ quan khác bằng cách di chuyển theo đường máu.
Giáo sư Lu-Gang Yu, tác giả nghiên cứu cho biết, những phát hiện này cho thấy rằng bệnh nhân ung thư ăn đậu phộng thường xuyên làm tăng nguy cơ lây lan ung thư, nhưng ông lưu ư rằng vẫn cần nghiên cứu và điều tra thêm.
Những thực phẩm tồi tệ nhất cho bệnh nhân ung thư
Bệnh nhân ung thư phải thận trọng với chế độ ăn uống của ḿnh v́ một số loại thực phẩm có chứa các hợp chất có khả năng đẩy nhanh sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể hoặc làm chậm quá tŕnh hồi phục.
Benh nhan ung thu nen han che mon nay de ngan ngua nguy co di can
Thực phẩm chiên rán càng tồi tệ với bệnh nhân ung thư – (Ảnh: Internet).
Một số loại thực phẩm bạn nên tránh nếu được chẩn đoán mắc bệnh ung thư bao gồm:
– Các loại thịt chiên, nướng. Điều này là do để protein động vật tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ tạo ra các sản phẩm phụ gây ung thư được gọi là amin dị ṿng.
– Thịt đỏ và các loại thịt đă qua chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích.
– Thực phẩm bảo quản như dưa chua, mứt.
– Đồ uống có cồn
– Thức ăn mặn, nhiều đường hoặc nhiều dầu mỡ
– Thực phẩm sống hoặc chưa tiệt trùng.
Ung thư là căn bệnh nguy hiểm và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Cùng với các biện pháp khắc phục và điều trị khác, những người mắc bệnh ung thư nên tránh ăn đậu phộng thường xuyên và các thực phẩm có hại khác để ngăn ngừa sự tiến triển làm tăng nguy cơ ung thư di căn. Hăy thực hiện chế độ ăn uống tốt để giúp kiểm soát bệnh hiệu quả.
Nghiên Cứu: Hai Liều Pfizer, AstraZeneca Hiệu Nghiệm Chống Biến Thể Delta
Hai liều vaccine Pfizer hoặc AstraZeneca gần như hiệu nghiệm chống biến thể lây nhiễm cao Delta tương tự như chống biến thể Alpha, theo kết quả một cuộc nghiên cứu đăng tải hôm 21/7.
Biến thể Delta lần đầu phát hiện tại Ấn Độ (trước đây gọi là biến thể Ấn Độ) và biến thể Alpha được phát hiện đầu tiên tại Anh (từng được gọi là biến thể Anh).
Giới hữu trách y tế Mỹ từng nói các vaccine hiện hành tại Mỹ hiệu nghiệm cao chống lại biến thể Delta vốn là chủng chiếm ngự của COVID hiện nay.
Cuộc nghiên cứu, được đăng trên Tạp chí Y khoa New England, xác nhận các phát hiện của Cơ quan Y tế Công cộng Anh hồi tháng 5 về tính hiệu nghiệm của vaccine Pfizer/BioNTech và vaccine Oxford/AstraZeneca, dựa trên dữ liệu thực tế.
Theo đó, hai liều vaccine Pfizer chứng tỏ 88% hiệu nghiệm ngăn ngừa các ca nhiễm có triệu chứng v́ biến thể Delta, so với 93,7% chống lại biến thể Alpha.
Hai liều vaccine AstraZeneca chứng tỏ hiệu nghiệm 67% chống lại biến thể Delta (tăng so với tỷ lệ báo cáo ban đầu là 60%) và 74,5% hiệu nghiệm chống lại biến thể Alpha so với ước tính trước đây là 66%.
Trong khi đó, các dữ liệu từ Israel ước tính mức hiệu nghiệm thấp hơn của vaccine Pfizer trong việc ngăn ngừa các ca nhiễm có triệu chứng, dù tỷ lệ bảo vệ chống lại bệnh nặng vẫn cao.
Cuộc nghiên cứu đầy đủ đăng tải hôm 21/7 nhắc lại rằng một liều vaccine không đủ mang lại sự bảo vệ cao. Cụ thể, một liều Pfizer hữu hiệu 36% và một liều AstraZeneca hiệu nghiệm 30%
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
