Nghiên cứu tóc có thể cho biết bạn đă ăn ǵ cũng như t́nh trạng sức khỏe cá nhân
Từng milimet một, một sợi tóc mỏng manh có thể chứa đựng đầy đủ thông tin về chế độ ăn uống của bạn. Về cơ bản, tóc được xây dựng bởi các axit amin đến từ nguồn thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày, do đó, chúng có thể “bảo tồn” tương đối hiệu quả các dấu vết hóa học của các protein trong thực phẩm chúng ta đă ăn, từ đó giúp suy ra loại thức ăn cụ thể với độ chính xác khá cao.
Một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Đại học Utah đă cho thấy việc lập hồ sơ nghiên cứu tóc người có thể đóng vai tṛ như một biện pháp giúp chỉ ra sự khác biệt trong chế độ ăn uống theo t́nh trạng kinh tế xă hội (Socioeconomic Status - SES). Những dữ liệu này có thể được dùng để đánh giá chế độ ăn uống của cộng đồng và rủi ro sức khỏe từ chế độ ăn uống đó.
"Dữ liệu phân tích từ tóc có thể được sử dụng để định lượng xu hướng chế độ ăn uống theo cách mà các cuộc khảo sát thông thường không thể nắm bắt được. Chúng tôi muốn thấy cộng đồng y tế bắt đầu đánh giá các mô h́nh chế độ ăn uống bằng hoạt động khảo sát mẫu tóc trên quy mô lớn giữa các nhóm thu nhập khác nhau, đặc biệt là những quốc gia có sự phân hóa giàu nghèo cao”, giáo sư Jim Ehleringer, thuộc Khoa Khoa học Sinh học Đại học Utah, người đứng đầu nhóm nghiên cứu, cho biết.
Tóc có thể nói lên nhiều điều
Tóc có thể nói lên nhiều điều
Nguồn gốc đồng vị
Trên thực tế, bắt đầu từ những năm 1990, 2 nhà khoa học nổi tiếng Denise Dearing, Thure Cerling và các đồng nghiệp bắt đầu t́m hiểu cách thức mà chế độ ăn của động vật có vú có thể được phản ánh trên lông/tóc của chúng. Các nguồn thực phẩm khác nhau có tỷ lệ đồng vị ổn định khác nhau, hoặc các nguyên tử của cùng một nguyên tố có trọng lượng khác nhau. Khi thức ăn phân hủy thành các axit amin, những đồng vị có trong thực phẩm, bao gồm cả carbon và nitơ, sẽ “ngấm” vào tất cả các bộ phận của cơ thể, trong đó có tóc.
Nào năm 2008, nhóm Ehleringer đă công bố kết quả cho thấy thành phần đồng vị của tóc có thể theo dơi hiệu quả chế độ ăn của một người.
Chẳng hạn đối với vật nuôi công nghiệp, ngũ cốc mà chúng ăn sẽ để lại dấu vết trong lông của chúng. Ngũ cốc nằm trong một nhóm thực vật gọi là thực vật C4 có chứa đường, khác với thực vật C3 - một nhóm bao gồm các loại đậu và rau. V́ vậy, nếu bạn ăn thịt của các loài động vật ăn ngũ cốc, các axit amin trong tóc của bạn cũng sẽ có tỷ lệ đồng vị giống như ngũ cốc. C̣n nếu nguồn protein mà bạn ăn chủ yếu bắt nguồn từ thịt của các loài động vật ăn rau, cỏ thuộc nhóm C3, tóc của bạn cũng sẽ có một dấu hiệu đồng vị giống như thực vật C3.
Tóc có thể cho biết những ǵ?
Để thu thập mẫu phân tích, các nhà nghiên cứu đă đi đến nhiều tiệm hớt tóc ở 65 thành phố trên khắp Hoa Kỳ. Họ cũng đă thu thập các mẫu từ 29 mă ZIP ở Thung lũng Salt Lake để thực hiện nghiên cứu chuyên sâu về một khu vực đô thị cụ thể.
Với cách thu thập này, sẽ không có bất cứ thông tin cá nhân nào, bao gồm tuổi tác, giới tính, thu nhập, t́nh trạng sức khỏe của chủ các mẫu tóc được tiết lộ, đảm bảo không xâm phạm cá tự do cá nhân. Tổng cộng, các nhà khoa học đă thu được mẫu tóc đại diện cho gần 700 người.
Kết quả cho thấy sự thay đổi về tỷ lệ đồng vị tóc, cả cục bộ và quốc gia, nhưng trong phạm vi tương đối hẹp. Trong đó, nhóm nghiên cứu nhận thấy các giá trị đồng vị carbon tương quan với chi phí sinh hoạt theo khu vực (mă ZIP) nơi các mẫu được thu thập. Và phần nào chỉ ra mối tương quan giữa thu nhập, chế độ ăn, và sức khỏe cá nhân theo từng khu vực.
Để mắt đến chế độ ăn, các tác nhà nghiên cứu nhận thấy dấu vết của đồng vị giống ngũ cốc chiếm ưu thế hơn ở các khu vực SES thấp. Ngoài ra, tỷ lệ đồng vị cũng tương quan với tỷ lệ béo ph́. Điều này cho phép đưa ra mối liên hệ tiềm năng giữa chế độ ăn uống, SES và sức khỏe.
Tóm lại, phân tích đồng vị tóc hoàn toàn có thể trở thành một công cụ để đánh giá rủi ro sức khỏe của cộng đồng với độ chính xác chấp nhận được.
Trong Mạch Máu Có Một Thứ Được Gọi Là "Quả Bom Hẹn Giờ", Ai Cũng Nên Biết Sớm Để Đối Phó!
Bệnh tim mạch đang là căn bệnh gây tử vong lớn, nguyên nhân lại rất đơn giản nhưng con người không kịp trở tay. Huyết khối chính là thủ phạm có thể cướp đi mạng sống của bất kỳ ai.
Bệnh tim mạch và bệnh mạch máu năo được xem là kẻ thù số 1 của sức khoẻ và tuổi thọ của con người. Tổ chức Y tế Thế giới đă tiến hành một cuộc khảo sát tại Hoa Kỳ và hơn 20 quốc gia về nguyên nhân tử vong của nhóm người trên 65 tuổi. Kết quả cho thấy, số người chết v́ bệnh tim mạch và mạch máu năo chiếm hơn 70% tổng số ca tử vong.
C̣n tỉ lệ người già trên 60 tuổi ở Trung Quốc, số người tử vong do đột quỵ và nhồi máu cơ tim mỗi năm có hơn 3 triệu người, chiếm hơn 55% tổng số ca tử vong. Đây là những con số mà chỉ nghe qua cũng không khỏi giật ḿnh.
Cục máu đông tàng h́nh chính là "quả bom hẹn giờ"
Nguyên nhân dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và bệnh mạch máu năo ngày càng cao, ngoài các lư do phổ biến chúng ta đều đă biết là huyết áp cao, mỡ máu cao, tiểu đường, béo ph́ th́ theo quan sát lâm sàng cho thấy, có nhiều bệnh nhân trước khi bị nhồi máu cơ tim và đột quỵ vẫn có thể có chỉ số huyết áp, mỡ máu hoàn toàn b́nh thường.
Các nghiên cứu y khoa đă chỉ ra rằng, những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch và bệnh mạch năo năo trước khi xuất hiện bệnh, phần lớn trong số họ có tỉ lệ huyết khối trong máu khá cao. Các cục máu đông này tụ lại thành khối lớn, trốn trong đường đi của huyết quản và trở thành "kẻ giết người thầm lặng" vô cùng nguy hiểm.
Khi các cục máu đông này tụ tập càng nhiều th́ nguy cơ tấn công sức khỏe càng cao, nhiều lúc sẽ trở tay không kịp, nó được ví là "quả bom hẹn giờ" nhưng chúng ta thường sẽ không biết nó "hẹn" giờ nào để mà triệt phá.
Các cục máu đông được nói ở đây chính là huyết dịch chảy trong huyết quản nhưng do những lư do khác nhau, trong quá tŕnh lưu thông đó, chúng sẽ kết lại với nhau, tạo thành cục máu to dần lên, hay c̣n gọi là huyết khối.
Khi các cục máu này vận hành trong mạch máu quá nhiều sẽ dẫn đến sự xuất hiện của nhồi máu cơ tim, nhồi máu năo, hay đột quỵ có thể xảy ra.
Tuy nhiên, trước khi xuất hiện bệnh tim mạch và bệnh mạch máu năo, sự h́nh thành huyết khối đă trải qua một thời gian dài và cực kỳ phức tạp với mức độ thay đổi khác nhau.
Trên thực tế, huyết khối là yếu tố nguy cơ trực tiếp nhất dẫn đến đột quỵ và đau tim.
Người bước vào tuổi trung niên trở đi, buộc phải kiểm tra t́nh trạng huyết khối
Ch́a khóa để ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh mạch máu năo chính là loại bỏ hoặc làm giảm dần các cục huyết khối.
Những người bị huyết khối tàng h́nh (trong giai đoạn chưa rơ ràng) thường có thể bị rơi vào trạng thái thiếu hụt khí huyết ở mức độ khác nhau. Các biểu hiện phổ biến như nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, bàn chân và tay tê, nhưng cũng có nhiều người có triệu chứng rất nhẹ hoặc không cảm thấy.
Thậm chí, nhiều người kể cả khi đă đến bệnh viện tim mạch và được các chuyên gia về mạch máu năo làm các xét nghiệm kiểm tra định kỳ, gồm chỉ số mỡ máu, độ nhớt máu, huyết áp, ECG, CT cho kết quả b́nh thường, làm cho nhiều người rơi vào trạng thái chủ quan, không coi trọng việc theo dơi bệnh tật.
Đột quỵ và nhồi máu cơ tim thường xảy ra phổ biến ở những người thường có thái độ chủ quan, cho rằng các vấn đề về tim mạch và mạch máu năo của ḿnh ở trạng thái không có vấn đề ǵ. Khi bệnh xảy ra đột ngột, không có sự chuẩn bị trước, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng và thường rơi vào trạng thái quá muộn để bắt đầu điều trị.
Tại Trung Quốc hay ngay cả Việt Nam, các chuyên gia cho rằng dân số đang bước vào ngưỡng già hóa nhanh chóng. Số người cao tuổi ngày càng đông, do đời sống có tiết tấu nhanh và cường độ cao nên cuộc sống có nhiều áp lực, lao động mệt mỏi.
Nhiều người có thói quen ăn uống không đúng cách đă dẫn đến mắc các bệnh mỡ máu, dư thừa protein, dư thừa calo dẫn đến các loại bệnh gọi là "bệnh của thời văn minh" hay "bệnh của người giàu" như tim mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim đang ngày càng tăng lên, và thường có xu hướng trẻ hóa nhanh chóng.
Lưu ư:
Bệnh tim mạch và bệnh mạch máu năo hoàn toàn có thể được ngăn ngừa, với điều kiện bạn phải đi khám và phát hiện sớm chứng huyết khối, từ đó tiến hành điều trị sớm với những giải pháp đúng.
Người trung và cao tuổi muốn pḥng ngừa đột quỵ do huyết khối th́ phải tuân thủ các quy tắc xét nghiệm máu mỗi năm không ít hơn 2 lần. Cần theo dơi thường xuyên, căn cứ theo kết quả xét nghiệm, để lựa chọn cách pḥng ngừa tương ứng.
Khi Các Bác Sĩ Lạm Dụng Chỉ Định Y Khoa...
Theo 1 nghiên cứu độc lập đăng tải trên JAMA tuần này, các bác sĩ đă có những chỉ định điều trị không cần thiết và thậm chí gây hại cho bệnh nhân. Và bệnh nhân cần học cách để giúp các bác sĩ không lạm dụng kỹ thuật.
Sau 1 năm thực hiện nghiên cứu về cái gọi là lạm dụng trong y tế, nghiên cứu mới nhất của tổ chức phi lợi nhuận Consumer Reports đă cung cấp những bằng chứng đáng tin cậy về các chỉ định không cần thiết của các các bác sĩ Mỹ.
Ví như việc điều trị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn sớm thường dẫn đến gây hại và không mang lại lợi ích đáng kể nào.
Trong nhóm 1.643 bệnh nhân bị ung thư tuyến tiền liệt được phát hiện bằng phương pháp xét nghiệm PSA, khoảng 1% đă tử vong, các nhà nghiên cứu nhận thấy không có sự khác biệt về khả năng sống sót giữa những người được hóa trị, phẫu thuật hay chọn phương pháp “giám sát tích cực” - các bác sĩ sẽ theo dơi bệnh nhân nhưng không điều trị ngay lập tức. Tuy nhiên, nhóm hóa trị và phẫu thuật có nguy cơ cao không thể kiểm soát được bệnh.
Hay như phẫu thuật đầu gối vốn rất phổ biến ở Mỹ và nghiên cứu này đă t́m hiểu về hiệu quả của các ca phẫu thuật sửa chữa phần sụn chêm bị rách ở đầu gối gây ra t́nh trạng kẹt, cấn khi vận động.
“Có một quan niệm rằng phẫu thuật sẽ giải quyết tŕnh trạng vận động khó khăn của khớp gối. Nhưng thực tế là không có sự khác biệt giữa nhóm được phẫu thuật và nhóm phẫu thuật giả (mổ đầu gối nhưng không can thiệp ǵ)”, Daniel Morgan, một chuyên gia về dịch tễ học và y học của ĐH Y Maryland cho biết.
Nghiên cứu cũng cho thấy việc sử dụng phương pháp chụp CT tăng mạnh trong các pḥng Cấp cứu. Chỉ tính riêng giai đoạn 2001 - 2010, số chỉ định chụp CT tăng gấp 3 lần ở những bệnh nhân có các triệu chứng hô hấp. Chuyên gia Morgan cho rằng điều này sẽ khiến bệnh nhân phải đối mặt với các bức xạ nguy hiểm trong khi bệnh của họ có khi chỉ là cảm lạnh.
Consumer Reports đă làm ǵ trước những phát hiện này?
“Đôi khi một số chỉ định y khoa là sai và tăng đến ngưỡng gây hại cho bệnh nhân. Điều quan trọng là bệnh nhân cần phải hỏi bác sĩ để bác sĩ ư thức về việc không muốn mắc sai lầm”.
Một chiến dịch “Lựa chọn không ngoan” của Consumer Reports đă hướng dẫn bệnh nhân cách đặt câu hỏi để chống lại lạm dụng chỉ định xét nghiệm, chiếu chụp, hay một điều trị, đặc biệt phẫu thuật:
1. Tôi thực sự cần phải làm xét nghiệm hay chiếu chụp, phương pháp điều trị này?
2. Nguy cơ và tác dụng phụ của nó là ǵ?
3. Lựa chọn này có an toàn và đơn giản hơn?
4. Điều ǵ xảy ra nếu tôi không làm ǵ cả?
5. Chi phí bao nhiêu và bảo hiểm có trả không?
“Bạn đừng sợ các câu hỏi của ḿnh sẽ khiến bác sĩ phật ḷng v́ nó sẽ chỉ giúp bạn được chăm sóc tốt hơn. Và nếu bạn không hài ḷng với câu trả lời, hăy hỏi ư kiến một chuyên gia khác”, Marvin M. Lipman, cố vấn y tế của Consumer Reports khuyên.
Nguyên Nhân Làm Thận Suy Yếu
Thủ phạm khiến thận tổn thương nghiêm trọng …
Thận là cơ quan có rất nhiều chức năng như sản xuất hormone, lọc máu, hấp thụ khoáng chất, sản xuất nước tiểu và cân bằng độ pH trong cơ thể.
Không uống đủ nước:
Chức năng quan trọng nhất của thận đó là lọc máu và loại bỏ các chất độc cũng như các chất thải cặn bă. Khi bạn không uống đủ nước lọc trong ngày, các chất độc và chất thải cặn bă bắt đầu tích tụ và có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể.
Ăn nhiều muối:
Cơ thể cần natri (hay chính là muối) để hoạt động một cách chính xác. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều hấp thụ quá nhiều muối, điều đó có thể làm tăng huyết áp và tạo ra nhiều áp lực lên thận. Giống như nguyên tắc của ngón tay cái, chỉ nên hấp thụ không quá 5 gram muối mỗi ngày.
Uống quá nhiều nước ngọt và nước có ga:
Thận là cơ quan chính để điều chỉnh độ pH của cơ thể, v́ thế khi mà cơ thể phải hấp thụ quá nhiều nước ngọt và nước uống có ga trong một thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho thận và làm tăng xác suất gây tổn thương thận.
Uống trà đặc sau khi uống rượu:
Các chuyên gia đă chỉ ra rằng chất theophylline trong trà có tác dụng làm lợi tiểu và nó có thể ảnh hưởng khá nhanh đến thận. Rượu không có thời gian để phân hủy do đó gây ra kích thích ethanol làm ảnh hưởng nghiêm trọng cho thận.
Nhịn tiểu:
Nhiều người trong chúng ta thường nhịn tiểu bởi v́ họ quá bận rộn hoặc muốn tránh pḥng vệ sinh công cộng. Nhịn tiểu một cách thường xuyên làm tăng áp suất nước tiểu và có thể dẫn đến suy thận, sỏi thận và tiểu không kiểm soát.
Thiếu vitamin và các khoáng chất:
Nhiều sự thiếu hụt có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận hay suy thận. Chẳng hạn như vitamin B6 và magie là các chất cực ḱ quan trọng nhằm giảm bớt sỏi thận.
Hấp thụ quá nhiều protein động vật:
Hấp thụ quá nhiều protein, đặc biệt là thịt đỏ làm tăng hàm lượng chuyển hóa trong thận. V́ vậy có nhiều protein trong chế độ ăn của bạn đồng nghĩa với việc thận phải làm việc nhiều hơn và theo thời gian điều này có thể dẫn đến tổn hại thận hay rối loạn chức năng.
Ăn rau quả không phù hợp:
Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều rau quả có lợi cho sức khỏe. Kali có trong rau thường được coi là chất hỗ trợ tốt giúp giảm huyết áp tự nhiên ,tuy nhiên nếu dùng trong thời gian dài nó lại có thể làm tổn thương thận đối với những người có vấn đề về chức năng thận.
Thiếu ngủ:
Tất cả chúng ta đều đă nghe nói về tầm quan trọng của một giấc ngủ ngon. Sự thiếu ngủ thường xuyên có thể dẫn tới nhiều căn bệnh và các bệnh về thận cũng nằm trong danh sách đó. Trong thời gian ban đêm, cơ thể hồi phục lại tế bào thận đă bị tổn thương, v́ vậy hăy cho cơ thể thời gian để tự chữa lành và hồi phục.
Uống cà phê: Cũng giống như muối, caffein có thể làm tăng huyết áp và gây áp lực lên thận của bạn. Uống cà phê quá nhiều sẽ không tốt cho thận của bạn.
Lạm dụng thuốc giảm đau:
Có quá nhiều người dùng thuốc giảm đau mặc dù chỉ là những cơn đau nhỏ, trong khi đó lại có sẵn rất nhiều phương thuốc hoàn toàn từ tự nhiên mà lại an toàn. Sử dụng quá mức hay lạm dụng thuốc giảm đau có thể dẫn đến sự tổn hại nghiêm trọng cho gan và thận.
Sử dụng đồ uống có cồn:
Đồ uống có cồn thật sự là một chất độc hợp pháp nhưng nó lại tạo ra nhiều sức ép lên thận và gan.
Bánh ḿ ngọt:
Có một loại phụ gia thực phẩm được gọi là kali bromat trong bánh ḿ và bánh ngọt làm cho bánh mềm và thơm ngon hơn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều chất này có thể gây ra tổn hại cho hệ thống thần kinh trung ương, máu và thận.
Ăn nhiều đồ ăn chế biến sẵn:
Hàm lượng chất bảo quản thực phẩm có trong các đồ ăn sẵn là rất lớn, nhất là trong đồ hộp. Nếu ăn thường xuyên, các chất bảo quản tích tụ trong cơ thể ngày càng nhiều. Khi đó khả năng đào thải độc tố có trong các chất này của gan và thận sẽ trở thành ‘vô hiệu hóa’
Bác sĩ Eben Alexander
Giảng viên Đại Học Y Harvard
Nguồn: VTC news
Lười tập thể dục, hay ăn mặn, cơ thể tích nhiều mỡ thừa, thường xuyên uống thuốc tránh thai... có thể khiến huyết áp của bạn tăng cao.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các bệnh về tim mạch ảnh hưởng đến khoảng 80% dân số sống ở các quốc gia có thu nhập thấp và trung b́nh. Nguyên nhân chính của căn bệnh gây tử vong cao này là do cao huyết áp. Dưới đây là 10 nguyên nhân hàng đầu khiến bạn bị tăng huyết áp, bạn cần biết để pḥng tránh:
Tuổi tác
Khi bạn càng nhiều tuổi, bạn càng có nhiều nguy cơ bị huyết áp cao. Những người cao tuổi có nguy cơ cao tăng chỉ số huyết áp tâm thu. Nguy cơ này là do xơ cứng động mạch. Nếu bạn có tiền sử gia đ́nh bị cholesterol tăng th́ bạn cần cảnh giác. Dạng cao huyết áp do di truyền có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe đối với người trẻ tuổi.
Di truyền
Nếu bạn có tiền sử gia đ́nh bị cholesterol tăng th́ bạn cần cảnh giác. Dạng cao huyết áp do di truyền có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe đối với người trẻ.
Giới tính
Nam giới được cho là có nguy cơ lớn hơn bị huyết áp cao so với nữ giới. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa phụ nữ không cần lo lắng. V́ vậy hăy duy tŕ thói quen sống và ăn uống lành mạnh.
Thừa cân
Thừa cân hoặc béo ph́ có thể là một trong những nguyên nhân hàng đầu của huyết áp cao nhưng có sự khác nhau ở mỗi người. Những người tích trữ nhiều mỡ ở bụng, mông và đùi có nguy cơ cao hơn bị huyết áp cao. V́ vậy hăy duy tŕ cân nặng.
Ăn mặn
Một số người bị nhạy cảm với muối hoặc natri, điều này khiến cho họ bị tăng huyết áp. Nếu bạn nằm trong số này th́ lựa chọn an toàn duy nhất là giảm lượng muối tiêu thụ. Bạn phải rất thận trọng khi sử dụng muối để chế biến thức ăn và đọc kỹ nhăn mác của bất cứ loại thực phẩm chế biến sẵn nào. Thức ăn nhanh có hàm lượng muối cao v́ vậy bạn nên hạn chế những loại thức ăn này.
Uống rượu
Nếu bạn bị say chỉ với 2 cốc rượu th́ đó là dấu hiệu cho thấy bạn nên ngừng uống. Uống nhiều rượu có hại cho sức khỏe cũng như huyết áp của bạn. Do đó, hăy tránh uống nhiều rượu để duy tŕ huyết áp ổn định.
Cuộc sống căng thẳng
Cuộc sống của bạn bị căng thẳng thường xuyên do công việc hoặc các nguyên nhân khác, đây là lư do có thể khiến huyết áp của bạn bị tăng lên. Hăy giải tỏa mọi căng thẳng, giữ sự b́nh tĩnh và thư giăn chính bạn.
Tránh thai
Trong một nghiên cứu gần đây, người ta thấy rằng sử dụng thường xuyên thuốc tránh thai làm tăng nguy cơ bị huyết áp cao.
Lối sống lười vận động
Lối sống lười vận động không chỉ khiến ṿng bụng của bạn to ra mà c̣n khiến bạn có nguy cơ cao bị tăng huyết áp. V́ vậy hăy tăng cường vận động dưới bất cứ h́nh thức nào mà bạn thích, có thể là tập một môn thể thao hoặc đi bộ tới chỗ làm. Lư do mà hoạt động thể chất có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp của bạn là v́ vận động sẽ giúp bạn lưu thông mạch máu, duy tŕ áp suất trong tĩnh mạch và động mạch trong giới hạn b́nh thường.
Một số loại thuốc
Một số loại thuốc được sử dụng để điều trị các triệu chứng cảm lạnh hoặc dị ứng có thể làm tăng huyết áp của bạn. Do đó, hăy hỏi ư kiến bác sĩ trước khi dùng bất cứ loại thuốc nào và cho bác sĩ biết về tiền sử bệnh của bạn để tránh các biến chứng.
1. Tại sao tôi có nếp sống tốt, ăn uống cẩn thận, tập thể dục thể thao đều đặn nhưng lại bị ung thư?
Câu hỏi nầy, tôi đă được nghe khá nhiều lần, từ một số bệnh nhân hay những người quen biết. Thí dụ, một đồng nghiệp của vợ chồng tôi, một bác sĩ Sản Phụ Khoa, chưa hề hút thuốc lá bao giờ, nhưng đă bị ung thư phổi, qua đời cách đây 3 năm.
Hầu hết các sách vở trước đây đều dạy rằng, ung thư xảy ra v́ hai yếu tố, di truyền và môi trường sống. Nói như vậy, theo hiểu biết gần đây, không hoàn toàn đúng nữa. Một nghiên cứu mới nhất, đăng trên tờ báo Y Khoa Science, cuối tháng 3 năm 2017, cho thấy ung thư c̣n có thể xảy ra do…hên xui may rủi.
Như ta đă biết, các tế bào trong cơ thể thường xuyên nhân đôi, để bù đắp, thay thế cho những tế bào đă chết v́ già cỗi hoặc bị thương tích. Trong tiến tŕnh nhân đôi chuỗi DNA, những lỗi lầm, đột biến có thể xảy ra. Trường hợp nặng, đột biến có thể gây ra ung thư cho chính cá nhân ấy trong thời gian tương đối ngắn. C̣n nếu đột biến nhẹ, sẽ di truyền qua đời con cái, và cũng có thể gây ra ung thư cho thế hệ sau nầy.
Theo hai nhà nghiên cứu Bert Vogelstein and Cristian Tomasetti từ bệnh viện Johns Hopkins Kimmel Cancer Center, 66% ung thư xảy ra v́ những đột biến trong khi tế bào nhân đôi, may nhờ rủi chịu, khó tránh khỏi. Phần c̣n lại, 29% do yếu tố môi trường, và 5% do di truyền từ đời trước. Lư thuyết nầy cũng được so sánh, tương đồng với thống kê dịch tể ( epidemiology ), nghĩa là 70% bệnh nhân bị ung thư không hiểu v́ lư do ǵ. Có thể cũng v́ thế mà một số trẻ em chẳng may bị ung thư rất sớm, không phải v́ lư do môi trường và nề nếp sống, hay v́ trong gia đ́nh đă có người bị ung thư.
Có ai đó đă so sánh, khi ta bước vào đời, không khác ǵ bước vào một ṣng bài, đen đỏ và rủi may thường xuyên xảy ra, chỉ khác là khi ra đi, sẽ với bàn tay trắng. Tuy nhiên, không v́ thế mà ta lại…buông bỏ, sống liều mạng. Tuỳ theo loại ung thư, thí dụ như ung thư phổi, vẫn tuỳ thuộc vào yếu tố môi trường và nề nếp sống nhiều hơn. Ngoài ra, tuy rằng những lỗi lầm về DNA xảy ra thường xuyên, nhưng 95% lại ở trong vùng tĩnh lặng của chuỗi DNA, nên không gây ra đột biến có hại về gene, v́ thế không phải ai cũng bị ung thư cả. “Trời kêu ai nấy dạ” nhưng đừng có t́nh nguyện lên tiếng trước khi bị trời kêu.
2. Nâng ngực có thể gây ra ung thư vú
Nhân nói chuyện về ung thư, mới đây, cơ quan FDA, Food and Drug Administration, có báo động về 9 trường hợp ung thư vú hiếm thấy, gọi là anaplastic large cell lymphoma, có liên hện đến việc sử dụng các bịch nước muối hay bịch silicon để độn vú. Thật ra phát hiện nầy không ǵ mới, mà đă thường xuyên xảy ra khoảng 10 ca mỗi năm, từ khoảng năm 2010. Nghiên cứu cũng cho thấy, ung thư thường xảy ra nếu bịch túi độn có bề mặt nhám thay v́ trơn láng. Bề mặt túi độn được làm nhám để có thể bám chặt vào tế bào vú. Hơn một nửa trường hợp, tế bào ung thư được phát hiện ở chung quanh túi độn. Lư do có thể v́ bị viêm kinh niên (chronic inflammatory) hay bị nhiễm trùng nhẹ kinh niên, dẫn đến ung thư. Hầu hết những ca ung thư nầy phát triển chậm và chữa trị được nếu khám phá kịp thời. Một khi phát hiện, túi độn sẽ được tháo bỏ, và bệnh nhân sẽ được chữa trị bằng hoá học trị liệu chemotherapy , hay chiếu điện radiation. Cũng theo Hội Bác Sĩ Giải Phẫu Thẫm Mỹ Hoa Kỳ, American Society of Plastic Surgeons, mỗi năm có khoảng 350000 ca mỗ nâng ngực ở Mỹ, và 10 đến 11 triệu phụ nữ trên toàn thế giới đă và sẽ nâng ngực, trung b́nh có khoảng 10 ca ung thư phát hiện, với nguy cơ ước tính vào khoảng 1/300000.
3. Đàn ông ngắm nh́n ngực của phụ nữ thường xuyên sẽ sống thọ hơn
Có thể phụ nữ nâng ngực để làm đẹp cho chính ḿnh, cho người yêu của ḿnh, và c̣n làm đẹp…cho đời. Sự việc đàn ông ngắm nh́n ngực của phụ nữ theo…sách vở, là chuyện…kỳ kỳ, và kém lịch sự. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy hầu hết đàn ông, nếu là đàn ông, đều đă nh́n ngang…nh́n dọc người khác phái, không ít… th́ nhiều lần, và đó là bản năng sinh lư b́nh thường. Một nghiên cứu được bảo trợ bởi tờ báo Playboy và ông cựu Thủ Tướng Ư, Silvio Berlusconi, theo dơi 500 người t́nh nguyện…ngắm vú của phái đẹp. Kết quả cho thấy, t́nh nguyện viên có áp suất máu giảm hơn b́nh thường, yêu đời hơn và ít bị stress, ít bị nghẽn mạch máu và đột quỵ tim, với tuổi thọ ước tính kéo dài hơn 5 năm.
4. Thức giấc, đi tiểu đêm
Một nhóm nghiên cứu gia người Nhật, đă công bố nghiên cứu của họ tại hội nghị European Society of Urology conference ở London, cho thấy quư ông thức giấc đi tiểu đêm, không phải do bị vợ ngắc nhéo v́ ham ngắm nh́n vú người phụ nữ khác, hay v́ ham ăn…vụng, mà v́ ham ăn…mặn. Việc thức giấc nửa đêm để đi tiểu ảnh hưởng hơn 50% đàn ông trên 50 tuổi. Việc mất ngủ làm tăng stress, ảnh ưởng đến sức khoẻ. Lư do v́ ăn mặn, sẽ khát nước, uống nước nhiều hơn và đi tiểu nhiều hơn. Đàn ông lớn tuổi, khả năng cân bằng về nồng độ giữa muối và nước không c̣n nhạy bén v́ thận suy, v́ thế khi nằm ngủ, nước sẽ thải ra nhiều hơn. V́ thế, muốn bớt đi tiểu đêm, đàn ông trên 50 nên bớt ăn…mặn!
5. Yếu thận
Khi nói đến chuyện đi tiểu đêm, lại phải nói thêm đến t́nh trạng sức khoẻ của hai quả thận. Ở đây tôi không bàn đến chuyện yếu sinh lư, như nói theo Đông Y, rằng yếu sinh lư v́ do yếu thận mà ra.
Có hơn 20 triệu người Mỹ bị suy yếu thận, được xem là một bệnh thầm lặng v́ không có một triệu chứng ǵ báo trước cả. Một khi trái thận bị suy yếu, có thể tiến đến t́nh trạng thận bị hư hại, lại đưa đến suy tim, và một khi chất độc tích luỹ trong máu, hệ quả là tử vong. Một khi thận bị hư, bệnh nhân cần phải thường xuyên đi lọc máu trong khi chờ đợi được ghép thận.
Hai lư do chính làm suy thận là cao huyết áp và tiểu đường, v́ thế nếu bị hai chứng bệnh này, nên yêu cầu bác sĩ cho thử máu và thử nước tiểu để kiểm tra sức khoẻ của trái thận. Đồng thời để giảm nguy cơ bị hư thận, về cơ bản, nên ăn uống cẩn thận, vận động thể dục tốt để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường và cao huyết áp.
Rượu ba kích thật sự có tác dụng cường dương như lời đồn?
Vừa qua, một trường hợp người đàn ông uống rượu ba kích phải nhập viện cầu cứu bác sĩ v́ t́nh trạng cương dương suốt 30 giờ. Trong khi đó, nhiều người vẫn luôn truyền tai nhau và tin rằng rượu được ngâm từ loại cây này mang đến những tác dụng thần kỳ cho sức khỏe nam giới. Thực hư thế nào?
Tác dụng nổi tiếng của rượu ba kích (cây ba kích ngâm rượu) là bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực phái mạnh. Cây ba kích cũng thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc khác nhau tùy theo mục đích sử dụng và điều trị. Tuy nhiên “tai nạn” uống rượu ba kích nhập viện như người đàn ông trên cũng không hiếm.
Cây ba kích là ǵ?
Ba kích (có tên khoa học là Morinda officinalis) c̣n có tên gọi khác là ba kích thiên, nhàu thuốc, ruột gà, diệp liễu thảo, đan điền âm vũ, chẩu phóng x́… Ba kích là loại cây thuộc chi Nhàu, họ Cà phê.
Cây ba kích thường phân bố ở ven rừng các vùng trung du và đồi núi thấp phía bắc, nhất là các tỉnh như Quảng Ninh, Vĩnh Phúc, Lạng Sơn, Hà Giang, Hà Nội…
Ba kích có hai loại với những đặc điểm khác nhau:
Ba kích trắng: loại này chiếm khoảng 80-90% trong tự nhiên. Đặc điểm nhận dạng là vỏ vàng nhạt, phần thịt màu trắng và khi ngâm rượu thuốc sẽ có màu tím nhạt.
Ba kích tím: loại này hiếm hơn, chỉ chiếm từ 10-20% trong tự nhiên. Vỏ màu vàng sậm, phần thịt bên trong màu tím sẫm nên khi ngâm rượu sẽ cho ra màu tím đậm.
Tác dụng của cây ba kích
tác dụng rượu ba kích
Từ lâu, cây ba kích đă được sử dụng rộng răi trong Đông y với nhiều công dụng khác nhau như:
Cải thiện chức năng thận
Trị chứng kinh nguyệt không đều
Trị bệnh tiểu đường
Trị viêm da, viêm khớp
Giúp xương chắc khỏe hơn, cải thiện thoát vị, cải thiện chứng đau lưng
Ba kích cũng được cho là có tác dụng tích cực với bệnh trầm cảm, v́ tăng tác dụng của serotonin, một chất hóa học được mệnh danh là hormone hạnh phúc trong năo.
Ba kích có thể giảm viêm và có tác dụng điều chỉnh các hormone trong cơ thể.
Uống rượu ba kích có tác dụng cường dương không?
Trong Dược học cổ truyền, nguyên liệu ba kích được xếp vào nhóm thuốc bổ dương, có vị cay ngọt, tính ấm, có công năng chủ trị bổ thận dương, mạnh gân cốt, thận dương suy nhược dẫn đến di tinh, liệt dương, xuất tinh sớm… Do đó, nhiều người truyền tai nhau về tác dụng rượu ba kích trong việc tăng cường bản lĩnh đàn ông.
Tuy nhiên, rượu ba kích có thể phản tác dụng nếu người dùng không biết cách ngâm rượu ba kích đúng. Sai lầm phổ biến nhất khi ngâm rượu từ cây ba kích là ngâm cả lơi độc. Bên cạnh đó, người dùng thường mua nhầm phải rượu ba kích trôi nổi, có bỏ thêm các loại thuốc kích dục. Điều này khiến người dùng lâm vào những t́nh cảnh “dở khóc dở cười”.
Đặc biệt, ba kích chỉ là vị thuốc bổ trợ chứ không có tác dụng điều trị hoàn toàn và triệt để. Nếu muốn dùng ba kích để cường dương phải được bốc kèm với một số vị như dâm dương hoắc, đỗ trọng…
Đối tượng nào không được dùng ba kích?
uống rượu ba kích nhập viện
Mặc dù ba kích có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng đây không phải là loại dược liệu có thể dùng cho mọi đối tượng. Theo đó, rượu ba kích không phù hợp với những người mắc bệnh khó xuất tinh hay tinh trùng yếu, người có tiền sử bệnh tim mạch, người bị xơ gan, viêm thận mạn, người bị bệnh về đường tiêu hóa và bệnh về mắt, người già…
Những đối tượng khác không nên dùng rượu ba kích gồm:
Người có bệnh lư huyết áp thấp. V́ ba kích là vị thuốc có tác dụng hạ huyết áp, nên nếu tự ư dùng và dùng vô tội vạ th́ có thể gây tai biến do tụt huyết áp đột ngột.
Trẻ em, phụ nữ có thai, người cho con bú
Người bị tiểu buốt, khó tiểu
Những người chuẩn bị phẫu thuật.
Những lưu ư khác khi dùng rượu ngâm với cây ba kích
Rượu ba kích tráng dương chỉ an toàn và phát huy hiệu quả khi được ngâm phối với các vị thuốc khác. Việc phối thuốc tùy thuộc vào kinh nghiệm của mỗi thầy thuốc, tuổi tác và sức khỏe của người dùng. Tuyệt đối không nên tự ư dùng hay dùng quá liều.
Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn sức khỏe th́ khi dùng ba kích cần chú ư những điều sau:
Không ngâm rượu ba kích khi nguyên liệu c̣n tươi.
Ba kích phải được bỏ vỏ, bỏ lơi. Nhất là phần lơi v́ đây là phần có thể gây nhức mỏi và ngộ độc cho người sử dụng.
Rượu ba kích được xem là “con dao hai lưỡi”. Nếu muốn tận dụng tác dụng của loại rượu này để cường dương hay bồi bổ sức khỏe, bạn cần có được sự hướng dẫn chi tiết của thầy thuốc hoặc bác sĩ y học cổ truyền.
9 cách trị mụn lưng tại nhà giúp bạn lấy lại vẻ gợi cảm
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Đài Trương
Ngày cập nhật 19/11/2020 . 4 phút đọc
trị mụn ở lưng để lấy lại vẻ gợi cảm
Mụn lưng không những khiến bạn khó chịu mà c̣n làm mất thẩm mỹ. Bạn sẽ khó tự tin diện những trang phục gợi cảm nếu không trị mụn lưng triệt để.
Làm sao để trị mụn thâm ở lưng? Hăy cùng Hello Bacsi t́m cách trị mụn lưng tại nhà để nhanh chóng lấy lại dáng vẻ gợi cảm.
9 cách trị mụn lưng tại nhà
1. Tẩy tế bào chết để trị mụn ở lưng
Mụn lưng h́nh thành khi chất nhờn và tế bào da chết tích tụ. Để hạn chế điều này, bạn hăy sử dụng các sản phẩm giúp tẩy tế bào chết cho cơ thể một cách nhẹ nhàng. Nếu có nhiều nốt mụn dưới da hoặc mụn đầu đen, bạn nên dùng hỗn hợp tẩy tế bào chết vài lần một tuần dưới ṿi hoa sen. Tuy nhiên, hăy luôn nhẹ nhàng và không chà xát mạnh v́ điều này có thể làm da tổn thương và tăng viêm nhiễm.
Bạn có thể dùng những nguyên liệu tẩy tế bào chết lành tính từ thiên nhiên như bă cafe, bột đậu đỏ, bột trà xanh, đường nâu… kết hợp cùng mật ong, dầu dừa hoặc sữa tươi. Đặc biệt, những nguyên liệu này cũng hỗ trợ tích cực trong việc trị mụn thâm ở lưng.
2. Mặc quần áo thoáng mát, thấm hút mồ hôi tốt
chọn quần áo thoáng mát để trị thâm mụn ở lưng
Quần áo có thể giữ bụi bẩn, mồ hôi và cọ xát trên da của bạn. Nếu tập luyện thể thao, bạn hăy đảm bảo các dụng cụ hoặc sàn nhà sạch sẽ. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên lựa chọn quần áo rộng răi, thoáng khí để da thở và được hút mồ hôi tốt hơn. Tránh mặc quần áo bó sát với các chất liệu như nylon, polyester,… bởi chúng sẽ khiến da bí bách.
3. Gội đầu thường xuyên và buộc tóc gọn gàng
Nghe có vẻ không liên quan nhưng việc bạn để tóc dài sau lưng có thể làm tăng thêm dầu và bụi bẩn trên da lưng. Điều này khiến mụn bùng phát hoặc trở nên tồi tệ hơn. V́ vậy, bạn nên gội đầu thường xuyên và buộc tóc gọn gàng, nhất là trong những ngày nóng bức hoặc khi phải vận động nhiều.
Thêm một lưu ư nữa, bạn tuyệt đối không được để dầu xả hoặc dầu gội chảy xuống lưng bởi các thành phần trong những sản phẩm này sẽ làm cho lỗ chân lông bít tắc và quá tŕnh trị mụn lưng sẽ không hiệu quả.
4. Hạn chế sử dụng các sản phẩm chăm sóc da gốc dầu
tắm trắng bằng sữa tươi
Bạn nên t́m các sản phẩm được dán nhăn không gây dị ứng hoặc không chứa dầu v́ chúng sẽ hạn chế khả năng làm tắc nghẽn lỗ chân lông. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh dùng xà pḥng diệt khuẩn và chất có tính bào ṃn.
Những thành phần nên có trong các sản phẩm sữa tắm trị mụn ở lưng là: axit salicylic (BHA có tác dụng tẩy tế bào chết trên bề mặt da, loại bỏ bă nhờn và da chết), axit glycolic (AHA có tác dụng ḥa tan lớp tế bào chết để ngăn ngừa vết thâm, làm mờ vết đỏ do mụn để lại) hoặc axit lactic (AHA có công dụng làm mịn da, ngăn ngừa vết thâm giống như axit glycolic nhưng nhẹ nhàng hơn).
5. Loại bỏ áp lực trên lưng
Bất cứ thứ ǵ dẫn đến tăng tiết mồ hôi và ma sát trên lưng như ba lô, dụng cụ thể thao, nẹp lưng… đều có thể gây ra mụn lưng. Bạn nên chọn một chiếc ba lô nhẹ và vừa vặn để giảm thiểu ma sát cũng như là kích ứng da. Ngoài ra, bạn không nên mặc đồ lót, áo ngực quá chật và nhớ giặt sạch sẽ sau mỗi lần mặc.
6. Ăn uống lành mạnh
thực phẩm lành mạnh để điều trị mụn lưng
Việc trị mụn lưng sẽ hiệu quả hơn nếu bạn có chế độ ăn uống lành mạnh với các loại thực phẩ giàu dinh dưỡng và vitamin như: Rau củ quả, protein, ngũ cốc. Bạn nên hạn chế các thực phẩm bao gồm: bánh ḿ trắng, đường, nước ngọt, thức ăn nhanh… để ḱm hăm sự phát triển của mụn lưng.
7. Không nặn, bóp mụn lưng
Điều này sẽ khiến t́nh trạng mụn trở nên trầm trọng hơn, cũng như làm tổn thương da của bạn. Da trên cơ thể chậm phục hồi hơn da mặt. Việc thường xuyên nặn mụn dễ dẫn đến những vết thâm và sẹo.
8. Vệ sinh ga nệm của bạn
Hăy tập thói quen thay hoặc giặt ga trải giường một đến hai lần một tuần. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn và da chết trên ga giường. Bạn sẽ không thể trị mụn lưng thành công nếu hàng ngày nằm ngủ trên chiếc giường không được giặt giũ sạch sẽ.
9. Sử dụng thuốc trị mụn lưng không kê đơn
kem trị mụn lưng
Đối với mụn nhẹ ở lưng, bạn có thể t́m hiểu thêm các loại kem và gel trị mụn không kê đơn có chứa các thành phần như: benzoyl peroxide, resorcinol, axit salicylic… Những thành phần này sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mụn lưng và ngăn ngừa mụn mới h́nh thành.
Khi nào bạn cần gặp bác sĩ da liễu để trị mụn ở lưng?
Mụn ở lưng có thể điều trị tại nhà. Tuy nhiên, một số người phải cần thêm sự trợ giúp để làm sạch mụn hoàn toàn. Nếu đă thử tất cả những cách trị mụn lưng mà vẫn không có kết quả tích cực hoặc có dấu hiệu viêm nhiễm, mưng mủ th́ tốt nhất hăy đến gặp bác sĩ da liễu. Họ sẽ tư vấn và đưa ra phương pháp phù hợp nhất, đó có thể là kê đơn thuốc trị mụn lưng, kem bôi hoặc liệu pháp laser… tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của da.
Vừa rồi là những thông tin cơ bản để hỗ trợ cách trị mụn lưng hiệu quả. Hy vọng bạn đă có những kiến thức hữu ích trong việc trị mụn lưng tại nhà.
Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy
unhappy
Bài viết này hữu ích như thế nào?
Tôi rất thích! Bài viết rất hữu ích.
Bạn có thể giúp chúng tôi xây dựng một trang thông tin bổ ích hơn bằng cách đóng góp thêm ư kiến.
Nhập ư kiến của bạn
Xin lưu ư rằng bạn không cần điền mục này nếu cảm thấy bất tiện. Nhấp vào Gửi ư kiến của tôi dưới đây để tiếp tục đọc trang web.
Thông tin rất đầy đủ. Rất tốt.
Tôi có một câu hỏi.
GỬI Ư KIẾN CỦA TÔI
Chúng tôi có thể làm ǵ để cải thiện bài viết này?
Bài viết này chứa thông tin sai lệch hoặc không chính xác.
Xin vui ḷng cho chúng tôi biết những ǵ không chính xác.
Nhập ư kiến của bạn
Xin lưu ư rằng bạn không cần điền mục này nếu cảm thấy bất tiện. Nhấp vào Gửi ư kiến của tôi dưới đây để tiếp tục đọc trang web.
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin.
Xét nghiệm dị ứng da
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Ngà Trương
Ngày cập nhật 24/06/2020 . 6 phút đọc
xét nghiệm dị ứng da
T́m hiểu chung
Xét nghiệm dị ứng da là ǵ?
Xét nghiệm dị ứng da là phương pháp cho da tiếp xúc chủ động với các chất nghi ngờ gây dị ứng (dị nguyên) và sau đó quan sát các dấu hiệu của phản ứng dị ứng.
Cùng với bệnh sử, các xét nghiệm dị ứng có thể hỗ trợ bác sĩ xác định t́m ra nguyên nhân gây dị ứng. Xét nghiệm cũng sẽ cho biết phản ứng dị ứng của cơ thể với một chất cụ thể nếu da chạm vào, hít thở hoặc nuốt, nếu có.
Khi nào bạn cần thực hiện xét nghiệm dị ứng da?
Kết quả từ các xét nghiệm dị ứng có thể giúp bác sĩ xây dựng kế hoạch điều trị dị ứng bao gồm tránh các tác nhân gây dị ứng, dùng thuốc hoặc tiêm dị ứng (liệu pháp miễn dịch).
Xét nghiệm dị ứng da được sử dụng rộng răi để chẩn đoán t́nh trạng dị ứng như:
Sốt cỏ khô (viêm mũi dị ứng)
Hen suyễn dị ứng
Viêm da (chàm)
Dị ứng thực phẩm
Dị ứng penicillin
Dị ứng nọc ong từ vết ong chích
Nh́n chung đây là xét nghiệm an toàn cho người lớn và trẻ em ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nhất định, các xét nghiệm về da không được khuyến khích.
Bác sĩ có thể khuyến cáo xét nghiệm dị ứng da nếu người bệnh:
Đă từng bị một phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Người bệnh rất nhạy cảm với một số chất nhất định đến mức chỉ một lượng nhỏ được sử dụng trong xét nghiệm da cũng có thể gây ra phản ứng đe dọa đến tính mạng (sốc phản vệ).
Sử dụng một số loại thuốc có thể can thiệp vào kết quả xét nghiệm, bao gồm thuốc kháng histamine, thuốc chống trầm cảm và một số loại thuốc trị ợ nóng. Trong các trường hợp này, người bệnh nên tiếp tục dùng thuốc hơn là tạm thời ngừng để chuẩn bị cho xét nghiệm dị ứng da.
Mắc một số t́nh trạng da liễu nhất định, chẳng hạn như bệnh chàm hoặc bệnh vẩy nến (mức độ nặng) ảnh hưởng đến các vùng da lớn trên cánh tay và lưng. Đây là các vị trí thường dùng để xét nghiệm dị ứng da. Các bệnh da liễu khiến vùng da thực hiện xét nghiệm không đảm bảo “chất lượng”, dễ làm sai lệch kết quả.
Các xét nghiệm máu (như xét nghiệm dị ứng) sẽ là sự lựa chọn tốt hơn cho những người không nên hoặc không thể thực hiện các xét nghiệm ở da. Tuy nhiên, loại xét nghiệm này không chỉ định cho người dị ứng penicillin.
Nh́n chung, xét nghiệm dị ứng da cho kết quả đáng tin cậy khi chẩn đoán dị ứng với các chất trong không khí chẳng hạn như phấn hoa, lông thú cưng và mạt bụi. Xét nghiệm cũng có thể giúp chẩn đoán dị ứng thực phẩm nhưng v́ dị ứng thực phẩm thường phức tạp hơn nên người bệnh sẽ cần thêm nhiều loại h́nh xét nghiệm khác.
Điều cần thận trọng
Xét nghiệm dị ứng da
Xét nghiệm dị ứng da có nguy hiểm không?
Tác dụng phụ phổ biến nhất của xét nghiệm dị ứng da là sưng nhẹ, đỏ, nổi các đốt ngứa như mề đay. Ở một số người th́ t́nh trạng sưng, đỏ và ngứa có thể xuất hiện một vài giờ sau khi xét nghiệm và kéo dài trong vài ngày.
Trong những trường hợp hiếm hơn, xét nghiệm này có thể gây ra phản ứng dị ứng tại chỗ nghiêm trọng. Do đó, người bệnh phải thực hiện các xét nghiệm dị ứng da tại pḥng khám để có thể cấp cứu ngay khi có diễn biến xấu.
Quy tŕnh thực hiện
Những thông tin được cung cấp không thể thay thế cho lời khuyên của các chuyên viên y tế. Hăy luôn tham khảo ư kiến bác sĩ.
Trước khi thực hiện
Trước khi chỉ định xét nghiệm dị ứng da, bác sĩ sẽ đặt các câu chi tiết về bệnh sử, các dấu hiệu và triệu chứng cũng như cách điều trị thông thường người bệnh dùng để đối phó. Ngoài ra, bác sĩ cũng có thể thực hiện kiểm tra thể chất để t́m kiếm thêm manh mối về nguyên nhân gây ra các triệu chứng ở người bệnh.
V́ thuốc có thể can thiệp vào kết quả xét nghiệm, người bệnh nên chuẩn bị cho bác sĩ một danh sách đầy đủ các loại thuốc đang dùng (cả kê đơn và không kê đơn). Một số loại thuốc có thể ngăn chặn các phản ứng dị ứng, ngăn cản xét nghiệm cho kết quả chính xác. Các loại thuốc khác có thể làm tăng nguy cơ xảy ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng trong quá tŕnh thực hiện.
V́ mỗi loại thuốc có thời gian đào thải khỏi cơ thể khác nhau, bác sĩ có thể yêu cầu ngừng dùng một số loại trong tối đa 10 ngày.
Các loại thuốc ảnh hưởng đến kết quả của xét nghiệm dị ứng da bao gồm:
Thuốc kháng histamine kê đơn như hydroxyzine
Thuốc kháng histamine không kê đơn như loratadine, diphenhydramine, chlorpheniramine, cetirizine và fexofenadine
Thuốc chống trầm cảm 3 ṿng, chẳng hạn như nortriptyline và desipramine
Một số loại thuốc trị ợ nóng như cimetidine và ranitidine
Thuốc hen suyễn omalizumab. Thuốc này có thể làm sai lệch kết quả xét nghiệm trong 6 tháng hoặc lâu hơn ngay cả sau khi ngưng sử dụng. Trong khi đó, hầu hết các loại thuốc chỉ ảnh hưởng đến kết quả trong vài ngày đến vài tuần.
Trong khi thực hiện
Xét nghiệm lẩy da (test chích da)
Loại xét nghiệm dị ứng da này kiểm tra các phản ứng dị ứng ngay tại chỗ với 50 chất khác nhau cùng một lúc. Xét nghiệm thường được thực hiện để xác định dị ứng với phấn hoa, nấm mốc, vẩy da hay lông thú cưng, mạt bụi và thức ăn. Ở người lớn, xét nghiệm được thực hiện trên cẳng tay c̣n ở trẻ em là lưng trên.
Loại xét nghiệm này không gây đau v́ sử dụng kim lancet trên bề mặt da. Người bệnh sẽ không bị chảy máu hay quá khó chịu.
Sau khi làm sạch vị trí xét nghiệm bằng cồn, kỹ thuật viên vẽ một bảng nhỏ trên da người bệnh và bôi một giọt chiết xuất chất gây dị ứng vào từng ô có đánh số. Kỹ thuật viên tiếp tục sử dụng kim lancet để chích các chất chiết xuất vào bề mặt da. Mỗi chất dị nguyên, kỹ thuật viên sẽ dùng riêng một kim lancet mới.
Để quan sát da có phản ứng b́nh thường hay không, kỹ thuật viên có thể thêm hai chất bổ sung sau vào bề mặt da người bệnh:
Histamine. Đối với hầu hết mọi người, chất này gây ra phản ứng trên da. Nếu người bệnh không phản ứng với histamine, xét nghiệm có thể không thành công (không cho kết quả rơ ràng).
Glycerin hoặc nước muối. Những chất này hầu như không gây ra bất kỳ phản ứng nào. Nếu người bệnh có phản ứng với glycerin hoặc nước muối th́ thuộc diện da nhạy cảm. Khi đó, bác sĩ sẽ nghiên cứu kết quả xét nghiệm thận trọng hơn để tránh chẩn đoán dị ứng sai.
Khoảng 15 phút sau khi lẩy da, da sẽ có dấu hiệu dị ứng. Nếu bị dị ứng với một trong những chất được thử nghiệm, da sẽ xuất hiện vết sưng (đỏ, ngứa) nổi lên trông giống như vết muỗi đốt.
Lúc này, kỹ thuật viên đo kích thước của vết sưng và ghi lại kết quả. Cuối cùng, kỹ thuật viên làm sạch da người bệnh bằng cồn.
Xét nghiệm tiêm da
Người bệnh có thể cần thực hiện xét nghiệm dị ứng da bằng cách dùng kim để tiêm một lượng nhỏ chiết xuất dị nguyên vào da trên cánh tay. Vị trí tiêm được kiểm tra sau khoảng 15 phút. Bác sĩ có thể chỉ định thực hiện xét nghiệm này để kiểm tra dị ứng với nọc độc của côn trùng (dị ứng do côn trùng đốt) hoặc penicillin.
Xét nghiệm áp b́ (patch test)
Xét nghiệm áp b́ nhằm đánh giá một chất cụ thể có gây viêm da dị ứng (viêm da tiếp xúc) hay không. Các xét nghiệm áp b́ có thể phát hiện những phản ứng dị ứng chậm hơn vốn mất vài ngày để xuất hiện.
Loại xét nghiệm này không sử dụng kim. Thay vào đó, dị nguyên được chế sẵn vào các miếng dán, sau đó được đặt lên da người bệnh. Trong một lần thực hiện, da của người bệnh có thể tiếp xúc với 20-30 chất. Chúng có thể bao gồm latex, thuốc, nước hoa, chất bảo quản, thuốc nhuộm tóc, kim loại và nhựa.
Người bệnh sẽ dán các miếng dán này trên cánh tay hoặc lưng trong 48 giờ. Trong thời gian này, người bệnh cần tránh tắm và các hoạt động gây đổ mồ hôi nhiều.
Xét nghiệm dị ứng da
Sau khi thực hiện
Xét nghiệm dị ứng da thường được thực hiện tại bệnh viện hoặc pḥng khám. Thông thường, một xét nghiệm mất khoảng 20-40 phút.
Một số xét nghiệm có thể phát hiện các phản ứng dị ứng ngay lập tức trong ṿng vài phút tiếp xúc với dị nguyên. Những loại xét nghiệm khác chậm hơn và cần khoảng vài ngày.
Kết quả của xét nghiệm
Kết quả của xét nghiệm dị ứng da là ǵ?
Xét nghiệm dị ứng da cho kết quả dương tính nghĩa là người bệnh có thể bị dị ứng với một chất cụ thể. Các vết mề đay lớn hơn thường cho thấy mức độ nhạy cảm của da nhiều hơn.
Xét nghiệm cho kết quả âm tính nghĩa là người bệnh có thể không dị ứng với một chất gây dị ứng cụ thể (trong phạm vi xét nghiệm).
Cần chú ư rằng xét nghiệm về dị ứng thường không phải lúc nào cũng chính xác. Một số trường hợp có thể bị dương tính giả (không dị ứng nhưng cho kết quả dương tính) hoặc âm tính giả (người bệnh không có phản ứng dị ứng trong xét nghiệm nhưng lại dị ứng trong đời sống hằng ngày).
Cùng một phương pháp xét nghiệm nhưng thực hiện ở nhiều thời điểm th́ vẫn có thể có các phản ứng khác nhau. Đôi khi, người bệnh c̣n có phản ứng với một chất trong xét nghiệm nhưng khi tiếp xúc chất này ở môi trường bên ngoài th́ lại không dị ứng.
Phác đồ điều trị dị ứng có thể bao gồm dùng thuốc, liệu pháp miễn dịch, thay đổi môi trường làm việc, nhà ở hoặc thay đổi chế độ ăn uống. Với kết quả xét nghiệm xác định các dị nguyên cùng việc lên kế hoạch điều trị, người bệnh có thể kiểm soát các dấu hiệu và triệu chứng liên quan đến dị ứng.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hăy tham khảo ư kiến bác sĩ để được tư vấn phương pháp hỗ trợ điều trị tốt nhất.
5 bí quyết giúp bạn dọn nhà khi bị dị ứng
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Phương Mai
Ngày cập nhật 20/08/2018 . 2 phút đọc
5 bí quyết giúp bạn dọn nhà khi bị dị ứng
Bạn ngần ngại việc dọn nhà v́ có chứng dị ứng với bụi bặm? Một số người c̣n rất dễ dị ứng với phấn hoa, nấm mốc, chất tẩy rửa… Tuy nhiên, nếu biết cách xử lư các yếu tố nguy hại th́ bạn hoàn toàn có thể dọn nhà khi bị dị ứng mà vẫn đảm bảo sức khỏe!
Dọn dẹp là công việc bạn thường xuyên phải làm để cả gia đ́nh có không gian sinh hoạt thoải mái. Tuy nhiên, việc dọn nhà sẽ trở nên khó khăn khi bạn bị dị ứng với các t́nh trạng khó chịu như chảy nước mũi, ngứa mắt, nổi mề đay trên da…
Hăy thử áp dụng 5 bí quyết đơn giản sau đây để dọn nhà khi bị dị ứng vẫn không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhé!
1. Xua đuổi ve bụi
dọn nhà khi bị dị ứng
Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết bụi không khiến bạn bị dị ứng. Bụi có chứa chất bẩn và tế bào da chết. Tuy nhiên, vấn đề chính đến từ chất thải của những sinh vật nhỏ bé được gọi là ve bụi nhà.
Mark Holbreich, chuyên gia về miễn dịch dị ứng thuộc tiểu bang Indiana (Hoa Kỳ), cho biết ve bụi nhà có xu hướng ở những khu vực có nhiều vảy da như giường, gối, đồ nội thất bọc đệm và thảm. Ve bụi nhà bám sâu vào gối, nệm và thảm. Chúng luồn lách ở đây quá lâu khiến bạn không thể dùng máy hút bụi hút sạch hết được.
Bạn nên giặt tất cả khăn trải giường, chăn và áo gối mỗi tuần. Bạn có thể giặt bằng nước ấm hoặc nước lạnh tùy theo ư thích của bản thân.
2. Loại bỏ phấn hoa
dọn nhà khi bị dị ứng
Nhà giải phẫu học Clifford Bassett (Hoa Kỳ) cho biết rằng phấn hoa bám trên quần áo và giày dép sẽ dễ khiến bạn bị dị ứng.
Bạn nên thay quần áo và gội đầu cũng như tắm ṿi sen để rửa trôi phấn hoa ra khỏi da và tóc. Khi bạn bị dị ứng với phấn hoa, bạn hăy đóng các cửa sổ lại để tránh hít phải phấn hoa sẽ bị hắt hơi đấy.
3. Ngăn ngừa nấm mốc
dọn nhà khi bị dị ứng
Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc, bạn hăy cẩn thận khi mùi hôi phát tán trong một không gian rộng lớn. Giáo sư vi sinh tại Đại học Arizona (Hoa Kỳ) – Chuck Gerba cho biết việc tẩy mốc sẽ thực sự loại bỏ các chất gây dị ứng.
Bạn hăy dùng một loại nước xịt khử trùng tốt hoặc phun giấm lên bề mặt nấm mốc và cọ sạch. Bạn cũng có thể dùng một ít oxy già 3% không pha loăng và đổ vào một b́nh xịt, xịt lên chỗ bị mốc, để trong ṿng 10 phút sau đó chà sạch.
4. Hạn chế hút bụi
Nếu con bạn bị dị ứng với vật nuôi hoặc phấn hoa, bạn nghĩ rằng bạn sẽ hút bụi nhiều hơn nhưng điều đó thực sự không cần thiết. Chuyên gia Holbreich (Hoa Kỳ) nói rằng máy hút bụi không lọc sạch không khí mà ngược lại c̣n mang bụi bẩn ngược lại vào không khí.
Bạn hăy hạn chế số lần hút bụi khi dọn dẹp nhà cửa để tránh gây ra các triệu chứng dị ứng cho bản thân. Thay v́ dùng máy hút bụi, bạn có thể sử dụng khăn ẩm lau sạch vết bụi bẩn.
5. Bảo vệ bản thân khi dọn dẹp
dọn nhà khi bị dị ứng
Nếu bạn hắt hơi hoặc bị sổ mũi khi dọn nhà, bạn hăy bảo vệ bản thân thật cẩn thận bằng cách đeo khẩu trang hoặc găng tay.
Chuyên gia Holbreich (Hoa Kỳ) khuyến cáo bạn nên thử một sản phẩm dịu nhẹ như sản phẩm tẩy rửa không có mùi thơm quá nồng nặc.
Bạn có thể uống thuốc kháng histamine không kê đơn trước khi bắt đầu dọn dẹp. Bạn cũng nên đeo khẩu trang y tế mua ở các hiệu thuốc để chống lại bụi bẩn.
Các tác nhân gây dị ứng có thể gây tổn hại sức khỏe của bạn một cách dễ dàng khi bạn đang tổng vệ sinh nhà cửa. V́ thế, hăy luôn lưu ư những điều trên đây để không phải lo lắng quá nhiều nữa nhé!
Bí quyết dọn nhà cực nhanh trong ṿng 60 phút
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Thanh Thảo
Ngày cập nhật 29/03/2018 . 4 phút đọc
Bí quyết dọn nhà cực nhanh trong ṿng 60 phút
Đừng lo lắng khi bạn chuẩn bị đón tiếp một vị khách bất ngờ, hăy huy động hết nhân lực trong nhà và dọn nhà nhanh gọn một cách thông minh!
Những vị khách quư bất ngờ ghé thăm luôn khiến chúng ta băn khoăn về căn nhà bừa bộn và ngổn ngang các “băi chiến trường” do lũ trẻ hoặc chính bạn bày ra. Thay v́ hoăn lại cuộc hẹn hoặc gặp mặt ở bên ngoài, bạn hoàn toàn có thể dọn nhà nhanh chóng với sự trợ giúp của người thân. Đừng ngần ngại nhờ chồng giúp việc nhà, anh ấy có thể hỗ trợ bạn những nhiệm vụ đơn giản như lau dọn bàn ghế, lau sàn nhà…
Dù ngôi nhà của bạn như thế nào th́ bạn cũng nên bắt đầu dọn dẹp từ trên cao xuống thấp. Như thế bụi bẩn sẽ rơi xuống mặt thấp hơn, nơi mà bạn chưa dọn dẹp và bạn không phải tốn công quét dọn hai lần. Bắt đầu phủi bụi từ quạt, rồi đến đồ gỗ và đẩy hết bụi xuống sàn, bạn nên lau sàn sau cùng để dọn sạch căn nhà.
Dưới đây sẽ là một vài bí quyết giúp bạn dọn nhà nhanh trong ṿng 1 giờ, những ǵ bạn cần là bắt tay vào làm theo những hướng dẫn dưới đây.
PH̉NG KHÁCH: 12 PHÚT
Bạn nên dọn căn pḥng này đầu tiên v́ đây chính là nơi bạn sẽ đón vị khách quư và để lại ấn tượng về chủ nhân.
– Dọn mọi vật thừa trong pḥng.
– Bắt đầu với một góc pḥng và lau chùi bụi của các vật xung quanh từ cao xuống thấp. (Nếu bạn có quạt trần th́ nên lau trước).
– Sử dụng máy hút bụi với các vật dụng trong pḥng khách trước. Nếu không có máy hút bụi, bạn có thể dùng vải ướt để lau. Như thế sẽ sạch hơn và nhanh hơn.
– Hút bụi sàn nhà và thảm trải là bước sau cùng.
PH̉NG BẾP: 15 PHÚT
Một trong những vị trí chứa nhiều vi khuẩn trong bếp nhất chính là bồn rửa chén, v́ thế hăy chú dọn dẹp khu này đầu tiên để đảm bảo vệ sinh khi chế biến thức ăn nhé.
– Bạn để tất cả đĩa và chén bẩn vào bồn rửa bát rồi đổ đầy nước ấm vào bồn. Nếu trên bếp ḷ của bạn có các vết cháy thừa cần rửa, bạn cũng nên thêm nước vào những vết đó.
– Bạn sẽ lau chùi bệ bếp tiếp theo.
– Dùng miếng bọt biển nhúng vào nước nóng, vắt sạch rồi lau chùi tủ bếp, bệ rửa chén và những bề mặt khác trong pḥng bếp. Bạn nên lau từ trên xuống dưới và sẽ ngạc nhiên với lượng bụi mà bạn lau được đấy.
– Lau chùi các vật dụng khác trong bếp như máy xay, ḷ nướng, máy ép.
– Chùi sạch bếp ḷ với những vết cháy của thức ăn.
– Lau sàn sau cùng cùng lúc với khi bạn lau toàn bộ sàn căn nhà.
PH̉NG NGỦ: 10 PHÚT
Mặc dù là không gian riêng tư, song nếu khách quư là bạn bè hay người thân th́ bạn vẫn có thể đưa vào pḥng để tṛ chuyện. Bạn nên dọn theo thứ tự sau:
– Thay ga và dọn dẹp giường ngủ: Khi trải ga nệm, thay v́ cúi người xuống và nhét tấm ga vào dưới đệm, bạn nên dùng một tay nâng góc đệm lên rồi dùng tay c̣n lại nhét tấm ga vào.
– Dọn mọi vật bừa bộn: nếu bạn đang bận rộn, hăy tóm mọi thứ bạn sẽ sắp xếp sau vào một túi hay thùng đựng đồ nào đó và để ở pḥng riêng khác.
– Lau chùi bụi các đồ vật trong pḥng bằng b́nh xịt bụi và miếng vải sợi, bạn nên lau từ trên cao xuống thấp nhé.
PH̉NG TẮM: 8 PHÚT
Đây là “căn pḥng” nhỏ nhất nhà nhưng lại cần phải được vệ sinh kỹ càng nhất để tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách.
– Bạn nên dọn bồn tắm, bồn rửa mặt trong bồn tắm trước bằng cách đổ nước chùi rửa vào những nơi đó. Sau đó bạn sẽ dọn sạch toilet và mặt ngoài của toilet tiếp theo.
– Bạn sẽ quay lại với bồn tắm và bồn rửa mặt để rửa sạch. Tiếp tục với việc lau chùi cửa sổ.
– Bạn sẽ lau chùi sàn pḥng tắm khi bạn lau sàn pḥng bếp.
SÀN NHÀ: 15 PHÚT
Vậy là bạn đă dọn xong các căn pḥng, bây giờ chỉ c̣n lau sàn nhà và cất các vật dụng vệ sinh là có thể chuẩn bị nở nụ cười thật tươi đón khách rồi đấy!
– Khi hút bụi thảm trong pḥng khách hay lau chùi nhà, bạn nên lau theo thứ tự và lui dần ra khỏi pḥng để tránh việc lau lặp lại, việc này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian.
– Bạn nên sử dụng máy hút bụi ở các góc trong pḥng, nơi mà bụi bặm và lông thú sẽ tụ tập lại. Việc hút bụi sẽ giảm khả năng bụi bặm bay vào không khí có thể tăng nguy cơ dị ứng cho bạn.
– Nếu có điều kiện, bạn có thể đầu tư cho ngôi nhà một cây lau nhà bằng hơi nước. Loại cây lau này sẽ giúp ngôi nhà sạch hơn và nhanh hơn so với cây lau thông thường.
Với một căn nhà có diện tích vừa phải, bạn hoàn toàn có thể dọn sạch căn nhà chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Tuy nhiên, đừng để nước đến chân mới nhảy nhé. Thói quen vệ sinh nhà cửa hằng ngày vẫn sẽ giúp bạn bớt luống cuống khi có khách đến thăm, giảm thời gian dọn dẹp và giúp bạn có một môi trường sống sạch đẹp!
Tác dụng của vỏ quưt: Trị ho, hôi miệng và hơn thế nữa
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Trần Lê Phương Uyên
Ngày cập nhật 06/07/2020 . 4 phút đọc
công dụng của vỏ quưt
Công dụng của vỏ quưt khá đa dạng, chẳng hạn như khử mùi hôi, giải cảm, hỗ trợ giảm cân hoặc đẩy lùi t́nh trạng cảm lạnh, sổ mũi.
Quưt là loại trái cây rất phổ biến và được ưa thích bởi hương thơm dễ chịu cũng như mùi vị thanh mát. Chưa dừng lại ở đó, vỏ của quả quưt c̣n có thể được tận dụng vào nhiều mục đích khác nhau nữa đấy. Nếu bạn đang tự hỏi vỏ quưt có công dụng ǵ hoặc cách làm mứt vỏ quưt th́ hăy cùng Hello Bacsi khám phá qua bài viết sau nhé.
Tác dụng của vỏ quưt
Một số lợi ích mà vỏ quưt mang đến cho bạn gồm:
1. Giảm ho
Theo các chuyên gia, ho là một trong những phản xạ có điều kiện của cơ thể nhằm loại bỏ các yếu tố có hại hiện diện tại đường hô hấp. Tuy nhiên, những cơn ho dai dẳng sẽ dễ dàng làm bạn mệt mỏi do hệ hô hấp bị kích thích liên tục, khiến việc nghỉ ngơi hay sinh hoạt bị gián đoạn.
Để chấm dứt t́nh trạng này, bạn có thể cảm nhận tác dụng của vỏ quưt trong việc trị ho bằng những cách như sau:
Thái nhỏ vỏ quưt tươi, bỏ vào ly và cho thêm 300ml nước nóng. Thức uống này sẽ vừa giúp bạn trị ho mà c̣n hỗ trợ long đờm nữa đấy.
Phơi khô 5 gram vỏ quưt, rửa sạch, sau đó đun sôi khoảng 400ml nước lọc, cho vỏ quưt vào cùng một chút mật ong và gừng băm. Bạn hăy bảo quản hỗn hợp này trong b́nh giữ nhiệt để dùng dần trong ngày.
2. Giảm buồn nôn
Một tác dụng của vỏ quưt khác mà bạn không thể bỏ qua là làm giảm cảm giác buồn nôn khá tốt. Nếu bạn bị say xe hay cảm thấy khó chịu, bên cạnh ngửi mùi hương từ vỏ quưt, hăy thử uống nước ấm ngâm cùng vài lát vỏ tươi.
3. Đẩy lùi táo bón, đầy hơi
Nếu bạn đang bị chứng táo bón làm phiền, hăy thử nghĩ đến vỏ quưt nhé. Uống nước có ngâm vỏ quưt tươi hay khô đều mang lại tác dụng tích cực, đẩy lùi t́nh trạng gặp khó khăn khi đi vệ sinh.
Chưa dừng lại ở đó, trong trường hợp bạn bị chướng bụng, khó tiêu do ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ, nước vỏ quưt c̣n sẽ giúp bạn cải thiện cảm giác đầy hơi, tăng cường lưu thông khí huyết và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
4. Đẩy lùi chứng hôi miệng
Theo các chuyên gia, tinh dầu bên trong vỏ quưt có khả năng giảm thiểu các vi khuẩn gây mùi trong khoang miệng. Do đó, bạn hăy thủ sẵn bên ḿnh một vài lát vỏ quưt và nhấm nháp sau khi ăn những món dễ khiến hơi thở bám mùi.
5. Giúp bạn ngủ ngon
Bạn bị khó ngủ? Đừng lo v́ đă có giải pháp. Lấy vỏ của 3 trái quưt tươi, đun sôi với nước trong khoảng 1 giờ để lấy tinh chất. Sau đó bạn hăy ḥa chung với nước tắm và ngâm ḿnh trong hỗn hợp này từ 15-30 phút. Biện pháp này tuy đơn giản nhưng lại đem đến hiệu quả cao đấy nhé.
6. Làm mịn gót chân
vỏ quưt giúp làm mềm gót chân
Nghiền nhỏ vỏ quưt, trộn cùng tinh dầu và dầu nền mà bạn ưa thích, chẳng hạn như dầu hạt nho, sau đó bôi lên bàn chân, gót chân sẽ giúp làm sáng mịn da khu vực này, từ đó không c̣n lo lắng về chứng nứt nẻ gót chân nữa.
Tác dụng của vỏ quưt trong việc dưỡng da gót chân đến từ việc vỏ của loại trái cây này chứa nhiều dưỡng chất, các vitamin có lợi, chẳng hạn như vitamin A, C, E… giúp phục hồi lớp biểu b́, đồng thời tăng cường sức khỏe của da.
7. Đẩy lùi vấn đề về da đầu
Bột nghiền từ vỏ quưt không những tốt cho da mà c̣n có thể dùng để dưỡng tóc nữa đấy. Trong trường hợp vảy gàu vương trên trang phục làm cho bạn mất đi sự tự tin khi giao tiếp, hăy t́m đến vỏ quưt.
Trước khi gội đầu, hăy ủ tóc bằng nước đă được đun với vỏ quưt từ 30 phút sẽ giúp làm tóc sáng bóng cũng như đánh bay gàu hoặc các về đề về da đầu khác.
Cách bảo quản vỏ quưt
Vỏ quưt khô nên được bảo quản trong hộp kín ở nơi khô, tối. Nếu được giữ trong điều kiện lư tưởng, bạn có thể sử dụng vỏ của loại trái cây này một thời gian khá dài mà chẳng lo hư hỏng đâu.
Cách làm mứt vỏ quưt
mứt vỏ cam
Bạn từng nghe ai đó nhắc đến mứt vỏ quưt và sau khi t́m hiểu tác dụng của vỏ quưt, bạn thấy rằng món mứt này rất đáng để thử. Món mứt này rất hữu ích khi vừa giúp bạn xua tan cảm giác buồn miệng vừa là món ngon nhâm nhi những lúc làm việc, giải trí.
Nguyên liệu
Vỏ quưt: 100g
Đường: 100g
Muối: 1 th́a cà phê.
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch vỏ quưt, cạo bớt phần cùi trắng bên trong vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn.
Bước 2: Để món mứt vỏ quưt bớt đắng, hăy chần vỏ quưt cùng nước sôi trong 10 phút.
Bước 3: Sau 10 phút, vớt vỏ quưt ra và ngâm trong tô nước lạnh đă bỏ thêm 1 th́a cà phê muối. Bạn ngâm như vậy trong 2 giờ.
Bước 4: Vớt vỏ quưt ra và đợi cho vỏ đă thật ráo rồi ướp cùng 1oog đường. Bạn ướp cho đến khi đường tan hết.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, chỉnh lửa ở mức vừa, cho vỏ quưt đă ngâm đường vào đảo đều tay đến khi đường có dấu hiệu khô dần, bám vào vỏ quưt th́ tắt bếp.
Bước 6: Bạn nhắc chảo ra tiếp tục đảo cho mứt tơi trong khoảng vài phút. Sau khi mứt đă nguội, bỏ thành phẩm làm được vào 1 chiếc lọ rồi thưởng thức dần.
Hy vọng bài viết trên đă giúp bạn hiểu thêm được những tác dụng của vỏ quưt cùng cách làm mứt vỏ quưt để có món ăn vặt thú vị nhâm nhi khi buồn miệng.
Khám phá 9 công dụng của đậu rồng (đỗ khế) đối với sức khỏe, sắc đẹp
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Trần Lê Phương Uyên
Ngày cập nhật 29/06/2020 . 5 phút đọc
công dụng của đậu rồng (đỗ khế)
Công dụng của đậu rồng (đỗ khế) khá phong phú. Loại rau này không những tốt cho phụ nữ mang thai mà c̣n hỗ trợ giảm các triệu chứng của viêm khớp.
Nếu bạn đang muốn t́m hiểu công dụng của đậu rồng cũng như băn khoăn liệu loại rau ăn quả này sẽ mang đến lợi ích nào cho sức khỏe th́ hăy cùng Hello Bacsi khám phá qua bài viết sau nhé.
Giá trị dinh dưỡng của đậu rồng
Theo các chuyên gia, 100 gram đỗ khế tươi đem đến hàm lượng dinh dưỡng như sau:
Carbohydrate: 41,7 gram
Chất xơ: 25,9 gram
Protein: 29,65 gram
Canxi: 440 miligam
Sắt: 13,44 miligam
Magiê: 179 miligam
Mangan: 3.721 miligam
Phốt pho: 451 miligam
Kali: 977 miligam
Natri: 38 miligam
Kẽm: 4.48 miligam
Thiamine: 1,03 miligam
Niacin: 3.09 miligam
Folate: 45 microgam
Công dụng của đậu rồng
công dụng của đậu rồng
Một số công dụng của đậu rồng mà bạn không thể bỏ qua gồm:
1. Công dụng của đậu rồng với cân nặng
Quả đậu rồng non chưa già chứa khá ít calo. Một khẩu phần 100 gram đậu rồng chỉ cung cấp khoảng 409 calo. Nếu bạn đang có ư định giảm béo th́ hăy thêm loại thực phẩm này vào thực đơn giảm cân hằng ngày nhé.
2. Chứa nhiều protein
Đỗ khế non là loại rau ăn quả dồi dào protein. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng phụ nữ sau sinh tăng cường bổ sung các loại đậu cùng với bắp và đậu rồng vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường lượng protein trong sữa lên khá nhiều. Yếu tố này rất có lợi nếu bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ cũng như khi trẻ sơ sinh nhẹ cân do thiếu hụt protein.
3. Ngăn ngừa lăo hóa sớm
Một công dụng của đậu rồng mà bạn không thể bỏ qua chính là ngăn ngừa lăo hóa sớm. Quả đậu rồng có chứa nhiều vitamin có công dụng giúp da khỏe mạnh, chẳng hạn như vitamin C và vitamin A.
Những vitamin này có tác dụng như chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa da khỏi các t́nh trạng như nếp nhăn, sạm da và đồi mồi. Ngoài ra, vitamin C c̣n được xem như nhiên liệu kích thích cơ thể sản xuất collagen cho da, giúp duy tŕ và cải thiện độ đàn hồi của da, hạn chế biểu hiện da bị chảy sệ.
Bên cạnh đó, các khoáng chất trên c̣n hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho các cơ bắp cũng như cơ quan nội tạng. Điều này mang lại cả lợi ích sức khỏe bên trong và bên ngoài cho cơ thể.
4. Cải thiện sức đề kháng
đậu rồng giúp tăng đề kháng
Đỗ khế rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho hệ miễn dịch. Như đă đề cập, loại rau ăn quả này là một nguồn thực phẩm cung cấp vitamin C và vitamin A phong phú. Những vitamin này giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, giảm thiểu nguy cơ bị nhiễm trùng, bệnh tật.
Ngoài ra, quả đậu rồng cũng chứa hàm lượng kẽm cao, hỗ trợ tăng cường sức mạnh cho hàng rào đề kháng của cơ thể. Nếu bổ sung kẽm với liều lượng hợp lư và đều đặn, bạn sẽ ít bị cảm lạnh thông thường.
5. Công dụng của đậu rồng với bà bầu
Theo các chuyên gia, quả đậu rồng có chứa lượng folate (axit folic) cao, giúp cải thiện khả năng sinh sản và cải thiện sức khỏe của phụ nữ mang thai.
Mẹ bầu có thể nhận được axit folic cùng với vitamin B12 thông qua việc ăn đỗ khế để giúp quá tŕnh tổng hợp DNA và phân chia tế bào ở thai nhi diễn ra thuận lợi hơn.
Bổ sung đầy đủ axit folic cũng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Hơn nữa, loại thực phẩm này c̣n cung cấp một lượng chất sắt lành mạnh cho phụ nữ mang thai, hỗ trợ bạn giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu khi mang thai và cũng ngăn ngừa trẻ sơ sinh nhẹ cân.
6. Hỗ trợ kiểm soát bệnh hen suyễn
Hàm lượng magie dồi dào giúp đỗ khế trở thành thực phẩm lư tưởng cho những người mắc bệnh hen suyễn mạn tính trong việc kiểm soát hơi thở.
Bên cạnh đó, magie c̣n giúp b́nh thường hóa và điều ḥa hơi thở của bệnh nhân hen suyễn thông qua việc thư giăn các cơ phế quản. Do vậy, việc t́m hiểu thực phẩm bổ sung magie là điều mà các bệnh nhân hen suyễn nên làm.
7. Đỗ khế ngăn ngừa đái tháo đường
Đái tháo đường
Một công dụng của đậu rồng mà bạn không thể bỏ qua chính là hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc phải tiểu đường do đậu rồng chứa 2 chất dinh dưỡng quan trọng giúp ngăn ngừa căn bệnh này: canxi và vitamin D.
Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng việc kết hợp giữa canxi và vitamin D có thể hạn chế sự xuất hiện của bệnh tiểu đường. Sự kết hợp của hai chất dinh dưỡng này được chứng minh là giúp làm giảm lượng đường trong máu của cơ thể, tăng cường chuyển hóa glucose và bài tiết insulin.
Chuyên gia cũng đưa ra giải thích, cả canxi và vitamin D đều có thể ảnh hưởng đến các tế bào tuyến tụy, cơ quan chịu trách nhiệm tiết insulin. Bên cạnh đó, việc ăn đậu rồng sẽ giúp cân bằng chỉ số đường huyết, khá lư tưởng cho những ai đang quan tâm đến thực phẩm cho người bị bệnh tiểu đường.
8. Công dụng của đậu rồng với viêm khớp
Đậu rồng là thực phẩm nên được ưu tiên khi bạn muốn nhanh chóng hồi phục do chấn thương. Loại rau ăn quả này chứa một lượng đáng kể mangan, khoáng chất có đặc tính chống oxy hóa giúp giảm sưng và viêm.
Yếu tố này đặc biệt có giá trị với những người bị viêm khớp. Theo các chuyên gia, một trong những yếu tố gây ra viêm khớp là do sự thiếu hụt enzyme chống oxy hóa superoxide effutase (SOD) trong cơ thể. Mangan trong đỗ khế sẽ giúp bạn giảm các triệu chứng viêm khớp v́ loại rau này sẽ kích thích sản xuất enzyme SOD. Do đó, nếu bạn đang t́m hiểu thực phẩm dành cho bệnh nhân vêm khớp th́ đừng bỏ qua loại rau này nhé.
9. Giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt
Theo nghiên cứu, người ăn đậu rồng mỗi ngày với khẩu phần hợp lư sẽ giúp ngăn chặn sự xuất hiện của các vấn đề về mắt như bệnh tăng nhăn áp và đục thủy tinh thể. Điều này là do loại đậu này rất giàu vitamin B1, vitamin có vai tṛ cải thiện các tín hiệu cơ và dây thần kinh, từ đó tăng cường sự liên kết giữa mắt đến năo một cách tốt hơn.
Những lưu ư khi dùng đậu rồng
Những người bị dị ứng miễn dịch đối với cây họ đậu nên tránh ăn đỗ khế.
Người bị thiếu men G6PD không nên ăn loại đậu này.
Do trong loại rau ăn quả này có hàm lượng axit oxalic nên người có sỏi đường tiết niệu do oxalate nên tránh tiêu thụ.
Uống nhiều nước trong khi tiêu thụ các loại đậu nhằm tránh phát triển sỏi bàng quang.
Hy vọng những thông tin được cung cấp qua bài viết đă giúp bạn khám phá được công dụng của đậu rồng. Khi chọn mua đậu rồng, bạn nên ưu tiên những trái thẳng, có màu sáng để có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe nhé.
Tác dụng của đậu xanh giúp bạn khỏe người lại đẹp dáng
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Như Vũ
Ngày cập nhật 24/08/2020 . 6 phút đọc
tác dụng của đậu xanh
Những hạt đậu xanh nho nhỏ chứa rất nhiều dưỡng chất giúp bạn bảo vệ sức khỏe và giảm cân tự nhiên. Vậy bạn có biết cách chế biến nhiều món ngon để tận dụng những tác dụng của đậu xanh?
Tác dụng của đậu xanh có thể giúp pḥng ngừa các bệnh nguy hiểm, cải thiện hệ tiêu hóa và thậm chí bạn c̣n có thể giảm cân bằng đậu xanh. Bạn hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu các tác dụng của đậu xanh và cách làm một số món ngon với loại đậu này nhé!
Tác dụng của đậu xanh đối với sức khỏe
Đậu xanh vừa dễ nấu, linh hoạt mà c̣n có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
1. Tác dụng của đậu xanh giúp cung cấp dưỡng chất
Đậu xanh rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong khoảng 202g đậu xanh luộc chứa các thành phần dinh dưỡng:
Calo: 212
Chất béo: 0,8g
Protein: 14,2g
Carb: 38,7g
Chất xơ: 15,4g
Folate (B9): 80% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Mangan: 30% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Magie: 24% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Vitamin B1: 22% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Photpho: 20% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Sắt: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Đồng: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Kali: 15% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Kẽm: 11% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Ngoài các vitamin và khoáng chất trên, đậu xanh c̣n chứa nhiều vitamin B2, B3, B5, B6, selen và protein thực vật. Loại đậu này cũng chứa nhiều các loại axit amin thiết yếu như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine…
2. Tác dụng của đậu xanh giúp ngừa bệnh mạn tính
Chất chống oxy hóa giúp trung ḥa gốc tự do có thể gây viêm mạn tính, bệnh tim hay ung thư. Đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như axit phenolic, flavonoid, axit caffeic, axit cinnamic… Các nghiên cứu ống nghiệm chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa từ đậu xanh này có thể giảm sự phát triển ung thư ở phổi và dạ dày do gốc tự do.
3. Tác dụng của đậu xanh giúp ngừa sốc nhiệt
Súp đậu xanh hay chè đậu xanh là món yêu thích của nhiều người trong mùa hè nóng nực nhờ đặc tính chống viêm giúp bạn ngừa sốc nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể, khát nước… Các nghiên cứu trên động vật cũng đă chỉ ra những chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin trong đậu xanh có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do sốc nhiệt.
Tuy đậu xanh có thể giúp bạn ngừa sốc nhiệt, bạn vẫn cần bổ sung nhiều nước trong mùa nắng nóng. Thói quen uống đủ nước vẫn là yếu tố quan trọng giúp bạn pḥng tránh các bệnh mùa hè như sốc nhiệt đấy.
4. Ăn đậu xanh giúp ngừa bệnh tim
Lượng cholesterol, đặc biệt là cholesterol xấu cao, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim nên bạn cần t́m cách giảm cholesterol trong cơ thể. Một nghiên cứu đă cho thấy đậu xanh có thể giúp bạn giảm lượng cholesterol xấu.
Kết quả của 26 nghiên cứu cho thấy việc ăn khoảng 130g các loại đậu có thể giảm đáng kể mức cholesterol xấu trong máu. Một phân tích của 10 nghiên cứu khác cũng cho thấy chế độ ăn nhiều loại đậu, trừ đậu nành, có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong máu khoảng 5%.
5. Tác dụng của đậu xanh giúp giảm huyết áp
tác dụng của đậu xanh
Huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe phổ biến nhưng khá nghiêm trọng. Chứng này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, một nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên thế giới.
Đậu xanh có thể giúp bạn giảm huyết áp nhờ lượng kali, magie và chất xơ dồi dào. Các nghiên cứu cho biết những chất dinh dưỡng này có thể giúp bạn giảm nguy cơ cao huyết áp đáng kể.
Hơn nữa, một phân tích của tám nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều các loại đậu hơn có thể giúp giảm huyết áp ở người lớn mắc chứng huyết áp cao. Bên cạnh đó, các nghiên cứu ống nghiệm và trên động vật đă chỉ ra rằng một số protein đậu xanh có thể ức chế các enzyme làmtăng huyết áp một cách tự nhiên.
6. Tác dụng của đậu xanh với hệ tiêu hóa
Đậu xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa như chất xơ hay kháng tinh bột. Trong 202g đậu xanh đă nấu chín có tới 15,4g chất xơ, đặc biệt là một loại chất xơ ḥa tan có tên là pectin. Chất xơ này có thể tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn, từ đó giúp bạn tránh các vấn đề về đường tiêu hóa.
Đậu xanh cũng chứa một loại tinh bột không tiêu hóa được gọi là kháng tinh bột. Kháng tinh bột có chức năng tương tự như chất xơ ḥa tan là nuôi lợi khuẩn trong ruột. Các lợi khuẩn này sẽ tiêu hóa kháng tinh bột và biến loại tinh bột này thành các axit béo chuỗi ngắn như butyrate. Butyrate có chức năng nuôi dưỡng các tế bào ruột già, tăng cường khả năng miễn dịch đường ruột và thậm chí làm giảm nguy cơung thư ruột già.
Ngoài lượng chất xơ và kháng tinh bột tốt cho hệ tiêu hóa, lượng carb trong đậu xanh dễ tiêu hóa hơn so với các loại đậu khác. Do đó, đậu xanh ít gây cảm giác đầy hơi thường thấy khi ăn đậu.
7. Tác dụng của đậu xanh giúp giảm đường huyết
Chỉ số đường huyết cao có thể là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được kiểm soát và điều trị. Đường huyết cao là dấu hiệu rơ nhất của bệnh tiểu đường và cũng có liên quan đến một số bệnh măn tính khác.
Đậu xanh có thể có ích trong việc giúp giảm đường huyết để ngừa hay giảm nhẹ các bệnh nguy hiểm. Nhờ có hàm lượng chất xơ và protein cao, đậu xanh giúp làm chậm quá tŕnh giải phóng đường vào máu. Các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra chất chống oxy hóa vitexin và isovitexin trong đậu xanh có thể làm giảm đường huyết và giúp insulin hoạt động hiệu quả hơn.
8. Tác dụng của đậu xanh giúp giảm cân
Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng chất xơ và protein có thể ức chế các hormone gây đói như ghrelin. Hơn nữa, các nghiên cứu bổ sung đă phát hiện ra rằng cả hai chất dinh dưỡng trên đều thúc đẩy giải phóng hormone khiến bạn cảm thấy no như peptide YY, GLP-1 và cholecystokinin.
Một bài đánh giá của 9 nghiên cứu cho thấy ăn các loại đậu sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn 31% so với khi ăn ḿ ống hay bánh ḿ. Vậy nên, nhờ vào tác dụng của đậu xanh mà bạn có thể kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo nạp vào, từ đó giảm cân dễ dàng hơn.
9. Tác dụng của đậu xanh với mẹ bầu
Phụ nữ nên ăn nhiều thực phẩm giàu folate trong thai kỳ v́ đây là chất rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của bé. Việc không bổ sung đủ folate trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Bạn chỉ cần ăn khoảng 202g đậu xanh là đă cung cấp cho cơ thể 80% lượng folate cần thiết hằng ngày. Đậu xanh cũng có nhiều chất sắt, protein và chất xơ bạn dễ bị thiếu trong thai kỳ. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên tránh ăn giá đỗ sống làm từ đậu xanh v́ trong giá sống có nhiều vi khuẩn có thể gây viêm nhiễm.
Món ngon với đậu xanh
Đậu xanh khá dễ t́m mua và chế biến nên bạn có thể áp dụng ngay những công thức nấu loại đậu này.
Cách làm sữa đậu xanh
tác dụng của đậu xanh
Sữa đậu xanh thơm lừng, béo ngậy sẽ giúp bạn giải khát rất tốt trong những ngày trời nắng nóng đấy.
Nguyên liệu nấu sữa đậu xanh
2 – 3 lá dứa
Đường cát
Sữa tươi không đường
300g đậu xanh. Bạn có thể chọn đậu xanh chưa cà vỏ hay đă cà vỏ đều được.
Các bước nấu sữa đậu xanh
– Vo sạch rồi ngâm đậu xanh trong nước khoảng 4 tiếng cho hạt đậu mềm. Đây là bước quan trọng để đậu xanh mềm và thơm hơn khi nấu.
– Rửa sạch lá dứa rồi buộc lại gọn gàng.
– Sau khi đậu xanh đă mềm, bạn vớt ra rồi rửa lại lần nữa cho sạch. Sau đó, bạn bỏ đậu xanh vào nồi rồi đổ thêm phần nước sao hơn nước cao hơn mặt đậu khoảng một đốt ngón tay.
– Để nồi lên bếp đun nhỏ lửa và thỉnh thoảng hớt bọt. Khi hạt đậu xanh tơi và mềm th́ tắt bếp.
– Cho đậu xanh vừa nấu vào máy xay sinh tố để xay cho tới khi đậu nhuyễn và mịn.
– Đổ đậu xanh đă xay và sữa tươi vào nồi nấu tiếp với lửa nhỏ. Nếu thấy đậu xanh hơi đặc, bạn có thể pha thêm nước. Bạn cần kiểm tra nồi sữa thường xuyên để tránh sữa trào.
– Cho thêm lá dứa vào nồi sữa đậu xanh để sữa thơm hơn.
– Khi sữa đậu xanh đă sôi, bạn cho đường cát sao cho vừa miệng rồi đun thêm khoảng 2 phút để đường tan.
– Tắt bếp và rót sữa ra để thưởng thức. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể cho thêm vài viên đá vào sữa.
Cách nấu cháo đậu xanh
tác dụng của đậu xanh
Bạn có thể tận dụng nồi cơm điện để nấu cháo đậu xanh vào những ngày không muốn ăn những món quá dầu mỡ. Công thức sau có thể nấu được 3 – 4 phần ăn.
Nguyên liệu nấu cháo đậu xanh
100g gạo nếp
30g gạo tẻ
100g đậu xanh
50g đậu phộng
1,5l nước dừa tươi
30ml nước cốt dừa
30g đường phèn
Các bước nấu cháo đậu xanh
– Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ rồi ngâm nước 30 phút để gạo mềm.
– Rửa rồi ngâm đậu xanh từ 45 – 60 phút để đậu mềm và dễ chín hơn.
– Ngâm đậu phộng trong nước nóng 30 – 45 phút cho mềm rồi bóc vỏ. Bạn có thể giă nhỏ hoặc để nguyên hạt đậu phộng tùy thích.
– Cho gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, đậu phộng, 1 lít nước dừa tươi, 30g đường phèn vào nồi cơm để nấu.
– Khi gạo đă nở, bạn dùng th́a nghiền cháo rồi thêm vào 50ml nước dừa tươi vào nồi để đun tiếp.
– Khi cháo đă nở, bạn có thể múc ra tô thưởng thức. Nếu muốn thêm vị ngọt cho cháo đậu xanh, bạn có thể thêm chút nước cốt dừa.
Đậu xanh tuy nhỏ bé nhưng là thực phẩm rất linh hoạt và nhiều dinh dưỡng. Bạn hăy bổ sung vào thực đơn món cháo đậu xanh và sữa đậu xanh để không bỏ lỡ tác dụng của đậu xanh nhé!
5 màu sắc của rau củ quả giúp bạn ăn ngon miệng
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Tuyết Trinh
Ngày cập nhật 08/07/2019 . 3 phút đọc
5 màu sắc của rau củ quả giúp bạn ăn ngon miệng
Màu sắc của rau củ quả không chỉ giúp bữa ăn thêm rực rỡ và kích thích cảm giác ngon miệng mà c̣n mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mỗi màu sắc của rau củ quả đều chứa một nhóm dưỡng chất đặc biệt nên bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Mỗi màu sắc đặc trưng của các loại rau củ quả đều là do các phytonutrient (dưỡng chất thực vật) tạo nên. Đây là các hóa chất tự nhiên giúp bảo vệ cây khỏi vi khuẩn, côn trùng, ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây hại khác. Màu sắc của mỗi loại rau củ quả như đỏ, trắng, xanh, tím, vàng, cam… đều chứa từng loại chất dinh dưỡng riêng.
1. Rau củ quả màu đỏ
trái cây và rau củ nhiều màu
Các loại rau củ quả màu đỏ có chứa nhiều lycopene và ellagic acid. Những chất dinh dưỡng này đă được nghiên cứu là có tác dụng chống ung thư và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Cà chua có thể giúp làm chậm quá tŕnh phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Dưa hấu có chứa lycopene và cả citrulline có thể phát huy tác dụng điều trị rối loạn cương dương nhẹ. Dâu tây th́ có thể ngăn ngừa và thậm chí đảo ngược quá tŕnh phát triển của ung thư thực quản.
Bạn có thể bổ sung một số loại rau củ quả màu đỏ vào chế độ ăn hàng ngày như ớt chuông đỏ, cà chua, dâu tây, dưa hấu, táo đỏ, cherry, lựu, củ dền…
2. Rau củ quả màu vàng hoặc cam
trái cây và rau củ nhiều màu
Các loại rau củ quả màu vàng hoặc cam rất giàu vitamin C và carotenoid. Một loại carotenoid là beta-carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp cải thiện thị lực và quá tŕnh sản sinh tế bào.
Các trái cây thuộc họ cam, chanh chứa một loại phytonutrient đặc biệt gọi là hesperidin giúp tăng cường lưu thông máu. Nếu bạn thường xuyên bị lạnh tay chân, hăy ăn một quả cam mỗi ngày để cải thiện t́nh trạng. Ngoài ra, nhiều loại rau củ quả màu vàng và cam c̣n giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ đáng kể.
Bạn nên bổ sung một số loại rau củ quả màu vàng tốt cho sức khỏe như cam, chanh, xoài, cà rốt, dưa vàng, dứa, đào…
Bạn có thể t́m hiểu thêm: Uống nước chanh ấm buổi sáng để hưởng 5 lợi ích sau.
3. Rau củ quả màu xanh lá
trái cây và rau củ nhiều màu
Rau củ quả màu xanh lá chứa rất nhiều lutein, isothiocyanate, isoflavone và vitamin K rất tốt cho sự tuần hoàn máu và sức khỏe của xương. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này c̣n cung cấp rất nhiều folate – một dưỡng chất rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai để pḥng ngừa các khuyết tật bẩm sinh cho bé.
Các loại rau họ cải như bông cải xanh đă được chứng minh là có công dụng tăng cường chức năng miễn dịch. Bên cạnh đó, nhóm rau xanh lá đậm như cải xoăn th́ có thể cải thiện tâm trạng.
Quả kiwi đă được nghiên cứu là giúp giảm nhẹ rất nhiều bệnh từ cảm lạnh thông thường, hội chứng ruột kích thích cho đến chứng mất ngủ. Các nhà khoa học c̣n cho biết là quả kiwi thậm chí c̣n có khả năng sửa chữa những tổn thương ADN.
Bạn nên ăn nhiều loại rau củ quả màu xanh như bông cải xanh, cải xoăn, nho xanh, táo xanh, rau chân vịt, đậu Hà Lan, bí ng̣i…
4. Rau củ quả màu tím
trái cây và rau củ nhiều màu
Các loại rau củ quả màu tím rất giàu các phytonutrient như anthocyanin và resveratrol đă được nghiên cứu là có khả năng chống ung thư và ngăn ngừa lăo hóa đáng kể. Các nghiên cứu c̣n cho thấy các hoạt chất sinh học trong quả mọng có tác dụng giảm tổn thương gây ra bởi stress và viêm.
Bạn có thể bổ sung vào thực đơn các loại rau củ quả màu tím như bắp cải tím, mâm xôi, nho tím (hoặc đỏ), cà tím…
Bạn có thể t́m hiểu thêm: 9 tác dụng đáng kinh ngạc của quả việt quất.
5. Rau củ quả màu nâu hoặc trắng
trái cây và rau củ nhiều màu
Rau củ quả màu trắng, nâu thường không có màu sắc rực rỡ như các loại rau củ quả màu khác nhưng vẫn là một lựa chọn lư tưởng cho bạn và có rất nhiều phytonutrient.
Cũng như bông cải xanh, bông cải trắng chứa rất nhiều hợp chất chống ung thư gọi là sulforaphane. Tỏi và hành tây chứa các hợp chất như allicin và quercetin cũng có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Các loại nấm trắng chứa các phytonutrient đă được nghiên cứu là có thể ức chế hoạt động của aromatase trong điều trị ung thư vú.
Khi lên thực đơn, bạn đừng quên các loại rau củ quả màu nâu hoặc trắng như bông cải trắng, tỏi, hành tây, nấm trắng, khoai tây, sắn…
Một chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu các loại rau củ quả tươi. Các loại rau củ quả nhiều màu sắc sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn đồng thời mang lại nhiều lợi ích bảo vệ sức khỏe. Những ngày bạn cảm thấy chán ăn, hăy thử thêm vào các loại rau củ quả để có cảm giác ngon miệng hơn nhé!
Ăn ǵ tốt cho tim mạch? Những điều bạn cần nên biết
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Hoa Vũ
Ngày cập nhật 02/10/2020 . 4 phút đọc
ăn ǵ tốt cho tim mạch
Một trái tim khỏe mạnh là điều chúng ta luôn mong muốn để pḥng ngừa nhiều bệnh về tim mạch và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Vậy bạn đă biết ăn ǵ tốt cho tim mạch chưa?
Dean Ornish, MD, một giáo sư y khoa tại Đại học California tại San Francisco, cho biết hầu hết mọi người đều có thể ngăn ngừa được bệnh tim mạch bằng chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Hơn nữa, các nhà khoa học khám phá ra rằng chúng ta không cần phải loại bỏ tất cả chất béo và muối để giữ sức khỏe. Thay vào đó, bạn chỉ cần cắt giảm chất béo băo ḥa và chất béo trong các loại dầu chế biến thực phẩm. Những loại chất béo này làm gia tăng mảng bám cholesterol trên động mạch và gây ra cơn đau tim hoặc đột qụy.
Chất béo có lợi như chất béo không băo ḥa đơn (có trong dầu ô liu và bơ) và chất béo không băo ḥa đa, như axit béo omega-3 (t́m thấy trong dầu cá, đậu nành và một số loại cá) giúp tăng cholesterol có lợi trong cơ thể. Một nghiên cứu năm 2011 trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho biết tất cả chúng ta cần phải cắt giảm lượng muối ăn hằng ngày v́ lượng muối thấp sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, bạn cũng có thể mắc bệnh tim nếu tiền sử gia đ́nh có bệnh hoặc bạn hút thuốc lá quá nhiều.
Dù bạn có nguy cơ mắc bệnh hay không th́ việc pḥng ngừa cũng rất cần thiết. Hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu những thực phẩm tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể nhé.
Ăn ǵ tốt cho tim mạch?
ăn ǵ tốt cho tim mạch
Dưới đây là những thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của ḿnh:
Măng tây: Đây là thực phẩm tốt cho tim mạch giúp bạn ngăn ngừa bệnh mạch vành và bệnh đột quỵ.
Các loại đậu: Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan có thể giúp cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho tim.
Quả mọng: Các loại quả mọng nước như quả việt quất, dâu tây, nho có rất nhiều chất chống oxy hóa nên có thể giúp trái tim khỏe mạnh.
Các loại rau củ quả: Rau, củ, quả và trái cây là những thực phẩm tốt cho tim mạch bởi giúp bạn giảm cholesterol, hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giúp giảm cân nên đóng vai tṛ rất quan trọng đối với sức khỏe tim.
Các loại hạt: Các loại hạt là thực phẩm tốt cho tim mạch giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tính nên được nhiều chuyên gia tim mạch khuyên dùng.
Chocolate: Chocolate có thể giúp bạn ngăn ngừa xơ vữa động mạch, từ đó giảm thiểu rủi ro đau tim hay đột quỵ phát sinh.
Cá béo: Nhóm cá béo như cá thu, cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 cũng như protein tốt nhất cho cơ thể nên được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch.
Thịt đỏ: Thịt đỏ được xem là một thực phẩm tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, bạn nên chú ư đến khẩu phần ăn và chỉ ăn thịt nạc. Bạn nên ăn ít hơn 170g thịt một ngày.
Rượu vang đỏ: Bạn uống một chút rượu có thể làm tăng nhẹ lượng cholesterol “tốt” và làm cho cục máu đông ít có khả năng h́nh thành hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống đến hai ly một ngày đối với nam giới và một ly đối với phụ nữ. Nếu bạn uống nhiều hơn thế, nó có thể làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ béo ph́ và đột quỵ.
Chế độ ăn giúp pḥng ngừa bệnh tim mạch
Bệnh nhân cao huyết áp, tiểu đường hoặc cơ thể chứa hàm lượng cholesterol cao đều có nguy cơ mắc bệnh tim. Để pḥng ngừa bệnh và giúp cơ thể khỏe mạnh, bạn nên thay đổi lối sống hàng ngày của ḿnh và lập kế hoạch cho một bữa ăn lư tưởng như sau:
Giảm lượng protein động vật bởi nó chứa lượng chất béo băo ḥa.
Hạn chế uống các loại nước ngọt hay soda: Một nghiên cứu năm 2011 của Đại học Oklahoma cho thấy phụ nữ uống hai hoặc nhiều đồ uống có vị ngọt mỗi ngày có xu hướng tăng cân, tăng ṿng hai và phát triển các yếu tố nguy cơ khác đối với bệnh tim.
Nên ăn những thực phẩm tốt cho tim mạch có ít chất béo: Theo một nghiên cứu vào năm 2010, tiêu thụ nhiều loại chất béo có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh tim. Vào buổi sáng, bạn có thể hạn chế lượng tinh bột bằng cách ăn bánh quy 100 calo, các loại ngũ cốc hoặc sữa. Vào buổi trưa, bổ sung những thực phẩm như đậu phụ, đậu hạt hay các loại cá tuy rất giản dị, nhưng lại giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của tim. Và vào bữa tối, bạn có thể cung cấp chất xơ cho cơ thể có trong trái cây và các loại rau, củ, quả. Tuy nhiên, đây chỉ là gợi ư, bạn có thể luân chuyển, thay đổi các món ăn trên theo các buổi trong ngày tùy thích.
Bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày những thực phẩm tốt cho tim mạch: Thêm một điểm đáng lưu ư, nếu gia đ́nh bạn có tiền sử tăng huyết áp và gặp vấn đề về tim mạch, bạn cũng sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh. Ngoài những thực phẩm hữu ích trên, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bạn nên bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày của ḿnh các loại thực phẩm tốt cho tim mạch sau: bột yến mạch, dầu ô liu và cung cấp protein cho cơ thể bằng các món ăn như gà trộn dầu ô liu, cá hồi và các thực phẩm chế biến từ đậu hạt.
Tiến sĩ Ornish cho biết nếu duy tŕ chế độ ăn uống này, bạn chắc chắn giảm lượng cholesterol trong cơ thể đáng kể mà không cần dùng đến thuốc. Càng thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, th́ sức khỏe của tim càng được cải thiện.
Để trả lời cho câu hỏi ăn ǵ tốt cho tim mạch, bạn cần xây dựng chế độ ăn thanh đạm, ít chất béo, bổ sung nhiều các loạt hạt, đậu, rau, củ, quả và cá béo. Việc pḥng ngừa các nguy cơ tim mạch phần lớn có liên quan đến chế độ ăn uống và lối sống của bạn mỗi ngày. Bạn nên xây dựng cho ḿnh một thực đơn ăn uống khoa học, lành mạnh và siêng năng tập thể dục để có một trái tim khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ nhé.
Những điều bạn nên biết khi mắc bệnh tiểu đường
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Nguyen Mai Ha
Ngày cập nhật 13/07/2020 . 8 phút đọc
khiếm thị do biến chứng tiểu đường
Khi mắc bệnh tiểu đường, bạn nên t́m hiểu kỹ để kiểm soát tốt hơn các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.
Bệnh tiểu đường được xem là “kẻ giết người thầm lặng” v́ không có triệu chứng rơ rệt để cảnh giác đă trở thành một đại dịch của thế kỷ XXI. Bệnh có biến chứng càng nặng, chi phí điều trị càng cao và gây áp lực tài chính nặng nề cho bệnh nhân, gia đ́nh và xă hội.
Tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường (đái tháo đường) đang tăng nhanh trong thời gian 10 năm gần đây. Trung b́nh, cứ 8 giây sẽ có 1 người tử vong v́ bệnh. Tuy nhiên, có tới 65% bệnh nhân tiểu đường không nhận biết ḿnh mắc bệnh, cũng như tới 85% chỉ phát hiện khi đă xuất hiện các biến chứng về bệnh tiểu đường.
Theo thống kê năm 2016, Việt Nam có gần 5 triệu bệnh nhân tiểu đường, trong đó 85–95% là tiểu đường tuưp 2. Dự tính đến năm 2030, trên thế giới sẽ có tới 500 triệu bệnh nhân tiểu đường. Hậu quả về bệnh tiểu đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như: nhồi máu cơ tim, đột quỵ, mù ḷa, đoạn chi…
Bạn hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu bệnh tiểu đường là ǵ để nhận biết sớm và điều trị nhé!
Bệnh tiểu đường là ǵ?
tiểu đường là ǵ
Theo y học về bệnh tiểu đường, đây là một dạng rối loạn chuyển hóa măn tính, ảnh hưởng đến khả năng sử dụng hoặc sản xuất insulin của cơ thể, từ đó làm tăng đường huyết. Bệnh tiểu đường có thể ảnh hưởng đến quá tŕnh hấp thụ dinh dưỡng, nạp năng lượng cũng như gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể, bao gồm cả mắt, thận, thần kinh và tim.
Tiểu đường thuộc nhóm bệnh nguy hiểm
nhóm bệnh nguy hiểm
Một trong những điều quan trọng bạn cần biết về bệnh tiểu đường chính là mức độ nguy hiểm. Căn bệnh này gây nhiều rủi ro sức khỏe v́ các lư do sau đây.
• Tốc độ phát triển “chóng mặt”: Chỉ trong ṿng 10 năm, tỷ lệ bệnh tiểu đường tại Việt Nam tăng 200%. Tỷ lệ tiền tiểu đường cũng tăng từ 7,7% lên đến 14%. 1/2 dân số tại TP. Hồ Chí Minh mắc bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường. Trong 5 – 10 năm tiếp theo, những người bị tiền tiểu đường sẽ tiếp tục phát triển thành tiểu đường tuưp 2 nếu không có biện pháp kiểm soát sớm.
• Triệu chứng khó phát hiện: Triệu chứng bệnh tiểu đường rất khó nhận biết. Khoảng 65% người bệnh tiểu đường không biết ḿnh bị bệnh. Con số thống kê có đến 85% chỉ phát hiện khi bệnh đă xuất hiện những biến chứng nặng nề.
Cách phân loại các bệnh tiểu đường
Tiểu đường được chia thành 3 loại, trong đó, tỷ lệ mắc tiểu đường tuưp 2 cao nhất.
1. Tiểu đường tuưp 1
Cách phân loại bệnh tiểu đường
Tiểu đường tuưp 1 là chứng bệnh tự miễn. Thay v́ tấn công các yếu tố bên ngoài, hệ thống miễn dịch của bệnh nhân tiểu đường tuưp 1 tự tấn công các tế bào tuyến tụy, dẫn đến sự thiếu hụt insulin, từ đó tăng lượng đường huyết. Các triệu chứng tiểu đường tuưp 1 thường xuất hiện khá sớm, phần lớn ở trẻ em và tuổi vị thành niên.
Cho tới nay vẫn chưa xác định được nguyên nhân chính xác của tiểu đường tuưp 1. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, yếu tố di truyền cũng như cách sinh hoạt có thể là “thủ phạm” chính gây tiểu đường tuưp 1. Ngoài ra, nguy cơ mắc bệnh cũng sẽ cao hơn nếu bạn thuộc nhóm sau:
Mẹ hoặc anh chị em bị bệnh tiểu đường tuưp 1
Tiếp xúc với một số virus gây bệnh
Sự hiện diện của kháng thể bệnh tiểu đường
Thiếu vitamin D, sử dụng sữa ḅ hoặc sữa bột có nguồn gốc từ sữa ḅ sớm và ăn các loại ngũ cốc trước 4 tháng tuổi cũng góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh
Các nước như Phần Lan và Thụy Điển có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường tuưp 1 khá cao
2. Tiểu đường tuưp 2
Nguyên nhân bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường tuưp 2, c̣n gọi là bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin (NIDDM), là loại tiểu đường phổ biến nhất, chiếm 90% đến 95% tổng số bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường. Bệnh thường xuất hiện ở tuổi trưởng thành. Tuy nhiên, hiện nay càng phát hiện nhiều trường hợp bệnh ở tuổi vị thành niên và thanh niên, do tỷ lệ béo ph́ ngày càng cao. Bạn có thể mắc bệnh tiểu đường tuưp 2 mà hoàn toàn không biết.
Với những bệnh nhân tiểu đường tuưp 2, các tế bào của bạn trở nên đề kháng insulin, làm tuyến tụy không thể tạo ra đủ lượng insulin. Thay v́ di chuyển vào các tế bào để tạo ra năng lượng, đường sẽ tích tụ lại trong máu của bạn.
Không xác định được chính xác lư do, nhưng các chuyên gia tin rằng yếu tố di truyền và môi trường có liên quan đến sự phát triển của bệnh tiểu đường tuưp 2. Thừa cân hay béo ph́ là yếu tố nguy cơ chủ yếu cho sự phát triển bệnh tiểu đường tuưp 2. Tuy nhiên, không phải tất cả những người bị tiểu đường tuưp 2 đều thừa cân.
Bạn muốn sống khỏe mạnh?
Đăng kư nhận tin tức mới nhất về bệnh Đái tháo đường từ Hello Bacsi và Glucerna, đối tác sức khỏe của chúng tôi!
Nhập tên của bạn
Nhập email của bạn
Nhập số điện thoại của bạn
Bằng việc lựa chọn "Đăng kư", bạn tin tưởng và đồng ư cho đối tác của chúng tôi sử dụng thông tin này thông qua chính sách bảo mật của họ. Đồng thời thông qua chính sách bảo mật của Hello Bacsi, chúng tôi được phép sử dụng thông tin của bạn cho các dịch vụ như gửi email đến bạn.
3. Tiểu đường thai kỳ
tiểu đường thai kỳ
Bệnh tiểu đường thai kỳ thường xảy ra trong thời gian mang thai và “lặn mất tăm” sau khi sinh. Tuy nhiên, bệnh vẫn có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi nếu không được kiểm soát và điều trị kịp thời.
Ngoài 3 loại tiểu đường thường gặp trên, một số loại tiểu đường hiếm gặp khác có nguyên nhân do di truyền, phẫu thuật, thuốc, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng hoặc khi mắc các bệnh khác.
Triệu chứng khi mắc bệnh tiểu đường
triệu chứng của bệnh tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường, dù tuưp 1, 2 hay tiểu đường thai kỳ cũng thường xuất hiện các triệu chứng sau:
Có cảm giác cực kỳ khát, hay c̣n được gọi là chứng khát nhiều
Đi tiểu nhiều lần, đôi khi đi thường xuyên mỗi giờ, c̣n gọi là chứng tiểu nhiều
Bị sụt cân (thường xuất hiện ở những ai bị tiểu đường tuưp 1)
Ngứa, đau hoặc tê ở tay/chân (thường xuất hiện ở những ai bị tiểu đường tuưp 2)
Cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức
Bạn có thể có hoặc không có các triệu chứng khác như:
Mờ mắt
Nhiễm trùng âm đạo thường xuyên ở phụ nữ
Nhiễm nấm men (nhiễm nấm candida)
Khô miệng
Chậm lành vết loét hoặc vết cắt
Ngứa da, đặc biệt là ở bẹn hoặc khu vực âm đạo
Ngay khi nhận thấy những triệu chứng trên, bạn nên đến bệnh viện ngay để được thăm khám và điều trị bệnh kịp thời. Bác sĩ sẽ chỉ định thực hiện một số xét nghiệm để kiểm tra bạn có bị tiểu đường hay không, bao gồm:
Xét nghiệm Hb A1C
Xét nghiệm FPG kiểm tra lượng đường huyết lúc đói
Xét nghiệm OGTT, nghiệm pháp dung nạp glucose đường uống
Bạn sẽ được chỉ định thực hiện một số xét nghiệm nếu nghi ngờ có dấu hiệu của bệnh tiểu đường
Các biến chứng của bệnh tiểu đường
Triệu chứng tiểu đường
Sau 3 đại dịch nhân loại bao gồm tim mạch, ung thư và AIDS th́ tiểu đường trở thành đại dịch thứ 4, bởi sự chủ quan của người bị bệnh đă dẫn đến những biến chứng hết sức nặng nề.
Biến chứng cấp tính
Biến chứng cấp tính xảy ra đột ngột trong thời gian ngắn, có thể hôn mê, thậm chí rất dễ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Bệnh nhân sẽ cảm thấy cồn cào, run rẩy, vă mồ hồi, choáng váng, đánh trống ngực. Nguyên nhân gây biến chứng cấp tính có thể là do bệnh nhân dùng quá liều thuốc hạ đường huyết hoặc insulin, ăn uống kiêng khem quá mức hoặc không ăn nhưng vẫn dùng thuốc, lạm dụng rượu bia, tập luyện quá sức…
Nếu hạ đường huyết ở thể nhẹ hay trung b́nh, bệnh nhân có thể chỉ cần ăn cháo loăng, súp hay uống một cốc nước đường và nằm nghỉ ngơi, khi tỉnh táo lại th́ cần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Trường hợp hạ đường huyết nặng th́ bệnh nhân cần được nhanh chóng đưa đi cấp cứu và tiêm tĩnh mạch dung dịch ngọt ưu trương 30%. Bệnh nhân bị tăng đường huyết quá cao có thể rơi vào t́nh trạng hôn mê do nhiễm toan ceton hay hội chứng tăng áp lực thẩm thấu. Khi bệnh nhân rơi vào t́nh trạng này đ̣i hỏi phải theo dơi sát và điều trị kịp thời.
Biến chứng mạn tính
Bệnh tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đường măn tính, hậu quả là làm tăng đường huyết kéo dài và dẫn đến một số biến chứng nguy hiểm có thể gây tử vong.
• Tổn thương tim mạch: là cực kỳ nguy hiểm và rất thường gặp, phổ biến nhất là gây tắc mạch vành tim, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu năo gây bại liệt hoặc tử vong.
Nhiều thống kê cho thấy khoảng 80% bệnh nhân tiểu đường bị xơ vữa động mạch, tỷ lệ này chỉ chiếm 30% ở bệnh nhân không mắc tiểu đường. Hơn 75% bệnh nhân tiểu đường nhập viện v́ các biến chứng tim mạch. Tổn thương động mạch vành sẽ gây thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim, suy tim, chết đột ngột.
• Tổn thương thần kinh: cũng là biến chứng phổ biến và xuất hiện sớm nhất gồm bệnh thần kinh ngoại biên và thần kinh thực vật. Tổn thương thần kinh ngoại biên thể hiện ở việc bệnh nhân giảm cảm giác, tê b́ hoặc kim châm, yếu cơ. Các dấu hiệu này thường hay xảy ra ở bàn chân mà cụ thể là gây loét bàn chân. Nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới bệnh nhân phải đoạn chi, thậm chí tử vong.
• Tổn thương thận: do hàm lượng đường trong máu luôn cao nên gây tổn thương hàng triệu vi mạch tại thận dẫn đến suy giảm các chức năng lọc, bài tiết của thận và suy thận.
• Tổn thương mắt: do những mạch máu nhỏ tại vơng mạc dễ bị nghẽn, vỡ trong ḷng mắt dẫn đến các bệnh lư về vơng mạc. Mặt khác, tiểu đường cũng có thể gây đục thủy tinh thể, tăng nhăn áp, gây mù ḷa.
• Bệnh nhiễm trùng: điển h́nh như nhiễm trùng răng miệng, lợi, nhiễm trùng da gây mụn nhọt, nấm, nhiễm trùng đường tiết niệu, sinh dục…
Biến chứng của tiểu đường thực sự rất nguy hiểm nhưng chúng ta hoàn toàn có thể ngăn chặn nếu kiểm soát tốt hàm lượng đường trong máu. Đặc biệt, những người mắc bệnh tiểu đường cần phải kiểm soát các bệnh phối hợp và liên quan như lipid máu tốt, huyết áp tốt để pḥng tránh biến chứng và nên đi khám định kỳ cũng như tuân thủ chế độ điều trị của bác sĩ.
Phương pháp điều trị bệnh tiểu đường
điều trị bệnh tiểu đường
Không khó để chẩn đoán, nhưng điều trị bệnh tiểu đường thường khó khăn, do 50% khả năng chữa bệnh thành công phụ thuộc vào chế độ ăn, chế độ vận động và tuân thủ điều trị của bệnh nhân. Thống kê cho thấy, chỉ khoảng 30% bệnh nhân đái tháo đường đạt được mục tiêu điều trị và kiểm soát tốt đường huyết.
Bệnh nhân tiểu đường phải duy tŕ một chế độ dinh dưỡng ít bột đường suốt đời. Chế độ ăn uống này khác nhau tùy theo thể trạng của từng bệnh nhân và cần được bác sĩ tư vấn.
Ngoài ăn uống lành mạnh, những bệnh nhân tiểu đường tuưp 1 và 2 cũng cần tiêm bổ sung, hoặc uống thuốc tăng cường insulin để kiểm soát lượng đường huyết. Một số loại thuốc bác sĩ có thể kê đơn, chẳng hạn như:
Các loại thuốc giúp tăng việc sản sinh insulin qua tuyến tụy (chlorpropamide, glimepiride, glipizide và repaglinide)
Thuốc làm giảm khả năng hấp thụ đường qua ruột (acarbose và miglitol)
Thuốc giúp cải thiện khả năng cơ thể sử dụng insulin (pioglitazone và rosiglitazone)
Thuốc giảm lượng đường được sản sinh từ gan và tăng ổn định lượng insulin (metformin)
Thuốc tăng việc sản sinh insulin qua tuyến tụy hoặc lượng máu của cơ thể và/hoặc giảm sinh đường từ gan (albiglutide, alogliptin, dulaglutide, linagliptin, exenatide, liraglutide)
Thuốc ngăn quá tŕnh tái hấp thu glucose ở thận và tăng bài tiết glucose trong nước tiểu, gọi là ức chế kênh đồng vận chuyển natri-glucose 2 (SGLT2)
Lưu ư khi mắc bệnh tiểu đường
lưu ư về bệnh tiểu đường
Khi mắc bệnh tiểu đường, bạn nên lưu ư những điều sau để pḥng bệnh tốt hơn.
• Vận động hàng ngày, thời gian đi bộ khoảng 30 phút.
• Khám sức khỏe hàng năm để phát hiện sớm khi mắc bệnh.
• Duy tŕ chế độ ăn hợp lư, lành mạnh: Ăn vừa đủ đạm, tinh bột, hạn chế đường, mỡ, nhất là mỡ động vật, nhiều rau, quả.
Thông tin ở đây không bao gồm lời khuyên, chẩn đoán, hướng điều trị, pḥng ngừa, cảnh báo hay tác dụng phụ. Nếu có những thắc mắc về những vấn đề sức khỏe mà bạn có hay nghĩ là bạn đang có, bạn hăy tham khảo ư kiến bác sĩ, dược sĩ để được tư vấn phương pháp hỗ trợ điều trị tốt nhất.
Ảnh hưởng của tiểu đường đối với sức khỏe của bạn
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên | Tác giả: Xuyến Phạm
Ngày cập nhật 28/08/2020 . 4 phút đọc
benh-tieu-duong-anh-huong-den-suc-khoe-cua-ban-nhu-the-nao
Ảnh hưởng của tiểu đường có thể khiến bạn gặp phải nhiều vấn đề tiêu cực ở những bộ phận cơ thể khác.
Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh ngày càng phổ biến. Bệnh có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng đối với sức khỏe của bệnh nhân.
Bạn có biết ǵ về bệnh tiểu đường – đặc biệt là bệnh tiểu đường không thể kiểm soát hay về những triệu chứng và biến chứng đi kèm?
Ảnh hưởng của tiểu đường đối với cơ thể
Ảnh hưởng của tiểu đường đối với tim và mạch máu
Bệnh nhân bị tiểu đường sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức để luôn giữ bệnh nằm trong tầm kiểm soát, nhưng nó luôn mang lại kết quả rất xứng đáng.
Nếu không cố gắng kiểm soát t́nh trạng bệnh một cách chặt chẽ th́ bạn đang tự đặt ḿnh vào nguy cơ mắc một loạt các biến chứng. Ảnh hưởng của tiểu đường sẽ gây tổn thương hầu hết các cơ quan trong cơ thể, bao gồm:
Tim và mạch máu
Mắt
Thận
Hệ thần kinh
Hệ tiêu hóa dạ dày – ruột
Nướu và răng.
Ảnh hưởng của tiểu đường đối với tim và mạch máu
Bệnh tim và các bệnh liên quan đến mạch máu là những vấn đề sức khỏe vô cùng phổ biến đối với nhiều người bị bệnh tiểu đường không thể kiểm soát được. Bạn có nguy cơ cao gấp đôi mắc các vấn đề về tim và đột quỵ so với những người không gặp phải t́nh trạng này.
Tổn thương mạch máu hoặc tổn thương thần kinh cũng gây ra các vấn đề về bàn chân mà trong một số trường hợp hiếm hoi phải cắt cụt. Những người bị bệnh tiểu đường có nguy cơ cao gấp mười lần bị cắt bỏ bàn chân và ngón chân so với những người không mắc bệnh.
Triệu chứng: Bạn có thể không nhận thấy các dấu hiệu đáng báo động cho đến khi bạn bị đau tim hoặc đột quỵ. Các vấn đề về mạch máu ở chân có thể khiến chân bị chuột rút, màu da thay đổi và xúc giác giảm sút.
Tin vui: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc kiểm soát bệnh tiểu đường có thể giúp bạn tránh khỏi nguy cơ mắc các vấn đề này hoặc ít nhất sẽ giúp ngăn ngừa t́nh trạng bệnh trở nặng hơn.
Ảnh hưởng đến mắt
tiểu đường ảnh hưởng đến giấc ngủ
Bệnh tiểu đường chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra chứng mất thị lực ở người trưởng thành có độ tuổi từ 20–74 tuổi. Bệnh tiểu đường có thể dẫn đến các vấn đề về mắt mà nếu không được điều trị kịp thời sẽ gây mất thị lực:
Chứng tăng nhăn áp;
Đục thủy tinh thể;
Bệnh vơng mạc do tiểu đường – liên quan đến các mạch máu nhỏ xuất hiện trong mắt bạn.
Triệu chứng: Các vấn đề về thị lực suy giảm hoặc mất thị lực đột ngột.
Tin vui: Các nghiên cứu cho thấy việc đến bệnh viện để kiểm tra mắt thường xuyên và điều trị kịp thời những vấn đề này có thể giúp ngăn ngừa đến 90% chứng mù ḷa do đái tháo đường gây ra.
Bệnh thận
quả thận
Bệnh tiểu đường là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh suy thận ở người trưởng thành, chiếm gần một nửa số trường hợp mới mắc bệnh.
Triệu chứng: Bạn thường sẽ không nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào khi ở giai đoạn đầu mới mắc bệnh thận do tiểu đường. Trong các giai đoạn sau đó, bệnh thận có thể làm cho chân và bàn chân của bạn sưng phù lên.
Tin vui: Uống các loại thuốc hạ huyết áp (ngay cả khi bạn không bị cao huyết áp) có thể giúp làm giảm nguy cơ bị suy thận lên 33% ở người bị tiểu đường.
Hệ thần kinh
Theo thời gian, lượng đường trong máu tăng cao có thể gây hại đến hệ thần kinh của bạn. Có đến 70% người mắc bệnh tiểu đường sẽ gặp phải dạng tổn thương thần kinh này.
Bệnh đau thần kinh ngoại vi do tiểu đường có thể gây đau đớn, nóng rát hoặc mất cảm giác ở bàn chân. Bệnh thường phát tác từ các ngón chân của bạn. Bệnh cũng có thể gây ảnh hưởng đến tay và các bộ phận khác trên cơ thể bạn;
Bệnh đau thần kinh tự chủ xuất phát từ những tổn thương dây thần kinh có chức năng kiểm soát các cơ quan nội tạng của bạn. Các triệu chứng của bệnh này bao gồm các vấn đề về t́nh dục, các vấn đề về hệ tiêu hóa (một t́nh trạng gọi là gastroparesis hay bệnh liệt dạ dày), vấn đề không cảm nhận được khi bàng quang đầy, chóng mặt và ngất xỉu, hoặc lượng đường trong máu bị tụt giảm bất ngờ.
Tin vui: Bạn có nhiều sự lựa chọn để điều trị cơn đau của bạn. Bác sĩ có thể kê toa cho bạn một loại thuốc chống trầm cảm, thuốc ngăn chặn động kinh (hay c̣n gọi là thuốc chống co giật). Bác sĩ cũng có thể cho bạn dùng các loại thuốc dạng kem thoa lên da như kem hoặc miếng dán. Hoặc bác sĩ cũng có thể đề nghị bạn sử dụng một thiết bị gây kích thích dây thần kinh gọi là TENS (kích thích điện qua da).
Ảnh hưởng của tiểu đường với răng
các bệnh về răng miệng
Bệnh tiểu đường khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh về răng lợi cao hơn so với người b́nh thường.
Triệu chứng: Nướu răng của bạn sẽ trở nên đỏ tấy, sưng và chảy máu dễ dàng.
Tin tốt: Nếu bạn luôn giữ lượng đường trong máu trong tầm kiểm soát, có thói quen thường xuyên đi khám nha sĩ và chăm sóc răng miệng thật tốt mỗi ngày bằng cách đánh răng, dùng chỉ nha khoa và súc rửa bằng nước súc miệng, bạn có thể tránh được các vấn đề về nướu và găy răng.
Pḥng tránh bệnh tiểu đường như thế nào?
Để bảo vệ cơ thể không mắc bệnh tiểu đường, bạn nên tập thể dục, ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt, chọn ăn các loại cá hoặc thịt gia cầm, thường xuyên kiểm tra lượng đường huyết…
Chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường: Tính toán sao để hợp lư?
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Minh Phú
Ngày cập nhật 18/11/2020 . 8 phút đọc
chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường
Đối với đái tháo đường type 2, bên cạnh việc dùng thuốc và luyện tập, bệnh nhân c̣n phải chú trọng hơn đến vấn đề ăn uống (1). Theo đó, một chế độ dinh dưỡng hợp lư cho người tiểu đường sẽ giúp đảm bảo sức khỏe, điều chỉnh đường huyết ổn định đồng thời duy tŕ cân nặng tối ưu (2). Muốn vậy, bạn cần phải hiểu rơ cách tính toán nhu cầu dinh dưỡng của ḿnh sao cho hợp lư.
Bất kỳ loại thực phẩm nào cũng đều có thể làm gia tăng mức glucose huyết nên bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn hằng ngày. Bài viết dưới đây của Hello Bacsi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin thiết yếu nhất về cách ước lượng nhu cầu dinh dưỡng cùng gợi ư về một số loại thực phẩm phù hợp với người Việt theo từng bữa trong ngày.
Những nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường
Dân gian có câu “Bếp ăn đi trước, tủ thuốc đi sau” để nói lên tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc pḥng ngừa và chữa trị nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Với bệnh đái tháo đường type 2, nhiều người c̣n xem việc ăn uống hợp lư như “phương thuốc” đầu tiên và duy tŕ suốt đời. Thậm chí, bạn c̣n có thể giảm được số lần dùng thuốc nếu kiên tŕ tuân thủ thói quen lành mạnh này (3).
Theo đó, mục tiêu hướng tới của chế độ dinh dưỡng áp dụng cho tất cả bệnh nhân đái tháo đường type 2 bao gồm (4):
Đảm bảo cân đối các thành phần tinh bột đường, chất đạm, chất béo cũng như các vitamin và khoáng chất khác trong bữa ăn
Hạn chế những thực phẩm có nguy cơ làm tăng đường huyết sau ăn. Cắt giảm đến mức tối đa lượng muối sử dụng, nhất là khi người bệnh có kèm theo t́nh trạng suy thận hoặc tăng huyết áp
Duy tŕ quá tŕnh trao đổi chất tối ưu
Giữ vững nồng độ glucose huyết ở mức ổn định hoặc sát với mức b́nh thường nhất có thể nhằm ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ xảy ra các biến chứng khôn lường
Không làm gia tăng mức lipid máu trong cơ thể, đảm bảo cân nặng lư tưởng
Đảm bảo bệnh nhân có thể duy tŕ hoạt động thể lực b́nh thường, kết hợp cùng những thói quen lành mạnh khác để pḥng nguy cơ béo ph́, bệnh tim mạch
Nâng cao nhận thức trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn
Cải thiện sức khỏe tổng thể
Phù hợp với thói quen ăn uống của người bệnh.
Chế độ ăn cho người tiểu đường cần đảm bảo những yếu tố nào?
Trước khi t́m hiểu về các thành phần dinh dưỡng nên có trong thực đơn của người tiểu đường, bạn cần xác định rơ cân nặng lư tưởng, cũng như nhu cầu năng lượng của bản thân. Bởi lẽ, những yếu tố này quyết định rất lớn đến khẩu phần ăn mà bạn chọn.
Có rất nhiều cách để tính cân nặng lư tưởng, đơn giản nhất bạn chỉ việc lấy chiều cao (cm) trừ đi 100 sau đó mới nhân với 0,9 (áp dụng cho cả hai giới) (5). Tiếp theo, để xác định nhu cầu năng lượng trong ngày (theo đơn vị calo), bạn nhân con số này với mức cường độ lao động (6), theo đó:
Nhu cầu năng lượng trong ngày theo từng đối tượng
Như đă đề cập ở trên, bữa ăn của người bệnh tiểu đường vẫn phải đảm bảo các yếu tố đường, đạm, béo. Mỗi loại dưỡng chất như vậy đều đóng vai tṛ riêng biệt, điều quan trọng là bạn phải dựa vào nhu cầu năng lượng trong ngày để phân chia khẩu phần sao cho hợp lư.
1. Chất bột đường (Carbohydrate)
Trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường, carbohydrate vẫn là nguồn cung cấp năng lượng chính yếu (7). Khi vào cơ thể, dưỡng chất này trải qua nhiều bước chuyển hóa sau cùng tạo thành glucose là “nhiên liệu” để cơ thể hoạt động. Điều này ảnh hưởng khá lớn đến lượng đường huyết của bệnh nhân sau bữa ăn.
Theo các chuyên gia, năng lượng do nhóm đường bột cung chiếm chiếm từ 50 – 60% tổng số năng lượng trong ngày (4). Mỗi gram carbohydrate trung b́nh sẽ cung cấp khoảng 4 calo, bằng năng lượng của 1 gram protein, trong khi với 1 gram lipid con số này sẽ là 9 calo (8).
Do đó, lời khuyên là bạn nên chia đều các loại thực phẩm giàu carbohydrate trong ngày để vẫn có thể duy tŕ năng lượng mà không gây ra vấn đề gia tăng đường huyết. Nếu đang điều trị bằng insulin hoặc một số loại thuốc chuyên biệt, tốt nhất bạn nên có những bữa phụ để tránh t́nh trạng hạ đường huyết lúc đói.
Carbohydrate tồn tại dưới nhiều dạng như: cơm, ḿ, nui, bún, phở, bánh ḿ, khoai , trái cây, sữa không béo, nước ngọt, kẹo, nước mía, mứt…
Đối với người bệnh đái tháo đường, bạn chỉ nên dùng những thực phẩm như: Ngũ cốc nguyên hạt, cơm gạo lứt hay cơm trắng, bánh ḿ, yến mạch, hạt quinoa, khoai lang, ngô, sữa ḅ hoặc sữa hạt, táo, dâu tây, đào, mận, lê, bông cải xanh, súp lơ, cần tây, cà rốt, đậu xanh, đậu lăng, đậu thận…
2. Protein (Đạm)
Chế độ dinh dưỡng dinh dưỡng cho người tiểu đường
Yếu tố thứ hai nên có mặt trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường là protein. Dưỡng chất này đảm bảo cho sự tăng trưởng của cơ thể và góp phần chữa lành những thương tổn hiệu quả (10).
Ngoài việc tham gia cấu thành các tổ chức, protein c̣n có thể chuyển hóa thành glucose để tạo năng lượng. Tuy nhiên, hoạt động chuyển hóa này kém hiệu quả hơn so với carbohydrate nên tác động của protein lên mức đường huyết cũng diễn ra chậm hơn khoảng vài giờ sau ăn (10).
Theo thống kê, có đến 10 – 35% lượng calo hằng ngày đến từ protein (11). Hầu hết những người bệnh tiểu đường type 2 chỉ cần dùng khoảng 2 – 3 khẩu phần thực phẩm giàu protein mỗi ngày. Riêng với đối tượng có kèm theo bệnh thận th́ nên theo chế độ ăn giảm đạm (10).
Thịt nạc, thịt gia cầm đă loại bỏ da, hải sản, trứng… là những thực phẩm giàu protein mà bạn nên ưu tiên. Ngoài ra, đậu đen, đậu lăng, đậu nành, đậu Hà Lan… (10) là nguồn bổ sung đạm từ thực vật, cung cấp khá nhiều chất béo lành mạnh cùng chất xơ tự nhiên tốt cho tiêu hóa.
3. Chất béo
Không ít người bệnh tiểu đường lầm tưởng chất béo gây hại cho sức khỏe nên đă loại bỏ hoàn toàn ra khỏi chế độ ăn. Trên thực tế, chất béo bổ sung nhiều loại axit béo thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp, giúp vận chuyển nhóm vitamin tan trong dầu (A, D, E, K), đồng thời tham gia vào nhiều quá tŕnh sản xuất hormone quan trọng (12). Do đó, chất béo vẫn nên có mặt trong thực đơn hằng ngày của mỗi người, kể cả bệnh nhân tiểu đường.
Có nhiều loại chất béo khác nhau và không phải tất cả đều có lợi. Theo đó, bạn nên lựa chọn bổ sung dạng chất béo không băo ḥa có nhiều trong các nguồn thực phẩm như cá béo, dầu thực vật, các loại hạt. Loại này rất giàu axit béo omega-3 rất tốt cho hệ tim mạch và chống lại các t́nh trạng viêm nhiễm. Trong khi chất béo băo ḥa và chất béo chuyển hóa làm gia tăng lượng cholesterol xấu, chất này nếu tích lũy nhiều ở thành mạch máu sẽ gây ra rất các biến chứng tim mạch. Những chất béo không lành mạnh như vậy có nhiều trong thịt đỏ và dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần (12).
Một điều mà người bệnh cần lưu tâm là mọi loại chất béo đều tạo ra mức năng lượng cao, thậm chí con số này vượt gấp hơn đôi so với ở protein hay carbohydrate. Thế nên, việc tiêu thụ quá nhiều chất béo sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều calo, từ đó gây tăng cân, ảnh hưởng đến hiệu quả kiểm soát đường huyết (13). Thông tin thêm đến bạn rằng năng lượng đến từ chất béo trong ngày rơi vào khoảng 20 – 30% (14).
4. Chất xơ
Ngoài đường – đạm – béo, trong chế độ ăn cho người tiểu đường cũng không thể thiếu chất xơ. Theo đó, dưỡng chất này giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là loại chất xơ ḥa tan có trong yến mạch, trái cây và một số loại đậu c̣n có khả năng làm hạ mức cholesterol máu, pḥng ngừa t́nh trạng cao huyết áp (15).
Điều quan trọng là hầu hết các thực phẩm giàu chất xơ đều là loại có chỉ số đường huyết thấp (GI) và không tác động nhiều đến mức glucose máu (15). Theo khuyến cáo của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ (IOM), nhu cầu về lượng chất xơ ở mỗi đối tượng có thể được liệt kê như sau (16):
Nam giới từ 19 – 50 tuổi là 38g mỗi ngày, từ 50 trở lên sẽ là 30g
Nữ giới từ 19 – 50 tuổi là 25g, trên 50 sẽ là 21g
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần ít nhất 29g/ngày
Hơn nữa, người lớn và trẻ nhỏ được khuyến cáo nên ăn 14g chất xơ cho mỗi 1.000 calo. Dựa vào con số này, bạn có thể tính được lượng calo từ chất xơ theo nhu cầu của ḿnh (16).
Ví dụ về cách tính toán nhu cầu dinh dưỡng cho người tiểu đường type 2
Để minh họa về cách tính toán nhu cầu dinh dưỡng, Hello Bacsi sẽ lấy ví dụ cụ thể về trường hợp người bệnh đái tháo đường type 2 là nữ, 51 tuổi, cao 1,5m và lao động nhẹ tại nhà.
Từ những thông tin trên, ta có thể tính được cân nặng lư tưởng bằng cách: [150 (cm) – 100]*0,9 = 45kg.
Sau đó suy ra nhu cầu năng lượng sẽ là: 45*25 = 1.125 calo.
Như vậy, nhu cầu dinh dưỡng của từng loại trong chế độ ăn cho người tiểu đường được tính như sau:
Nhóm đường bột: 1.125*50% = 562,5 calo. V́ 1g carbohydrate cung cấp khoảng 4 calo nên lượng đường bột trong ngày sẽ ở mức 140g
Nhóm đạm: 1.125*30% = 337,5 calo. V́ 1g đạm cung cấp 4 calo nên lượng đạm trong ngày sẽ là 84g
Nhóm béo: 1.125*(100% – 50% – 30%) = 225 calo. V́ 1g chất béo cho 9 calo nên lượng chất béo trong ngày sẽ là 25g.
V́ 1.000 calo cần phải tiêu thụ khoảng 14g chất xơ. Từ con số 1.125 calo ở trên, bạn có thể tính được người này cần dùng khoảng 16g chất xơ trong ngày. Tuy nhiên, do đă trên 50 tuổi nên bệnh nhân vẫn có thể dùng được 21g chất xơ và không ảnh hưởng nhiều đến đường huyết.
Với những thực phẩm có nhăn dinh dưỡng, bạn có thể căn cứ vào đó để ước lượng nhu cầu sao cho phù hợp.
Gợi ư chế độ ăn trong một ngày cho người tiểu đường
Chế độ ăn rất quan trọng với người tiểu đường
Nếu việc tính toán khiến bạn gặp nhiều trở ngại, vẫn c̣n những cách áp dụng đơn giản hơn cho bạn. Dưới đây là 2 phương pháp tính mà bạn có thể tham khảo:
1. Đĩa thức ăn (Plate method)
Đĩa thức ăn là công thức do chuyên gia dinh dưỡng Harvard Hoa Kỳ sáng tạo. Theo đó, người bệnh đái tháo đường nên chọn loại đĩa ăn có đường kính khoảng 20cm (tương ứng với 1 gang tay người trưởng thành) (17).
Một nửa thức ăn trên đĩa sẽ là các loại rau, củ, quả không chứa tinh bột. Chẳng hạn như salad, đậu xanh, bông cải và cà rốt… Nửa phần c̣n lại bạn chia đôi, ¼ đĩa sẽ chứa thực phẩm có thành phần là tinh bột như cơm, bún, bánh ḿ, ¼ đĩa c̣n lại sẽ có thành phần đạm động vật (17).
Ngoài khẩu phần như trên, người bệnh nên dùng thêm một ít hoa quả tráng miệng (1 quả chuối nhỏ, 1 miếng dưa hấu nhỏ…) và uống đủ nước (17).
2. Bàn tay Zimbabwe
Trong chế độ dinh dưỡng cho người tiểu đường, bạn hoàn toàn có thể tự định lượng khẩu phần ăn thông qua phương pháp bàn tay Zimbabwe. Theo đó (18):
Lượng đường bột sẽ bằng với kích thước của 1 nắm tay. Riêng trái cây sẽ nhỏ hơn 1 nắm tay
Lượng đạm sẽ bằng với kích cỡ của ḷng bàn tay và độ dày bằng ngón tay út của bạn
Lượng rau nên chọn nhiều hết mức có thể và nắm giữ bằng cả 2 tay
Chất béo sẽ chỉ ở mức bằng đầu ngón tay cái
Lưu ư rằng phương pháp này chỉ áp dụng cho bữa ăn chính.
Để đường huyết ổn định, cuộc sống cân bằng và tránh hạ đường huyết sau ăn, người bệnh nên ăn thêm bữa phụ. Nguyên do là với người bệnh đái tháo đường, mức đường huyết lên xuống thất thường, rất khó kiểm soát. Việc không kiểm soát được mức đường huyết về lâu dài sẽ dẫn đến các vấn đề tim mạch. Do đó, trong vấn đề dinh dưỡng, bạn nên ưu tiên chọn sản phẩm sữa đă được chứng minh lâm sàng, cung cấp đầy đủ và cân đối các dưỡng chất thiết yếu, đáp ứng khuyến cáo về dinh dưỡng cho người đái tháo đường của Hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) và châu Âu (EASD). Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ư chọn sản phẩm có hệ bột đường giải phóng chậm được chứng minh lâm sàng giúp kiểm soát đường huyết và bổ sung dinh dưỡng cân bằng cho người đái tháo đường. Ưu điểm của việc tiêu thụ sản phẩm có hệ bột đường giải phóng chậm là làm chậm ưu tốc độ hấp thu đường vào máu, giúp duy tŕ đường huyết ở mức ổn định.
Trên đây là những thông tin về các ước lượng chế độ ăn cho người tiểu đường type 2. Hy vọng rằng bạn đă có thêm những kiến thức hữu ích trong việc kiểm soát bệnh trạng và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Kinh nghiệm chữa bệnh thiếu máu cơ tim: Biết để điều trị tốt
Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui ḷng đọc thêm tại đây.
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Hoa Vũ
Ngày cập nhật 30/10/2020 . 8 phút đọc
kinh nghiệm chữa bệnh thiếu máu cơ tim
Nếu biết cách chữa bệnh thiếu máu cơ tim, bạn có thể thoát khỏi những cơn đau thắt ngực, mệt mỏi hay khó thở, tăng được khả năng gắng sức, tránh được nhồi máu cơ tim.
Thiếu máu cơ tim xảy ra do sự tắc nghẽn một phần hoặc toàn bộ các nhánh của động mạch tim (động mạch vành) gây ra bởi các mảng bám cholesterol hoặc huyết khối động mạch khiến cho lưu lượng máu đến tim bị giảm.
Thiếu máu cơ tim có thể có triệu chứng hoặc không có triệu chứng rơ rệt (c̣n gọi là thiếu máu cơ tim thầm lặng). Với hầu hết các trường hợp, triệu chứng thiếu máu cơ tim sẽ là cơn đau thắt ngực xuất hiện đột ngột ở ngực trái, lan dần lên phía trên cánh tay, sau cổ, dưới hàm, và phía sau gáy. Qua thời gian, tổn thương mạch vành trở nên nghiêm trọng, lưu lượng máu đến tim nghèo nàn hơn, lúc đó cơn đau ngực có thể xuất hiện kể cả khi bạn nghỉ ngơi, kèm theo các triệu chứng khác như khó thở, mệt mỏi nhiều, choáng váng… Điều này khiến cho cuộc sống của người bệnh bị đau thắt ngực ảnh hưởng nghiêm trọng.
Tuy nhiên, thử thách lại càng lớn hơn cho người bị thiếu máu cơ tim thầm lặng v́ không có triệu chứng nên có thể phải rất lâu sau họ mới phát hiện bệnh… Từ đó, việc chẩn đoán và hành tŕnh chữa trị gặp nhiều khó khăn hơn.
Hành tŕnh khó nhọc của người bệnh thiếu máu cơ tim
Hành tŕnh khó nhọc của người bệnh thiếu máu cơ tim
Thiếu máu cơ tim có thể khiến người bệnh gặp nhiều trở ngại do phải chịu ảnh hưởng bởi các yếu tố như chữa trị nhiều bệnh tim mạch cùng lúc, khó nhọc khi gặp các triệu chứng cản trở sinh hoạt hàng ngày… Có người dù bệnh nặng mà vẫn không thể mổ hay phẫu thuật đặt stent được v́ cơ hội sống chỉ 50-50, t́nh thế “ngàn cân treo sợi tóc”.
Bà Loan | Cơn đau thắt ngực liên tục kèm khó thở khiến tôi “thừa sống thiếu chết”
Khi ở độ tuổi xế chiều, bà Loan (Hà Nội) sợ sẽ phải gặp “Thần Chết” bất cứ lúc nào khi biết ḿnh bị thiếu máu cơ tim cục bộ mà gia đ́nh lại có tiền sử ra đi v́ bệnh tim mạch.
Lúc biết ḿnh bị thiếu máu cơ tim cục bộ do tắc hẹp mạch vành 50%, tôi lo lắng lắm v́ mẹ đẻ chết v́ bệnh tim, anh ruột chết v́ bệnh tim. Bệnh t́nh cũng khiến tôi “thừa sống, thiếu chết” khi đau thắt ngực liên tục kèm khó thở, mệt mỏi, uống thuốc Tây th́ lại gặp nhiều tác dụng phụ gây đau đầu.
Từ một người thích vận động tay chân, đam mê du lịch thế mà v́ sợ những cơn đau tim sẽ đến lúc nào không hay, bà Loan chẳng c̣n dám đi lên gác, hạn chế đi lại, không dám chạy xe máy… Liệu rằng có phép màu nào để bà có thể thực hiện được những sở thích đi lại của ḿnh như trước đây không?
Ông Trợ | Tôi phát hiện bệnh trễ nên giờ chỉ đi bộ một chút là mệt, đau tức ngực
Bệnh tắc nghẽn động mạch vành do mỡ máu cao tiến triển âm thầm từ lúc nào mà ông Phùng Trợ (Hà Nội) không hề hay biết cho tới năm 79 tuổi khi bệnh đă trở nặng hơn. Lúc này, ông mới thấy rơ những triệu chứng thiếu máu cơ tim do tắc nghẽn động mạch vành nặng khiến ông đi bộ một chút là mệt, đau tức ngực khó chịu, không đi nổi.
Vào năm 2012, khi đi khám v́ ngứa lưng th́ tôi mới phát hiện ḿnh bị suy vành thiếu máu cơ tim do tắc nghẽn động mạch vành nặng, nhánh phải tắc hoàn toàn, nhánh trái hẹp 70%. Đặc biệt những người khác chỉ cần hẹp 40%, 50% là đă đau thắt ngực, thế mà trường hợp của tôi lại không biểu hiện ǵ là đau thắt ngực, sức khỏe b́nh thường.
Chính v́ nghĩ rằng bệnh tim mạch th́ phải đau thắt ngực nên ông Phùng Trợ chẳng mảy may theo dơi sức khỏe và bỏ qua những triệu chứng thiếu máu cơ tim thầm lặng khác khiến bệnh cứ ngày càng nặng hơn.
Cách đây 7-8 năm khi chưa phát hiện bệnh động mạch vành, tôi hay đi bộ với người Hoa, mỗi lần đi chục ṿng, dần dần 5 ṿng, rồi sau mệt dần và hơi đau giữa cái ức. Nếu tôi có kiến thức mà chữa sớm lúc đó th́ rất là tốt.
Nhiều người bệnh cũng giống như ông Phùng Trợ chủ quan cho rằng bệnh thiếu máu cơ tim là phải biểu hiện đau thắt ngực. Tuy nhiên, bệnh c̣n có thể biểu hiện những triệu chứng khác như nóng rát ngực, khó chịu ở ngực, ăn uống khó tiêu, mệt mỏi vô cớ, khó thở, đau răng, đau cứng hàm chứ không nhất thiết phải là đau thắt ngực. Chính v́ thiếu kiến thức mà nhiều người đă phát hiện bệnh trễ, để lại nhiều nuối tiếc…
Phát hiện bệnh trễ khi mạch vành đă tắc hẹp hoàn toàn, bác sĩ mới tư vấn cho gia đ́nh ông Trợ đặt stent cho ông nhưng cơ hội sống chỉ 50-50. Vợ của ông Trợ là bà Lan mới khuyên ông chỉ nên sống chung với thuốc, trời cho sống lúc nào th́ hay lúc ấy, đặt stent không biết đâu chừng tiền mất mà người cũng chẳng c̣n…
Bà Long | Phải đối mặt với nhiều bệnh tim cùng lúc khiến tôi lúc nào cũng mệt
Bệnh thiếu máu cơ tim khiến cho nhiều người đă đi lại khó khăn nay c̣n ăn không được, ngủ không được, nói chuyện th́ hụt hơi, sợ hăi mỗi khi cơn đau tim lên. Bà Nguyễn Thị Long (Tây Ninh) chính là một trường hợp như vậy khi cùng lúc phải chịu rất nhiều triệu chứng bệnh tim.
Trước đây tôi chỉ bị cao huyết áp, sau thời gian thấy khó chịu th́ đi khám bác sĩ và biết ḿnh bị thiếu máu cơ tim, cao huyết áp vô căn. Rồi tôi đi siêu âm th́ bị rối loạn trương tâm thất trái, dày thất nhĩ, hở van 2 lá, 3 lá là 2/4. Người tôi lúc nào cũng mệt, ăn không được, ngủ không được, khó chịu mỗi khi cơn đau lên, nghiến nghiến, phải xoa hay vỗ tim mới đỡ, nói chuyện hụt hơi, đi bộ được ít là mệt.
Dù trước đây đă từng được mọi người ở bệnh viện khen là làm việc hăng hái, đôi chân nhanh nhẹn, đi bộ được nhiều thế mà bây giờ bà lại càng hụt hẫng hơn khi chỉ đi được 200-300m là mệt, làm ǵ cũng không nổi…
Cuộc hành tŕnh khó nhọc của người bệnh thiếu máu cơ tim không chỉ khiến họ sa sút mỗi ngày v́ những cơn đau tim bất chợt lại đến mà c̣n là sự lo lắng tuyệt vọng khi không biết lúc nào ḿnh ra đi…
Dù đứng trước những t́nh huống “ngàn cân treo sợi tóc” của bệnh tật, bà Loan, ông Trợ hay bà Long cũng không từ bỏ số phận khắc nghiệt mà lạc quan t́m cách chữa bệnh thiếu máu cơ tim để giải thoát cho chính ḿnh.
May mắn khỏe mạnh nhờ biết đến Ích Tâm Khang
may mắn khỏe mạnh nhờ biết đến Ích Tâm Khang
Trong hành tŕnh chữa thiếu máu cơ tim dù ở t́nh trạng đă nặng, nhiều người vẫn may mắn khỏe mạnh trở lại không chỉ nhờ họ điều trị tốt bằng thuốc, thực hiện lối sống lành mạnh mà c̣n nỗ lực sử dụng thêm TPCN Ích Tâm Khang (*).
Bà Loan | Tôi khỏe hơn khi kết hợp uống Ích Tâm Khang cùng tập thể dục
Khác hẳn trong lúc bị bệnh, giờ đây gương mặt bà Loan lại trở nên rạng rỡ và hồng hào hơn khi lại có thể tập thể dục, vận động người, đi du lịch b́nh thường nhờ biết được sản phẩm Ích Tâm Khang.
Từ cuối năm 2009, đầu 2010, tôi biết Ích Tâm Khang là sản phẩm đă có nghiên cứu lâm sàng bài bản, có nguồn gốc uy tín nên t́m mua và duy tŕ dùng 2 viên 1 ngày cho đến nay. Từ đó, tôi giảm đau ngực, hồi hộp, hạn chế nhiều tim đập nhanh… Khi đi khám bệnh, dù có bảo hiểm và là bệnh nhân của bệnh viện mà bác sĩ vẫn chẳng tin tôi là bị bệnh. Bác sĩ bảo tôi nên dùng Ích Tâm Khang là đúng mà tôi cũng thấy hiệu quả nên là cứ dùng.
Bà Loan nói rằng Ích Tâm Khang đă giúp bà hoạt động trở lại nên có thể tập thể dục hàng ngày và từ đó cải thiện sức khỏe rất nhiều. Bây giờ, bà tự hào ḿnh khỏe mạnh như người 50 tuổi bởi hàng năm lại đi Sài G̣n, Nha Trang, Đà Nẵng chơi. Đây chính là lư do v́ sao mà bà đă uống Ích Tâm Khang trong suốt 10 năm qua và quyết tâm phấn đấu uống cả đời để duy tŕ sức khỏe.
Ông Trợ | Tôi kết hợp uống Ích Tâm Khang cùng thuốc Tây để trị bệnh
Những tưởng bệnh t́nh của ông Trợ khi ở tuổi 79 là không thể qua khỏi, thế mà giờ đây dù đă ở tuổi 85, ông vẫn khỏe mạnh trở lại nhờ nỗ lực điều trị đến cùng.
Khi đi tái khám lại ở bệnh viện Hữu Nghị, bác sĩ tư vấn tôi dùng thêm Ích Tâm Khang để hỗ trợ điều trị bệnh. Khi uống sản phẩm này được một vài tuần, tôi thấy không c̣n mệt, đi lại b́nh thường, đi bộ từ lầu 1 lên lầu 4 vẫn tốt, không ảnh hưởng ǵ.
Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc Tây là cần thiết th́ Ích Tâm Khang đă giúp chức năng tim của tôi đảm bảo. Siêu âm bây giờ không nặng lên, không suy tim, hở van 2 lá, van 3 lá nhẹ, máu đưa lên phổi b́nh thường. V́ thế, tôi duy tŕ uống thuốc kết hợp Ích Tâm Khang và không bỏ Ích Tâm Khang được.
Bà Lan (vợ của ông Trợ – PV) khi thấy ông khỏe mạnh trở lại, cũng bớt lo lắng và yên tâm phần nào: “Từ năm 2013, ông liên tục uống Ích Tâm Khang, không bỏ 1 ngày nên ăn được, ngủ được. Nếu không có sản phẩm này cùng với kết hợp thuốc điều trị th́ không biết đến bao giờ ông mới có thể hồi phục được sức khỏe”.
Bà Long | Sức khỏe tôi ổn định nhờ uống 4 viên Ích tâm Khang mỗi ngày
Bệnh thiếu máu cơ tim cục bộ kèm cao huyết áp vô căn của bà Long chỉ được cải thiện sau khi bà thực hiện cách chữa bệnh thiếu máu cơ tim bằng việc uống thuốc theo đơn kết hợp thêm Ích Tâm Khang. Giờ đây, bà lại có thể khỏe mạnh trở lại và tiếp tục thực hiện mong ước giản đơn là phụ giúp con bán hàng.
Tôi uống Ích Tâm Khang từ đầu năm 2016, sử dụng theo toa 1 ngày 4 viên, xài trong 6 tháng thấy cải thiện sức khỏe th́ dùng xuống 1 ngày 2 viên. Đến bây giờ, tôi không c̣n đau thắt ngực, không phải xoa, đấm người nữa, nói không c̣n bị hụt hơi, giờ đây đi được cả cây số. Từ khi dùng Ích Tâm Khang, tôi không phải nhập viện, chỉ đi khám bệnh định kỳ và nhận thuốc về uống.
Khi nghi ngờ về hiệu quả của Ích Tâm Khang, bà thử bỏ dùng sản phẩm này 1 tháng th́ lại thấy người khó chịu, đau thắt ngực trở lại và ngủ khó nên phải mua để kiên tŕ sử dụng lại.
TPCN Ích Tâm Khang tuy không phải là thuốc nhưng đă giúp nhiều người bệnh tim mạch giảm các triệu chứng. Từ đó, họ t́m lại được chất lượng cuộc sống để tiếp tục thực hiện những điều ḿnh mong muốn và có nhiều thời gian ư nghĩa hơn bên gia đ́nh.
Cùng với thuốc điều trị và lối sống lành mạnh, Ích Tâm Khang đă cùng đồng hành với nhiều người bệnh vượt qua được những triệu chứng thiếu máu cơ tim nhờ có những thành phần thảo dược cây thuốc Nam như cao natto, cao Đan sâm, Hoàng đằng, L-carnitine… Đây cũng là sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch duy nhất có nghiên cứu lâm sàng và kết quả được đăng trên Tạp chí quốc tế (Lifescienceglobal – Canada) vào năm 2014.
Gs. Phạm Gia Khải (Nguyên Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam) đă khẳng định: “TPCN Ích Tâm Khang đă hỗ trợ rất nhiều người bệnh tim mạch, suy tim, bệnh mạch vành, thiếu máu cơ tim, hở van tim vượt qua “cửa tử” một cách ngoạn mục. Sản phẩm vừa có lợi cho sức khỏe lại không gây nguy hại nào cả”.
Ích Tâm Khang chính là giải pháp hỗ trợ người bệnh thiếu máu cơ tim ổn định huyết động, giảm cholesterol toàn phần và LDL-C máu, làm giảm tần suất nhập viện do suy tim tiến triển, giảm khó thở, mệt mỏi, đau tức ngực do bệnh tim mạch…
Nếu mắc bệnh thiếu máu cơ tim, bạn vẫn có thể t́m được nhiều hy vọng chữa khỏi bệnh khi quyết tâm giành giật lại sự sống. Cũng giống như giải một bài toán khó, bạn sẽ thấy ḿnh dễ dàng vượt qua được sự bế tắc của bệnh tật khi kiên tŕ áp dụng đúng cách chữa bệnh thiếu máu cơ tim. Bạn cũng đừng chủ quan, hăy theo dơi sức khỏe định kỳ khi mắc bệnh tim mạch bởi việc không điều trị tốt sẽ gây ra những biến chứng tim mạch, mà trong đó có thiếu máu cơ tim đấy!
(*) Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hiểu rơ nguyên nhân thiếu máu cơ tim, bệnh không c̣n là nỗi lo
Đây là một bài viết được tài trợ. Để biết thêm thông tin về chính sách Quảng cáo và Tài trợ của chúng tôi, vui ḷng đọc thêm tại đây.
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh | Tác giả: Hoàng Trí
Ngày cập nhật 20/11/2019 . 5 phút đọc
nguyên nhân thiếu máu cơ tim
Nguyên nhân thiếu máu cơ tim cục bộ không chỉ đơn thuần do mảng xơ vữa như nhiều người lầm tưởng mà c̣n có nhiều yếu tố khác như bệnh vi mạch vành, huyết khối trong ḷng mạch…
Thiếu máu cơ tim, hay c̣n gọi là bệnh mạch vành tim, không phải là sự thiếu hụt về lượng máu trong cơ thể mà là sự suy giảm lưu lượng máu đến nuôi tim. Bạn hăy cùng Hello Bacsi t́m hiểu nguyên nhân thiếu máu cơ tim và bí quyết cải thiện chứng bệnh này nhé!
Những nguyên nhân thiếu máu cơ tim
nguyên nhân thiếu máu cơ tim
Co thắt mạch vành là một trong những nguyên nhân phổ biến gây hội chứng đau thắt ngực.
Các nguyên nhân gây thiếu máu cơ tim chủ yếu bao gồm xơ vữa động mạch vành tim, huyết khối (cục máu đông) và co thắt vành (bệnh vi mạch vành).
1. Xơ vữa động mạch vành tim
Đây là nguyên nhân thiếu máu cơ tim phổ biến nhất do sự tích tụ chất béo (cholesterol) và canxi trong ḷng động mạch vành. Nếu bạn không thay đổi lối sống và chế độ ăn uống phù hợp, các mảng bám xơ vữa sẽ dần dày lên làm ḷng mạch bị thu hẹp và xơ cứng lại.
Bệnh xơ vữa động mạch vành tim làm giảm lưu lượng máu đến nuôi tim, khiến cơ tim không nhận được đủ oxy và dưỡng chất gây đau thắt ngực, nặng ngực hoặc khó chịu ở lồng ngực. Bạn c̣n có thể gặp các triệu chứng tê đột ngột, yếu ở tay chân, khó nói hoặc nói lắp, mất thị lực tạm thời ở một mắt, cơ mặt bị rũ xuống, đau chân khi đi bộ, cao huyết áp hoặc suy thận.
2. Huyết khối trong ḷng mạch vành
Phần lớn huyết khối trong ḷng mạch vành là do mảng xơ vữa bị nứt vỡ tạo ra các cục máu đông, gây cản trở ḍng máu đi qua động mạch vành tới nuôi tim. Đây chính là nguyên nhân thiếu máu cơ tim, gây các cơn đau thắt ngực không ổn định và cơn nhồi máu cơ tim hay c̣n gọi là hội chứng mạch vành cấp. Các triệu chứng huyết khối có thể bao gồm những cơn đau thắt ngực dữ dội và dấu hiệu cảnh báo sớm có thể là cảm giác lo âu, mệt mỏi bất thường.
3. Co thắt mạch vành
T́nh trạng thiếu máu cơ tim do co thắt mạch vành hay c̣n gọi là bệnh vi mạch vành không phải do mảng xơ vữa mà do rối loạn chức năng nội mô ở hệ vi mạch vành. Đây cũng là một nguyên nhân thiếu máu cơ tim bạn không thể bỏ qua.
Hệ vi mạch vành bao gồm các mạch máu nhỏ và mao mạch. Nội mô là lớp lót của tất cả các mạch máu trong cơ thể và đóng vai tṛ như lớp rào chắn giữa ḍng máu và thành mạch. Đồng thời lớp này cũng có chức năng điều ḥa trương lực mạch máu, duy tŕ sự cân bằng giữa các quá tŕnh co giăn mạch, quá tŕnh đông máu và đảm bảo sự lưu thông của ḍng máu. Chức năng nội mô ở hệ vi mạch vành có vấn đề th́ được gọi là “bệnh vi mạch vành”.
Rối loạn chức năng nội mô hệ vi mạch vành làm tăng tính kích thích gây co thắt vành, ảnh hưởng đến tiểu động mạch và mao mạch trong cơ tim. Chứng này có thể xảy ra ở cả những người có hoặc không có mảng xơ vữa mạch vành. Đây là lư do người bệnh chụp cắt lớp thấy mạch vành không xơ vữa nhưng vẫn bị đau thắt ngực do thiếu máu cơ tim.
Yếu tố gây rối loạn chức năng nội mô chủ yếu là do căng thẳng, stress, sử dụng các chất kích thích hay thay đổi nội tiết tố. Những tác nhân này gây ra các cơn co thắt mạch máu nhỏ nuôi tim và từ đó làm thiếu máu đến tim.
Triệu chứng của bệnh vi mạch vành xuất hiện trong các hoạt động nhẹ nhàng như nấu ăn, đi dạo, dọn dẹp và trong cả những lúc căng thẳng tinh thần. Cơn đau có thể kéo dài từ 10 – 30 phút kèm theo hiện tượng tê ở vai, cánh tay, cổ tay và cảm giác mệt mỏi, khó thở, thiếu sức sống. Ngoài ra, người bệnh vi mạch vành c̣n có thể gặp phải một số dấu hiệu như khó thở, mất ngủ, mệt mỏi, ợ nóng, khó tiêu…
Các cách như nghỉ ngơi và dùng thuốc không phải lúc nào cũng giảm được triệu chứng của loại đau thắt ngực này.
Bệnh thiếu máu cơ tim làm xuất hiện cơn đau thắt ngực gây ảnh hưởng trầm trọng tới chất lượng sống và c̣n có thể khiến người bệnh bị nhồi máu cơ tim. V́ thế, việc t́m kiếm phương pháp cải thiện lưu lượng máu là bước quan trọng tiếp theo bạn cần đạt được.
Bí quyết giúp tăng lưu thông máu đến cơ tim
nguyên nhân thiếu máu cơ tim
Bạn nên ăn nhiều trái cây, rau củ và tránh dầu mỡ để cải thiện bệnh
Bên cạnh cách dùng thuốc hay phẫu thuật, cách tốt nhất để cải thiện t́nh trạng thiếu máu cơ tim là t́m các cách giải quyết bệnh từ nguyên nhân và kiểm soát yếu tố nguy cơ.
1. Thay đổi lối sống tốt cho sức khỏe
Sau đây là những bước thay đổi mà bạn nên thử để cải thiện sức khỏe khi bị thiếu máu cơ tim:
• Ăn nhiều rau quả và trái cây: Hầu hết các loại rau quả và trái cây đều tốt cho người bệnh thiếu máu cơ tim v́ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ nhưng lại ít calo. Bên cạnh đó, chất xơ trong rau quả và cái cây cũng giúp giảm nồng độ cholesterol máu, hỗ trợ giảm cân…
• Kiểm tra chỉ số thường xuyên: Bạn nên có thói quen kiểm soát huyết áp, cholesterol máu và đường máu thường xuyên để kịp thời phát hiện và xử lư nếu có sự bất thường.
• Tập thể dục đều đặn: Bạn nên chọn các bài tập nhẹ nhàng như yoga, đạp xe… Đây là những bài tập phù hợp với mục tiêu tăng cường lưu thông máu, giảm h́nh thành cục máu đông, đồng thời tăng cường chức năng tim.
• Từ bỏ thuốc lá: Chất nicotin có trong thuốc lá gây co thắt vành và gây xơ vữa mạch máu nên bạn cần bỏ thuốc lá nếu đang hút cũng như tránh xa khói thuốc lá.
nguyên nhân thiếu máu cơ tim
Thuốc lá là nguyên nhân hàng đầu gây ra những cơn co thắt, đau ngực.
• Giảm cân: Bạn nên tập luyện thể dục để kiểm soát cân nặng. Chứng béo ph́ hoặc thừa cân khiến tim phải làm việc nhiều hơn mới đủ oxy và dưỡng chất cho cơ thể nên có thể gây suy tim và các bệnh lư tiềm ẩn khác.
• Ăn thực phẩm giàu chất béo tốt: Đây là loại chất béo giúp cải thiện mức cholesterol trong cơ thể người thiếu máu cơ tim nên ăn. Các thực phẩm chứa chất béo tốt bao gồm dầu ô liu, dầu đậu phộng, các loại hạt, bơ, cá, quả óc chó…
• Giảm ăn muối và dầu mỡ: Thói quen ăn quá nhiều thực phẩm nhiều dầu mỡ, muối sẽ làm tăng nguy cơ huyết áp cao, tổn thương mạch máu. Điều này sẽ tăng nguy cơ bệnh mạch vành, đau tim và đột quỵ.
• Tránh sử dụng chất kích thích: Các chất kích thích như cà phê rượu, bia có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thống tim mạch, khiến sức khỏe người bệnh thiếu máu cơ tim bị suy giảm trầm trọng. Nếu muốn nhanh chóng đẩy lùi bệnh, bạn cần tránh xa những chất kích thích này.
2. Học cách quản lư căng thẳng
Việc biết cách giữ tinh thần thoải mái rất quan trọng để giúp bạn giảm nhu cầu oxy ở cơ tim, đồng thời ức chế quá tŕnh kích hoạt yếu tố gây viêm trong ḷng mạch. Tâm trạng thoải mái cũng giúp mạch máu được thư giăn và giảm t́nh trạng co thắt vành, từ đó giúp cải thiện tuần hoàn mạch vành.
Bạn có thể tập thói quen nghe nhạc, tập thể dục hàng ngày và học cách chia sẻ suy nghĩ, tâm tư với người thân để giảm nhẹ nỗi lo.
3. Dùng thảo dược cải thiện lưu lượng máu về tim
Mặc dù Tây y là nền tảng trong điều trị thiếu máu cơ tim nhưng các chuyên gia tim vẫn luôn khuyến khích người bệnh tim mạch sử dụng thêm giải pháp hỗ trợ từ thảo dược. Thực tế, nhiều nghiên cứu đă chứng minh giải pháp hỗ trợ từ thảo dược có tác dụng thực sự. Điển h́nh là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Ích Tâm Khang, một sản phẩm hỗ trợ có nguồn gốc từ thảo dược đă được nghiên cứu lâm sàng và được nhiều người bệnh tim mạch tin dùng.
TPBVSK Ích Tâm Khang giúp hỗ trợ tăng cường chức năng tim cho người bệnh tim mạch. Sản phẩm đă được nghiên cứu và công bố trên tạp chí quốc tế Lifescience Global là có thể hỗ trợ giảm đau thắt ngực, đau tim, khó thở, mệt mỏi cho người bệnh tim mạch.
Bà Loan (Hà Nội) mắc bệnh mạch vành hẹp 50%, và bị thiếu máu cơ tim nặng kèm theo các triệu chứng tim đập nhanh, đau thắt ngực, hồi hộp. Sau một thời gian sử dụng TPBVSK Ích Tâm Khang (*), bà cảm thấy t́nh trạng mệt mỏi, đau ngực đă không c̣n, người khỏe hẳn lên, mức độ hẹp chỉ c̣n 30%.
Nắm bắt được nguyên nhân thiếu máu cơ tim là bạn đă có được những lợi thế trong quá tŕnh cải thiện lưu lượng máu đến tim. Với sự kiên tŕ sự quyết tâm trong chữa trị, bệnh t́nh sẽ dần giảm nhẹ và bạn sẽ có thể lấy lại chất lượng cuộc sống!
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
