Cách chế biến cơm nguội thành món ngon - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách chế biến cơm nguội thành món ngon
Cơm nguội chính là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon khiến bạn không khỏi bất ngờ.

Với phần cơm nguội sau bữa ăn gia đ́nh, người nội trợ đă nhanh trí chế biến cơm nguội thành nhiều món ngon khó cưỡng.

Làm cơm cháy

Đứng đầu danh sách những món ngon từ cơm nguội chính là món cơm cháy cực dễ làm. Món ăn này chỉ cần qua vài bước chuẩn bị. Bạn có thể dùng th́a để san đều cơm cho thật mỏng trên chảo, rồi đun trên bếp. 5 phút sau, bạn đă có món cơm cháy thơm ngon để ăn cùng kho quẹt hay cá dứa.

Bạn cũng có thể san đều cơm nguội lên chảo rồi chiên vàng đều 2 mặt và ăn cùng mỡ hành, chà bông…


Cơm cháy là món ngon làm từ cơm nguội. (B.L)

Cơm rang

Cơm rang là món ngon từ cơm nguội phổ biến nhất được nhiều gia đ́nh sử dụng. Cơm nguội khi rang lên sẽ tơi và mẩy cơm hơn. Đồng thời, nếu rang cơm nguội cơm sẽ đỡ bị nhăo nát hơn. Sau đó, bạn thái thịt ḅ, dưa chua hay cho trứng gà vào rang chung với cơm. Thế là bạn đă có ngay món cơm rang vô cùng thơm ngon.

Nấu cháo

Nấu cháo bằng cơm nguội cũng là cách mà nhiều người sử dụng. Bạn chỉ cần bóp cơm nguội cho nhỏ rồi đổ nước vào nấu cháo. Cách nấu này sẽ khiến cho thành phẩm đặc mịn, sền sệt. Ngoài ra, thời gian hoàn thành món ăn cũng tiết kiệm hơn. Sau đó, bạn có thể cho các loại thịt, cá, hải sản vào cháo, tùy sở thích.

Cơm nắm kiểu Nhật

Với cơm nắm kiểu Nhật, bạn cần chuẩn bị thêm nhân cá ngừ và rong biển. Khi tạo h́nh cho cơm, bạn nhớ ấn chặt cơm vào khuôn, thêm phần nhân cá ngừ vào giữa là đă có món cơm nắm nhỏ xinh. Đặc biệt, món ăn này rất dễ để các bạn nhỏ mang đi học, đi dă ngoại cùng gia đ́nh...

Cơm nắm kiểu Hàn

Cơm nắm kiểu Hàn là món ngon được làm từ cơm nguội. Nguyên liệu làm món ăn này rất đơn giản như: nấm hương, cà rốt, thịt xông khói, rong biển và hành lá. Bạn chỉ cần thái hạt lựu những nguyên liệu trên và cho vào xào chín cùng gia vị. Sau khi nhân đă chín, trộn đều với cơm nguội, cuộn rong biển và thưởng thức.

Cơm bọc trứng cút

Cơm bọc trứng cút là món ngon từ cơm nguội được các bà nội trợ sử dụng rất nhiều. Trứng cút luộc chín và bỏ vỏ, cơm nguội đánh tơi sau đó bọc cơm bên ngoài trứng. Lưu ư, bạn phải nắm cơm thật chặt tay để cơm kết dính và không bị rơi ra ngoài.

Sau đó, bạn đem nắm cơm trứng cút đem chiên vàng gịn lớp vỏ bên ngoài là xong. Khi ăn sẽ thấy lớp vỏ gịn rụm cùng trứng cút bùi béo.

Cá viên chiên

Cá viên chiên nhưng được làm bằng cơm là món ăn vặt khá đặc biệt và phù hợp với các bạn nhỏ. Đặc biệt, khi làm cá viên chiên từ cơm nguội tại nhà sẽ đảm bảo vệ sinh hơn khi ăn tại hàng quán.

Cách làm món ăn này cũng không quá cầu ḱ. Bạn chỉ cần xay cơm nhuyễn và trộn với các nguyên liệu khác như bột năng, trứng gà... Đem các loại nguyên liệu này xay đều, đánh nhuyễn lên sẽ có một hỗn hợp đặc mịn.

Sau đó, bạn sử dụng bao tay và nặn hỗn hợp thành những viên nhỏ, lăn qua bột chiên gịn. Bước cuối cùng là chiên những viên chả bé xinh là có ngay món ăn rất thơm ngon.

Trân châu hoàng kim

Bạn hoàn toàn có thể tự làm trân châu bằng cơm nguội tại nhà. Đầu tiên, bạn nhào cơm nguội tới khi chúng nhuyễn và mịn. Sau đó, cho bột năng vào trộn cùng.

Tiếp theo, bạn đun nóng nước đường nâu rồi đổ một chút vào hỗn hợp cơm và bột năng, trộn, nhào đều tay thành từng viên vừa ăn. Sau đó, bạn luộc trân châu rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Cuối cùng, cho trân châu vào nồi nước đường nâu, đun khoảng 20 phút th́ vớt ra đổ vào tô nước đá. Lúc này, trân châu sẽ gịn, ngon.

miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 1 Week Ago
Reputation: 13219


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 40,130
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	dee776e053afbaf1e3be.jpg
Views:	0
Size:	59.8 KB
ID:	2385720  
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 1,879 Times in 1,737 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 50 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:52.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05633 seconds with 13 queries