Làm việc này sau khi rửa bát khiến vi khuẩn sinh sôi gấp 70 lần, tạo cơ hội cho "mầm bệnh" ung thư len lỏi - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Làm việc này sau khi rửa bát khiến vi khuẩn sinh sôi gấp 70 lần, tạo cơ hội cho "mầm bệnh" ung thư len lỏi
Việc đặt bộ đồ ăn không đúng cách có thể sinh ra virus và vi khuẩn, do đó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Sau khi rửa, nhiều gia đ́nh thường xếp bát đĩa chồng chéo lên nhau, rồi lấy ra khi cần dùng. Tuy nhiên, đây lại là sai lầm có thể làm tăng số lượng vi khuẩn lên gấp nhiều lần.

Viện Nghiên cứu Thiết bị Gia dụng (Trung Quốc) từng tiến hành một thí nghiệm. Sau khi rửa bát, họ cất bát đũa theo 2 cách: Nhóm 1 là bát đũa được xếp theo hướng thẳng đứng, nhóm 2 là bát đũa xếp chồng lên nhau. Kết quả cho thấy, số lượng vi khuẩn được t́m thấy trong nhóm 1 là 8.000cfu/bộ; trong khi nhóm 2 là 560.000cfu/bộ - nghĩa là gấp 70 lần.

Việc đặt bộ đồ ăn không đúng cách có thể sinh ra virus và vi khuẩn, do đó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Sở dĩ như vậy là bởi bát được chồng lên nhau sẽ không khô hoàn toàn, có thể tăng sinh vi khuẩn, nấm mốc. Hơn nữa, bát, đũa, th́a... là vật dụng cá nhân, nếu chạm vào nhau có thể lây lan virus gây bệnh.

Lin Guole, bác sĩ trưởng Khoa Phẫu thuật tại Bệnh viện Đại học Y Liên minh Bắc Kinh, nhắc nhở: Việc đặt bộ đồ ăn không đúng cách có thể sinh ra virus và vi khuẩn, do đó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Bảo quản bát sai cách sau khi rửa có thể gây ra những hậu quả ǵ?

1. Nhiễm vi khuẩn

Các vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, Escherichia coli, rotavirus và norovirus có thể gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Triệu chứng từ nôn mửa và tiêu chảy đến đe dọa tính mạng trong những trường hợp nghiêm trọng.

2. Lây lan vi khuẩn HP

Bát, đũa, th́a là vật trung gian truyền vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), làm tăng nguy cơ loét dạ dày, các bệnh về dạ dày và ung thư dạ dày.


H́nh minh họa.

3. Tiềm ẩn nấm mốc

Bát đũa chồng lên nhau khiến chúng không khô hoàn toàn. Bảo quản quá lâu dễ sản sinh nấm mốc, làm tăng nguy cơ ung thư gan, ung thư thực quản, ung thư dạ dày…

Chính v́ thế ngoài việc vệ sinh th́ chúng ta cũng cần lưu ư đến việc bảo quản bát đũa. Để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nên đặt bát đĩa thẳng đứng để nước thoát ra dễ dàng hơn.

5 cách rửa bát đĩa càng rửa càng bẩn

1. Giẻ rửa chén không sạch

Theo cuộc khảo sát về "vệ sinh nhà bếp các gia đ́nh Trung Quốc", có 19 loại vi khuẩn gây bệnh trong giẻ lau, bao gồm Candida albicans, Escherichia coli, Salmonella và Staphylococcus.

Các vi sinh vật trên giẻ sẽ làm nhiễm bẩn bộ đồ ăn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Sử dụng giẻ càng lâu th́ càng có nhiều vi khuẩn. Do đó sau khi dùng nên đặt giẻ rửa bát ở nơi thoáng gió để khô tự nhiên. Tốt nhất nên thay chúng khoảng nửa tháng một lần.

2. Bát đĩa, đũa để lâu không được vệ sinh

Với những loại bát đĩa, đũa... lâu ngày không dùng tới, nhiều gia đ́nh cất chúng vào ḥm, tủ rồi khi cần lấy ra dùng chứ không vệ sinh lại. Thời gian bảo quản có thể khiến bát đĩa dính bụi, hay sản sinh số lượng vi khuẩn lớn. Do đó, chúng nên được rửa sạch, phơi khô trước khi mang ra dùng lại.

3. Không pha loăng nước rửa chén khi dùng

Nhiều người đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát đũa. Cách này sẽ khiến lượng xà pḥng vượt quá tiêu chuẩn, dễ tồn dư trong bát đĩa... và gây hại cho sức khỏe người ăn.

4. Xếp bát đũa vào tủ kín ngay sau khi rửa

Sau khi rửa bát, hầu hết mọi người đều xếp ngay chúng vào tủ kín sau đó đóng chặt lại để tránh bụi. Điều này tưởng chừng là hành động rất cẩn thận nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nấm mốc rất cao. Các loại đũa, th́a, đĩa bằng gỗ được bảo quản trong môi trường ẩm thấp, lại c̣n bị cất khi chưa khô hoàn toàn rất dễ h́nh thành nấm mốc. Những món đồ này khi bị mốc có thể chứa độc tố aflatoxin, Helicobacter pylori... đây đều là tác nhân gây ung thư.

5. Dùng quá nhiều nước rửa bát

Lạm dụng nước rửa bát rất nguy hiểm v́ chúng rất khó để làm sạch hết hóa chất. Những loại chất độc này sẽ c̣n sót lại và thôi nhiễm với đồ ăn sau khi được tái sử dụng. Chúng sẽ đi vào cơ thể người khi sử dụng, gây ra những tác hại lớn đến sức khỏe.

VietBF@ Sưu tập

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 1 Week Ago
Reputation: 7603


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 44,676
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2024-06-11 at 20.44.13.jpg
Views:	0
Size:	108.8 KB
ID:	2385703  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 39
Thanked 3,333 Times in 2,891 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 50 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 5
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 11:45.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05375 seconds with 13 queries