Tỏi và đường phèn: 'Thần dược' giúp cải thiện sức khỏe

[june04]

Tỏi là một loại gia vị thông dụng và có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, ít ai biết một số lưu ý khi dùng tỏi, như ngưng sử dụng tỏi khi chuẩn bị có phẫu thuật...

Theo y dược cổ truyền, tỏi có mùi hôi, vị cay, tính ấm, có tác dụng chống cảm cúm, thải độc, loãng đờm, lợi tiểu, tiêu thực, khai khiếu. Ngoài ra, dùng tỏi chữa ho cũng là phương pháp mang lại tác dụng tốt, nó cũng rất an toàn cho cơ thể.

Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một công thức tuyệt vời, tốt cho sức khỏe, được kết hợp từ tỏi và đường phèn.

Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau rất phù hợp, có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Đường phèn có tên gọi khác là băng đường, đây là loại đường saccarozơ ở dạng kết tinh ở dạng rắn được làm từ nước mía, củ cải đường, một số nguyên liệu khác.

Đường phèn có tác dụng giải nhiệt và thanh mát cơ thể, trong đường phèn có chứa glucose có khả năng cung cấp thể năng lượng cho cơ thể, giúp giảm căng thẳng và tăng cường khả năng của các giác quan một cách hiệu quả. Ngoài ra, đường phèn tốt cho tỳ và phế, có tác dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, thường được sử dụng để điều trị các trường hợp bị viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, đau rát họng, khí huyết hư, chóng mặt, đau đầu.

Tỏi và đường phèn là sự kết hợp tuyệt vời, cho hai nguyên liệu này đun lấy nước uống có tác dụng khử trùng, giảm ho, tiêu đờm, phòng ngừa các bệnh về cảm cúm, rất tốt trong mùa lạnh.

Cách làm:
Bạn chỉ cần chuẩn bị 20 gram tỏi, 30 gram đường phèn và một lượng nước thích hợp. Bóc vỏ tỏi và cắt thành từng lát mỏng, để yên khoảng 15 phút. Cho một bát nước nhỏ vào đun sôi, thêm tỏi và đường phèn vào đun trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút, lọc lấy nước và uống.

Chỉ cần một phương pháp vô cùng đơn giản như vậy bạn đã có thể tạo được một “thần dược” giúp cải thiện sức khỏe đáng kể, đặc biệt trong mùa đông lạnh giá này.