Coronavirus: Tuổi Tác Và Các Nguy Cơ - Bác Sĩ Hồ Ngọc Minh
Độ rày, tuy có lệnh cấm không được ra khỏi nhà, nhất là cho người cao tuổi, thế nhưng, tôi vẫn phải đến pḥng mạch để chăm lo sức khỏe của bệnh nhân đang cần. Có điều, tự dưng, các cô y tá có vẻ như lo lắng cho bác sĩ nhiều hơn: “Bác sĩ không c̣n trẻ nữa”! Họ luôn nhắc nhở, bác sĩ phải mang khẩu trang, găng tay khi khám bệnh, thường xuyên rửa tay, lau bàn, lau tay nắm cửa cẩn thận…
Úi dào, khi con người ta không c̣n trẻ nữa! Nhất là trong thời kỳ COVID-19 đang hoành hành.
Hầu như trên tất cả các quốc gia đang bị nạn dịch, lứa tuổi bị ảnh hưởng nhiều nhất là độ tuổi 65 trở lên. Gần đây, khi con số người nhiễm bệnh tăng cao, người ta nhận thấy, coronavirus cũng gây ra tử vong cho cả những người trẻ tuổi hơn.
Thế th́, lư do nào đă khiến cho người ta dễ bị nhiễm bệnh, và dễ sa vào những t́nh thế hiểm nguy, đi đến tử vong v́ COVID-19?
Câu trả lời quy vào một mối, đó là sức đề kháng của cơ thể trước khi bị nhiễm bệnh. Khi tuổi hạc càng cao, nguy cơ bị các bệnh kinh niên như suy tim mạch, tiểu đường, suy phổi, hay ung thư càng tăng cao. Cho dù là tuổi trẻ hơn đi nữa, nếu bị một trong các chứng bệnh trên, cũng dễ bị lâm bệnh và mất mạng v́ coronavirus. Chỉ khác chăng, nguy cơ tử vong cho người cao tuổi tăng gấp đôi so với bệnh nhân trẻ tuổi hơn.
So với người c̣n trẻ tuổi, sức đề kháng của người cao niên không c̣n nhạy bén nữa. Một trong những hệ quả của tuổi già là sự xuống dốc của hệ thống miễn nhiễm: không c̣n đủ khả năng chống chọi với vi khuẩn xâm nhập, kể cả vi trùng cũ lẫn lon
Lư do, bạch huyết cầu được sản xuất từ tủy xương, mà xương tủy của người già th́ yếu, cho nên không thể cung cấp đủ số lượng bạch huyết khi cần. Thêm vào đó, hệ thống miễn nhiễm của người già, kém khả năng phân biệt giữa “bạn” và “thù”, có khi giết lầm luôn những tế bào b́nh thường của cơ thể. Hệ quả là virus không bị huỷ diệt toàn bộ, và cấu trúc của hai lá phổi bị hủy hoại tàn phá v́ cả bạn lẫn thù, làm cho khó thở, mất khả năng thu nhập oxygen. Cuối cùng virrus tràn lan qua mạch máu, gọi là nhiễm trùng máu, đi đến các cơ phận khác của cơ thể, tiếp tục phá hoại và hủy diệt.
B́nh thường, một người trẻ tuổi, sau khi bị nhiễm vi khuẩn và qua khỏi, sẽ được miễn nhiễm tự nhiên với loại vi khuẩn đó. Nhưng người cao tuổi th́ khác, sự miễn nhiễm tự nhiên không được hoàn toàn. Do vậy, người già có thể bị tái nhiễm khuẩn nhiều lần, và thuốc chủng ngừa cũng kém hiệu lực cho người cao tuổi.
Những sự thay đổi về hệ thống miễn nhiễm liên hệ đến tuổi tác, cũng là lư do tại sao, người già dễ bị tử vong khi bị sưng phổi, cho dù là bị cúm influenza, trong mỗi mùa cúm hằng năm. Thật ra, hằng năm có độ 25,000 đến 60,000 người Mỹ chết v́ cúm mùa, mà trong đó 60% là người cao tuổi.
Gần đây, theo số liệu từ các nước như Ư, Tây Ban Nha, và Pháp, tuy rằng 80% người chết v́ cúm COVID-19 ở trong độ tuổi trên 70, nhưng phần c̣n lại, 5% cho tuổi 60 đến 70, và 15% cho người dưới 50 tuổi. Nếu không tính tuổi tác, th́ các bệnh kinh niên như bệnh tim mạch, tiểu đường, các loại bệnh phổi, hay ung thư, cũng đóng phần quan trọng đưa đến tử vong. Chỉ có 2% người tử vong mà trước đây hoàn toàn khỏe mạnh.
Người bị bệnh tim mạch th́ dễ bị suy tim khi bị nhiễm coronavirus. C̣n người bị bệnh tiểu đường làm cho hệ thống đề kháng không c̣n bén nhạy và hiệu quả như giải thích ở trên. Riêng về bệnh phổi đa phần là v́ bị giản phổi hay nghẽn phổi, gọi là COPD do ghiền thuốc lá chẳng hạn. Một phần nhỏ khác, do bị suyễn kinh niên.
Quan sát cũng cho thấy, đàn ông dễ bị tử vong hơn đàn bà. Có thể do v́ nề nếp sống, như hút thuốc lá, nghiện rượu, nhưng yếu tố hormone về sinh dục, testosterone so với estrogen cũng chiếm một phần chưa thể giải thích được tại sao.
Một câu hỏi khác, tại sao nước Nhật, tỉ lệ người cao tuổi rất nhiều, có thể nói là cao hơn cả Ư và các nước Âu Châu, lại sống đông đúc ở đô thị, nhưng số người bị tử vong lại rất thấp. Một số giải thích cho rằng, người Nhật nói chung có nếp sống rất lành mạnh, ít hút thuốc lá và uống rượu nhiều như người Âu Châu, và môi trường sống rất vệ sinh.
Làm thế nào để tránh nhiễm bệnh coronavirus? Làm sao để tăng sức đề kháng của cơ thể?
Cách ly xă hội, rửa tay thường xuyên, và nếu có ra ngoài th́ nên giữ khoảng cách 6 feet giữa người và người. C̣n chuyện tăng cường sức đề kháng của cơ thể, câu trả lời ngắn gọn là… không.
Hệ thống đề kháng của chúng ta không đơn giản để cho các loại thức ăn, thuốc bổ có thể tắt mở dễ dàng. Hai chữ “hệ thống” ở đây bao gồm một sự kết hợp phức tạp giữa nhiều tế bào, cơ phận, các chất protein, hormone làm việc với nhau để vô hiệu hoá, và huỷ diệt vi trùng. Chính trong hệ thống đề kháng, có sự kiềm chế, điều khiển hoài hoà, không dễ ǵ kích thích được. Cơ bản vẫn là nếp sống tốt đă có sẵn, hoặc c̣n quá tệ th́ hăy t́m cách sửa sai. Ví dụ như giảm stress, ngủ ngon giấc, ăn uống điều độ, và tập thể dục đều đặn. Ngoài ra, không có một loại thuốc tiên nào, một sớm một chiều, có thể làm tăng sức đề kháng.
Mới đây, Tổng Thống Trump đă cho lệnh kéo dài thời gian cách ly cho đến cuối tháng Tư. Thôi th́, “thời phải thế, thế thời phải thế”, cách xa 6 feet c̣n hơn là nằm sâu 6 feet dưới ḷng đất! Nhất là khi, ḿnh không c̣n trẻ nữa.
Bệnh bạch cầu (hay c̣n gọi là bệnh ung thư máu) là t́nh trạng các tế bào bạch cầu tăng đột biến gây ảnh hưởng đến các tế bào xung quanh. Bệnh bạch cầu ḍng tủy chỉ sự phát triển bất thường và phân chia nhanh hơn của các tế bào máu, chẳng hạn như hồng cầu và bạch cầu, trong tủy xương.
Tủy xương là mô xốp ở trung tâm của xương. Các tế bào máu h́nh thành và phát triển trong tủy và sau đó di chuyển vào trong máu. Bạch cầu có nhiệm vụ giúp cơ thể chống lại ngoại vật xâm nhập (đề kháng).
Bệnh bạch cầu
Bệnh bạch cầu là một loại bệnh ung thư bắt đầu từ các tế bào tạo máu trong tủy. Khi những tế bào tạo máu này phát triển nhanh quá mức chúng sẽ trở thành tế bào ung thư. Các tế bào ung thư sẽ không tự chết đi mà sẽ đi từ tủy ra mạch máu, làm tăng lượng bạch cầu trong máu nên c̣n được gọi là bệnh bạch cầu. Khi các tế bào ung thư này đến các bộ phận khác trong cơ thể, chúng sẽ làm các bộ phận này hoạt động bất thường.
Phân loại
Bệnh bạch cầu được phân chia tùy theo loại tế bào máu và mức độ phát triển của tế bào ung thư.
•Bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy
•Bệnh bạch cầu cấp tính ḍng tủy
•Bệnh bạch cầu măn tính ḍng lympho
•Bệnh bạch cầu cấp tính ḍng lympho.
Ở ung thư măn tính, các tế bào bị ung thư là tế bào đă trưởng thành, dù tế bào gần như b́nh thường nhưng thực tế chúng vẫn mang bệnh. Tế bào bạch cầu ung thư không có khả năng pḥng chống lại bệnh. Những tế bào này không chết đi mà sẽ tích tụ trong cơ thể, lấn áp tế bào khỏe mạnh. Bệnh thường phát triển chậm hơn so với các loại ung thư máu cấp tính nhưng lại khó chữa hơn.
Những ai thường mắc phải bạch cầu măn tính ḍng tủy?
Bệnh bạch cầu mạn ḍng tủy xảy ra ở mọi lứa tuổi, nhưng phổ biến nhất là người lớn tuổi trên 60 tuổi và hiếm gặp ở trẻ em.
Triệu chứng và dấu hiệu
Những dấu hiệu và triệu chứng của bạch cầu măn tính ḍng tủy là ǵ?
Bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy không thể hiện hoặc thể hiện rất ít triệu chứng và chúng cũng không gây khối u như các dạng ung thư khác. Một số triệu chứng có thể có của bệnh bao gồm:
•Mệt mỏi
•Mất cảm giác ngon miệng
•Sụt cân, đổ mồ hôi
•Sưng nướu
•Khó thở
•Xuất huyết
•Đau trong xương.
Sau một thời gian, lượng tế bào hồng cầu và tiểu cầu sẽ giảm. Vào thời ḱ cuối, bạn có thể bị nhức đầu nghiêm trọng hoặc khó thở.
Có thể có các triệu chứng và dấu hiệu khác không được đề cập. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các dấu hiệu bệnh, hăy tham khảo ư kiến bác sĩ hoặc dược sĩ.
Khi nào bạn cần gặp bác sĩ?
Hăy gặp bác sĩ nếu bạn có triệu chứng trên hoặc mệt mỏi bất thường, sụt cân, đau ở phía bên trái bụng, chảy máu, sốt, nhức đầu nghiêm trọng đột ngột hoặc khó thở. Trong trường hợp đang điều trị bạn, hăy liên hệ bác sĩ nếu bạn thấy xuất hiện bất kỳ triệu chứng mới nào.
Nguyên nhân
Nguyên nhân gây ra bạch cầu măn tính ḍng tủy là ǵ?
Nguyên nhân bệnh chưa được t́m ra, nhưng benzen và liều lượng bức xạ cao có thể là nguyên nhân. Ngoài ra, tế bào bạch cầu măn tính ḍng tủy chứa nhiễm sắc thể bất thường (nhiễm sắc thể Philadelphia, t́m thấy trong hơn 95% ở những người mắc bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy) có thể xảy ra với người sinh sống gần khu vực nhiễm phóng xạ.
Nguy cơ mắc bệnh
Những yếu tố nào làm tăng nguy cơ mắc bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy?
Bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy sẽ thường xuất hiện ở những đối tượng có:
•Tiếp xúc với chất phóng xạ, ví dụ như là nạn nhân bom nguyên tử hoặc chịu ảnh hưởng của tai nạn nhà máy hạt nhân, hoặc dùng xạ trị để chữa một ung thư nào khác trước đây.
•Tuổi tác. Tuổi càng cao càng có nguy cơ bệnh.
•Giới tính. Bệnh xảy ra ở nam nhiều hơn ở nữ.
Không có các yếu tố nguy cơ bệnh không có nghĩa là bạn không thể mắc bệnh. Những yếu tố trên chỉ mang tính tham khảo. Bạn nên hỏi ư kiến bác sĩ chuyên khoa để biết thêm chi tiết.
Những thông tin được cung cấp không thể thay thế cho lời khuyên của các chuyên viên y tế. Hăy luôn tham khảo ư kiến bác sĩ.
Những phương pháp nào dùng để điều trị bạch cầu măn tính ḍng tủy?
Bác sĩ chuyên khoa huyết học và bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ điều trị cho bạn. Việc điều trị bao gồm sử dụng thuốc hoặc cấy ghép tủy xương (thay thế tủy mắc bệnh). Trong cấy ghép tủy, tủy xương bất thường được thay thế bằng tủy lành mạnh hoặc điều trị bằng thuốc. Thuốc điều trị tốt nhất là imatinib (Gleevec). Những người hiến tủy thường là người thân (anh chị em) hoặc t́nh nguyện viên có tủy thích hợp. Cấy ghép có nhiều tác dụng phụ hoặc các biến chứng bao gồm rụng tóc, loét miệng, nhiễm trùng, và nguy cơ mảnh tủy ghép không thích hợp gây đe dọa tính mạng.
Những kỹ thuật y tế nào dùng để chẩn đoán bạch cầu măn tính ḍng tủy?
Các bác sĩ chẩn đoán bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy nhờ xét nghiệm máu và tủy xương giúp hiển thị lượng tế bào bạch cầu, tiểu cầu và nhiễm sắc thể Philadelphia trong tế bào tủy. Để thực hiện sinh thiết tủy xương, một ống kim dài rỗng được đưa vào xương để lấy một mẫu tủy để nghiên cứu dưới kính hiển vi.
Phong cách sống và thói quen sinh hoạt
Những thói quen sinh hoạt nào giúp bạn hạn chế diễn tiến của bạch cầu măn tính ḍng tủy?
Bạn có thể kiểm soát bệnh bạch cầu măn tính ḍng tủy nếu bạn:
•Giữ lối sống năng động, nhưng cần tập thể dục một cách thận trọng.
•Hỏi ư kiến bác sĩ về các hạn chế trong chế độ ăn uống.
•Tiêm ngừa cúm vào mỗi mùa thu.
•Đánh răng bằng bàn chải mềm.
•Cạo râu chỉ với một dao cạo điện nếu bạn mắc bạch cầu măn tính ḍng tủy tăng trưởng hoặc CML thời ḱ cuối.
Nếu có bất kỳ thắc mắc hay đề nghị nào, bạn nên tham khảo ư kiến bác sĩ hoặc chuyên viên y tế để được có giải đáp tốt nhất.
Ung thư máu là một căn bệnh rất nguy hiểm. Bạn nên biết những nguyên nhân gây bệnh ung thư máu để từ đó có thể pḥng ngừa bệnh hiệu quả nhé.
Ung thư máu là một trong các bệnh do khối u ác tính khác nhau gây ra. Nhóm này gồm các loại ung thư về tủy xương, máu và hệ bạch huyết bao gồm các hạch bạch huyết, mạch bạch huyết, amiđan, tuyến ức, lá lách và các mô bạch huyết trong đường tiêu hóa. Ung thư bạch cầu và u tủy là các bệnh bắt đầu từ tủy xương, c̣n ung thư bạch huyết bắt đầu trong hệ thống bạch huyết. Chúng đều là những loại ung thư máu phổ biến nhất. Nguyên nhân gây ra các loại ung thư này hiện nay vẫn chưa được xác định.
Ở hầu hết các trường hợp mắc bệnh ung thư máu, quá tŕnh phát triển tế bào máu b́nh thường sẽ bị gián đoạn bởi sự tăng trưởng không kiểm soát của một loại tế bào bất thường. Những tế bào máu bất thường này, hay c̣n gọi là các tế bào ung thư, sẽ ngăn ngừa máu thực hiện các chức năng của nó, ví dụ như chống lại nhiễm trùng hoặc ngăn ngừa các t́nh trạng chảy máu nghiêm trọng.
Có ba dạng bệnh ung thư máu chính
Ung thư bạch cầu (bệnh máu trắng)
Là một loại ung thư mà các tế bào ung thư nằm trong máu và tủy xương. Nguyên nhân là do sự sản sinh nhanh chóng các tế bào bạch cầu bất thường. Số lượng các tế bào bạch cầu cao bất thường không thể chống lại các bệnh nhiễm trùng đồng thời làm giảm khả năng sản sinh ra hồng cầu và tiểu cầu của tủy xương.
Ung thư mô bạch huyết
Ung thư mô bạch huyết là một dạng bệnh ung thư máu có ảnh hưởng đến hệ thống bạch huyết. Hệ thống bạch huyết có vai tṛ loại bỏ lượng chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và sản sinh ra các tế bào miễn dịch. Tế bào lympho là một loại bạch cầu chống lại t́nh trạng nhiễm trùng. Các tế bào lympho bất thường sẽ trở thành tế bào lymphoma, tế bào này có khả năng nhân đôi và tụ lại thành khối trong các hạch bạch huyết và các mô khác. Theo thời gian, các tế bào ung thư sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch trong cơ thể.
U tủy
Là một loại ung thư liên quan đến các tế bào plasma. Các tế bào plasma là các tế bào bạch cầu tạo ra các kháng thể chống lại bệnh tật cũng như các bệnh nhiễm trùng trong cơ thể. Các tế bào bị u tủy sẽ ngăn ngừa sự sản sinh thông thường của các kháng thể khỏe mạnh, dẫn đến sự suy yếu của hệ miễn dịch và khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng.
Khi bệnh bạch cầu và bệnh u tủy phát triển trong tủy xương, chúng gây cản trở đến khả năng sản sinh ra các tế bào máu b́nh thường gồm bạch cầu, hồng cầu và tiểu cầu. Điều này gây ra chứng nhiễm trùng thường xuyên, thiếu máu và cơ thể dễ bị bầm tím.
Ung thư mô bạch huyết thường xuất hiện như sự mở rộng của các hạch bạch huyết. Ngoài ra, bệnh u tủy sản sinh ra một chất làm yếu xương và tạo ra những protein bất thường gây ra các triệu chứng ở các bộ phận khác của cơ thể.
Nguyên nhân gây ung thư máu
Biến đổi gen
Trong khi nguyên nhân chính xác gây bệnh đau tủy xương vẫn chưa rơ ràng, các nhà nghiên cứu tin rằng bệnh khởi phát là do sự thay đổi trong thông tin di truyền của các tế bào plasma. Sự thay đổi bất thường trong gen oncogene sẽ thúc đẩy phân chia tế bào như c-myc, N-ras và K-ras trong giai đoạn đầu h́nh thành khối u.
Ngoài ra, các tế bào ung thư tủy xương, các bộ phận của nhiễm sắc thể số 13 sẽ bị mất. Những sự đột biến gây mất nhiễm sắc thể trong nhiễm sắc thể số 13 dẫn đến các dạng ung thư u tủy ác tính và làm cơ thể kháng thuốc cao hơn.
Sự bức xạ
Bức xạ hoặc hóa trị gây ra bệnh bạch cầu bằng cách gây tổn thương đến gen thông qua sự chuyển dịch các đoạn gen di truyền trên các “sister chromosome”. Sự chuyển dịch di truyền này dẫn đến sự thông tin tăng trưởng, phân chia và thời kỳ tử vong của các tế bào bị chuyển dời, dẫn đến tế bào phát triển không kiểm soát được, gây ra sự phát triển của các tế bào ung thư. Theo tổ chức Lef, các nghiên cứu về dân số đă cho thấy mối quan hệ trực tiếp giữa sự phát triển của bệnh bạch cầu ở Hoa Kỳ và sự phơi nhiễm phóng xạ từ các thử nghiệm hạt nhân giai đoạn từ 1951–1962.
Các chất gây ung thư
Mặc dù nguyên nhân chính xác gây ra sự h́nh thành các khối u bạch huyết vẫn chưa được xác định, các nhà khoa học tin rằng các chất gây ung thư đóng một vai tṛ chủ yếu, bởi v́ chúng có khả năng làm hỏng thông tin di truyền dẫn đến sự phát triển chức năng điều ḥa của tế bào tăng trưởng. Theo một nghiên cứu cho biết, chất gây ung thư như thuốc nhuộm benzene và thuốc nhuộm đen tóc có liên quan đến tỷ lệ ung thư u lympho không Hodgkin tăng cao.
Pḥng ngừa bệnh ung thư máu
Để pḥng ngừa ung thư máu, bạn nên tránh tiếp xúc với các loại hóa chất độc hại, thường xuyên tập thể dục rèn luyện cơ thể và ăn các loại thực phẩm có lợi cho cơ thể bạn nhé.
Nếu bạn đang gặp t́nh trạng ung thư máu, bạn nên đến khám bác sĩ ngay để được điều trị càng sớm càng tốt nhé.
Bạn có thể xem toàn bộ thông tin về bệnh COVID-19 do coronavirus tại đây!
Các triệu chứng chính của COVID-19 mà chúng ta đă biết gồm ho, sốt, tức ngực khó thở bên cạnh một số triệu chứng hiếm gặp hơn như đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy… Tuy nhiên theo nghiên cứu gần đây và từ một số báo cáo ghi nhận từ người nhiễm virus SARS-CoV-2, ho ra máu cũng có thể là một triệu chứng mới của COVID-19.
Thượng nghị sĩ Hoa Kỳ Amy Klobuchar cho biết chồng bà, ông John Klobuchar, đă trải qua các “triệu chứng đáng sợ” sau khi ông được chẩn đoán mắc COVID-19 do SARS-CoV-2. “Ban đầu John cảm thấy không khỏe… và giống như nhiều người bệnh khác, anh ấy nghĩ rằng đó chỉ là cảm xoàng”, trích đoạn bài viết của bà Klobuchar trên trang Medium, xuất bản vào ngày 23-3-2020. “Anh ấy luôn bị sốt và nóng, ho nhiều. Đến khi bắt đầu ho ra máu, anh phải làm xét nghiệm kiểm tra và chụp X-quang ngực tại một bệnh viện ở Virginia”.
Trong cuộc phỏng vấn với báo TODAY, Tarek Soliman (29 tuổi), một bệnh nhân khác của COVID-19, cho biết anh cũng đă trải qua các triệu chứng tương tự. “Cơn sốt giảm dần vào ngày thứ bảy, thứ tám nhưng sau đó virus tiến vào phổi khiến tôi bị viêm phổi do coronavirus. Các bác sĩ cho biết trong phổi tôi có dịch và tôi bị ho ra máu. Thực sự tôi đă rất hoảng loạn”.
Một nghiên cứu gần đây đăng trên tạp chí khoa học The Lancet vào tháng 2-2020 cũng đă báo cáo về triệu chứng mới của COVID-19. Trong đó, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 5% các trường hợp nhiễm virus corona mới (cụ thể là 2/39 trường hợp được nghiên cứu) có các dấu hiệu đáng báo động, một trong số đó là t́nh trạng ho ra máu.
Triệu chứng mới của COVID-19 có nguy hiểm không?
Ho dai dẳng
Theo tài liệu MedlinePlus của Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, ho ra máu là t́nh trạng người bệnh tống máu hoặc chất nhầy lẫn máu từ phổi và cổ họng ra ngoài qua đường miệng. Đặc điểm của ho ra máu là máu thường có sủi bọt do lẫn với không khí và chất nhầy. Máu có thể có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm hay đôi khi chỉ là các vệt màu đỏ lẫn trong chất nhầy như đờm.
Theo bác sĩ Gregory Cosgrove (Giám đốc y khoa của Quỹ bệnh Xơ phổi), ho ra máu có thể là triệu chứng của nhiều loại bệnh nhưng không phải lúc nào cũng là bệnh nghiêm trọng. Mức độ này chỉ có thể đánh giá được nếu có những chỉ số như số lượng hay tốc độ thoát máu và các triệu chứng liên quan như khó thở, thiếu oxy, thay đổi huyết áp (hạ huyết áp).
Theo MedlinePlus, một số t́nh trạng bệnh, các xét nghiệm y tế cũng như thuốc có thể gây ho ra máu, chẳng hạn như viêm phế quản, ung thư phổi, viêm phổi, bệnh lao, họng bị kích ứng do ho kéo dài, thực hiện nội soi phế quản hoặc dùng thuốc chống đông máu.
Nh́n chung không nên xem nhẹ t́nh trạng ho ra máu, ngay cả khi không có triệu chứng nào khác. Trong một số trường hợp ho ra máu sau, người bệnh cần được cấp cứu nhanh chóng:
•Ho ra nhiều máu (lượng máu khoảng hơn một vài th́a cà phê)
•Ho có kèm theo đau ngực, chóng mặt, sốt, khó thở nghiêm trọng
•Trong nước tiểu hoặc phân có máu
Bạn có thể quan tâm: 6 lư do bạn bị triệu chứng ho dù đă hết cảm
Cập nhật dịch COVID-19
Nước : Vietnam
Dữ liệu
268
Ca nhiễm
201
Hồi phục
0
Tử vong
Tại sao một số bệnh nhân COVID-19 ho ra máu?
ho ra máu
Cần lưu ư rằng triệu chứng mới này của COVID-19 chỉ mới được ghi nhận ở một số ít người mắc COVID-19. Ho ra máu vẫn chưa phải là triệu chứng chính của coronavirus chủng mới, cũng không dùng để chẩn đoán COVID-19. Tiến sĩ – bác sĩ – phó giáo sư về Bệnh học và bệnh sinh vi khuẩn Charles S. Dela Cruz cho biết thông thường, COVID-19 gây ho, đờm và khó thở, c̣n triệu chứng mới của COVID-19 như ho ra máu là rất hiếm.
Thay vào đó, ho ra máu có thể là triệu chứng thứ phát của các biến chứng nguy hiểm do COVID-19 gây ra. Bác sĩ Cosgrove giải thích rằng mức độ nghiêm trọng của tổn thương phổi (viêm phổi) do virus có thể là lư do khiến một số bệnh nhân COVID-19 ho ra máu. Bác sĩ Dela Cruz cũng đồng ư với quan điểm này và bổ sung thêm: “Nếu xảy ra ho ra máu, rất có thể t́nh trạng bệnh COVID-19 đă trở nên nghiêm trọng hơn hoặc người bệnh bị nhiễm trùng các vi khuẩn cơ hội”.
Ngoài ra, bác sĩ Dela Cruz cũng cho biết: “Trong bối cảnh hiện tại, triệu chứng mới của COVID-19 này cần được đánh giá đúng, đặc biệt là nếu nó có liên quan đến tức ngực khó thở”.
Thông tin liên hệ khi nghi ngờ mắc COVID-19
Nếu bạn cảm thấy không khỏe hay xuất hiện các triệu chứng COVID-19 như sốt, khó thở, ho khan kéo dài và có nghi ngờ tiếp xúc gần với các nguồn lây, thay v́ trực tiếp đến trung tâm y tế gần nhất, bạn nên tự cách ly với mọi người xung quanh. Bên cạnh đó, hăy nhanh chóng liên hệ qua số điện thoại 1900 9095 hoặc 1900 3228 để t́m kiếm sự hỗ trợ từ cơ quan chức năng.
4 cách tránh lây bệnh khi mua đồ ăn online trong mùa dịch Covid-19
Tác giả: Hoa Vũ
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
4 cách tránh lây bệnh khi mua đồ ăn online trong mùa dịch Covid-19
Bạn có thể xem toàn bộ thông tin về bệnh COVID-19 do coronavirus tại đây!
Bạn có thể lo sợ virus corona chủng mới có trong các thực phẩm online do người bị bệnh Covid-19 chế biến và làm tăng nguy cơ khiến bạn bị lây bệnh. Liệu có cách nào giúp bạn tránh lây bệnh khi mua đồ ăn online trong mùa dịch Covid-19?
V́ mục đích không tụ tập đông người làm tăng nguy cơ lây nhiễm virus trong cộng đồng khi tiếp xúc gần với người nhiễm Covid-19, nhà nước đă chỉ thị người dân chỉ nên ở trong nhà, tránh ra đường khi không cần thiết.
Các quán bar, nhà hàng, quán ăn cũng buộc phải đóng cửa để tránh tụ tập đông người. Do vậy, chúng ta không thể lựa chọn ăn uống tại chỗ trong mùa dịch Covid-19. Trước thực trạng như vậy, nhiều quán ăn đă chọn giải pháp giao hàng online. V́ thế, bạn có thể chọn cách đặt mua đồ ăn online nếu ngại ra đường để thưởng thức các món yêu thích.
Tuy nhiên, món ăn online không phải do bạn trực tiếp chế biến nên bạn không thể tránh khỏi những nghi ngờ liệu thực phẩm ḿnh mua có chứa vi trùng hay vi khuẩn lây lan bệnh hay không. Để bảo vệ sức khỏe, bạn hăy cùng t́m hiểu 6 cách tránh lây bệnh khi mua đồ ăn online nhé.
1. T́m hiểu về quán đặt mua đồ ăn online
Mỗi quán ăn sẽ có các biện pháp ứng phó với đại dịch Covid-19 khác nhau nên bạn cần t́m hiểu về các quán ăn trước khi đặt hàng. Điều này sẽ giúp bạn phần nào tránh nguy cơ lây lan bệnh khi mua đồ ăn online đấy.
Một số quán ăn, nhà hàng có thể chia sẻ các biện pháp pḥng ngừa virus SARS-CoV-2 trên trang web của họ để giúp giữ an toàn cho nhân viên và khách hàng. Ngoài việc tuân thủ các quy định vệ sinh tiêu chuẩn và quy tắc sức khỏe, nhiều quán ăn cũng yêu cầu tất cả nhân viên phải đeo găng tay và bắt buộc vệ sinh bàn bếp, chỗ nấu nướng và cơ sở vật chất hàng giờ.
Những người làm trong khu vực chế biến và cung cấp thực phẩm cũng nên được ưu tiên kiểm tra sức khỏe để đảm bảo họ khỏe mạnh. Họ cũng cần thực hiện các biện pháp pḥng ngừa Covid-19 nhằm đảm bảo sự an toàn cho cộng đồng.
Nhân viên bán hàng ở các siêu thị, các quán ăn, nhà hàng cần rửa tay thường xuyên, lau chùi các bề mặt bằng dung dịch sát khuẩn, vệ sinh vật dụng chế biến và nấu chín thức ăn. Nếu có dấu hiệu bệnh, họ phải ở nhà để cách ly thay v́ đi làm.
2. Lựa chọn loại thực phẩm đă nấu chín
chọn thực phẩm đă nấu chín để tránh vi trùng trên đồ ăn mua qua online
Bạn có thể cảm thấy lo ḿnh sẽ bị nhiễm coronavirus từ thực phẩm được chế biến bởi người bị bệnh. Tuy nhiên, trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Dịch bệnh (CDC) cho biết hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy virus lây lan qua thực phẩm.
Con đường lây lan chính của virus corona chủng mới là lây từ người sang người, do tiếp xúc với giọt bắn của người bệnh khi ho hay hắt hơi. Do đó, quá tŕnh tiêu thụ thực phẩm qua đường tiêu hóa không được xem là con đường lây nhiễm chính.
Theo báo Thanh niên, SARS-CoV-2 có khả năng lây truyền qua thức ăn nếu người chế biến món ăn bị nhiễm bệnh mà không vệ sinh tay cẩn thận. Tuy nhiên, virus này khi di vào dạ dày cũng không thể sống được do axit dạ dày có thể tiêu diệt chúng.
Mặc dù virus không lây trực tiếp qua đường tiêu hóa th́ bạn vẫn nên lựa chọn những thực phẩm đă được nấu chín và đun sôi cẩn thận. Điều này sẽ giúp bạn tránh nguy cơ lây bệnh do virus sẽ bị tiêu diệt trong quá tŕnh nấu chín ở nhiệt độ cao.
Bạn cũng nên rửa tay thật sạch trước và sau khi ăn để tránh lây lan virus hay vi trùng khi mua đồ ăn online nhất là dùng những thực phẩm nắm bằng tay như hamburger, sandwich… Nếu tay bạn bị nhiễm virus sống trên các bề mặt đồ vật đựng thực phẩm hoặc do chạm vào thức ăn có nhiễm virus rồi đưa tay lên mặt th́ cũng dễ bị lây bệnh. Tốt nhất bạn nên tránh dùng tay chạm mặt khi tay chưa được làm sạch cẩn thận.
3. Xử lư bao b́ thực phẩm khi mua hàng online
Theo CDC, hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy Covid-19 lây lan qua bao b́ thực phẩm.
Tuy nhiên, một nghiên cứu tháng 3-2020 được công bố trên Tạp chí Y học New England cho thấy coronavirus chủng mới có thể xuất hiện trên bề mặt nhựa trong 72 giờ sau khi tiếp xúc. Như vậy, hộp đựng và bao b́ nhựa có thể chứa virus từ người bệnh đă tiếp xúc trên bề mặt trước đó.
Để tránh bị lây bệnh khi mua đồ ăn online, bạn nên cẩn thận chuyển thức ăn vào một cái đĩa, tô hoặc chén sạch rồi bỏ bao b́ vào thùng rác. Sau đó, bạn rửa tay kỹ trong 20 giây trước khi dùng bữa ăn của bạn.
Người cao tuổi (từ 65 tuổi trở lên) có sẵn bệnh nền và phụ nữ mang thai có nguy cơ cao bị nhiễm SARS-CoV-2 dẫn đến gặp những biến chứng của Covid-19 khiến bệnh t́nh thêm trầm trọng. Do đó, ngườn lớn tuổi và phụ nữ mang thai có thể sử dụng găng tay y tế để gỡ bao b́ rồi bỏ găng tay đi sau một lần sử dụng. Sau đó, bạn rửa tay lại bằng xà pḥng và nước cẩn thận.
Nếu bạn không muốn loại bỏ hoàn toàn các hộp đựng thực phẩm th́ có thể lau sạch chúng bằng chất khử trùng có chứa ít nhất 70 độ cồn để tránh bị lây bệnh khi mua đồ ăn online.
4. Chọn giải pháp giao hàng không tiếp xúc
giao hàng không tiếp xúc để tránh vi trùng trên đồ ăn mua qua online
Chúng ta nên giao hàng hoặc nhận hàng nhưng không tiếp xúc trực tiếp người với người để tránh các giọt bắn khi nói chuyện văng ra xa người đối diện làm tăng nguy cơ lây bệnh khi mua đồ ăn online.
Trên thực tế, nhiều dịch vụ giao hàng online đă áp dụng và đưa ra các thực tiễn tốt nhất cho việc giao hàng như để bưu kiện bên ngoài cửa nhà thay v́ giao trực tiếp cho khách hàng. Họ cũng khuyến khích khách hàng thanh toán trả trước bằng thẻ (không trả tiền mặt) để tránh virus từ người bệnh lưu lại trên tờ tiền làm dễ lây lan virus corona gây bệnh viêm phổi lạ.
Bạn thường t́m thấy thông tin giao hàng trên trang web của người bán. Tuy nhiên, bạn cũng có thể gọi và hỏi người bán hàng về cách sửa đổi phương thức phân phối để giảm thiểu nguy cơ lây lan bệnh.
Bạn có thể xem toàn bộ thông tin về bệnh COVID-19 do coronavirus tại đây!
Gần đây, một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ 8 tổ chức khác nhau ở Trung Quốc và Hoa Kỳ, bao gồm Bệnh viện Đa khoa Quân đội Giải phóng Nhân dân Trung Quốc ở Bắc Kinh và Đại học California Davis Mỹ, đă xem xét dữ liệu của 85 bệnh nhân tử vong v́ Covid-19 do suy chức năng đa tạng.
Tất cả các bệnh nhân thuộc đối tượng nghiên cứu trên đều được chăm sóc tại Bệnh viện Hanan hoặc Bệnh viện Liên minh Vũ Hán trong khoảng thời gian từ ngày 9-1 đến ngày 15-2-2020.
Kết quả nghiên cứu đă phát hiện đa số các đối tượng này đều có chung một số yếu tố nhất định.
Cập nhật dịch COVID-19
Nước : Vietnam
Dữ liệu
268
Ca nhiễm
207
Hồi phục
0
Tử vong
Phần lớn người bệnh tử vong v́ Covid-19 là nam giới lớn tuổi
Để tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học đă truy cập vào lịch sử y tế của các bệnh nhân, bao gồm cả việc xác định người bệnh có vấn đề măn tính tiềm ẩn nào hay không. Đồng thời, họ cũng t́m kiếm các thông tin về triệu chứng coronavirus chủng mới mà bệnh nhân gặp phải từ các xét nghiệm trong pḥng thí nghiệm và chụp CT, cũng như thông tin về quá tŕnh điều trị y tế mà người bệnh nhận được khi ở trong bệnh viện.
Thông qua đó, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng 72,9% những người tử vong v́ Covid-19 là nam giới, với độ tuổi trung b́nh là 65,8 tuổi và mắc các bệnh măn tính tiềm ẩn, chẳng hạn như các vấn đề về tim mạch hoặc tiểu đường.
Đa số nam giới lớn tuổi tử vong v́ Covid-19
Họ đưa ra nhận xét: “Số người tử vong v́ Covid-19 cao nhất trong đối tượng nghiên cứu của chúng tôi là nam giới trên 50 tuổi mắc các bệnh măn tính không truyền nhiễm”. Các nhà nghiên cứu cũng nhắn nhủ thêm: “Chúng tôi hy vọng rằng nghiên cứu này sẽ truyền tải mức độ nghiêm trọng của bệnh và nhấn mạnh nguy cơ cao của đối tượng nam giới trên 50 tuổi mắc các bệnh măn tính, bao gồm tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành và bệnh tiểu đường”.
Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra trong số 85 bệnh nhân đă phân tích, các triệu chứng Covid-19 phổ biến nhất là sốt, khó thở và mệt mỏi.
Một số lưu ư và quan sát quan trọng khác
Về các thông tin có khả năng liên quan khác, các nhà nghiên cứu nhận thấy 81,2% bệnh nhân tử vong v́ Covid-19 có eosinophil (một loại tế bào bạch cầu) rất thấp khi nhập viện.
Biến chứng Covid-19 phổ biến nhất mà các bệnh nhân này gặp phải là t́nh trạng suy hô hấp, sốc, hội chứng suy hô hấp cấp tính và rối loạn nhịp tim.
Phần lớn người bệnh đă được chỉ định dùng thuốc kháng sinh, thuốc kháng virus và glucocorticoids. Một số được chỉ định các loại globulin miễn dịch tiêm tĩnh mạch hoặc interferon alpha-2b, cũng là một chất kích thích đáp ứng miễn dịch.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu lưu ư rằng hiệu quả của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc chống virus hoặc thuốc ức chế miễn dịch vẫn chưa thực sự rơ ràng.
Dựa trên những quan sát của ḿnh, các tác giả chỉ ra rằng các phương pháp điều trị, bao gồm kết hợp các loại thuốc chống vi trùng, dường như không có nhiều tác dụng tích cực.
Họ viết trong bài nghiên cứu: “Có lẽ quan sát quan trọng nhất của chúng tôi là người bệnh có thể không phát triển các triệu chứng hô hấp trong ṿng một tuần sau khi bị lây nhiễm. Tuy nhiên, một khi chúng xuất hiện th́ có thể có sự suy giảm sức khỏe nhanh chóng. Điều này được biểu thị bằng khoảng thời gian khá ngắn từ lúc người bệnh nhập viện cho đến khi tử vong v́ Covid-19 (trung b́nh 6,35 ngày)”.
Nhóm nghiên cứu cũng đề xuất những người có mức bạch cầu ái toan thấp hơn b́nh thường có thể có nguy cơ gặp biến chứng nghiêm trọng hơn nếu nhiễm SARS-CoV-2.
Dù hy vọng rằng những phát hiện trên có thể giúp đội ngũ nhân viên y tế hiểu rơ hơn và chuẩn bị chiến đấu với đại dịch. Song, nhóm nghiên cứu vẫn kêu gọi cộng đồng khoa học toàn cầu tiếp tục ghi lại tất cả thông tin về những người đang mắc Covid-19.
Các tác giả cho biết: “Chúng tôi nghiên cứu các bệnh nhân tử vong v́ Covid-19 từ Vũ Hán, Trung Quốc, đă tử vong trong giai đoạn đầu của đại dịch và đă xác định được một số đặc điểm nhất định. Tuy nhiên, căn bệnh này đă lan rộng sang các khu vực khác và những quan sát từ các khu vực này có thể giống nhau hoặc khác nhau”.
Họ cũng mở rộng vấn đề: “Di truyền học có thể đóng một vai tṛ nhất định trong phản ứng với nhiễm trùng. Bên cạnh đó, đại dịch cũng có thể thay đổi khi virus biến đổi. Covid-19 là một căn bệnh mới với diễn biến phức tạp, do đó chúng tôi nghĩ rằng cộng đồng y tế cần phải giữ một tâm trí cởi mở v́ ngày càng có nhiều nghiên cứu được tiến hành”.
Cách tốt nhất vẫn là pḥng bệnh
Trong t́nh h́nh dịch bệnh vẫn đang diễn biến phức tạp, số ca lây nhiễm và tử vong v́ Covid-19 ngày một tăng lên, cách tốt nhất để bạn tự bảo vệ bản thân và gia đ́nh vẫn là thực hiện các biện pháp pḥng ngừa Covid-19, bao gồm:
– Hạn chế ra ngoài, tụ tập đông người
– Rửa tay bằng xà pḥng và nước trong tối thiểu 20-30 giây
– Đeo khẩu trang nơi công cộng, tránh dùng tay chạm mặt
– Khử trùng nhà cửa, bề mặt, vật dụng thường xuyên chạm vào mỗi ngày
– Khai báo y tế khi có dấu hiệu bất thường hoặc nghi ngờ tiếp xúc gần với người nhiễm virus corona
V́ sao virus SARS-CoV-2 dễ lây thành dịch COVID-19?
Tại sao virus SARS-CoV-2 dễ lây lan đến như vậy? Những đặc điểm cấu trúc nào của virus SARS-CoV-2 cho phép nó tấn công tế bào người và lây lan rất “hiệu quả”? Bài viết sau từ Hello Bacsi sẽ giúp bạn nắm được nguyên nhân v́ sao virus SARS-CoV-2 dễ lây thành dịch COVID-19.
Coronavirus chủng mới được WHO đặt tên là virus SARS-CoV-2. Trong nỗ lực t́m hiểu bản chất của loại virus rất dễ lây lan này, các nhà nghiên cứu đă so sánh SARS-CoV-2 với virus SARS-CoV, tác nhân gây ra hội chứng hô hấp cấp tính nặng SARS từng một thời gian khuấy đảo châu Á và lan ra một số vùng lănh thổ trước khi kết thúc vào năm 2003.
Cập nhật dịch COVID-19
Nước : Vietnam
Dữ liệu
268
Ca nhiễm
207
Hồi phục
0
Tử vong
So sánh giữa SARS-CoV-2 và SARS-CoV
Cả 2 virus này giống nhau đến 86% về tŕnh tự bộ gene. Virus SARS-CoV gây ra SARS – cơn đại dịch đầu tiên của thế kỷ XXI lây lan nhanh chóng từ lục địa này sang lục địa khác với hơn 8.000 ca nhiễm có tỷ lệ tử vong là 10%.
Trước đây, trong ṿng 8 tháng có 8.098 trường hợp mắc SARS với 774 trường hợp tử vong. Hiện tại, trong ṿng 2 tháng kể từ khi dịch COVID-19 bắt đầu, chủng coronavirus mới đă lây nhiễm cho hơn 1,7 triệu ca trên toàn cầu với số người tử vong đến thời điểm này (11-4-2020) là hơn 100.000 trường hợp. COVID-19 đang bùng phát ở các nước châu Âu sau khi bắt nguồn từ Vũ Hán (Trung Quốc) với cái tên ban đầu là “bệnh viêm phổi lạ”.
Điều ǵ khiến cho virus SARS-CoV-2 dễ lây nhiễm hơn nhiều?
V́ sao virus SARS-CoV-2 dễ lây thành dịch COVID-19?
Cụ thể, một số nhà nghiên cứu di truyền học đă nghiên cứu cấu trúc của virus dưới kính hiển vi. Câu trả lời cho tốc độ và mức độ lây nhiễm của virus SARS-CoV-2 chính là khả năng sử dụng protein h́nh gai kết hợp với thụ thể ACE-2 trong cơ thể người để lây lan và tấn công hệ hô hấp của người bệnh. SARS-CoV-2 có cấu trúc cụ thể cho phép nó liên kết chặt chẽ hơn ít nhất 10 lần so với protein tương ứng của SARS-CoV nếu xét với cùng 1 thụ thể trên tế bào vật chủ.
Quá tŕnh liên kết giữa protein từ virus và thụ thể trong cơ thể người được kích hoạt bởi một số enzyme của tế bào, trong đó có furin. Furin là một enzyme tế bào vật chủ hiện diện trong các cơ quan khác nhau của con người như gan, phổi và ruột non. V́ enzyme này cư trú trong tất cả các mô nên cũng đồng nghĩa với việc virus có khả năng tấn công một số cơ quan cùng lúc.
Có nghiên cứu đă chỉ ra rằng mặc dù virus gây SARS và các virus khác có cùng họ corona nhưng chúng không có cùng vị trí kích hoạt furin. Các nhà nghiên cứu cho biết, vị trí phân tách tương tự như furin của SARS-CoV-2 được phát hiện gần đây trong các protein h́nh gai của virus có thể giải thích ṿng đời và khả năng gây bệnh của SARS-CoV-2.
Giáo sư virus học Gary Whittaker (Đại học Cornell, Ithaca, New York) cũng nghiên cứu các protein h́nh gai của coronavirus này trong một tài liệu mới, đang chờ khảo cứu đồng đẳng. Ông cho biết vị trí kích hoạt furin của virus gây COVID-19 rất khác với SARS về mặt xâm nhập vào các tế bào, có thể ảnh hưởng đến sự ổn định của virus và do vậy cũng ảnh hưởng đến khả năng lây truyền.
Các nghiên cứu khác cũng tán thành ư tưởng rằng vị trí phân tách furin là thứ khiến virus SARS-CoV-2 dễ lây lan một cách hiệu quả và nhanh chóng.
Nhiều nhà khoa học đă đưa ra sự tương đồng giữa SARS-CoV-2 và virus cúm gia cầm, đáng chú ư là một loại protein có tên haemagglutinin trong cúm tương tự với protein h́nh gai của SARS-CoV-2 và các vị trí kích hoạt furin có thể khiến các virus này có độ độc lực rất cao.
Bạn có thể quan tâm: Nghiên cứu từ Trung Quốc: SARS-CoV-2 tiến hóa thành 2 chủng khác nhau
Thụ thể quan trọng trên tế bào của người
Virus SARS-CoV-2 dễ lây lan v́ khả năng liên kết chặt chẽ với thụ thể trên tế bào người
Tuy nhiên, protein h́nh gai và các vị trí kích hoạt furin không phải là toàn bộ câu chuyện: Tế bào người cũng chứa các yếu tố khiến cơ thể dễ bị nhiễm SARS-CoV-2. Protein h́nh gai cần liên kết với một thụ thể trên tế bào người gọi là enzyme chuyển đổi angiotensin 2 (ACE2). Nghiên cứu đă chỉ ra rằng ACE2 cho phép virus SARS-CoV-2 dễ lây nhiễm vào tế bào của người.
Hơn nữa, SARS-CoV-2 liên kết với ACE2 có ái lực cao hơn các coronavirus khác và đây là một phần lư do tại sao virus SARS-CoV-2 liên kết chặt chẽ với các tế bào chủ hơn gấp 10 lần so với virus gây bệnh SARS. Điều đó có nghĩa là các giọt bắn chứa virus corona được con người hít qua mũi hoặc miệng có thể gắn vào các tế bào ở phần trên của khí quản và chỉ cần lượng virus tương đối nhỏ cũng đủ để lây nhiễm mạnh mẽ.
Những vấn đề đă nêu trên rất quan trọng v́ chúng gợi ư nhiều hướng khác nhau nhằm mục tiêu ngăn chặn loại virus SARS-CoV-2 dễ lây lan này. Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu trên toàn thế giới đang nỗ lực chế tạo vắc-xin và t́m phương pháp điều trị COVID-19.
Một số chuyên gia cũng gợi ư các chất ức chế furin có thể là một con đường trị liệu thích hợp để “giải quyết” virus SARS-CoV-2. Tuy nhiên, v́ các enzyme giống furin là yếu tố then chốt cho nhiều quá tŕnh tế bào thông thường nên cần đảm bảo hoạt động của các chất ức chế này không ảnh hưởng lên cả hệ thống và không gây độc tính.
Cụ thể, các chất ức chế phân tử nhỏ hoặc các chất ức chế hoạt động bằng đường uống có thể được hấp thu qua đường hô hấp (hít) nên được thúc đẩy đưa vào thử nghiệm để đánh giá hiệu quả kháng virus của chúng đối với SARS-CoV-2.
Trong khi đó, t́m cách ngăn chặn hoạt động của thụ thể ACE2 có thể là một giải pháp khả thi khác để các gai protein của coronavirus không thể xâm nhập vào các tế bào ở người.
Trên thực tế, một nghiên cứu mới đă chỉ ra rằng sử dụng kháng thể từ 4 con chuột (đă được chủng ngừa SARS-CoV) làm giảm khả năng lây nhiễm virus với một loại virus mô phỏng có chứa protein h́nh gai của SARS-CoV-2. Tỷ lệ lây nhiễm đă giảm 90% trong nuôi cấy tế bào.
COVID-19 có thể để lại biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng sâu rộng và tác động đến nhiều cơ quan trong cơ thể. V́ vậy, trong khi chờ đợi câu trả lời từ các nhà khoa học và giới chức y tế, tự mỗi người dân cần biết cách pḥng ngừa coronavirus, chấp hành những chủ trương quốc gia một cách nghiêm túc.
Thông tin liên hệ khi nghi ngờ mắc COVID-19
tránh lây nhiễm covid-19
Trong nỗ lực ngăn chặn virus SARS-CoV-2 vốn dễ lây lan, nếu bạn cảm thấy không khỏe hay xuất hiện các triệu chứng COVID-19 như sốt, tức ngực khó thở, ho khan và có nghi ngờ tiếp xúc gần với các nguồn lây, thay v́ trực tiếp đến trung tâm y tế gần nhất, bạn nên tự cách ly với mọi người xung quanh. Bên cạnh đó, hăy nhanh chóng liên hệ qua số điện thoại 1900 9095 hoặc 1900 3228 để t́m kiếm sự hỗ trợ từ cơ quan chức năng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể liên lạc bằng hotline của các bệnh viện có cơ sở theo dơi và điều trị cách ly các bệnh nhân nghi nhiễm và nhiễm COVID-19:
Danh sách các thực phẩm gây táo bón bạn nên chú ư
Một số thực phẩm dẫu rất ngon nhưng có thể gây táo bón nếu bạn vô t́nh dùng quá nhiều, chẳng hạn như sô cô la, thịt đỏ, đồ ngọt, sữa…
Táo bón là t́nh trạng khá phổ biến và dễ dàng gặp phải ở bất cứ ai. Bài viết sau, Hello Bacsi sẽ bật mí danh sách các thực phẩm gây táo bón mà bạn không nên bỏ qua.
Thực phẩm chiên rán
Việc ăn nhiều và thường xuyên các món xào, nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nhanh cũng có thể làm tăng nguy cơ bị táo bón. Nguyên nhân v́ những thực phẩm này thường giàu chất béo và ít chất xơ, từ đó khiến quá tŕnh tiêu hóa diễn ra chậm hơn b́nh thường.
Hơn nữa, đồ chiên và thức ăn nhanh thường chứa một lượng lớn muối, có thể làm giảm hàm lượng nước trong phân, khiến phân khô và gây khó khăn cho việc đào thải ra khỏi cơ thể, dẫn đến táo bón, làm cho việc đi tiêu có thể bị ra máu.
Thịt đỏ là thực phẩm gây táo bón
Thịt đỏ (chẳng hạn thịt ḅ, thịt cừu, thịt heo và thịt bê, thịt ngựa, thịt trâu) có nguy cơ góp phần khiến chứng táo bón trở nên dai dẳng và khó chịu hơn v́ những lư do như sau:
Đầu tiên, thịt đỏ chứa ít chất xơ nhưng lại nhiều protein, gây khó tiêu và làm tăng độ cứng của phân khi di chuyển qua ruột. Thứ hai, thịt đỏ cũng có thể gián tiếp làm giảm tổng lượng chất xơ bạn hấp thụ trong bữa ăn do thịt dễ gây no cũng như khiến mọi người hứng thú hơn so với nhiều loại rau xanh.
Cuối cùng, không giống như các loại thịt khác, chẳng hạn như thịt gia cầm và cá, thịt đỏ thường chứa lượng chất béo cao hơn và thực phẩm giàu chất béo sẽ mất nhiều thời gian hơn để cơ thể tiêu hóa.
Các sản phẩm từ sữa ḅ
thực phẩm gây táo bón
Đối với một số người, sữa ḅ và các sản phẩm từ sữa ḅ chẳng hạn như kem, phô mai, sữa chua nằm trong danh sách các thực phẩm gây táo bón. Khi được thưởng thức với số lượng lớn, chúng sẽ dễ dàng làm bạn bị đầy hơi, khó tiêu, từ đó khiến quá tŕnh đi vệ sinh gặp nhiều đau đớn do dạ dày gặp khó khăn trong việc xử lư các protein ở sữa.
Ngũ cốc đă qua chế biến
Các loại ngũ cốc đă qua chế biến và các sản phẩm của chúng, như bánh ḿ trắng, gạo trắng và ḿ trắng là một trong những thực phẩm gây táo bón nhưng lại ít được chú ư đến.
Theo các chuyên gia lư giải, hầu hết chất xơ từ ngũ cốc đă bị loại bỏ trong quá tŕnh xử lư. Do vậy nếu bạn thường xuyên ăn những món giàu tinh bột nhưng lại ít bổ sung chất xơ th́ nguy cơ mắc phải chứng táo bón cũng tăng lên.
Rượu, bia là thức uống dễ gây táo bón
Thức uống có cồn thường được liệt kê là một trong những thức uống gây táo bón. Theo các chuyên gia, khi uống rượu bia với số lượng lớn có thể làm tăng lượng chất lỏng bị đào thải qua nước tiểu, gây mất nước. Việc cơ thể không nhận đủ nước hoặc phải đào thải quá nhiều thường khiến bạn dễ dàng gặp phải t́nh trạng táo bón.
Sô cô la có thể gây táo bón
Sô cô la không phải là món ăn phù hợp với những ai đang mắc phải hội chứng ruột kích thích. Hàm lượng chất béo lớn trong món ăn ngon lành này có thể gây khó khăn cho hệ tiêu hóa khi xử lư thức ăn, làm chậm quá tŕnh đào thải phân, gây nên chứng táo bón.
Gluten là một loại protein được t́m thấy trong các loại ngũ cốc như lúa ḿ, lúa mạch, lúa mạch đen… Một số người có thể bị táo bón khi họ ăn thực phẩm có chứa gluten.
Ngoài ra, nếu mắc phải bệnh celiac, bạn cần phải tránh các món ăn có nguyên liệu làm từ những loại ngũ cốc trên để hạn chế những phản ứng không mong muốn, chẳng hạn như khó chịu ở dạ dày, buồn nôn, suy dinh dưỡng…
Quả hồng là thực phẩm dễ gây táo bón
Quả hồng là một loại trái cây phổ biến, có vị ngọt, ngon nên rất được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, loại quả này có thể gây táo bón cho một số người. Theo các chuyên gia, quả hồng có chứa một lượng lớn tannin, một hợp chất được cho là làm giảm sự tiết và co thắt ruột, làm chậm quá tŕnh đào thải phân. Do đó dẫu có yêu thích đến đâu, bạn vẫn hăy chỉ thưởng thức hồng ở số lượng vừa phải thôi nhé.
Hello Bacsi hy vọng rằng với những thông tin được chia sẻ ở trên, bạn đă “điểm mặt” được những thực phẩm gây táo bón để có lựa chọn tốt nhất cho chế độ ăn của ḿnh.
Tinh dầu th́ là: Đẩy lùi chứng táo bón cùng nhiều lợi ích khác
Tinh dầu th́ là được chiết xuất qua quá tŕnh chưng cất và có nhiều tác dụng hữu ích, như giảm đau bụng, táo bón, làm sạch máu…
Bên cạnh trà th́ là, tinh dầu chiết xuất từ hạt th́ là cũng là một sản phẩm khác xuất phát từ loại thảo mộc có nhiều công dụng này. Từ xưa, sản phẩm chiết xuất từ th́ là đă được ứng dụng trong việc chăm sóc sức khỏe ở nhiều nền y học khác nhau.
Lợi ích của tinh dầu th́ là
Một số tác dụng tốt cho sức khỏe mà loại dầu này mang đến:
1. Hồi phục vết thương
Tinh dầu cây th́ là chứa các hợp chất tốt, góp phần vào đặc tính khử trùng và bảo vệ vết thương khỏi những hư tổn. Loại dầu này cũng được ca ngợi có hiệu quả trong việc hỗ trợ ngăn ngừa hoại tử hoặc thậm chí uốn ván, đặc biệt là sau khi phẫu thuật, gặp phải những vết thương nghiêm trọng khác.
2. Làm giảm co thắt
Những cơn co thắt không mong muốn và bất thường xảy ra ở đường hô hấp, ruột, cơ hoặc dây thần kinh sẽ dẫn đến việc bệnh nhân ho liên tục, nấc cụt, đau cấp tính và đau tại một số bộ phận khác trên cơ thể. Nếu không được điều trị kịp thời, bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu, hết hơi hoặc thậm chí là tử vong.
Theo các chuyên gia, tinh dầu cây th́ là mang đến tác dụng thư giăn đối với các dây thần kinh, cơ bắp, ruột và hệ hô hấp, giúp giảm đau nhanh chóng cho các t́nh huống được đề cập trước đó.
3. Giảm táo bón
Cách đơn giản để ngăn ngừa táo bón khi mang thai
Nếu chứng táo bón khiến bạn đau khổ trong lúc đi vệ sinh th́ hăy thử t́m đến tinh dầu từ th́ là nhé. Đặc tính nhuận tràng từ dầu sẽ thúc đẩy các hoạt động của ruột, làm mềm phân và hỗ trợ quá tŕnh đi tiêu diễn ra nhẹ nhàng hơn so với trước đây.
Tuy nhiên, không giống như thuốc nhuận tràng tổng hợp, biện pháp này hầu như không có tác dụng phụ và có thể được sử dụng thường xuyên.
4. Giảm nhẹ chứng đầy hơi
Là một loại thảo mộc, dầu cây th́ là sẽ làm cho khí thoát ra khỏi ruột và có thể giúp người bệnh thoát khỏi những vấn đề như khó tiêu, bồn chồn, đau bụng, dạ dày và ngực, cũng như làm giảm huyết áp. Việc sử dụng loại tinh dầu này cũng đem đến tác dụng ngăn ngừa không cho khí dư h́nh thành trong hệ thống tiêu hóa.
5. Tinh dầu th́ là tẩy giun
Dầu cây th́ là là một loại thuốc diệt giun và bào tử của chúng trong ruột và các tuyến bài tiết. Yếu tố này rất tốt cho trẻ em, những đối tượng thường xuyên bị giun kư sinh , từ đó có thể ngăn ngừa t́nh trạng suy dinh dưỡng hoặc chậm phát triển.
6. Kích thích quá tŕnh đi tiểu
Dầu cây th́ là có khả năng làm tăng tần suất đi tiểu và lượng nước tiểu, do đó không chỉ giúp kích thích đào thải nước dư thừa, natri, axit uric, muối tích tụ từ mật và các yếu tố độc hại khác ra khỏi cơ thể mà c̣n làm giảm huyết áp, lọc thận và giảm mỡ.
Tuy nhiên, nên lưu ư rằng bạn không nên quá lạm dụng loại dầu này bởi việc đi tiểu thường xuyên sẽ gây ra mất nước.
7. Điều ḥa kinh nguyệt
Phụ nữ gặp vấn đề với kinh nguyệt không đều, tắc kinh hoặc luôn cảm thấy đau đớn mỗi khi kỳ kinh nguyệt ghé đến, hăy t́m hiểu về khả năng điều ḥa kinh nguyệt của th́ là. Khi được dùng dưới dạng tinh dầu, các hợp chất từ loại thảo mộc này sẽ chạm đến gốc rễ của vấn đề, giúp giảm các triệu chứng khác liên quan đến chu kỳ như đau đầu, đau ở vùng bụng, chóng mặt và thay đổi tâm trạng.
Bên cạnh đó, dầu c̣n mang đến khả năng bảo vệ phụ nữ khỏi quá tŕnh măn kinh sớm.
8. Kích thích tiết sữa
Tinh dầu th́ là có thể đóng một vai tṛ quan trọng cho các bà mẹ cho con bú. Việc sử dụng dầu đúng cách sẽ hỗ trợ kích thích làm tăng lượng sữa bằng cách thúc đẩy sản xuất hormone estrogen. Bên cạnh đó, sữa mẹ khi tiết ra cũng đem theo một hợp chất tốt từ th́ là và bảo vệ em bé khỏi đầy hơi, khó tiêu, t́nh trạng vốn rất phổ biến ở trẻ sơ sinh.
Dầu cây th́ là giúp dạ dày khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn cũng như duy tŕ chức năng b́nh thường của tất cả các chất tiết axit tiêu hóa và mật. Hơn nữa, loại dầu này cũng bảo vệ dạ dày khỏi t́nh trạng nhiễm trùng và loét, do đó đảm bảo sức khỏe của dạ dày.
10. Bảo vệ sức khỏe lá lách
Lá lách đóng một vai tṛ quan trọng trong cơ thể chúng ta v́ nó liên quan đến việc sản xuất tế bào lympho và hồng cầu. Một lá lách khỏe mạnh sẽ thúc đẩy mức độ tốt của các tế bào hồng cầu và một cuộc sống năng động, khỏe mạnh hơn. Dầu cây th́ là sẽ giúp duy tŕ sức khỏe lá lách cũng như giúp bảo vệ bộ phận này khỏi nhiều t́nh trạng nhiễm trùng khác nhau.
11. Lọc, làm sạch máu
Tinh dầu cây th́ là hoạt động như một chất khử độc và làm sạch máu. Trên thực tế, dầu giúp làm sạch urê máu, axit uric và một số hormone không mong muốn. Chúng đều là những chất độc được t́m thấy trong máu của chúng ta. Ngoài ra, loại tinh dầu này cũng hỗ trợ cân bằng nồng độ natri trong máu và hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại khác xâm nhập vào máu từ các nguồn bên ngoài.
12. Giảm ho mạn tính
Tinh dầu th́ là đă được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm sự tích tụ của chất nhầy và đờm, nguyên nhân dẫn đến tắc nghẽn đường mũi, thanh quản, hầu họng, phế quản và phổi do nhiễm lạnh hoặc virus. Sử dụng tinh dầu chiết xuất từ th́ là là biện pháp đặc biệt hữu ích đối với những ai đang gặp phải chứng ho thường xuyên và mạn tính.
Mách bạn cách dùng tinh dầu th́ là
Một số cách giúp bạn tận dụng loại tinh dầu nhiều công dụng này bao gồm:
•Xoa tinh dầu th́ là vào bụng hoặc dưới ḷng bàn chân để giảm chứng khó tiêu. Bên cạnh đó, hăy kết hợp cùng dầu nền để ngăn không cho tinh dầu bay hơi quá nhanh
•Nhỏ một giọt tinh dầu th́ là vào kem đánh răng sẽ giúp chống lại cảm giác thèm ngọt và mang đến lợi ích kháng khuẩn cho nướu
•Thêm một đến hai giọt dầu vào ly nước ấm hoặc trà hoa cúc sẽ giúp dạ dày cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều
•Khi bị t́nh trạng tiêu chảy làm phiền, hăy cho 1 – 2 giọt dầu th́ là vào tách trà bạc hà và thưởng thức để chặn đứng cơn đau bụng
•Để thư giăn, hăy kết hợp một giọt dầu th́ là cùng 1 – 2 giọt tinh dầu oải hương và dầu nền, sau đó xoa lên cổ, ngực hoặc nhỏ vào khăn để có thể đem theo bên người cả ngày
•Thêm một giọt tinh dầu th́ là cùng một giọt dầu cam dại vào một ly nước (có dung tích khoảng 236ml) để ngăn chặn cơn đói cũng như bổ sung đủ nước cho cơ thể.
The Following User Says Thank You to florida80 For This Useful Post:
Trà thủy sâm được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe nhưng có nên cho trẻ nhỏ dùng trà thủy sâm hay không lại là vấn đề gây nhiều tranh căi.
Trà thủy sâm (hay c̣n được gọi là trà kombucha) là loại trà được tạo ra bằng cách sử dụng nước trà (trà xanh, trà đen hoặc bạch trà) lên men cộng sinh với nấm, vi khuẩn và nấm men trong ít nhất 1 tuần. Dù thành phần nghe có vẻ đáng sợ nhưng thực tế loại trà này rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, với trẻ nhỏ th́ sao? Hăy cùng xem tiếp những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi để hiểu thêm nhé.
Có nên cho trẻ nhỏ uống trà thủy sâm không?
Có nên cho trẻ uống trà thủy sâm không là băn khoăn thường gặp của rất nhiều bậc cha mẹ. Theo các chuyên gia, trẻ nhỏ vẫn có thể uống, tuy nhiên, để việc dùng loại trà này mang lại lợi ích cho sức khỏe, bạn cần cho trẻ uống đúng cách nhằm tránh gặp phải tác dụng phụ. Nguyên nhân là do trong trà kombucha có chứa cồn và caffein, đây là là những chất nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ không tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
11 lợi ích của trà thủy sâm đối với sức khỏe trẻ nhỏ
Nếu bạn cho trẻ uống đúng cách, trà thủy sâm có thể mang lại những lợi ích sau:
1. Cải thiện tiêu hóa
Men vi sinh có trong trà kombucha có thể tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa bằng cách khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột. Không những vậy, trà thủy sâm c̣n giúp cơ thể tăng cường hấp thu các khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa như sắt, magiê, đồng, phốt pho, canxi và kẽm.
2. Ngăn ngừa trầm cảm
Trà thủy sâm rất tốt cho sức khỏe tinh thần, giúp ổn định tâm trạng, ngăn ngừa trầm cảm và các bệnh về tâm lư khác. Đặc biệt, thức uống này c̣n có chứa vitamin B1 (thiamine), vitamin B6 và vitamin B12, những dưỡng chất có tác dụng cải thiện khả năng tập trung rất hiệu quả.
3. Giải độc cơ thể
cho trẻ uống trà kombucha
Uống trà kombucha là cách giải độc tuyệt vời cho cơ thể. Bởi trong trà thủy sâm có chứa rất nhiều axit glucuronic, khi được hấp thụ vào cơ thể, chất này sẽ kết hợp với các độc tố và chuyển chúng thành các hợp chất dễ ḥa tan để cơ thể có thể dễ dàng đào thải ra ngoài. Ngoài ra, trà kombucha c̣n giúp ngăn chặn các mô hấp thụ nhiều loại độc tố công nghiệp có trong môi trường.
Nếu quan tâm đến t́nh trạng không khí trong nhà bị ô nhiễm và làm thế nào để khắc phục, bạn hăy t́m hiểu qua bài viết Ô nhiễm không khí trong nhà: Nguyên nhân, tác hại và cách khắc phục
4. Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đă cho thấy trà thủy sâm có thể làm tăng khả năng pḥng chống ung thư của hệ miễn dịch. Cụ thể, loại trà này có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư ở giai đoạn đầu nhờ sự hiện diện của các dưỡng chất như glucuronic, axit lactic, axit acetic và các hợp chất kháng sinh.
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Trà kombucha chứa một lượng các chất chống oxy hóa mạnh và axit hữu cơ như axit glucuronic giúp trung ḥa các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của oxy hóa. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao c̣n giúp tăng khả năng miễn dịch cho trẻ.
6. Điều trị loét dạ dày
Nếu bé cưng bị loét dạ dày, mẹ nên cho trẻ uống trà kombucha để giúp giảm đau. Các nghiên cứu cho thấy trà thủy sâm có thể bảo vệ lớp màng nhầy mucin của dạ dày.
Ngoài ra, đặc tính chống oxy hóa của loại trà này c̣n có tác dụng bảo vệ lớp niêm mạc ruột bằng cách hạn chế khả năng tiết axit dạ dày của cơ thể. Do đó, trà kombucha được xem là phương thuốc tự nhiên trong việc điều trị viêm loét dạ dày rất hiệu quả.
trà thủy sâm
7. Tốt cho hệ thần kinh
Trà thủy sâm có chứa nhiều axit amin, alkaloids methylxanthine (caffeine, theophylline và theobromine), vitamin C và vitamin B (bao gồm cả axit folic) cần thiết cho sự trao đổi chất của hệ thần kinh. Ngoài ra, với những dưỡng chất này, trà kombucha c̣n có thể giúp trẻ xoa dịu cơn đau đầu, giảm căng thẳng, pḥng chống động kinh và ngăn ngừa chứng trầm cảm.
8. Tăng năng lượng và giảm cảm giác thèm đường
Trà kombucha có tác dụng tăng cường năng lượng một cách tự nhiên. Ngoài ra, loại trà này c̣n giúp trẻ hạn chế việc thèm các món ăn ngọt, từ đó giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa nguy cơ béo ph́.
9. Điều trị thiếu máu
Trà thủy sâm rất giàu vitamin C, giúp cơ thể trẻ hấp thu sắt tốt hơn. Trẻ nhỏ uống trà thủy sâm sẽ giúp tăng nồng độ huyết sắc tố (hemoglobin), từ đó giúp ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng thiếu máu như mệt mỏi, chóng mặt.
10. Ngăn chặn các bệnh về khớp
Axit glucuronic có trong trà thủy sâm có thể được cơ thể chuyển đổi thành glucosamine, chondroitin sulfat và các polysaccharides khác, giúp liên kết với sụn, collagen và tạo ra các chất lỏng để bôi trơn các khớp xương. Chính v́ vậy, trẻ uống thường xuyên có thể giảm nguy cơ bị viêm khớp, thấp khớp và bệnh gút khi lớn lên.
11. Kháng sinh tự nhiên
Trà thủy sâm có tính kháng khuẩn mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm như bạch hầu, bệnh ban đỏ, bệnh cúm, thương hàn và kiết lỵ.
Mặc dù tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ nhưng nếu cha mẹ không cho trẻ uống đúng cách, trẻ sẽ có nguy cơ gặp phải:
1. Tiêu chảy và đầy hơi
Trẻ uống trà thủy sâm quá nhiều có thể bị đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy. Mỗi trẻ sẽ có những triệu chứng khác nhau, một số trẻ c̣n có thể gặp phải chứng ợ nóng, viêm loét và các rối loạn tiêu hóa khác. Bạn hăy hỏi ư kiến bác sĩ về liều lượng có thể cho trẻ dùng để đảm bảo trẻ nhận được nhiều lợi ích nhất.
2. Chóng mặt
Trẻ nhỏ có thể bị chóng mặt sau khi uống trà thủy sâm. Ngoài ra, nếu uống quá nhiều, trẻ c̣n có thể bị giảm huyết áp, khó thở, viêm gan, buồn nôn và nôn.
trà thủy sâm
3. Thay đổi hành vi
Trà thủy sâm có chứa khoảng 0,5% cồn. Lượng cồn này sẽ không đáng kể nếu trẻ chỉ tiêu thụ 1 lượng nhỏ trà nhưng nếu uống quá nhiều, trẻ có thể gặp nguy hiểm. Việc uống quá nhiều trà thủy sâm sẽ khiến lượng đường mất ổn định, gây ra rối loạn lo âu và làm trẻ khó chịu.
4. Ảnh hưởng đến hệ miễn dịch
Trà kombucha chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, nếu quá tŕnh chế biến không kỹ lưỡng, không đảm bảo vệ sinh có thể tạo cơ hội cho các loại vi khuẩn xâm nhập vào trà gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là với những trẻ có hệ miễn dịch yếu. V́ vậy, đừng quá lệ thuộc vào việc sử dụng trà thủy sâm để tăng cường sức khỏe cho trẻ, thay vào đó, bạn hăy xây dựng cho trẻ một chế độ ăn giàu dinh dưỡng mỗi ngày để đảm bảo con được khỏe mạnh.
5. Gây mất ngủ
Lượng caffeine có trong trà có thể làm cho cả trẻ nhỏ và người lớn mất ngủ. Trẻ uống trà thủy sâm quá nhiều sẽ khiến lượng caffeine trong cơ thể trở nên dư thừa. Điều này hoàn toàn không tốt đối với sức khỏe trẻ nhỏ.
Bí quyết cho trẻ uống trà thủy sâm an toàn
Dưới đây là một số bí quyết để trẻ uống trà kombucha vừa an toàn, vừa tốt cho sức khỏe mà không lo gặp phải tác dụng phụ:
•Mua trà tại những địa chỉ uy tín, chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rơ ràng, tránh cho trẻ uống trà được làm tại nhà v́ trà làm ở nhà thường không đảm bảo chất lượng và có nguy cơ bị nhiễm khuẩn cao hơn.
•Lần đầu cho trẻ uống, bạn chỉ nên cho trẻ thử 1 th́a nhỏ, nếu trẻ không có dấu hiệu ǵ bất thường, bạn có thể tăng liều lượng.
•Bảo quản trà đúng theo hướng dẫn được ghi trên bao b́.
•Xây dựng cho trẻ một chế độ ăn uống cân bằng, bổ dưỡng mỗi ngày.
•Nếu trẻ có dấu hiệu bất thường, hăy ngừng cho trẻ uống ngay lập tức.
•Tuyệt đối không cho trẻ sơ sinh uống v́ hệ tiêu hóa của trẻ vẫn c̣n rất yếu.
Tuy tốt cho sức khỏe nhưng với trẻ nhỏ, trà kombucha vẫn tiềm ẩn rất nhiều rủi. Do đó, trước khi cho trẻ uống, tốt nhất bạn vẫn nên hỏi ư kiến bác sĩ.
Mách mẹ cách làm siro nho cho bé giải nhiệt mùa nắng nóng
Để có ly siro nho thơm ngon cho bé giải nhiệt mùa nắng nóng, mẹ c̣n ngần ngại ǵ mà không học cách làm siro nho cùng Hello Bacsi.
Mùa nắng nóng đến rồi, không ǵ hấp dẫn trẻ bằng những ly kem mát lạnh hay những ly siro thơm ngon, ly siro đá bào bắt mắt… Trong bài viết này, Hello Bacsi mời bạn cùng vào bếp học cách làm siro nho cho bé thưởng thức ngay trong những ngày con nghỉ học v́ dịch Covid-19.
Những lợi ích của quả nho
Theo Đông y, quả nho có tính b́nh, vị ngọt, có tác dụng bổ gan, thận, tốt cho khí huyết, lợi tiểu nên dùng để hỗ trợ chữa các bệnh như: t́ hư khí yếu, hụt hơi mất sức, phù thũng, tiểu tiện khó…
Theo y học hiện đại, nho là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp cơ thể luôn duy tŕ được sự tươi trẻ. Ngoài ra, với công dụng giúp ổn định và bảo vệ thành mạch máu nên nho là thực phẩm tốt cho tim mạch.
Mách bạn cách làm siro nho đơn giản, thơm ngon cho bé giải nhiệt mùa nóng
1. Cách làm siro nho ướp đường
Nguyên liệu, vật dụng cần chuẩn bị:
Để làm món siro nho, bạn nên chuẩn bị nguyên liệu và các vật dụng sau:
•Quả nho tươi: 2 kg
•Đường cát trắng: 1,2 – 1,5kg
•Rây
•Hũ thủy tinh dung tích 4 – 5 lít: 1 hũ
•Chai thủy tinh dung tích 1 lít: 3 – 5 chai
•Muối hột: 3 th́a cà phê.
Các bước thực hiện:
cách làm siro nho không cần ướp đường
Bước 1: Rửa nho
Để nho nguyên chùm và rửa dưới ṿi nước cho thật sạch. Nếu cẩn thận hơn, bạn dùng kéo có mũi nhỏ tách riêng từng quả nho ra để rửa. Lưu ư, bạn nên cắt cuống nho cho thật sát nhưng không được sơ ư để mũi kéo đâm vào quả nho, như vậy khi rửa nho dễ bị thấm nước, làm mất đi vị tươi ngon.
Nho rửa sạch, đem ngâm với nước muối loăng khoảng 5 – 7 phút để đảm bảo vệ sinh, đồng thời giúp tiêu diệt trứng sâu bệnh bám vào vỏ. Sau khi ngâm xong, bạn vớt nho ra rổ, xả lại với nước sạch và để ráo nước. Nếu muốn nho nhanh khô, bạn có thể để rổ nho trước quạt máy.
Bước 2: Rửa hũ
Hũ thủy tinh và nắp đem rửa sạch, trụng nước sôi, hong khô hoặc bạn cũng có thể dùng khăn sạch lau khô.
Bước 3: Ướp nho
Nếu nho sau khi được hong khô nhưng chưa được cắt rời từng quả, bạn nên dùng kéo có mũi nhỏ cắt nho ra. Hăy cắt nhẹ nhàng, cẩn thận để quả nho không bị giập nát và đảm bảo không để cuống nho lẫn với quả nho.
Bạn cho nho vào hũ thủy tinh, cứ một lớp nho th́ đổ một lớp đường. Bạn nên căn chỉnh lượng đường và nho sao cho lớp trên cùng là đường để nho không nổi lên và bị hỏng, mốc.
Sau khi ướp, đậy nắp kín hũ, để hũ nho ướp đường vào nơi khô ráo, thoáng mát, không có ánh nắng chiếu vào trong khoảng 2 – 3 ngày cho nho tiết nước ra, đường tan hết
Khi quan sát thấy nho tiết nhiều nước, đường tan hết, bạn dùng vá dằm nhẹ cho nước nho chảy ra. Sau đó, trút hỗn hợp nho và đường vào nồi, nấu với mức lửa vừa. Trong khi nấu, bạn vừa dằm vừa đảo nhẹ để nho không bị cháy. Khi thấy nho đă chín nhừ th́ tắt bếp.
Đợi nồi siro nho nguội bớt, bạn dùng rây lọc lấy phần siro. Trong khi lọc, bạn có thể dùng vá dằm nhẹ để nước siro ra hết. Bạn nên giữ lại phần xác nho để làm làm món mứt nho cho bé đổi vị.
Đợi cho siro nguội th́ rót vào chai, để nơi thoáng mát khô ráo và dùng dần. Như vậy là bạn đă có siro nho thơm ngon cho bé thưởng thức mùa nắng nóng. Bạn cũng có thể dùng siro nho để làm món siro đá bào cho bé.
2. Cách làm siro không cần ướp đường
Với cách làm này, bạn bỏ qua công đoạn ướp đường nhằm rút ngắn thời gian để nhanh có món siro cho bé thưởng thức ngay trong những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu, vật dụng cần chuẩn bị:
Để làm món siro nho, bạn nên chuẩn bị nguyên liệu và các vật dụng sau:
•Quả nho tươi: 2 kg
•Đường cát trắng: 1,2 – 1,5kg
•Rây
•Chai thủy tinh dung tích 1 lít: 3 – 5 chai
•Muối hột: 3 th́a cà phê.
Cách thực hiện:
Sau khi rửa sạch nho, bạn cắt nho làm đôi để loại bỏ hết hột. Cho nho đă tách hột vào nồi, đổ nước ngập xâm xấp và nấu nho với ngọn lửa vừa. Khi nồi nho vừa sôi, bạn dùng vá dằm nhẹ cho nho vỡ ra. Khi nồi nho sôi đều, bạn hạ lửa, vẫn tiếp tục dằm cho nho nát. Khi nho đă nát, chín nhừ, nước nho trong nồi sôi đều th́ tắt bếp.
Bạn lọc lấy nước nho, phần xác nho giữ lại để làm mứt nho cho bé ăn cùng bánh ḿ, bánh quy…
Đổ phần nước nho trở lại vào nồi, cho đường vào, khuấy đều cho tan. Khi thấy đường tan hết, bạn đặt nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho sôi đều. Khi siro nho sôi, tắt bếp, chờ cho nguội và rót vào chai để bảo quản.
Để làm mứt nho, bạn cho phần xác nho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ vào chảo trộn đều với đường, sên trên lửa vừa cho đặc lại.
Mứt sau khi sên xong, đợi nguội, múc vào hũ thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Mách mẹ cách pha siro nho thơm ngon cho bé giải nhiệt
cách pha siro nho thơm ngon cho bé
Rót khảng 30ml siro nho vào ly, cho thêm nước lọc, 1 th́a cà phê mật ong cùng vài giọt nước cốt chanh, khuấy cho tan đều. Tiếp đến, bạn cho đá viên vào, khuấy đều rồi thưởng thức.
Vị ngọt thanh của siro nho quyện cùng mùi thơm của mật ong và chanh sẽ giúp bạn và gia đ́nh cảm thấy dễ chịu hơn trong những ngày mùa hè nắng nóng.
Ngoài ra, bạn có thể làm kem đá siro cho bé bằng cách xay đá viên cho mịn rồi trộn đều cùng siro, múc hỗn hợp này nén chặt vào khuôn kem, để trong ngăn đông khoảng 3 – 4 giờ cho đông rồi cho bé ăn.
Cách chọn nho để có siro nho thơm ngon
Hiện có rất nhiều loại nho được bán rộng răi trên thị trường nhưng để có được ly siro nho thơm ngon, bạn nên lưu ư một số điểm sau:
•Để siro có màu đẹp, bạn nên chọn mua những chùm nho chín tím thẫm hoặc đỏ, tránh chọn nho xanh.
•Tránh chọn nho chua, nho chưa chín tới.
•Chỉ nên chọn mua nho có da căng mọng không có dấu hiệu bị mốc, không bị nứt hay giập.
•Nên ưu tiên chọn nho có xuất xứ từ các nhà vườn ở Phan Rang (Ninh Thuận) để có được những chùm nho chất lượng.
Hy vọng với những hướng dẫn ở trên, bạn đă biết cách làm siro nho cho bé giải nhiệt mùa nắng nóng.
Cách làm siro dâu tằm thơm ngon, bổ dưỡng không thể bỏ lỡ
Siro dâu tằm là một trong những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng lại có màu sắc đẹp, phù hợp cho cả nhà. Hăy cùng vào bếp học cách làm siro dâu tằm thơm ngon giải nhiệt mùa nắng nóng.
Tháng Ba dương lịch hằng năm là mùa quả dâu tằm chín rộ. Bạn có thể chọn mua những trái dâu tím mọng làm siro dâu tằm (quả dâu tằm ngâm đường), làm mứt, ngâm rượu hay làm dâu tằm ngâm mật ong…
Siro dâu tằm không chỉ là món thức uống có hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mà c̣n đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như kích thích ăn ngon miệng, ngủ ngon, bổ thận, đẹp da… Trong bài viết này, Hello Bacsi sẽ mách bạn cách làm siro dâu tằm cùng dâu tằm ngâm mật ong để giải nhiệt trong mùa hè này.
Hàm lượng dinh dưỡng trong quả dâu tằm
Quả dâu tằm có nhiều beta-carotene (tiền vitamin A), thiamin (vitamin B1), vitamin C, vitamin E, vitamin K1, axit folic, kali, sắt… Ngoài ra, loại quả này c̣n chứa khá nhiều polyphenol, alkaloid, flavonoid, isoquercetin, quercetin… là những chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.
Mách bạn cách làm siro dâu tằm và dâu tằm ngâm mật ong thơm ngon
1. Cách làm siro dâu tằm
cách làm siro dâu tằm thơm ngon
Cách làm siro dâu tằm hay c̣n gọi là dâu tằm ngâm đường rất dễ thực hiện, bạn hăy làm theo hướng dẫn sau:
Nguyên liệu, vật dụng cần chuẩn bị:
•Quả dâu tằm chín: 2kg
•Đường cát: 1 – 1,2 kg
•Rây loại lớn: 1 cái
•Chai loại 1 lít: 3 chai
•Hũ thủy tinh có nắp đậy dung tích 3 lít: 1 hũ
Thực hiện:
•Bước 1: Dâu mua về nhặt bỏ những quả bị giập, úng, bị sâu ăn, cho dâu vào rổ và rửa nhẹ nhàng dưới ṿi nước chảy cho sạch bụi bẩn. Để dâu cho ráo nước rồi rải đều ra khay cho dâu nhanh khô.
•Bước 2: Hũ thủ tinh và nắp rửa sạch, trụng nước sôi, dùng khăn sạch lau cho thật khô.
•Bước 3: Khi dâu đă khô, bạn cho dâu vào hũ thủy tinh. Lần lượt một lớp dâu, một lớp đường. Lưu ư: Bạn nhớ căn chỉnh lượng đường sao cho lớp trên cùng là đường để dâu không bị mốc. Đậy chặt nắp hũ lại, vỗ nhẹ lên hũ cho đường trộn đều vào dâu. Để hũ dâu ở nơi thoáng mát, sạch sẽ.
•Bước 4: Bạn ướp dâu như vậy trong khoảng 1 – 2 ngày, khi thấy đường tan hết th́ dùng vá dằm nhẹ cho mật dâu tiết ra rồi trút hũ hỗn hợp dâu và nước đường vào nồi lớn, đun lửa vừa cho sôi đều. Sau khi sôi, bạn điều chỉnh lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 15 – 20 phút nữa th́ tắt bếp, để nguội. Lưu ư là trong khi nấu siro dâu, bạn nên đảo nhẹ để dâu không ch́m xuống đáy nồi và bị cháy.
•Bước 5: Trong khi chờ nồi siro dâu nguội, bạn trụng rây qua nước sôi rồi dùng khăn sạch lau cho thật khô.
•Bước 6: Khi nồi siro dâu đă nguội, bạn dùng rây lọc lấy phần siro dâu. Rót siro vào chai để bảo quản.
Bạn nên giữ lại phần xác dâu để làm món mứt dâu. Để có món mứt dâu ăn cùng bánh ḿ hay kẹp bánh quy, bạn cho xác dâu vào máy xay sinh tố xay cho mịn rồi trút ra nồi ướp với đường cho đến khi đường tan th́ đặt lên bếp sên thành mứt. Nếu muốn có món mứt dâu để ăn vặt, bạn ướp phần xác dâu với đường, đợi cho đường tan th́ đem sên cho dâu săn lại.
Dâu tằm ngâm mật ong là thức uống giải nhiệt không chỉ ngon mà c̣n có hương vị thơm rất đặc biệt.
Nguyên liệu, vật dụng cần chuẩn bị:
•Quả dâu tằm: 1,5kg
•Mật ong ngon: 1 lít
•Rây loại lớn: 1 cái
•Chai thủy tinh: 3 – 5 chai tùy theo dung tích
•Hũ thủy tinh có nắp đậy dung tích 3 lít: 1 hũ
Thực hiện:
•Bước 1: Bạn rửa dâu như hướng dẫn trong cách làm siro dâu tằm ở trên. Sau khi rửa, bạn rải dâu ra khay rồi hong cho khô nước.
•Bước 2: Sau khi dâu đă khô, cho dâu vào hũ thủy tinh, đổ mật ong vào, đậy nắp, để nơi thoáng mát, dễ quan sát.
•Bước 3: Sau khi ngâm được 2 đến 3 ngày, nếu quan sát thấy dâu có dấu hiệu trương hoặc lên men, bạn dùng đũa gỗ hoặc đũa tre đảo đều cho dâu và mật ong quyện vào nhau rồi chuyển hũ sang chỗ thoáng mát hơn. Tuyệt đối không đặt hũ dâu ở nơi có nhiệt độ cao, ánh sáng mặt trời chiếu vào để dâu không bị lên men quá nhanh.
•Bước 4: Sau khi ngâm dâu với mật ong được khoảng 7 – 10 ngày, bạn dùng rây lọc lấy nước cốt. Rót nước cốt dâu vào chai thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần. Phần xác dâu, bạn để lại để làm mứt dâu tằm.
•Bước 5: Để làm mứt dâu tằm, bạn cho khoảng 1/2kg đường vào phần xác dâu, xóc nhẹ tay để đường và dâu trộn đều, nhanh tan. Sau khi đường tan hết, bạn trút hỗn hợp xác dâu ướp đường vào chảo, sên trên lửa vừa để có món mứt dâu tằm thơm ngon.
Những điều cần lưu ư
1. Chọn mua dâu tằm
cách làm siro dâu tằm là chọn quả dâu chín mọng
Bạn chỉ nên chọn mua những quả dâu tằm chín mọng đă chuyển sang màu đen, không chọn mua dâu bị giập, úng nh́n thiếu vẻ căng mọng. Các bạn ở miền Nam nên ưu tiên chọn mua dâu có xuất xứ Đà Lạt. V́ loại dâu này có hương thơm đặc trưng và cho ra siro có chất lượng nhất.
2. Bí quyết pha siro dâu tằm thơm ngon
Để pha được ly siro dâu tằm mật ong thơm ngon, bạn chỉ cần rót nước siro dâu hay nước cốt dâu ngâm mật ong vào cốc, cho thêm nước lọc cho vừa uống rồi thêm vài viên đá lạnh là dùng được. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh để tăng thêm hương vị cho món siro.
Để có ly siro dâu đá bào cho bé, bạn chỉ cần xay đá cho nát, cho đá vào ly, ấn nhẹ tay để đá được nén chặt, rưới đều siro lên trên là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể cắt đôi trái dâu tây để trang trí ly siro cho bé thêm bắt mắt.
Siro dâu tằm không chỉ giúp giải nhiệt, tăng cảm giác ngon miệng mà c̣n có công dụng làm đẹp da, giúp da trắng sáng mịn màng.
3. Lưu ư trong việc bảo quản
Trong quả dâu tằm có chứa chất tanin nên tuyệt đối không dùng các dụng cụ là kim loại như đồng, sắt, nhôm… để ngâm, ướp hay chưng nấu. Bạn chỉ nên sử dụng hũ thủy tinh để ngâm ướp dâu, dùng nồi tráng men, thủy tinh hoặc nồi đất để nấu siro.
Hy vọng với những chia sẻ ở trên, bạn đă học được cách làm siro dâu tằm, dâu ngâm mật ong để có những ly siro thơm ngon đăi cả nhà mùa nắng nóng.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
