6 loại nước ép tốt cho tim

[june04]

Ngoài ăn trái cây, uống nước ép lựu, táo, cam, cà chua cũng tăng cường vitamin và chất chống oxy hóa cho cơ thể, có lợi cho tim mạch.

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Bổ sung các đồ uống, món ăn lành mạnh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày hỗ trợ tim khỏe. Dưới đây là 6 loại nước ép tốt.

Nước ép củ dền

Củ dền có hàm lượng nitrat cao giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu. Sắc tố betalain mang lại màu đỏ đậm cho củ dền là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, viêm nhiễm và một số loại ung thư. Nước ép củ dền có lượng đường thấp hơn nhiều so với các loại khác. Tuy nhiên, người bị sỏi thận dạng oxalat nên uống nước ép củ dền vừa phải.

Nước ép rau xanh

Rau bina, cải xoăn và cải Thụy Sĩ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng có tác dụng giảm viêm, cải thiện lưu thông máu, từ đó giúp tim khỏe hơn mỗi ngày. Nước ép rau xanh chứa vitamin K có thể cản trở tác dụng của thuốc làm loãng máu. Người đang dùng loại thuốc này nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống.

Nước ép cam quýt

Trái cây họ cam quýt có nhiều vitamin C và flavonoid, có thể giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện sức khỏe tim mạch. Nước cam còn cung cấp nhiều hợp chất phenolic, như axit cinnamic, ferulic và chlorogen, chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào, dẫn đến bệnh tật.

Uống nước cam sau bữa ăn nhiều chất béo, giàu carb giúp giảm viêm. Nước ép cam quýt thường an toàn nhưng người bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) nên tránh vì chúng có tính axit, có khả năng khiến triệu chứng nặng hơn.

Nước ép lựu

Lựu giàu polyphenol, chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm làm giảm tỷ lệ phát triển bệnh tim. Polyphenol trong lựu cũng góp phần giảm căng thẳng oxy hóa, hạ huyết áp, hai yếu tố gây nguy cơ bệnh tim.

Nước trái cây này cũng chứa nhiều vitamin K, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim, xương. Một số loại thuốc như statin hoặc thuốc huyết áp có thể tương tác với nước ép lựu, người bệnh nên hỏi bác sĩ điều trị về những rủi ro này.

Nước ép cà chua

Uống nước ép cà chua giúp giảm cholesterol xấu và mức huyết áp. Lycopene trong cà chua là chất chống oxy hóa mạnh mẽ tốt cho tim nhờ cơ chế giảm viêm. Vitamin C còn có tác dụng tăng hấp thụ sắt và sức khỏe làn da, hệ miễn dịch. Người bị trào ngược axit hoặc dạ dày nên thận trọng khi dùng nước ép cà chua.

Nước ép táo

Nước ép táo cung cấp kali vừa phải. Khoáng chất này hoạt động như chất điện giải, quan trọng đối với dẫn truyền thần kinh và sức khỏe tim mạch. Nó còn có nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, axit chlorogen giúp trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào.