Uống nước cam vào sai thời điểm cực kỳ nguy hiểm. Uống nước cam rất tốt cho cơ thể nhưng cần tránh xa những thời điểm sau đây:
Không uống nước cam vào buổi tối
Ăn cam có tác dụng vô cùng tốt trong việc sinh tân dịch và lợi tiểu. Vậy nên nếu dùng vào buổi đêm th́ hay bị đi tiểu đêm. Bên cạnh đó, sử dụng cam vào buổi tối trước khi ngủ c̣n khiến nước bọt tiết nhiều. Đồng thời, axit trong cam sẽ tấn công men răng và dạ dày.
Không uống nước cam vào buổi sáng
Các nhà khoa học nhắc nhở: Mọi người không nên uống nước cam khi bụng rỗng và uống ngay sau khi ăn. Bởi theo nghiên cứu, nếu uống ngay sau khi ăn th́ có thể gây ra t́nh trạng khó tiêu, chướng bụng do trong cam có rất nhiều đường, sẽ ức chế quá tŕnh tiêu hóa của thực phẩm.
Một nghiên cứu tại ĐH Princeton cho biết, nếu mọi người uống nước cam khi bụng rỗng th́ rất hại cho dạ dày. Bởi, buổi sáng khi bụng c̣n rỗng, hệ tiêu hóa chuẩn bị để chào đón đợt thức ăn đầu tiên. Tuy nhiên, một thực phẩm giàu axit như cam đi vào sẽ kết hợp với lượng aixt trong dạ dày gây nên những cơn đau dạ dày, nếu duy tŕ thường xuyên c̣n có thể bị viêm loét dạ dày cấp.
Không chỉ thế, cam là một loại thực phẩm chứa nhiều đường nên khi đi vào cơ thể, nó gây ra t́nh trạng thừa đường. Lượng đường dư thừa này sẽ chuyển hết vào gan khiến gan bị tổn thương và dễ bị gan nhiễm mỡ.
Không uống nước cam khi đang ăn củ cải
Khi đang ăn củ cải th́ cần tuyệt đối tránh dùng nước cam hoặc ăn cam. Bởi, hai loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ sản sinh ra chất sulfate. Chất này khi được chuyển hóa sẽ h́nh thành thioxianic axit. Đây là một chất chống tuyến giáp.
Hơn nữa, nếu ăn cam khi đang ăn củ cải th́ c̣n khiến chất flavonoid trong cam bị phân hủy và biến đổi thành axit hydroxy và acid ferulic. Hai chất này có hả năng kích thích thioxianic axit hoạt động mạnh mẽ, gây hại cho tuyến giáp. Nếu duy tŕ thường xuyên mọi người có thể bị bệnh tuyến giáp, bướu cổ.
Không uống nước cam khi đánh răng
Trong cam có chứa hàm lượng lớn các loại axit. Nếu chúng ta uống hoặc ăn cam trước rồi mới đánh răng th́ sẽ khiến men răng bị tổn thương. V́ vậy, sau khi ăn cam mọi người có thể súc miệng để loại trừ mảng bám trên răng, bảo vệ men răng.
Không uống nước cam khi đang dùng thuốc kháng sinh
Cam mà kết hợp với thuốc kháng sinh th́ sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học của thuốc khiến tác dụng của thuốc không c̣n như lúc ban đầu. Đă thế, cam c̣n có khả năng gây nhiễm khuẩn nữa.
Không uống nước cam khi vừa uống sữa xong
Vừa uống sữa xong mọi người cũng không nên uống hoặc ăn cam. Bởi, protein trong sữa sẽ xảy ra phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam tạo thành một hợp chất ức chế thức ăn tiêu hóa. V́ vậy, sau khi uống sữa xong mà ăn cam hoặc uống nước cam th́ rất dễ bị chướng bụng, tiêu chảy… Nếu muốn dùng th́ nên dùng cách nhau ít nhất 1 tiếng nhé mọi người.
Cam nên ăn bao nhiêu là đủ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C cần thiết cho mỗi người phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi cũng như tần suất sử dụng thuốc lá. Cụ thể như:
- Đối với nam giới (từ 19 tuổi trở lên) cần phải bổ sung 90mg vitamin C mỗi ngày (tương đương với 1 trái cam có đường kính 5cm) trong khi đó nữ giới từ cần 75mg vitamin C mỗi ngày (tương đương với 1 trái cam có đường kính khoảng 4cm).
- Đối với phụ nữ mang thai, lượng vitamin C cần thiết để cung cấp cho cơ thể là 80mg và con số này sẽ tăng lên 120mg khi bước vào giai đoạn cho con bú.
- Đối với trẻ em, bạn chỉ nên cho trẻ ăn nửa trái cam mỗi ngày, kể cả khi bé rất muốn ăn cũng không nên cho ăn nhiều v́ có thể xảy ra t́nh trạng dị ứng cam.
- Đối với người có thói quen hút thuốc lá, bạn phải bổ sung thêm 35mg vitamin C nữa vào hàm lượng mà bạn cần thiết phải bù đắp cho cơ thể bởi v́ trong quá tŕnh hút thuốc, các tế bào gốc tự do sẽ tăng lên.