Càng ngày càng có nhiều trẻ nhỏ bị cận do việc dùng thường xuyên máy tính và điện thoại. Cận thị khiến trẻ em hạn chế rất nhiều hoạt động, đặc biệt là chơi ngoài trời hoặc thể thao. Với 3 loại canh sau có thể đẩy lui bệnh cận thị, loạn thị nhanh chóng.
Bệnh xuất hiện ở mọi lứa tuổi, nhưng trẻ nhỏ luôn là đối tượng mắc bệnh cao nhất. Nguyên nhân là do trẻ điều tiết mắt quá nhiều, thường xuyên hoạt động mắt trong môi trường thiếu ánh sáng, do bẩm sinh,… đặc biệt là khẩu phần ăn không hợp lý dẫn đến thiếu chất.
Trong Đông Y có một khoa chữa bệnh bằng thức ăn, đồ uống bổ dưỡng gọi là khoa Thực Trị. Với phương pháp chữa trị bằng khẩu phần ăn như vậy giúp trẻ có khả năng lấy lại thị giác cao hơn, mắt sẽ khỏe hơn và nhìn rõ hơn.
Dưới đây có 3 món canh giúp trẻ lấy lại thị giác nhanh chóng mà khỏi cần mổ mắt:
Với món canh nấu từ gan lợn cùng một số nguyên liệu khác sẽ có tác dụng bổ huyết, dưỡng gan, đặc biệt có khả năng phục hồi tầm nhìn của mắt, trị cận thị, loạn thị, viễn thị và quáng gà hiệu quả.
1. Canh gan lợn trứng gà
Nguyên liệu:
– Gan lợn 200g
– 1 quả trứng gà
– 4 đến 5 cây hành lá
Thực hiện:
– Gan rửa sạch, thái lát. Cho gan vào nồi nước rồi luộc đến chín.
– Sau đó đập trứng gà vào bát, khuấy đều đến khi lòng đỏ va lòng trắng trứng quyện vào nhau. Đổ trứng vào nồi gan đã chín và nấu chung.
– Cho hành lá rửa sạch và thái nhuyễn vào nồi đun sôi rồi thêm gia vị vào là dùng được.
2. Canh gan lợn với câu kỷ tử
Nguyên liệu:
– Gan lợn 200g
– Câu kỷ tử 100g
Thực hiện:
– Gan làm sạch và thái nhỏ rồi bắc lên nồi nước nấu chín.
– Sau khi gan chín thì tiếp tục cho câu kỷ tử vào rồi nấu sôi, rồi nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị trẻ. Có thể cho thêm chút tiêu để món canh ngon hơn nhé.
3. Canh gan lợn, rau chân vịt
Nguyên liệu:
– Gan lợn 100g
– Rau chân vịt 150g
– Gừng
– Hành
– Gia vị, dầu ăn
Thực hiện:
– Đầu tiên, rửa gan lợn thật sạch và thái mỏng giống như hai món canh trên. Rau thì cắt ngắn sau khi đã rửa qua với nước sạch.
– Sau đó, băm nhỏ gừng và cho vào nồi nấu cùng dầu ăn, muối đun lửa to đến khi nước sôi rồi cho gan lợn và rau vào nấu cùng.
– Cuối cùng, nêm gia vị vừa miệng là có thể dùng được.
Với 3 món canh này, bạn có thể cho trẻ ăn cùng cơm mỗi ngày 2 buổi sáng và tối, kiêng trì ăn lâu dài để mắt sáng hơn. Ngoài công dụng làm sáng mắt, 3 món canh này còn có tác dụng dưỡng huyết, bổ âm nhuận táo, chữa chứng chân tay tê bại, váng đầu ù tai nữa nhé.
Therealtz © VietBF