San Jose: Theo bản tin của tạp chí Forbes mới đây, công ty bán bánh mì Lee’s Sandwiches đã cho thâu hồi lại 740 cân anh lạp xưởng Mai Quế Lộ, vì có thể số lạp xưởng này có nhiễm độc chất, theo như kết quả của một cuộc kiểm soát thực phẩm tại thành phố San Jose vào giữa tháng Chạp năm 2013.
Các thanh tra thực phẩm FSIS đã tìm thấy lượng nước chứa trong số lạp xưởng này cao,có thể sẽ giúp loại vi khuẩn Staphylococcus aereus sinh sản tạo độc chất.
Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ cho thâu hồi lại nhữn gói lạp xưởng 16 ounces được phân phối trên thị trường vào thời điểm Feb 11 và giò chả thịt heo và thịt gà sản xuất đề ngày Feb 12. Những gói lạp xưởng và giò chả này đã được phân phối ở các tiểu bang Arizona, California, Nevada, Texas, Georgia và Virginia.
Không có một báo cáo nào về bệnh tật gây ra về việc dùng các loại thực phẩm vừa được lệnh thâu hồi, cũng như công ty Lee’s Sandwiches cũng không đưa ra lời bình luận nào.
Công ty bánh mì Lee’s Sandwiches là một công ty tư nhân, được thành lập năm 1982 tại thành phố San Jose, bởi hai ông bà Chiêu Lê và Henry Lê. Công ty này hiện có 60 chi nhánh bán bánh mì ở 5 tiểu bang, và hiện đang phân phối cà phê ở các tiệm Costco ở tiểu bang California , thành phố Seattle và ở cả Đài Loan.
TB