Trong một nghiên cứu có quy mô lớn với 512.000 nam giới Trung Quốc, khoảng 33% có thói quen uống rượu hàng tuần.
Nhiều đàn ông Trung Quốc có thói quen uống rượu và cũng mắc bệnh vì uống nhiều rượu. Ảnh: Pexels.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet Public Health, đàn ông Trung Quốc có thói quen uống rượu mỗi ngày sẽ tăng nguy cơ tử vong một cách nghiêm trọng.
Nghiên cứu này được thực hiện từ năm 2004 đến 2008, có sự tham gia của 512.000 người trưởng thành, trong độ tuổi từ 30 đến 79, tại 10 khu vực thành thị và nông thôn khác nhau ở Trung Quốc.
Trong quá trình nghiên cứu, mỗi người tham gia trải qua các cuộc kiểm tra sức khỏe và trả lời những câu hỏi về thói quen sử dụng rượu của họ.
Sau khi theo dõi trong khoảng thời gian 12 năm, nhóm nghiên cứu ghi nhận tổng cộng 56.550 ca tử vong. Nguyên nhân tử vong chủ yếu là bệnh tim mạch và ung thư, chiếm 72,5% tổng số. Các nhà nghiên cứu lưu ý 33% nam giới tham gia khảo sát có thói quen uống rượu hàng tuần.
Họ có nguy cơ tử vong cao hơn người không uống rượu. Cứ uống 100 gram rượu mỗi tuần, nguy cơ tử vong của nam giới trong cuộc khảo sát sẽ tăng 15%. Trong đó, nguy cơ tử vong do mắc bệnh tim mạch tăng 19%, ung thư tăng 18% và bệnh gan tăng 51%.
Trước đây, người dân Trung Quốc được khuyến cáo uống rượu ở mức hợp lý có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nam giới dưới 2 đơn vị cồn mỗi ngày, nữ dưới một đơn vị cồn mỗi ngày. Trong đó, mỗi đơn vị tương đương 10 gram rượu nguyên chất.
Với mức độ tiêu thụ rượu tiêu chuẩn này, nam giới Trung Quốc sẽ uống 14 đơn vị rượu, tương đương 140 gram rượu nguyên chất một tuần, cao hơn mức tiêu chuẩn của nghiên cứu.
Khi nói về lý do uống rượu mỗi ngày có thể dẫn đến kết quả tiêu cực, chuyên gia nghiên cứu giải thích người châu Á có tỷ lệ đột biến gen ALDH cao hơn, làm ngăn cản quá trình phân hủy bình thường của acetaldehyde có trong rượu.
Do đó, nếu không xác định được tình trạng di truyền của từng người, mức độ rượu tiêu chuẩn được khuyến cáo chung có thể nạp vào cơ thể hàng ngày là không thể áp dụng.
Chuyên gia Trần Hân Mi cảnh báo mức độ nguy hại của việc sử dụng rượu với người châu Á. Bà cho rằng người dân cần nâng cao ý thức về việc sử dụng đồ uống có cồn ở mức độ hợp lý. Trong đó, những người có thói quen uống rượu bia mỗi ngày cần thay đổi.
Họ cần dừng uống rượu 1-2 ngày trong tuần, hoặc ít nhất là không uống hàng ngày để giảm thiểu tác hại cho cơ thể nhiều nhất có thể.