Dị tật thai nhi là điều không cha mẹ nào mong muốn. Chính vì vậy, dinh dưỡng trong thai kỳ rất quan trọng. Chúng quyết định phần lớn sự phát triển về thể chất và trí tuệ của thai nhi.
Dưới đây là top thực phẩm tốt cho mẹ bầu và cung cấp đủ chất dinh dưỡng, phòng tránh dị tật thai nhi hiệu quả.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung axit folic và vitamin B12 trong giai đoạn đầu thai kỳ có thể giúp ngăn ngừa tới 70% nguy cơ dị tật thai nhi liên quan đến não và tủy sống. Ngoài uống thuốc bổ sung, thực phẩm tự nhiên là một trong những nguồn folate an toàn và dồi dào dành cho các mẹ bầu.
Bơ giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi
Trong số các loại trái cây giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi, không thể không nhắc đến quả bơ. Bơ không chỉ làm đẹp da mà còn là sự lựa chọn hàng đầu cho mẹ bầu muốn sinh con khỏe mạnh, thông minh. Trong nửa quả bơ sẽ cung cấp cho bạn tới 21% lượng folate cần thiết 1 ngày. Đồng thời, bơ còn giúp bạn giảm táo bón, chướng bụng, đầy hơi.
Những món ăn có thể chế biến cùng bơ như: sinh tố bơ, bơ dầm đường,…vBơ là một trong các trái cây ngăn ngừa dị tật thai nhi miền nhiệt đới được nhiều mẹ bầu yêu thích.
Cam ngăn ngừa dị tật thai nhi
Không chỉ giàu axit folic, cam còn là nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin C và chất xơ cho cơ thể. Nếu không thích ăn cam, bầu có thể uống nước cam vắt, một cách đơn giản để bổ sung thêm lượng nước cần thiết mỗi ngày.
Rau xanh đậm
Rau có màu xanh đậm thường rất giàu folate.
Ví dụ: rau bina, cải xanh, súp lơ,… Không những thế, ăn rau còn giàu canxi giúp mẹ đầy đủ dưỡng chất mà không sợ béo.
Món ăn chế biến từ rau mà bạn có thể thực hiện: rau xào, rau luộc, salat, rau nhúng lẩu,…
Củ cải đỏ ngăn ngừa dị tật thai nhi
Tại Việt Nam, củ cải đỏ không quá phổ biến nhưng đây lại là một trong các thực phẩm ngừa dị tật thai nhi tốt nhất được nhiều chuyên gia nổi tiếng trên thế giới khuyên dùng. Trong củ cải đỏ ngoài folate còn có các chất bổ dưỡng khác như magie, vitamin C, chất xơ,… Trong quá trình mang thai, mẹ chỉ cần ăn 136g củ cải đỏ là đã cung cấp cho cơ thể tới 37% lượng folate hàng ngày.
Những món ăn có thể chế biến từ củ cải đỏ: củ cải đỏ xào thịt, củ cải đỏ luộc.
Măng tây giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi
Trong măng tây có chứa lượng folate rất lớn, cứ 180g măng tây có chứa đến 268mcg folate, chiếm 1/3 nhu cầu mỗi ngày của mẹ bầu. Bên cạnh đó, theo nghiên cứu, măng tây còn chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin cần thiết như vitamin B6, B12, vitamin C, K, A…
Cà rốt giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi
Nổi tiếng với hàm lượng vitamin A cần thiết cho thị giác của thai nhi, thường xuyên ăn cà rốt cũng là cách mẹ bảo vệ cho sự phát triển toàn diện của bé. Với 1 ly nước ép mỗi ngày, mẹ sẽ đáp ứng đáp ứng được 5% nhu cầu folate hàng ngày của cơ thể.
Sữa và chế phẩm từ sữa ngăn ngừa dị tật thai nhi
Nhắc đến sữa và các chế phẩm từ sữa, hẳn các mẹ bầu sẽ nghĩ ngay đến lượng canxi và protein dồi dào. Nhưng bầu có ngạc nhiên khi biết đây cũng là nguồn axit folic rất dồi dào? Trung bình, cứ 1 ly sữa 250ml, mẹ bầu có thể bổ sung khoảng 15mcg folate cho cơ thể.
Bổ sung đầy đủ lượng sữa tiệt trùng, sữa chua trong quá trình mang thai sẽ giúp mẹ bầu tránh được tình trạng tiền sản giật, nhiễm trùng âm đạo, dị ứng và tiểu đường thai kỳ.
Khoai tây
Bên cạnh khả năng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh nhờ axit folic, thành phần kẽm trong khoai tây còn hỗ trợ rất nhiều cho sự phát triển các tế bào não cho thai nhi.
Đậu tương
Trong họ hàng đậu, đậu tương là loại có hàm lượng folate dồi dào nhất. Để tận dụng nguồn dinh dưỡng từ đậu tương, bầu có thể thêm sữa đậu nành, đậu hũ… vào thực đơn của mình
Lòng đỏ trứng
Tập trung vitamin A, D, cholin và rất nhiều axit folic, lòng đỏ trứng gà là sự lựa chọn hào hảo, không chỉ ngăn ngừa dị tật thai nhi mà còn tốt cho sự phát triển trí não của bé cưng.
Các loại hạt ngăn ngừa dị tật thai nhi hiệu quả
Giai đoạn mang thai, các loại hạt được khuyến khích dành cho các mẹ bầu vì chúng là thực phẩm ngăn ngừa dị tật thai nhi hiệu quả.
Những loại hạt họ nhà đậu đỗ như đỗ xanh, đỗ tương, đậu đỏ, lạc, vừng đen, vừng trắng,…cũng như các loại hạt cứng như óc chó, hạnh nhân,…không chỉ có thể làm bữa phụ tuyệt vời của mẹ bầu mà còn có hàm lượng folate vô cùng cao. Những thực phẩm này giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi vô cùng tốt. Nhất là với các mẹ bầu đang ở 3 tháng đầu thì việc sử dụng các chế phẩm từ các loại hạt này là vô cùng cần thiết.