'Hoa hậu đẹp nhất Hong Kong' sinh ở Macau, có cha người Bồ Đào Nha, mẹ gốc Hoa, khi năm 18 tuổi, Lý Gia Hân thi Miss Hong Kong, được truyền thông bấy giờ đánh giá "không đối thủ" vì nhan sắc nổi trội vào năm 1988.
Gia Hân (phải) và Trần Thục Lam - Á hậu Hong Kong 1988. Lý Gia Hân sang tuổi 50 vào ngày 20/6. Cô sinh ở Macau, có cha người Bồ Đào Nha, mẹ gốc Hoa. Năm ba tuổi, Gia Hân được mời đóng quảng cáo nhờ gương mặt xinh xắn. Năm 18 tuổi, Lý Gia Hân thi Miss Hong Kong, được truyền thông bấy giờ đánh giá "không đối thủ" vì nhan sắc nổi trội.
Theo Mtime, Lý Gia Hân lúc bấy giờ được gọi là "Ngọc trai phương Đông" nhờ nét thanh tú, sang trọng và ngọt ngào.
Sau khi đăng quang hoa hậu, cô liên tục làm mẫu, được các đạo diễn tên tuổi mời đóng phim. Cô cũng được nhiều đại gia săn đón, trong đó có tỷ phú Lưu Loan Hùng. Theo Ifeng, ông Lưu thường mua hàng trăm bông hoa cùng xe hơi, nữ trang tặng người đẹp. Lưu Loan Hùng còn từng đăng quảng cáo trên báo để bày tỏ tình yêu với Gia Hân. Hai người chia tay năm 1992.
Lý Gia Hân và Lê Minh năm 1993, khi đóng chung phim "Nguyên Chấn Hiệp". Hai người bị đồn yêu nhau song không phản hồi về mối quan hệ.
Thập niên 2000, Lý Gia Hân vẫn giữ vị trí mỹ nhân gốc Hoa hàng đầu, được truyền thông Hoa ngữ gọi là "Hoa hậu đẹp nhất Hong Kong". Cô làm đại sứ của nhiều thương hiệu quần áo, mỹ phẩm, đồng hồ quốc tế. Theo Chinapress, hợp đồng quảng cáo của cô giai đoạn này đạt ba triệu HKD (chín tỷ đồng). Ở độ tuổi ngoài 30, cô sở hữu tài sản vượt 200 triệu HKD (25,8 triệu USD).
Năm 38 tuổi, Lý Gia Hân kết hôn cùng Hứa Tấn Hanh - doanh nhân xuất thân bề thế. Cha của Hứa Tấn Hanh là Hứa Thế Huân (1921-2018) - từng giữ chức chủ tịch một số công ty xây dựng, ngân hàng lớn của Hong Kong. Theo Orientaldaily, Hứa Thế Huân để lại khối tài sản khoảng 40 tỷ HKD (5,1 tỷ USD).
Gia Hân sinh con trai năm 2011, sớm lấy lại vóc dáng. Tháng 7/2011, cô xuất hiện trên tạp chí Elle (ấn bản Trung Quốc) với trang phục gợi cảm.
Từ khi có gia đình, Lý Gia Hân ngừng đóng phim song vẫn đắt show quảng cáo, sự kiện.
Người đẹp diện váy Fendi tại sự kiện năm 2018.
Hoa hậu tại tiệc sinh nhật năm ngoái (trái) và ảnh bên chồng hồi đầu năm. Trên trang cá nhân, Gia Hân thường thể hiện tình cảm mặn nồng với Hứa Tấn Hanh. Cô từng viết: "Anh là người chồng tuyệt vời, bạn tâm giao của em, cũng là người cha tuyệt vời của con trai. Anh làm tình yêu của chúng ta lớn mạnh để vượt qua sóng gió. Anh luôn đặt gia đình lên hàng đầu, dành nhiều thời gian chiều chuộng em. Trong tim em, anh đạt điểm 10 hoàn hảo".