Có vẻ như Tết năm nay nhiều người bỏ không gói bánh chưng. Chợ lá dong ở Sài Gòn vắng vẻ không có người mua. Giá thịt heo thời điểm gần Tết lại tiếp tục tăng.
Chợ lá dong - chợ Ông Tạ, nằm trên đoạn ngắn đường Cách Mạng Tháng 8, quận Tân Bình, mỗi năm một lần, tiểu thương bán lá dong, lạt buộc, khuôn làm bánh... đổ về khá đông. Họ tụ họp buôn bán gần 1km dọc vỉa hè. Tuy nhiên, năm nay, những ngày đầu khu chợ này họp mới chỉ còn vỏn vẹn 4 - 5 điểm bán, người bán cũng thu gọn quy mô trên vỉa hè trước trường THCS Tân Bình.
Theo những người bán lá làm bánh tại đây, bình thường mọi năm cứ đến ngày 18 - 19 Âm lịch là lá dong bắt đầu đổ về khu vực này đông dần, tuy nhiên năm nay vì giá thịt heo khá cao nên nhiều đầu mối gói bánh chưng nghỉ bán, điểm cung cấp lá ở Đồng Nai giảm nguồn hàng, vì thế người bán lá dong không có hàng, hoặc không dám nhập lá về với lượng lớn.
Bà Trấn - một tiểu thương bán lâu năm tại đây cho biết, bình thường 20 Âm lịch là đã tấp nập người bán, nhưng năm nay số người bán giảm hơn một nửa, lượng hàng về chỗ bà cũng giảm 50% so với dịp tết năm ngoái
''Cao điểm từ ngày 24 đến 28 sẽ đông khách mua lá, nhưng năm nay mấy mối gói bánh chưng bán 10 người chỉ còn 6 người, nên nếu cận ngày nhỡ khách có mua đột biến thì cũng khó cho vựa cắt lá kịp, khi đó khó tránh khỏi giá lá sẽ bị đẩy lên cao"", bà Trấn nói.
Tuy nhiên, dù lượng hàng về chợ giảm hơn phân nửa so với năm ngoái nhưng theo những người bán giá vẫn không thay đổi từ 20.000 - 130.000 đồng/bó, tùy vào kích thước lá, lá chuối 10.000-15.000 đồng/kg, khuôn bánh 30.000-50.000 đồng/cái...
"Do là số lượng ít nên vựa lá cắt, làm lá khá kỹ nên lá năm nay đẹp, lớn và tươi hơn so với năm ngoái". một tiểu thương cho hay.
Khuôn gói bánh có 3 - 4 kích cỡ (size) tùy vào nhu cầu, sở thích gói bánh của khách hàng
Chợ lá dong Ông Tạ chủ yếu hoạt động từ 10 đến 15 ngày trong năm, từ 18 đến 28 tết, nguồn lá dong chủ yếu ở vùng Hố Nai, Gia Kiệm của tỉnh Đồng Nai
Theo ghi nhận sáng 15/1 (21 Âm lịch) tại chợ lá dong Ông Tạ, trung bình hơn 30 phút các điểm bán mới có một khách ghé mua lá, dây buộc hay khuôn làm bánh, số khác đến hỏi giá rồi bỏ đi
