Ở Trung Quốc có một cuộc thi kỳ lạ có một không hai. Các thí sinh sẽ ngâm mình và ăn ớt cay xé lưỡi. Đó đều là những quả ớt khổng lồ và có nhiều người phát khóc vì cay nóng.
Cuộc thi ăn ớt năm nay tại tỉnh Hồ Nam, phía nam Trung Quốc vào ngày 12/8 thu hút hàng chục người tham gia. Các thí sinh ngồi xổm trong thùng nước ngâm đầy ớt và cố gắng ăn được càng nhiều ớt càng tốt, People's Daily đưa tin.
Một thí sinh giơ tay che chắn để các quả ớt không văng vào mặt khi ban tổ chức đổ các thùng ớt vào bồn nước.
Ở Trung Quốc có một câu nói về khả năng ăn cay của người Hồ Nam và Tứ Xuyên là "Người Tứ Xuyên không sợ cay, người Hồ Nam sợ không cay". Độ cay của món ăn Tứ Xuyên hơi khác với độ cay của Hồ Nam, cái cay của Tứ Xuyên là cay tê, món ăn Hồ Nam là cay chua.
Những người tham gia được yêu cầu phải nhai ớt và không được nuốt chửng.
Một thí sinh phải vã nước lên mặt để giảm bớt độ cay nóng.
Cảm xúc biểu hiện trên khuôn mặt của ba người tham gia cuộc thi khi họ cố gắng ăn những trái ớt cay.
Có người phải rơi nước mắt vì độ cay nóng quá mãnh liệt.
Cuộc thi ăn thu hút sự chứng kiến của rất đông du khách và người dân địa phương. Nhiều thí sinh đã phải bỏ cuộc giữa chừng vì không chịu được độ cay nóng.
Người chiến thắng cuối cùng là một người đàn ông với thành tích ăn 15 quả ớt tươi trong một phút.