* Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt bò, ớt xanh, ớt thóc, hành lá
- Gia vị: mắm, dầu hào
* Cách chế biến
1. Thịt bò thái mỏng ướp với mắm, dầu hào, dầu ăn trong 10 phút
2. Đun nóng dầu rồi cho tỏi băm, ớt băm và hành lá vào đảo đều cho dậy mùi thơm
3. Đổ thịt bò vào, mở to lửa rồi đảo đều tay cho đến khi thịt chín thì cho ra đĩa và thưởng thức"
VietBF@sưu tập