Những món canh dưới đây giàu sắt bổ máu, hãy bổ sung ngay vào thực hàng ngày của gia đình mình.
Canh củ dền đỏ
Trong thành phần của canh củ dền đỏ là món ăn quen thuộc có hương vị đậm đà bởi được kết hợp từ vị ngọt tự nhiên của củ dền, cà rốt, khoai tây và nước hầm xương. Món canh này có màu sắc đẹp mắt kích thích vị giác của người ăn.Trong củ dền đỏ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hàm lượng sắt cao nên có thể bổ sung máu cho cơ thể rất hiệu quả.
Canh bầu nấu nghêu
Với một loại thực phẩm còn giàu sắt hơn cả thịt bò như nghêu thì tại sao bạn không áp dụng cho thực đơn của gia đình để tăng cường sức khỏe cho gia đình. Ngoài sắt, trong nghêu còn chứa nhiều khoáng chất như kẽm hay phốt phogiúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế các bệnh lặt vặt cho cơ thể.Quả là không hổ danh khi nói canh bầu nấu nghêu là một trong những món canh bổ máu rất tốt.
Canh nghêu giàu sắt bổ máu tốt cho sức khỏe
Canh củ cải thịt bò
Trong thành phần của thịt bò có chứa hàm lượng sắt trong thịt bò rất cao. Đồng thời, khi bạn biết kết hợp cùng củ cải có tính giải nhiệt và thanh lọc cơ thể rất tốt nên bổ máu và tăng cường miễn dịch, lưu thông khí huyết. Đồng thời, trong món ăn thanh mát này sẽ rất phù hợp để ăn giải nhiệt mùa hè nên hãy cùng thưởng thức với gia đình nhé.
Canh sườn bí đỏ
Một loại canh bổ dưỡng không kém đó là canh sườn bí đỏ. Không chỉ ngon, cách chế biến đơn giản, màu sắc còn bắt mắt và hương vị đậm đà. Trong bí đỏ cũng như sườn heo có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và các axit béo có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn nên thường xuyên bổ sung món này vào thực đơn của gia đình.
Canh khổ qua nhồi thịt
Khổ qua mặc dù có vị đắng nhưng khi kết hợp với thịt băm lại tạo nên kết cấu món ăn rất vừa miệng và đậm đà. Không chỉ bồi bổ cơ thể, nó còn mang lại nhiều dưỡng chất và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Canh cua rau đay
Với những người mắc chứng thiếu sắt dẫn tới thiếu máu thì không nên bỏ qua món này vì trong rau đay chứa rất nhiều sắt giúp sản sinh ra nhiều tế bào máu. Đồng thời, món rau đay nấu chung với cua tạo nên món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, rau đay kết hợp với cua đồng còn giúp cơ thể bổ sung hàm lượng canxi có lợi cho sức khỏe.
VietBF@sưu tập