Nhiều cư dân mạng khẳng định chỉ nhìn thôi đã thấy sợ và không dám ăn thử rồi!
Phải công nhận một điều rằng Việt Nam có rất nhiều món đặc sản độc đáo, nhưng cũng có những món không kém phần... kinh dị. Tạm bỏ qua những món như đuông dừa, tiết canh hay trứng vịt lộn từng khiến nhiều du khách nước ngoài sợ hãi không dám ăn, mới đây, dân mạng lại không ngừng xôn xao trước một món khác cũng đáng sợ không kém. Đó chính là ếch nguyên con.
Thịt ếch thì khá phổ biến rồi, thế nhưng chế biến theo kiểu để nguyên con thì lại rất lạ lẫm với đa số mọi người.
Được biết, đặc sản ếch òn nguyên con là một món ăn nổi tiếng ở Ninh Thuận. Những con ếch này sẽ được giữ nguyên các bộ phận, kể cả da hay nội tạng, sau đó mang nướng hoặc một vài cách chế biến khác như chiên giòn, nấu canh... Cách chế biến để nguyên các bộ phận như thế này sẽ giúp giữ được những hương vị chân thực nhất của thịt ếch, khi làm những món như nướng hay chiên thì hạn chế bị khô thịt.
Ếch òn nguyên con cũng khá nổi tiếng ở Thái Lan. Mới đây, 1 đoạn clip về món ăn này được một người Thái chia sẻ trên TikTok cũng đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng.