Nhắc đến xôi Cadé thì mấy tín đồ ẩm thực sành ăn ở Sài Gòn không ai là không biết đến xe xôi Cadé bán ngay đường Trần Phú với hương vị xôi thơm ngon cadé béo ngậy, cùng cách gói xôi trong lá chuối cực độc đáo luôn. Mấy gói xôi được gói trong lá chuối bé bé xinh xinh thế này trở thành thương hiệu của hàng xôi này.
Xôi được nấu dẻo dẻo vừa đủ không quá khô cũng không quá nhão được phết một lớp nước cốt dừa thắng bồng con lên. Mỗi gói xôi được múc một cách vừa đủ để khách ăn vẫn thấy thòm thèm muốn ăn tiếp.
Cadé ở đây phải nói là vô cùng xuất sắc luôn nhé, cadé được làm vàng ươm, ngậy ngậy thơm thơm béo béo vị trứng, cadé ở đây làm đặc đặc mềm mềm chứ không phải dạng lỏng lỏng sệt sệt như nhiều nơi.
Xe nằm ngay góc Trần Phú với đầu đường Nguyễn Tri Phương, Quận 5. Xe bán bắt đầu từ 19h20 đến tận 0h nên mấy thánh ăn đêm có thể ghé qua lót bụng, ngoài xôi cadé ra chú còn bán thêm râu câu, bánh da lợn, bánh đậu xanh các loại giá rẻ vô cùng chỉ có 5k/cái thôi, ai thèm ngọt ban đêm có thể tấp qua dùng thử.
Nguồn: Thèm
