Uống cà phê thường xuyên. Nhưng không quá 3 tách mỗi ngày, có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ ở những người không mắc bệnh tim. Điều này được chứng minh qua kết quả của một nghiên cứu được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội tim mạch Châu Âu.
Các nhà khoa học đã xử lý dữ liệu của 468 nghìn người ở Anh. Chuyên gia đã phân tích mức tiêu thụ cà phê, cũng như thông tin về sức khỏe của họ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng: uống cà phê điều độ có thể bảo vệ người lớn khỏi bệnh tiểu đường type 2, bệnh Parkinson, bệnh gan, ung thư tuyến tiền liệt, bệnh Alzheimer, v.v. Liên quan đến bệnh tim, uống một hoặc nhiều tách cà phê thường xuyên có chứa caffein mỗi ngày đã được chứng minh là có liên quan đến việc giảm nguy cơ suy tim lâu dài.
Lưu ý quan trọng
Cần lưu ý rằng kích thước của tách cà phê, được tính đến trong nghiên cứu, chỉ là 8 ounce (khoảng 237 ml), mặc dù phần cà phê tiêu chuẩn trong quán cà phê lớn gấp đôi.
Cà phê lọc tốt cho sức khỏe hơn các loại cà phê còn lại
Các nhà khoa học cũng lưu ý rằng cà phê tốt nhất cho sức khỏe là cà phê lọc, vì lọc sẽ loại bỏ cafestol khỏi thức uống, nó có thể làm tăng cholesterol. Nếu bạn sử dụng máy ép kiểu Pháp, nồi pha cà phê kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc đơn giản chỉ dùng máy để pha cà phê, cafestol sẽ vẫn còn trong đồ uống.