Quán ăn Việt trước khi bị người biểu tình phá hủy. Những người biểu tình quá khích ở Mỹ đã phá hủy hoàn toàn quán Saigon Bay - một trong những địa chỉ ăn đồ Việt quen thuộc ở Florida.
Nhà hàng Saigon Bay ở Tampa, bang Florida, bị thiêu rụi trong cuộc bạo loạn đêm 30/5 do những người biểu tình quá khích gây ra. Tampa chỉ là một trong những thành phố của Mỹ chứng kiến những cuộc biểu tình kéo dài một tuần qua sau khi George Floyd, 46 tuổi, bị cảnh sát ghì gáy dẫn tới tử vong.
Đây là một nhà hàng nổi tiếng trong khu vực với nhiều món ăn đặc sản mang đậm hồn Việt như phở bò, gỏi cuốn, cơm thịt nướng... được người dân và sinh viên đại học Nam Florida gần đó yêu thích. Nhà hàng Saigon Bay đã tồn tại hàng chục năm nay, vừa được đổi chủ cách đây 4 năm. Nhà hàng chỉ có một tầng nhưng không gian khá thoải mái nhưng giờ chỉ còn là đống đổ nát do bị đám đông biểu tình thiêu rụi hoàn toàn.
Khi còn hoạt động, nhà hàng mở cửa phục vụ bữa trưa và bữa tối từ 11h đến 21h, thứ 6 và thứ 7 mở tới 22h và nghỉ thứ 4. Nhà hàng được thực khách yêu thích trên nhiều ứng dụng chỉ dẫn ăn uống như TripAdvisor, Yelp, Google...
Saigon Bay phục vụ bữa trưa đồng giá 6,95 USD (khoảng 160.000 đồng) cho 24 lựa chọn, bao gồm bún, cơm rang, phở và cơm đĩa (với các lựa chọn như thịt bò, thịt gà, đậu phụ, tôm, thịt nướng, gà chua ngọt)... theo khẩu vị Việt Nam.
Món phở được xem là best seller của quán, được thực khách trong vùng ưa thích. Để phục vụ đa dạng khách ở Mỹ, nhà hàng phục vụ cả phở gà, phở bò tái, phở bò viên và phở rau cho người ăn kiêng.
Suất cơm sườn cốt lết với nem rán và trứng ốp lết và rau xanh, không thể thiếu một chút đồ muối chua ăn cho đỡ ngán và phù hợp với cách ăn của người Việt. Miếng sườn to, dày, đẫm nước sốt, thêm chút mắm hành. Các món sơm suất khác đều được làm theo kiểu Việt như tôm xào gừng, cà ri tôm, tôm xào sả ớt, sườn ram mặn, sườn kho tàu xì, thịt kho tiêu, cá kho tộ, canh chua cá, gà xào lá quế... đầy đủ gia vị.
Ngoài các món cơm, bún, phở, nhà hàng còn có cả bánh xèo chuẩn vị, ăn kèm với đủ loại rau thơm không khác ở nhà như xà lách, bạc hà, dưa chuột muối chua, ăn kèm chút bì. Bánh canh, hủ tiếu, bún bò Huế có giá khoảng 9,5 USD còn bánh mì gà nướng, thịt nướng khoảng 4,5 USD.
Quán phục vụ đủ loại mì xào giòn vị gà, bò, tôm, thập cẩm hải sản. Các món giải khát mang hương vị Việt Nam như trà đá, cà phê sữa đá, nước rau má, sữa đậu nành... hoặc các món trà sữa đủ vị phù hợp với giới trẻ với giá từ 1,5 USD (34.000 đồng).
Tuy nhiên, với thiệt hại nặng nề, chủ quán cho hay, ông cũng không biết bao giờ có thể mở cửa trở lại. Saigon Bay là một trong khoảng 40 cơ sở kinh doanh ở khu thương mại Fowler Plaza South, thành phố Tampa, bang Florida, bị đốt phá và cướp bóc vào tối 30/5.