Nói đến mít là nói đến mùi thơm nức mũi thường có vào mùa hè. Nhiều người dù thích ăn nhưng lo là mít là trái cây nóng. Ấy vậy mà mít chính là trái cây có khả năng chống ung thư tuyệt vời.
Theo các chuyên gia, trong mít có chứa isoflavone, lignans và saponin, các dưỡng chất này đều có khả năng ngăn ngừa các gốc tự do, giúp chống lại ung thư và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Bên cạnh đó, mít cũng bao gồm các dưỡng chất và vitamin thiết yếu như chất điện giải, chất xơ, protein, vitamin A, bổ sung mít đều đặn giúp hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu và cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể khi mệt mỏi.
Saponin trong mít được chứng minh với khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Vậy nên, ăn mít là thói quen tốt giúp bạn phòng ngừa ung thư từ sớm. Các chất dinh dưỡng thực vật trong mít cũng làm chậm quá trình phát triển bệnh ở giai đoạn đầu, cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bên cạnh đó, lignans và Isoflavones là hai hợp chất giúp giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung. Theo nhiều nghiên cứu, phụ nữ tiêu thụ nhiều isoflavone và lignan có nguy cơ bị ung thư thấp hơn người bình thường.
Mít giàu chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào DNA khỏi các gốc tự do có hại, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư trực tràng. Mít tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C, tăng cường chức năng các tế bào, phòng nhiều bệnh nguy hiểm.
Hàm lượng dinh dưỡng khác trong mít
Trung bình một bát mít chứa 155 calo, do đó không gây tăng cân mất kiểm soát, bạn có thể ăn đều đặn mà không cần quá lo về trọng lượng cơ thể.
Chất xơ: Một bát mít trung bình cung cấp khoảng 11% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể. Ăn mít là cách cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả.
Khoáng chất: Mít giàu chất khoáng như kali, kẽm, magie, sắt, canxi, mangan, đồng, selen, photpho...
Vitamin: Mít là nguồn dồi dào của vitamin A, vitamin C, folate, niacin, thiamin và riboflavin.
Therealtz © VietBF