Xa quê hương là một thiệt thòi tình cảm lớn của những người con xa sứ. Họ luôn có gắng tìm kiếm một chút gì đó hương vị quê hương từ nơi đất khách quê người. Bà mẹ Việt này đã ôm cả vườn rau củ quả của quê hương sang nơi xứ người khiến nhiều người khâm phục.
Chị Huỳnh Diễm Ly (sinh năm 1975, Đà Lạt) đã có 6 năm sinh sống tại thành phố Johor Bahru, Malaysia. Vì quá nhớ những món ăn quê nhà, chị đã tự tay gây dựng lên khu vườn 150m2 với 20 loại rau quả đậm hương vị Việt.
Bà mẹ trẻ mang giống từ Đà Lạt sang phủ kín vườn rau quả 150m2
Bên cạnh các loại rau xanh mơn mởn, khu vườn nhà chị Ly cũng hội tụ đủ các loại quả như: khổ qua, bí đỏ, bí đao, chanh leo, mướp hương, dưa hấu, bơ, quýt, bưởi da xanh… Giàn quả sai lúc lỉu, trái nào trái nấy to lông lốc khiến ai trông thấy cũng phải “thèm thuồng”.
Toàn bộ cây trái trong khu vườn của chị Ly đều được trồng bằng giống cây Đà Lạt. Chị chia sẻ, vì hạt giống mua ở Malaysia rất khó sống nên chị quyết định về tận quê, mang giống cây sang Malaysia gieo trồng. Tốn khá nhiều công sức nhưng đổi lại, chị có được khu vườn ngập tràn các loại quả mang hương vị quê nhà.
“Sau đợt thu hoạch đầu tiên thì việc trồng cây đơn giản lắm. Ăn quả xong, tôi thường vùi hạt xuống đất, đánh dấu lại rồi tưới nước mỗi ngày. Độ vài ngày sau cây con mọc lên thì tiếp tục chăm bẵm như bình thường”, chị Ly cho hay.
Cây trái trong vườn nhà chị Ly to lông lốc
Khí hậu tại Malaysia khá giống với khí hậu Việt Nam nên chị Ly không mất quá nhiều thời gian học cách chăm sóc “khu vườn Việt”. Để cây cho trái to quả ngọt, chị đặc biệt chú ý đến khâu trộn đất và tưới nước. Cây phải được hưởng đủ nắng, tưới nước thường xuyên. Khi cây bắt đầu ra hoa phải thường xuyên cắt bỏ lá già để cây tập trung nuôi trái.
“Mỗi tuần tôi tỉa lá một lần rồi lấy các vỏ hoa quả, cọng rau thừa… đắp lên gốc cây để khi nó phân hủy sẽ tạo ra chất dinh dưỡng”, chị Ly chia sẻ kinh nghiệm.
Với bà mẹ Việt Kiều, vườn cây trái không chỉ cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình mà còn là nơi giúp chị giảm căng thẳng, stress. Mỗi sáng thức dậy được ngắm nhìn vườn rau quả xanh tươi mơn mởn, chị thấy như được tiếp thêm năng lượng.
Cùng ngắm vườn cây trái quả sai trĩu trịt của bà mẹ Việt sống tại Malaysia:
Để tận dụng tối đa diện tích, chị Ly trồng các loại cây leo giàn
Hàng rào cũng được phủ kín màu xanh cây trái
Bí ngô to "đã mắt"
Không cần chăm chút quá cầu kỳ, các loại cây trong vườn nhà chị Ly vẫn ra trái sai lúc lỉu
Bà mẹ Việt Kiều thường chọn các loại rau, quả nhiệt đới phù hợp với khí hậu
Chị khá ít khi trồng các loại cây xứ lạnh
Mỗi loại quả đều được chị nâng niu, chăm sóc cẩn thận
Bí đao "khổng lồ"
Khổ qua Đà Lạt
Một mẻ thu hoạch cây trái trong vườn của chị Ly