Cân nặng và vòng eo luôn là mối quan tâm lớn của chị em phụ nữ. Chẳng ai muốn đã nhịn ăn và tập luyện như trâu mà cân nặng vẫn lên cả. Hãy cùng vietbf khám phá nhé!
Chúng ta vẫn chưa có thói quen để ý đến các vật dụng mình dùng khi ăn uống, đã vậy còn luôn ngoan ngoãn nghe theo lời dạy của bố mẹ, thầy cô: "Không bỏ thừa thức ăn kẻo mang tội!" Thực tế, một nghiên quy mô lớn từ Vương quốc Anh đã xác nhận rằng việc không để ý này đã khiến chúng ta tiếp nhận nhiều calories hơn mỗi ngày.
Nghiên cứu bởi Đại học Cambridge đã xem xét và tổng hợp kết quả từ 61 nghiên cứu nhỏ hơn, với 6.700 người tham gia và thấy rằng có một thói quen gây tăng cân khá phổ biến đó là chúng ta luôn ăn/uống nhiều hơn khi được phục vụ với khẩu phần lớn hơn. Nghiên cứu này đưa ra con số đáng ngại là kích thước đĩa ăn đã khiến người Mỹ ăn nhiều hơn 527 calories mỗi ngày, người Anh ăn nhiều hơn 279 calories mỗi ngày.
Đồng tác giả chương trình nghiên cứu, bác sĩ Gareth Hollands cho biết: “Phát hiện của chúng tôi nhấn mạnh tầm quan trọng của các tác động môi trường đến việc tiêu thụ thức ăn. Giảm kích thước của vật đựng thức ăn là cách tốt để giúp rất nhiều người giảm nguy cơ ăn quá mức”.
Các nhà nghiên cứu khác bổ sung thêm rằng: "Chỉ những thay đổi nhỏ như thay loại ly, cốc, chén, đĩa, đóng gói lại sản phẩm hoặc sắp xếp lại vị trí để thức ăn ra xa người sử dụng hơn có thể giúp giảm việc tiêu thụ thức ăn quá mức. Tất nhiên, nhà hàng hay các hãng sản xuất thực phẩm sẽ khó nghe theo những lời khuyên này vì điều đó đồng nghĩa với việc không khuyến khích bạn mua các sản phẩm của họ. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể chủ động giải quyết vấn đề tại nhà. Ngoài việc dùng chén đĩa nhỏ hơn khi dọn và ăn, bạn nên phân chia khẩu phần ăn ngay từ giai đoạn sơ chế, nấu nướng. Việc tự mình nấu ăn không chỉ tốt cho sức khoẻ hơn ăn ngoài mà còn tránh được việc tiếp nhận oan vào cơ thể 500 calories một ngày. Đây chính là thói quen gây tăng cân 453,6gr/tuần chứ chẳng ít ỏi gì đâu bạn nha!
vbf @ sưu tầm