7 nghiên cứu về người trưởng thành tại Trung Quốc cho thấy việc ăn thức ăn cay liên tục giảm 14% nguy cơ chết sớm.
Những người thích ăn cay với thức ăn của họ sẽ tăng tuổi thọ, theo những nghiên cứu gần đây.
Những nhà khoa học đã nghiên cứu khẩu phần ăn uống của hơn 500,000 người tại Trung Quốc cho thấy, những người ăn cay 1-2 lần/tuần giảm 10% khả năng chết sớm trong khi những người ăn cay 3-7 lần/tuần giảm 14% nguy cơ chết sớm.
Theo nghiên cứu này, chưa có kết luận chính xác về nguyên nhân và kết quả nào được đưa ra nhưng rõ ràng là có sự liên quan. Một số nhà khoa học tại Anh cũng ủng hộ kết quả này, cho rằng ớt có tác dụng giảm oxy hóa, tăng hệ miễn dịch và chống ung thư.
- sonnyd ©VietBF