Trai hến là loại thực phẩm có tính mát nên rất được ưa chuộng vào mùa hè vì giải nhiệt tốt. Những món ăn chế biến từ trai hến cũng đều rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nó cũng có những mặt trái không tốt, vì vậy những người sau tuyệt đối không nên ăn.
1. Bệnh gan:
Người bị bệnh gan thường không thể đào thải lượng đồng dư thừa ra khỏi cơ thể. Trong khi đó, những loại thực phẩm như trai, hến lại rất giàu đồng. Nếu lượng đồng càng nhiều mà không được tống ra khỏi cơ thể thì sẽ làm tổn thương các cơ quan nội tạng như gan thận và não.
2. Bệnh gút và sỏi thận
Trong trai hến chứa rất nhiều purin lại giàu đạm nên những người có bệnh gút hoặc tiền sử bệnh gút thì không nên ăn nhiều. Ngoài ra nó còn dẫn đến nguy cơ bị sỏi thận cao nếu bạn ăn quá nhiều. Do đó, người đã có sỏi thận thì nên tránh ăn nhiều món ăn có trai hến để bệnh không tiến triển nặng thêm.
3. Bệnh dị ứng:
Trai hến cũng là một loại thủy sản và có nguy cơ gây bệnh dị ứng đối với những người có cơ địa mẫn cảm với prrotein trong thủy sản.
Những triệu chứng có thể xảy ra khi dị ứng với trai hến là viêm da dị ứng, rối loạn tiêu hóa... Vì vậy khi ăn trai hến mà gặp những hiện tượng này bạn nên thận trọng.
hoalyly@vietbf sưu tầm