Vitamin B5, còn gọi là acid pantothenic, là một vitamin tan trong nước rất cần thiết cho các chức năng cơ thể khác nhau. Vitamin này giúp sản xuất các tế bào máu đỏ và tổng hợp các hormon sinh dục, ngoài hoạt động như một yếu tố cho các phản ứng hóa học khác nhau trong cơ thể.
Điều quan trọng là cần cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin B5 đẩy đủ vì thiếu nó sẽ gây ra chuột rút cơ bắp, mệt mỏi và dị cảm (tê trong cơ thể). Do đó, để gặt hái những lợi ích của vitamin B5, hãy bổ sung các nguồn thức ăn được nạp với vitamin này trong chế độ ăn uống của bạn. Dưới đây là các nguồn cung cấp vitamin B5 tốt nhất trong tự nhiên:
1. Nấm và súp lơ
Các loại rau được đóng gói với vitamin B5 bao gồm súp lơ và bông cải xanh. Bên cạnh đó, nấm cũng chứa một hàm lượng cao vitamin này nhưng cần thận trọng để lựa chọn các giống ăn được. Ngoài việc cung cấp những liều lượng cần thiết của vitamin B5, những thực phẩm này cũng được nạp với nhiều chất dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong các hoạt động trao đổi chất khác nhau.
2. Dâu tây và ngô
Khi nói đến các loại trái cây giàu vitamin B5, dâu tây và ngô là nguồn gốc tự nhiên tốt nhất của vitamin này. Những loại trái cây được nạp với các chất dinh dưỡng khác nhau (khoáng chất và vitamin) và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể. Một bát nhỏ dâu tây hay ngô luộc sẽ không chỉ tăng mức năng lượng của bạn mà còn cung cấp những lợi ích sức khỏe khác nhau.
3. Hạt hướng dương và các loại hạt
Tiêu thụ các loại hạt hỗn hợp (như hạt điều, nho khô hoặc hạt hạnh nhân) là một trong những cách tốt nhất để có món ăn lành mạnh và đáp ứng nhu cầu của cơ thể vitamin B5. Ngoài ra, thêm hạt hướng dương vào chế phẩm thực phẩm không chỉ giúp tăng cường hương vị của món ăn mà còn cung cấp cho bạn đủ lượng axit pantothenic, cần thiết để thực hiện chức năng hóa học khác nhau.
4. Thịt và các sản phẩm từ sữa
Các nguồn thực phẩm không chay có chứa một lượng cao vitamin B5 là gà gan, trứng và cá hồi. Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa như sữa chua và sữa cũng chứa một lượng cao vitamin này. Bao gồm các nguồn thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn để đạt được những lợi ích sức khỏe ảnh hưởng sâu rộng của họ, ngoài việc thực hiện các yêu cầu của cơ thể của acid pantothenic.
Vietsn © sưu tầm