Chuối là loại trái cây ngon miệng có vị ngọt tự nhiên, tiện sử dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và câu hỏi nhiều người đặt ra là: Ăn chuối lúc nào là tốt nhất?
Để lý giải câu hỏi trên, bác sĩ Amreen Sheikh, Trưởng khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện KIMS (Ấn Độ), giải thích: Có 2 thời điểm ăn chuối là tốt nhất để tối đa hóa lợi ích. Tuy nhiên, chọn thời điểm nào là tùy vào nhu cầu cơ thể bạn: Cần năng lượng để tập luyện hay cần kiềm chế cơn thèm ăn vào buổi tối.
Có 2 thời điểm ăn chuối là tốt nhất để tối đa hóa lợi ích
Ảnh: AI
Ăn chuối 30-60 phút trước khi tập luyện là một trong những cách đơn giản nhất để tăng cường sức bền. Tại thời điểm này, cơ thể sẵn sàng sử dụng đường tự nhiên của chuối làm nguồn năng lượng nhanh chóng, giúp duy trì năng lượng ổn định trong quá trình tập luyện cường độ cao hoặc nâng tạ nặng.
Hàm lượng kali trong chuối cũng đóng vai trò quan trọng - giúp cơ bắp thư giãn và hỗ trợ chức năng thần kinh trơn tru, cả hai đều rất cần thiết trong các buổi tập luyện kéo dài hoặc cường độ cao.
Nếu bạn thèm đồ ngọt sau bữa tối, bác sĩ Sheikh giải thích rằng chuối có thể giúp ích. Vào ban đêm, cơ thể hoạt động chậm lại, vì vậy carbohydrate không được sử dụng làm nhiên liệu và có thể làm tăng nhẹ lượng đường trong máu trước khi ngủ.
VietBF@sưu tập