[june04]

Hành tây là một loại nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt vào mùa đông lạnh lẽo, cơ thể dễ nhiễm bệnh do vi khuẩn, vi rút, bạn hãy đặt 1 củ hành tây trong phòng ngủ sẽ mang lại những lợi ích như sau:

Ngoài ra, do hành tây giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên cực tốt vào mùa lạnh, giúp hạn chế mắc các bệnh vặt.

Chính vì vậy, chỉ với một củ hành tây có tác dụng lớn trong việc diệt khuẩn, thanh lọc không khí, từ đó giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cảm cúm. Cũng chính vì vậy mà hành tây thường được sử dụng làm thuốc kháng viêm, giảm đau, là máy lọc không khí tự nhiên rẻ tiền, hiệu quả. Trong khi đó, vào mùa đông lạnh các loại virus, vi khuẩn phát triển mạnh gây, nên rất dễ bị cảm lạnh, cảm cúm, nhất là những ngôi nhà có trẻ nhỏ và người già thì càng có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, trong thành phần dinh dưỡng của hành tây có chứa hàm lượng kháng sinh allicin cao, có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm làm giảm lây nhiễm hiệu quả.

Một số mẹo vặt khác với hành tây

Khử mùi khê cho món ăn: Nếu bạn nấu ăn hoặc nấu cơm lỡ tay nấu nồi cơm bị khê, tất nhiên là cơm khét thì không thể cứu vãn được, nhưng ít nhất bạn cũng có thể phi tang được mùi khê khó chịu đó, nếu lúc vừa phát hiện, cơm còn nóng, bạn cho ít hành tây xắt lát vào nồi rồi đậy nắp lại.

Hành tây chống mốc: Bạn hãy cho hai cọng hành tây vào xì dầu hoặc giấm để giúp chúng không bị mốc.

Xử lý dao bị gỉ và làm sạch dụng cụ làm bếp: Bạn hãy thử cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất. Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng bám dầu mỡ, đặc biệt với đồ đồng, thiếc sẽ rất sáng đẹp.

Làm sạch mặt kính: nếu bạn cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kính. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô, mặt kính sẽ bóng loáng như mới. Như vậy, bạn có thể làm sạch mặt kính mà chẳng cần tốn kém tiền.