Nuôi loài "siêu to khổng lồ" trong bể rộng lớn, một anh nông dân Bạc Liêu thu lăi gần 2 tỷ đồng/năm.
Bắt tay khởi nghiệp nuôi cua đinh từ năm 2014 đến nay sau gần 10 năm anh Hồ ở Bạc Liêu đă xây dựng được trang trại nuôi con cua đinh trong bể kính lớn và hiện đại bậc nhất miền Tây với tổng diện tích trên 3.000m2, sức chứa 8.000-10.000 con cua đinh.
Trước khi có thành công như hiện tại, 10 năm trước anh Hồ từng nuôi cá sấu nhưng không đạt hiệu quả. Sau khi t́m hiểu, nhận thấy cua đinh dễ nuôi, đem lại lợi nhuận kinh tế cao, anh quyết định đầu tư nuôi thử nghiệm.
Suốt nhiều năm nuôi cua đinh anh nông dân này nhận thấy tiềm năng từ loài vật này nên mạnh dạn đầu tư. Để phát triển mô h́nh nuôi cua đinh, anh nhập thêm con cua đinh giống từ Thái Lan về vừa bán, vừa nhân đàn. Đến nay, trang trại anh luôn duy tŕ số lượng hơn 5.000 cua đinh bố mẹ, hậu bị.
Mỗi năm cơ sở nuôi con đặc sản này của anh đều nhập cua đinh giống từ Thái Lan về nhân giống và nuôi thương phẩm.
Tuy giá trị kinh tế không cao bằng cua đinh Việt Nam, nhưng ưu điểm của cua đinh Thái Lan là tốc độ sinh trưởng nhanh và số lượng dồi dào hơn nguồn con giống trong nước, tỉ lệ nuôi đạt từ 85%.
Tiết lộ bí quyết lăi tiền tỷ nhờ nuôi cua đinh, anh Hồ chia sẻ với Dân Việt: "Với kinh nghiệm nuôi cá sấu và chuồng trại sẵn có, tôi chuyển đổi để nuôi cua đinh và đạt hiệu quả.
Ngoài mua giống trong nước, tôi c̣n t́m được mối từ Thái Lan để nhập liên tục nguồn con giống về nuôi nhân đàn phát triển quy mô trang trại và bán giống lại cho người dân địa phương", anh Hồ cho biết.
Khi đă thành công nuôi cua đinh trong bể xi măng, anh Hồ lại tiếp tục nghiên cứu để đưa vào nuôi bể kính vỗ béo bán thương phẩm.
Để loài vật này không bị chết trước khi cho cua đinh vào cần dùng chuối chín và cây chuối ngâm nước trong bể khoảng 2-4 tuần. Sau đó, tiến hành vệ sinh bể, đưa nước vào xử lư để pH c̣n khoảng 7 độ mới thả con giống.
Tại trang trại của nông dân Đặng Long Hồ 30 tuổi ở Bạc Liêu đàn cua đinh rất chất lượng. Thông thường giống cua đinh anh Hồ chọn nuôi là loài cua đinh Thái Lan có giá bán thấp hơn cua đinh Việt Nam nhưng vẫn cho hiệu quả kinh tế cao.
Theo năm tháng chăn nuôi anh Hồ rút ra kinh nghiệm để nuôi loài ḅ sát này đạt hiệu quả, để cua đinh sinh sản tốt th́ khâu chọn giống quan trọng nhất. Cua đinh phải không gù, không dị tật, không quá béo… Đặc biệt khâu nuôi con giống và nuôi thương phẩm phải có cách thức nuôi khác nhau.
Mỗi năm, anh xuất bán từ 30.000-40.000 con cua đinh giống, giá bán cua đinh 350.000 đồng/con, giá cua đinh thịt từ 400.000-460.000 đồng/kg. Nhờ đó, anh thu lăi gần 2 tỉ đồng/năm.
Hiện cơ sở anh đă hoàn thành hồ sơ cần thiết để xuất cua đinh thịt và cua đinh giống sang nước ngoài. Sắp tới, anh Hồ sẽ có đơn hàng cua đinh đầu tiên xuất đi Nhật Bản.
Tương tự anh Hồ, nông dân Trần Minh Quan ở huyện Phong Điền cũng có thu nhập tiền tỷ nhờ chăn nuôi con vật "dân nhậu thích mê". Ngoài nuôi cua đinh sinh sản trong bể xi măng và bán cua đinh giống, anh Quan c̣n đầu tư ao nuôi cua đinh thịt để cung ứng cho thị trường. Hiện, mỗi ngày trong ao của anh Quan luôn có sẵn từ 300 - 400 con cua đinh thịt để bán cho khách hàng. B́nh quân mỗi năm anh Quan thu nhập khoảng 1 tỷ đồng từ bán con giống và cua đinh thịt.
Cũng sau hơn 10 năm "bén duyên" với 100 con cua đinh giống, giờ đây anh Quan là chủ sở hữu trang trại nuôi cua đinh giống và cua đinh thịt có tiếng ở Cần Thơ.
Anh Trần Minh Quan cũng là người đứng đầu Hợp tác xă cua đinh Quan Tiến với 20 thành viên, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng ngh́n con cua đinh giống, cua đinh thịt.