Chết thèm với món xôi nhồi mực

[therealrtz]

Bạn hãy thể hiện một lần cho cả nhà biết tay với món mực nhồi xôi vàng ruộm thơm lừng gian bếp. Món này làm hơi cầu kỳ một chút thôi nhưng ăn rồi sẽ nhớ cả đời. Chỉ khổ một nỗi là trót làm món này thì lại được tín nhiệm lắm nha.




Món ăn có vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo thơm. Mực nhồi không phải là món mới, nếu như nhồi thịt sẽ hơi ngấy thì nhân xôi sẽ mang lại cảm giác dẻo ngọt như ăn một con mực cơm đặc ruột cực kỳ thú vị.

Nguyên liệu

+ Mực ống 350g

+ Hành tím 1 củ

+ Xôi trắng 1 bát

+ Cà rốt 1/4 củ

+ Bột chiên, trứng gà, bột xù

+ Gia vị, nước mắm, đường, tiêu

Cách làm

- Cà rốt, hành tím cắt hạt lựu thật nhỏ. Phần râu mực làm sạch rồi thái thật nhỏ. Trộn cà rốt, hành tím, xôi, râu mực nêm với 1 chút nước nắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu.

- Nhồi hỗn hợp vào trong con mực. Các bạn cố nhồi thật chặt nhé.

- Mực nhúng qua bột chiên giòn, sau đó là lớp trứng gà rồi đến bột chiên xù, đem đi chiên vàng.

- Dùng kèm sốt tương ớt chua ngọt.

Therealtz © VietBF

Món ngon đây

Tặng mầy! bưng bô món mực vủng án ăn cho bổ ! Món quà của thằng đồng chí anh em ! để thế hệ mai sau , con cháu của mẩy thành thứ què quặc !

Originally Posted by Tia_qthinh

Tặng mầy! bưng bô món mực vủng án ăn cho bổ ! Món quà của thằng đồng chí anh em ! để thế hệ mai sau , con cháu của mẩy thành thứ què quặc !

Mày chỉ tốt đem sang cho ISIS lắp bùi thôi!