News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Ghẹ sốt me chua chua ngon tuyệt cú mèo
Click image for larger version

Name:	67.jpg
Views:	0
Size:	74.9 KB
ID:	1132660  
Nếu bạn đă từng ăn ghẹ sốt me chua th́ chắc chắn bạn sẽ nhớ măi hương vị của nó. Sự kết hợp giữa ghẹ và me chua rất ngon. Đảm bảo cả nhà sẽ khiến bạn "phổng mũi".



Ghẹ sốt me ngon "tuyệt cú mèo"!

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 con ghẹ

- 1/2 củ hành tây

- 1 củ tỏi

- Vài nhánh hành lá

- 2-3 th́a bột năng

- Ớt, nếu thích ăn cay

- Dầu ăn

- Gia vị sốt me: 2 th́a đường, 2 th́a nước cốt me, 1 th́a nước mắm, 1 th́a tương cà, 2 th́a nước, 1 th́a rượu trắng, 1 xíu tiêu, bột nêm, xíu muối.


Nguyên liệu làm ghẹ sốt me

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Ghẹ sơ chế sạch sẽ rồi thấm khô nước, bóc mai ghẹ để riêng rồi chặt ghẹ làm 2 hoặc làm 4, cho vào tô rồi nêm chút bột nêm xóc đều sau đó cho bột năng vào đảo đều để ghẹ áo 1 lớp mỏng bột.

- Bước 2: Hành tây rửa sạch rồi thái sợi to, hành lá thái khúc, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng.

- Bước 3: Nguyên liệu gia vị làm sốt me bạn cho chung 1 bát rồi khuấy đều cho ḥa tan.

- Bước 4: Cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng sau đó gắp từng miếng ghẹ, mai ghẹ cho vào chiên lửa lớn khoảng 2 phút là vớt ra ngay, để ghẹ vừa chiên trên giấy thấm dầu.

- Bước 5: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho hành tây vào xào sơ qua.

- Bước 6: Tiếp theo bạn cho ghẹ vào cùng rồi đổ bát nước sốt me rưới đều lên ghẹ, nấu cho sôi nước sốt me hơi sệt lại th́ rắc hành lá vào là tắt bếp. Bày ghẹ sốt me ra đĩa để thưởng thức.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Bún ốc cay ngon gịn sần sật, chua chua, cay cay nào! Cooking Chat| Gia Chánh
Làm món gỏi bưởi tôm, chua chua, cay cây, món mới cực ngon luôn School | Kiến thức
Chua chua, ngon ngon với ghẹ sốt me Cooking Chat| Gia Chánh
Thịt nhồi cà chua chua ngọt ngon miệng Cooking Chat| Gia Chánh
Phở gà trộn chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt cuối tuần Cooking Chat| Gia Chánh


Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 11-14-2017
    Reputation: 10027


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 22,350
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	67.jpg
Views:	0
Size:	74.9 KB
ID:	1132660  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 938 Times in 849 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 3 Post(s)
    Rep Power: 23 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    Reply

    Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

    Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 440

    Tags
    ẩm thực, am thuc viet, cach lam ghe sot me, học nấu ăn, mon an moi ngay, món ngon hà nội, mon ngon ha noi, mon ngon hang ngay, mon ngon viet nam, monngon, nấu ăn ngon, nau an ngon

    User Tag List

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.06086 seconds with 14 queries