News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 534
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tự làm món gà hấp trái bưởi - món đặc sản Đồng Nai
Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
Bạn đă nghe món gà hấp trái bưởi Đồng Nai bao giờ chưa? Nếu chưa th́ bắt tay vào làm thết đăi cả nhà luôn nha. Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không quá cầu kỳ nhưng kết quả lại mỹ măn.

Ở làng bưởi Tân Triều, Đồng Nai có một món ăn đặc sản rất độc đáo đó là món gà hấp trái bưởi. Nghe cái tên vừa dân dă quen thuộc lại vừa sang chảnh cầu ḱ. Vậy th́ bạn hăy cùng t́m hiểu cách làm món ăn độc đáo này của vùng đất Đồng Nai nhé!



Cách làm món đặc sản gà hấp trái bưởi Đồng Nai

Nguyên liệu:

– 1 con gà mái ta

– Bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu

– Tỏi băm, hành băm

– Lá bưởi thái nhuyễn

– Rượu bưởi

– 1 trái bưởi

Thực hiện:

Gà mái chọn con khoảng 1,5kg da vàng, chân đen. Làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

Ướp gà với các gia vị bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn; 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm; 1 muỗng cà phê lá bưởi và 3-4 muỗng canh rượu bưởi. Sau đó trộn đều, để ngấm chừng 15 phút.

Bưởi chọn quả vừa chín tới v́ nếu bưởi xanh quá sẽ có vị đắng c̣n bưởi chín quá th́ hấp lên sẽ bị mềm. Sau đó khéo léo cắt phần đầu của trái bưởi ra và lấy hết phần ruột bưởi ra ngoài để được phần vỏ dùng để đựng thịt gà.

Cho thịt gà vào trái bưởi, dùng phần đầu trái bưởi nắp lại, đem hấp cách thủy khoảng 45 phút.

Thưởng thức thịt gà với muối tiêu chanh.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Mẹ đẻ hoảng hồn phát hiện con trai tự chặt tay trong nhà tắm Society | Tin Xă Hội
Đứng ngồi không yên với h́nh ảnh về cặp đôi trai tài gái sắc mặn mà nhất Hollywood Society | Tin Xă Hội
Muốn TQ chấm dứt xây dựng trái phép ở biển đảo mà VN chỉ biết nói mồm Breaking News | Tin Sốt
Trái đất nóng lên, một tảng băng dài 17 dặm vỡ khỏi Nam Cực World News|Tin Thế Giới
Bé Bảo Nam, con trai Jennifer Phạm tự tay chọn mua gấu bông tặng em gái Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Vơ sĩ gốc Việt tung cú đấm thần sầu, hạ knock-out đối thủ

Hùng Cửu Long tái xuất sau scandal "đại láo" ở Cali

Hoá ra người Việt bí mật vào châu Âu bằng con đường này

Video: Dừng lại kiểm tra xăng khiến bị ôtô tông bay người

Không thể tin được cái kết của người đàn ông khi bị tàu điện chạy qua

Vạch trần sự thật đằng sau mối t́nh ông 72 cháu 27 đang sốt ở VN

Video: Camera ghi lại toàn cảnh hung thủ chuyển thùng xốp chứa thi thể nạn nhân

Cảnh cừu trút "hận thù" bằng cách húc nhiều lần vào người chăn

Mọi kẻ thù phải khiếp sợ trước vũ khí mới của Mỹ?

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 10021


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 18,894
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 12
    Thanked 850 Times in 815 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 19 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Old 1 Week Ago   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 11,379
    Thanks: 6,641
    Thanked 5,596 Times in 3,398 Posts
    Mentioned: 10 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 12
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50009
    Default

    Nh́n weird (not in a good way ) haha and not yummy
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 1 Week Ago   #3
    Sorciere
     
    R2 Kiếm Khách
    Join Date: Dec 2016
    Posts: 190
    Thanks: 58
    Thanked 63 Times in 37 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 1
    Sorciere Reputation Uy Tín Level 1Sorciere Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 112
    Default

    Chế nhửng món ăn kiểu nhà nghèo ! không giống ai rồi tự sướng !
    Sorciere_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Ông Trump "mắng chửi" CNN thậm tệ trong họp báo

    Nguy cơ chết người trong món ăn tất cả người Việt đều mê như điếu đổ

    Bức ảnh người đẹp có... 3 chân gây băo mạng

    Ông chủ Tân Hiệp Pháp Trần Quư Thanh bị cấm xuất cảnh v́ liên quan đại án

    Ông Obama và những ḱ tích gây chấn động toàn cầu chưa vị tổng thống Mỹ nào làm được

    Người dân Italia mất ngủ v́ lo lời sấm truyền của nhà tiên tri cách đây 500 năm trở thành hiện thực

    Đêm ngủ không liên tục mà tự dưng tỉnh giấc vào thời điểm này cần đi khám ngay kẻo hối không kịp

    Tàu chiến Trung Quốc bị Mỹ chê yếu kém đến thảm hại

    IS bị đánh úp bởi Đặc nhiệm Delta Force Mỹ từ trên trời rơi xuống

    Vào thăm người t́nh trong tù và trở ra với chiếc vali to lạ...

    Con gái út ông Obama đă ở đâu khi cha phát biểu?

    Thịt xá xíu nấu bằng nồi cơm điện hấp dẫn tới không ngờ
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.11473 seconds with 14 queries