News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 599
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tự làm món gà hấp trái bưởi - món đặc sản Đồng Nai
Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
Bạn đă nghe món gà hấp trái bưởi Đồng Nai bao giờ chưa? Nếu chưa th́ bắt tay vào làm thết đăi cả nhà luôn nha. Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không quá cầu kỳ nhưng kết quả lại mỹ măn.

Ở làng bưởi Tân Triều, Đồng Nai có một món ăn đặc sản rất độc đáo đó là món gà hấp trái bưởi. Nghe cái tên vừa dân dă quen thuộc lại vừa sang chảnh cầu ḱ. Vậy th́ bạn hăy cùng t́m hiểu cách làm món ăn độc đáo này của vùng đất Đồng Nai nhé!



Cách làm món đặc sản gà hấp trái bưởi Đồng Nai

Nguyên liệu:

– 1 con gà mái ta

– Bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu

– Tỏi băm, hành băm

– Lá bưởi thái nhuyễn

– Rượu bưởi

– 1 trái bưởi

Thực hiện:

Gà mái chọn con khoảng 1,5kg da vàng, chân đen. Làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

Ướp gà với các gia vị bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn; 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm; 1 muỗng cà phê lá bưởi và 3-4 muỗng canh rượu bưởi. Sau đó trộn đều, để ngấm chừng 15 phút.

Bưởi chọn quả vừa chín tới v́ nếu bưởi xanh quá sẽ có vị đắng c̣n bưởi chín quá th́ hấp lên sẽ bị mềm. Sau đó khéo léo cắt phần đầu của trái bưởi ra và lấy hết phần ruột bưởi ra ngoài để được phần vỏ dùng để đựng thịt gà.

Cho thịt gà vào trái bưởi, dùng phần đầu trái bưởi nắp lại, đem hấp cách thủy khoảng 45 phút.

Thưởng thức thịt gà với muối tiêu chanh.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Mẹ đẻ hoảng hồn phát hiện con trai tự chặt tay trong nhà tắm Society | Tin Xă Hội
Đứng ngồi không yên với h́nh ảnh về cặp đôi trai tài gái sắc mặn mà nhất Hollywood Society | Tin Xă Hội
Muốn TQ chấm dứt xây dựng trái phép ở biển đảo mà VN chỉ biết nói mồm Breaking News | Tin Sốt
Trái đất nóng lên, một tảng băng dài 17 dặm vỡ khỏi Nam Cực World News|Tin Thế Giới
Bé Bảo Nam, con trai Jennifer Phạm tự tay chọn mua gấu bông tặng em gái Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Người phụ nữ đă ngất lịm khi bác sĩ lôi ra thứ đáng sợ trong chiếc “bụng bầu” 2 năm

Bức ảnh thủ tướng Canada bĩu môi khi bắt tay Trump gây sốt

Mỹ: Nhiều hành khách “bỏ trốn” khỏi máy bay sau hành động kỳ lạ của nữ phi công

Bà Melania với con gái của chồng có mối quan hệ như thế nào?

2 Nữ sát thủ giết anh trai lănh đạo Kim Jong-Un tại Malaysia

Rùng ḿnh phát hiện bàn tay trắng toát trong vườn, chủ nhà ngă ngửa khi biết đó chính là

Cảnh sát Áo vừa bắt giữ người đàn ông giống như Hitler

Người đẹp gốc Việt "quyết tâm" sinh con cho "phi công trẻ" ở tuổi U50

Thiếu nữ 26 tuổi lấy chồng đại gia 68 tuổi và cái kết đáng sợ ngay sau lễ cưới

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 01-10-2017
    Reputation: 10021


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 19,685
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 884 Times in 847 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 20 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-10-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 11,964
    Thanks: 6,951
    Thanked 5,838 Times in 3,558 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 12
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50030
    Default

    Nh́n weird (not in a good way ) haha and not yummy
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-10-2017   #3
    Sorciere
     
    R3 Hảo Kiếm Khách
    Join Date: Dec 2016
    Posts: 401
    Thanks: 112
    Thanked 124 Times in 81 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 1
    Sorciere Reputation Uy Tín Level 1Sorciere Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 124
    Default

    Chế nhửng món ăn kiểu nhà nghèo ! không giống ai rồi tự sướng !
    Sorciere_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    California mải chống ông Trump đă "ngó lơ" con đập lớn nhất Mỹ có nguy cơ bị vỡ?

    Video:Cô gái gốc Việt chia sẻ hiểu biết về việc người Việt ở Mỹ bị tước thẻ xanh và trục xuất về VN

    Anh trai Kim Jong-un bị thủ tiêu tại Malaysia

    Mẹ hiện về báo mộng và con trai đă thấy sự lạ khi bật nắp quan tài

    Ngọc Trinh đang tiếp tục thả thính săn “mồi” cỡ như Hoàng Kiều?

    Ông Trump có thể bị băi miễn như thế nào?

    Chiêu thức của 2 nữ sát thủ Triều Tiên khiến anh trai Kim Jong Un chết không 1 lời trăn trối

    12,000 người Việt ở Mỹ sẽ bị trục xuất làm ảnh hưởng đến Người Mỹ Gốc Việt

    20 công dụng của kem đánh răng không biết phí một đời

    Tránh tuyệt đối 20 khẩu nghiệp giết chết tiền đồ

    Ông Trump vừa mở tiệc vừa xử Triều Tiên

    Tin vui: Đập Oroville, California đă được cứu rồi!
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.13828 seconds with 14 queries