News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 2   -   Số người đă xem (Viewers) : 668
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tự làm món gà hấp trái bưởi - món đặc sản Đồng Nai
Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
Bạn đă nghe món gà hấp trái bưởi Đồng Nai bao giờ chưa? Nếu chưa th́ bắt tay vào làm thết đăi cả nhà luôn nha. Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không quá cầu kỳ nhưng kết quả lại mỹ măn.

Ở làng bưởi Tân Triều, Đồng Nai có một món ăn đặc sản rất độc đáo đó là món gà hấp trái bưởi. Nghe cái tên vừa dân dă quen thuộc lại vừa sang chảnh cầu ḱ. Vậy th́ bạn hăy cùng t́m hiểu cách làm món ăn độc đáo này của vùng đất Đồng Nai nhé!



Cách làm món đặc sản gà hấp trái bưởi Đồng Nai

Nguyên liệu:

– 1 con gà mái ta

– Bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu

– Tỏi băm, hành băm

– Lá bưởi thái nhuyễn

– Rượu bưởi

– 1 trái bưởi

Thực hiện:

Gà mái chọn con khoảng 1,5kg da vàng, chân đen. Làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

Ướp gà với các gia vị bột ngọt, đường, muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn; 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành băm; 1 muỗng cà phê lá bưởi và 3-4 muỗng canh rượu bưởi. Sau đó trộn đều, để ngấm chừng 15 phút.

Bưởi chọn quả vừa chín tới v́ nếu bưởi xanh quá sẽ có vị đắng c̣n bưởi chín quá th́ hấp lên sẽ bị mềm. Sau đó khéo léo cắt phần đầu của trái bưởi ra và lấy hết phần ruột bưởi ra ngoài để được phần vỏ dùng để đựng thịt gà.

Cho thịt gà vào trái bưởi, dùng phần đầu trái bưởi nắp lại, đem hấp cách thủy khoảng 45 phút.

Thưởng thức thịt gà với muối tiêu chanh.

Therealtz © VietBF
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Mẹ đẻ hoảng hồn phát hiện con trai tự chặt tay trong nhà tắm Society | Tin Xă Hội
Đứng ngồi không yên với h́nh ảnh về cặp đôi trai tài gái sắc mặn mà nhất Hollywood Society | Tin Xă Hội
Muốn TQ chấm dứt xây dựng trái phép ở biển đảo mà VN chỉ biết nói mồm Stories, Books | Chuyện, Sách
Trái đất nóng lên, một tảng băng dài 17 dặm vỡ khỏi Nam Cực World News|Tin Thế Giới
Bé Bảo Nam, con trai Jennifer Phạm tự tay chọn mua gấu bông tặng em gái Movies News|Tin Phim Ảnh

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Bác sĩ David Dao quyết định kiện hăng United Airlines

Lộ video ông David Dao nói chuyện trước khi bị kéo xuống máy bay

Bất ngờ cuộc sống sau 2 năm của chị ve chai nhặt được 5 triệu Yên Nhật

Lộ mặt người kéo lê bác sĩ David Dao xuống máy bay

United Airlines dùng máy bay sản xuất ở Nam Mỹ và Trung Quốc để chở khách

Chàng trai người Úc cưới vợ ở Việt nam cùng dàn trai Tây bê tráp cực điển trai

Tin CỰC VUI cho top 3 con giáp có số hưởng trong năm 2017

Cụ bà 94 tuổi khóc suốt chuyến bay v́ bị United Airlines ngược đăi

Luật sư tiết lộ thông tin quan trọng giúp ông David Dao thắng kiện

Bài cùng thể loại :

  • therealrtz
    R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
    Release: 01-10-2017
    Reputation: 10026


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 21,087
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	20.jpg Views:	0 Size:	36.3 KB ID:	982036  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 14
    Thanked 944 Times in 898 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 22 therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6therealrtz Reputation Uy Tín Level 6
    Old 01-10-2017   #2
    laughster
    laughster's Avatar
     
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Join Date: Mar 2007
    Posts: 12,863
    Thanks: 7,728
    Thanked 6,626 Times in 3,979 Posts
    Mentioned: 11 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 13
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8laughster Reputation Uy Tín Level 8
    Reputation: 50049
    Default

    Nh́n weird (not in a good way ) haha and not yummy
    laughster_is_offline   Reply With Quote
    Old 01-10-2017   #3
    Sorciere
     
    R4 Cao Thủ Vơ Lâm
    Join Date: Dec 2016
    Posts: 787
    Thanks: 293
    Thanked 356 Times in 209 Posts
    Mentioned: 0 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 1
    Sorciere Reputation Uy Tín Level 1Sorciere Reputation Uy Tín Level 1
    Reputation: 148
    Default

    Chế nhửng món ăn kiểu nhà nghèo ! không giống ai rồi tự sướng !
    Sorciere_is_offline   Reply With Quote
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Thông điệp trang phục cổ lỗ của phu nhân Tập Cận B́nh tại Mỹ

    Trẻ em Syria gây sốc khi làm việc mà cả TG không nước nào dám làm

    Mỹ lúng túng v́ đoàn Tập Cận B́nh kéo sang quá đông

    T́m hiểu tên lửa hành tŕnh Tomahawk- vũ khí đáng sợ nhất của Mỹ

    Nhiều người Mỹ ủng hộ Trump quay ngoắt 180 độ sau vụ tấn công Syria

    Tiết lộ mới nhất về ca khúc 'Con đường xưa em đi'

    Nga điều tàu khu trục tối tân nhất áp sát tàu chiến Mỹ bắn tên lửa vào Syria

    Căn cứ Syria thiệt hại nặng sau vụ tấn công của Mỹ

    Vụ phóng tên lửa của Mỹ vào Syria không hiệu quả: 36 quả không trúng mục tiêu

    Cuộc hội đàm Mỹ - Trung bị phủ bóng

    Tổng thống Trump "chấm hết" mối quan hệ Nga - Mỹ?

    Ivanka Trump bày tỏ thái độ của ḿnh về quyết định tấn công Syria của cha
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.12556 seconds with 14 queries