News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Entertainment News | Tin Tức Giải Trí > Cooking Chat| Gia Chánh

Số bài trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đă xem (Viewers) : 830
User Tag List

Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Lightbulb Su hào muối cà rốt không lo ngán ăn là mê
Click image for larger version Name:	43.jpg Views:	0 Size:	143.1 KB ID:	980175  
Tết truyền thống ở VN mọi người thường ăn bánh chưng, gị, gà, măng,... và nhiều món ăn cũng khá ngán. Nếu trong gian bếp mỗi gia đ́nh có một lọ su hào cà rốt muối th́ sẽ ăn ngon cơm phải biết đó nhá. Đảm bảo ai cũng mê tít với món ngon dễ làm chống ngán ngày Tết này.


Muối dưa để ăn chống ngán ngày tết là thói quen của nhiều gia đ́nh người Việt và đối với nhà tôi cũng vậy. Dưa muối không chỉ được nhiều người ưa chuộng mà khi làm đúng cách c̣n tốt cho sức khỏe. Để chế biến được thành phẩm này không khó, các nguyên liệu lại rẻ tiền dễ kiếm và khi tự làm th́ khá an toàn - không lo hại tới sức khỏe.

Dưới đây là những nguyên liệu cần có để chế biến được món ăn này, bao gồm nước mắm, nước, đường, muối ăn - rau củ cần có là củ cải trắng, cà rốt, củ su hào, ớt nhỏ, hành tím và tỏi.

Khi đă có từng đó nguyên liệu, bạn hăy bắt tay vào làm dưa muối để chống ngán ngày Tết như sau:

Đầu tiên đem tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày 1 chút nhé! Sau đó bạn cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm. Tiếp theo đó, bạn xả qua nước lạnh, vắt các loại rau củ này cho ráo.
Khi đă cắt và bóp muối, rửa sạch bạn hăy đem rau củ ra khay, phơi nắng. Lưu ư là chỉ cần phơi hơi héo là được.

Tiếp đến bạn nấu 1 nồi nước sôi, chần sơ rau củ đă phơi nắng (trong khoảng 1 phút) th́ đổ ra rổ vắt ráo. Bí quyết này sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn bám vào khi ta phơi nắng. Sau đó, bạn lấy nước mắm cùng đường với nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp và nhớ cần hớt bỏ bọt trong nồi rồi để nguội hoàn toàn.

Khi đă để nguội th́ cho toàn bộ rau củ cho vào hũ, đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon, với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa mặn gịn ngon, chuẩn vị đón Tết và có món ngon lạ miệng chống ngán để chiêu đăi cho cả nhà.
Advertisement
Similar Threads - Bài Tương Tự
Thread Forum
Dư luận Trung Quốc xôn xao v́ chàng trai không tay bị ngân hàng từ chối cho vay tiền World News|Tin Thế Giới
Hơn 700 ngàn người Việt đang sống không có quốc tịch tại Campuchia Viet Oversea|Tin Hải Ngoại
Không từ bỏ dă tâm, Trung Quốc tăng ngân sách quốc pḥng World News|Tin Thế Giới
Đây là cách IS có tiền sắm xe sang và vũ khí tối tân để không ngán đối thủ nào hết World News|Tin Thế Giới
Sau thịt thối 40 năm lại đến hàng chục ngàn tấn muối giả, Tàu khựa c̣n tṛ ǵ mà không dám làm? World News|Tin Thế Giới

Tin Đại Bàng (Eagle News)

Vừa nhậm chức, ông Trump đă bị dồn vào thế bí

Bố lắp camera v́ con gái kêu sợ, xem lại cả nhà không ai nói được câu ǵ...

Đă t́m thấy vợ của Chủ tịch Hồ Chí Minh

Cảnh báo: Cách tắm tai hại khiến rất nhiều người đột quỵ ngay tại chỗ ít người biết

Bà con về VN chớ có dại mà động vào món ăn khoái khẩu này kẻo mất mạng như chơi đó

Một chuyên gia Thái Lan cùng 4 người khác chết v́ nước mắm?

Hàn Quốc "sôi máu" đ̣i trả thù v́ TQ dám lén lút chơi xấu

Tân Ngoại trưởng Mỹ lớn tiếng cấm TQ tiếp cận các đảo nhân tạo Biển Đông

Hay bị bệnh khi chuyển đến nhà mời, người mẹ đă choáng khi biết sự thật không ngờ

Bài cùng thể loại :

  • sunshine1104
    R8 Vơ Lâm Chí Tôn
    Release: 1 Week Ago
    Reputation: 10020


    Profile:
    Join Date: Feb 2015
    Posts: 14,665
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version Name:	43.jpg Views:	0 Size:	143.1 KB ID:	980175  
    sunshine1104_is_offline
    Thanks: 1
    Thanked 538 Times in 492 Posts
    Mentioned: 1 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Rep Power: 15 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 6
    The Following User Says Thank You to sunshine1104 For This Useful Post:
    2756 (1 Week Ago)
    Reply

    Thread Tools

    Posting Rules
    You may not post new threads
    You may not post replies
    You may not post attachments
    You may not edit your posts

    BB code is On
    Smilies are On
    [IMG] code is On
    HTML code is On


     
    Những Bài Nóng Nhất Hiện Nay (Most Popular)

    Tin buồn: cộng đồng hải ngoại ở Mỹ vừa phải chia tay với người hay treo cờ vàng trên đại lộ Valley

    Mỹ: Gă siêu trộm bao năm không sa lưới bỗng nhiên “dính đ̣n” bởi một vụ không ngờ

    Phát hiện ông Trump và bà Clinton có họ hàng

    Người phụ nữ gây sốc khi đi dép lê mà dám "cưỡi" xe đặc chủng của CSGT

    Kịch bản Ngày Tận Thế đáng sợ sắp thành hiện thực

    Không thể kiên nhẫn được hơn, chiến hạm Mỹ bất ngờ tung hỏa lực vào kẻ thù

    Nấu phở ngon chuẩn vị Bắc

    Khách hàng pḥng gym của chồng Jennifer Phạm giăng băng rôn đ̣i công bằng

    Dân mạng phát hiện ra một điều: ṿng 1 căng đầy lôi cuốn của Hari Won sau khi cưới

    Nhật Bản điều 30 máy bay chặn 8 máy bay thả bom của Trung Quốc

    Cái kết đầy bất ngờ cho ông bố nuôi con riêng của vợ suốt 16 năm trời

    Hải quân Mỹ muốn ǵ?
    iPad Tablet Menu

    Announcement

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    Digital News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos


    Page generated in 0.09257 seconds with 14 queries