Bí quyết ră đông thịt gà nhanh - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Bí quyết ră đông thịt gà nhanh
Ră đông thịt gà theo cách dưới đây khi nấu thịt vẫn tươi ngon như mới. Để ră đông thịt gà, chị em có thể tham khảo một trong những cách sau đây.


Cách 1:

Nếu bạn có thời gian, hăy để thịt gà từ ngăn đá xuống ngăn mát của tủ lạnh. Các này có thể mất nhiều thời gian nhưng là cách ră đông an toàn nhất.

Khi để thịt gà xuống ngăn mát, bạn nên đặt ở gần cuối tủ lạnh để tránh việc nước từ thịt có thể dính vào các thực phẩm khác. Có thể đặt thịt vào một chiếc bát hoặc đĩa để nước không bị chảy ra ngoài.

Việc ră đông một con gà theo cách này có thể mất cả một ngày. Do đó, bạn nến có kế hoạch chế biến hợp lư để đảm bảo thịt ră đông đúng lúc, kịp thời.

Để kiểm tra thịt đă ra đông hết chưa, bạn hăy thử sờ ṿa phần bụng rỗng của gà. Nếu trong bụng gà vẫn c̣n đá th́ bạn cần thêm thời gian để thịt ră đông hoàn toàn. Sau khi gà đă ră đông, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày. Gà đă được ră đông không nên cấp đông trở lại sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Nên tránh ră đông gà ở nhiệt độ pḥng v́ như vậy vi khuẩn rất dễ xâm nhập vào thịt. Cách ră đông trong ngăn mát là an toàn nhất.

Cách 2:

Nếu bạn cần sử dụng thịt gà mà không có nhiều thời gian để ră đông th́ hăy áp dụng cách này.

Thịt gà bọc trong túi tín và đặt vào một chậu/âu nước. Phải đảm bảo nước ngập thịt gà. Đổ nước lạnh vào âu để ră đông thịt. Không được dùng nước nóng v́ sẽ khiến vi khuẩn phát triển nhanh hơn.

Cứ 20-30 phút thay nước một lần. Với cách này, cứ 0,5kg thịt gà cần khoảng 1 giờ đồng hồ để ră đông. Để ră đông nguyên con gà bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Cách 3:

Bạn cũng có thể sử dụng ḷ vi sóng để ră đông thịt gà. Bỏ gà ra khói túi, hộp đựng và bỏ vào tô rồi cho vào ḷ vi sóng.

Chọn chế độ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Cách này không thích hợp để ră đông nguyên con v́ gà sẽ dễ nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và vị ngon.

Lưu ư không nên ră đông thịt gà quá lâu trong ḷ vi sóng v́ có thể khiến thịt bị chín.

Sau khi ră đông nên chế biến ngay để tránh vi khuẩn xâm nhập.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 04-02-2020
Reputation: 24152


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 68,000
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	131.1 KB
ID:	1557181  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,683 Times in 3,228 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 79 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:13.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04627 seconds with 12 queries